اختلالات خوردن می تواند هر فردی را بدون در نظر گرفتن سن، جنسیت، نژاد یا وضعیت اجتماعی-اقتصادی تحت تاثیر قرار دهد. طبق گزارش انجمن ملی اختلالات خوردن، حدود 20 میلیون زن و 10 میلیون مرد در ایالات متحده در نهایت دچار اختلال خوردن خواهند شد. با این حال، گروه های خاصی ممکن است بیشتر به این اختلالات مبتلا شوند. در اینجا نگاهی دقیق تر به افراد در معرض خطر است.
چه چیزی باعث اختلالات خوردن می شود؟
اختلالات خوردن شرایط پیچیده ای هستند که می توانند از عوامل ژنتیکی، محیطی و روانی ناشی شوند. در حالی که دلایل دقیق اختلالات خوردن هنوز به طور کامل شناخته نشده است، عوامل متعددی ممکن است در ایجاد آنها نقش داشته باشند. این عوامل عبارتند از:
- ژنتیک: مطالعات نشان داده است که اختلالات خوردن ممکن است ارثی باشد. اگر یکی از اعضای خانواده شما مبتلا به اختلال خوردن است، ممکن است در خطر ابتلا به این اختلال باشید.
- عوامل روانشناسی: عزت نفس پایین، کمال گرایی، اضطراب، افسردگی و سایر عوامل روانی می توانند در ایجاد اختلالات خوردن نقش داشته باشند.
- عوامل اجتماعی: زندگی در فرهنگی که ارزش زیادی برای لاغری یا ظاهر فیزیکی دارد ممکن است خطر ابتلا به اختلال خوردن را افزایش دهد.
- وقایع زندگی: تروما، سوء استفاده، و سایر رویدادهای استرس زا می تواند باعث شروع اختلال خوردن شود.
اثرات نامطلوب سلامتی چیست؟
اختلالات خوردن می تواند باعث ایجاد طیفی از عوارض سلامت جسمی و روانی شود، از جمله:
- سوء تغذیه: کمبود مواد مغذی کافی می تواند منجر به سوء تغذیه و در نتیجه ضعف، خستگی، سرگیجه و کم خونی شود.
- مشکلات گوارشی: اختلالات خوردن می تواند باعث مشکلات گوارشی مانند یبوست، نفخ، درد شکم و اسهال شود.
- مشکلات قلبی: افراد ممکن است ضربان قلب نامنظم، فشار خون پایین و نارسایی قلبی را تجربه کنند.
- کاهش تراکم استخوان: اختلالات خوردن می تواند باعث کاهش تراکم استخوان، افزایش خطر شکستگی و پوکی استخوان شود.
- عدم تعادل هورمونی: اختلالات خوردن می تواند منجر به عدم تعادل هورمونی، مانند آمنوره (عدم قاعدگی)، سطح پایین تستوسترون و مشکلات تیروئید شود.
- مشکلات دندانی: اختلالات خوردن مانند پرخوری عصبی می تواند باعث مشکلات دندانی مانند پوسیدگی و پوسیدگی دندان شود.
تغییرات رفتاری که می تواند ایجاد شود چیست؟
اختلالات خوردن می تواند باعث تغییرات رفتاری شود که بر رابطه فرد با غذا، تصویر بدن و تعاملات اجتماعی تأثیر می گذارد. اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- غذا خوردن محدود: محدود کردن مصرف غذا یا اجتناب از برخی گروه های غذایی
- خوردن غذا: مصرف مقادیر زیاد غذا در مدت زمان کوتاه.
- تمیز کردن: درگیر شدن در استفراغ خود القایی، سوء مصرف ملین یا ورزش زیاد.
- تحریف تصویر بدن: تصور کردن خود به عنوان اضافه وزن، حتی در صورت کمبود وزن.
- انزوای اجتماعی: اجتناب از موقعیت‌های اجتماعی که شامل غذا یا منزوی شدن و گوشه‌گیری فزاینده با پیشرفت اختلال است.
درمان اختلالات خوردن
اولین قدم در درمان اختلال خوردن، کمک گرفتن از متخصص است. درمان اغلب شامل ترکیبی از درمان، دارو، و مشاوره تغذیه است.
درمان می تواند به رفع مشکلات روانی و عاطفی زمینه ای کمک کند که به وضعیت آنها کمک می کند.
مشاوره تغذیه یک جنبه ضروری در درمان اختلالات خوردن است. افراد یاد می گیرند که چگونه یک رابطه سالم با غذا برقرار کنند و هر گونه عارضه مرتبط با وضعیت خود را برطرف کنند.
حمایت خانواده و دوستان نیز جزء درمان اختلال خوردن است. گروه‌های حمایتی محلی و ملی، حس تفاهم را ایجاد می‌کنند.
داروهایی مانند داروهای ضد افسردگی یا داروهای ضد روان پریشی ممکن است برای کمک به مدیریت علائم افسردگی، اضطراب یا اختلال وسواس فکری-اجباری که اغلب با اختلالات خوردن همراه هستند، تجویز شوند.
درمان اختلالات خوردن مستلزم رویکردی جامع است که جنبه های فیزیکی، روانی و عاطفی این اختلال را مورد توجه قرار دهد. جستجوی کمک حرفه ای، از جمله درمان، دارو، و مشاوره تغذیه، برای موفقیت در درمان حیاتی است. حمایت خانواده و دوستان نیز می تواند در بهبودی نقش داشته باشد. با درمان و حمایت مناسب، افراد مبتلا به اختلالات خوردن می توانند یاد بگیرند که با غذا و بدن خود رابطه سالم برقرار کنند.
کتاب های مرتبط
"دختر شجاع در حال خوردن: مبارزه خانواده با بی اشتهایی" توسط هریت براون
توضیحات: در «دختر شجاع غذا خوردن»، هریت براون سفر خانواده‌اش را از طریق بی‌اشتهایی دخترش به اشتراک می‌گذارد. براون چالش‌ها و ناامیدی‌های یافتن درمان مناسب و حمایت از بهبودی دخترش را در حین رویارویی با ترس‌ها و اضطراب‌های خود بررسی می‌کند. این کتاب روایتی تکان دهنده از مبارزه یک خانواده با اختلالات خوردن ارائه می دهد و اهمیت حمایت خانواده در روند بهبودی را برجسته می کند.
"زندگی بدون اد: چگونه یک زن از اختلال خوردن خود استقلال یافت و چگونه شما نیز می توانید" توسط جنی شفر
توضیحات: در "زندگی بدون اد"، جنی شفر سفر شخصی خود را برای بهبودی از بی اشتهایی و پرخوری عصبی به اشتراک می گذارد. این کتاب توصیه‌های عملی و الهام‌بخشی را برای کسانی که با اختلالات خوردن دست و پنجه نرم می‌کنند، ارائه می‌کند، از جمله ابزارهایی برای غلبه بر خودگویی منفی و ایجاد رابطه سالم با غذا و تصویر بدن.
"غذا خوردن در نور ماه: چگونه زنان می توانند رابطه خود را با غذا از طریق افسانه ها، استعاره ها و قصه گویی تغییر دهند" توسط آنیتا جانستون
توضیحات: آنیتا جانستون در "غذا در نور ماه" عوامل فرهنگی و روانشناختی را بررسی می کند که در رابطه زنان با غذا و تصویر بدن نقش دارند. این کتاب با استفاده از افسانه‌ها، استعاره‌ها و داستان‌گویی رویکردی منحصربه‌فرد برای درمان ارائه می‌دهد و به زنان کمک می‌کند تا با بدن خود ارتباط برقرار کنند و رابطه خود را با غذا تغییر دهند. این کتاب برای زنانی که با اختلالات خوردن یا الگوهای غذایی نامنظم دست و پنجه نرم می کنند، پیامی قدرتمند و توانمند ارائه می دهد.
درباره نویسنده
رابرت جنینگز به همراه همسرش ماری تی راسل، ناشر InnerSelf.com است. او در دانشگاه فلوریدا، موسسه فنی جنوبی و دانشگاه فلوریدا مرکزی با تحصیل در زمینه املاک، توسعه شهری، امور مالی، مهندسی معماری و آموزش ابتدایی تحصیل کرد. او یکی از اعضای سپاه تفنگداران دریایی ایالات متحده و ارتش ایالات متحده بود که فرماندهی یک توپخانه میدانی در آلمان را بر عهده داشت. او قبل از راه اندازی InnerSelf.com در سال 25، 1996 سال در امور مالی، ساخت و ساز و توسعه املاک و مستغلات کار کرد.
InnerSelf به اشتراک گذاری اطلاعاتی اختصاص داده شده است که به افراد امکان می دهد در زندگی شخصی خود، برای منافع مشترک و برای رفاه سیاره، انتخاب های تحصیل کرده و روشنگری داشته باشند. مجله InnerSelf در 30+ سال انتشار خود به صورت چاپی (1984-1995) یا به صورت آنلاین به نام InnerSelf.com است. لطفا از کار ما حمایت کنید.
Creative Commons 4.0
این مقاله تحت مجوز Creative Commons Attribution-Share Alike مجوز 4.0 مجاز است. مشخص کننده نویسنده رابرت جینگز، InnerSelf.com. پیوند به مقاله این مقاله در ابتدا در ظاهر InnerSelf.com
