آیا همه گیری در بازگشت مدارس به مهارت های عملی که به طور سنتی از طریق اقتصاد داخلی کسب می شود ، تأثیر خواهد داشت؟ (Shutterstock)
نخست وزیر انگلیس بوریس جانسون فرستاد انگلیسی ها گوگلینگ پاییز گذشته وقتی گفت "یک کوک به موقع باعث صرفه جویی در نه نفر می شود”برای توصیف اقدامات جلوگیری از شیوع COVID-19. این عبارت به این معنی است که بهتر است اکنون کمی وقت صرف حل یک مشکل کنید تا بعداً وقت بیشتری را برای یک مشکل بزرگتر صرف نکنید. همانطور که بی بی سی گزارش داد ، این یک مرجع خیاطی است که می توان آن را در سال 1723 جستجو کرد.
بیماری همه گیر COVID-19 خیاطی و صنایع دستی و کاربردهای کاربردی آنها را به خبر تبدیل کرده است. برخی از تولید کنندگان چرخ خیاطی اره کردند کمبود به دلیل اینکه خرده فروشان جعبه بزرگ و فروشگاه های کوچک یک خیاطی همه گیر را تجربه می کنند.
بسیاری از خیاطان و صنعتگران ماشین های خیاطی آنها را گردگیری کرده یا ماشین های جدیدی خریداری کرده اند به ماسک دوختن را شروع کنید، چه برای استفاده شخصی ، برای کارگران خط مقدم یا برای فروش مقداری طراحان مد و مارک های بزرگ همچنین تولید ماسک را افزایش داده است.
به عنوان یک محقق برنامه درسی و یک معلم بازنشسته اقتصاد خانه ، خیاطی همه گیر برای من یک فرصت است برای بازنگری در ارزش آموزش در هنرهای عملی.
خیاط درک نای لاک وود ماسک صورت را برای بیمارستانها روی میز اتاق غذاخوری خود در محله هارلم اسپانیایی نیویورک ، 22 آوریل 2020 می دوزد. (عکس AP / مری آلتافر)
پایداری نزدیک به خانه
"یک بخیه به موقع موجب صرفه جویی در XNUMX نفر می شود" یک ضرب المثل محبوب مادربزرگ من بود ، همراه با "ضایع نشو ، نمی خواهم". او "کت ها را برگرداند" با زحمت جدا کردن کتهای نخ، به طوری که او می تواند پارچه را از داخل برگرداند و کت را دوباره بخیه بزند تا جلوه جدیدی پیدا کند. با ارتقا سطح زندگی ، وی به اصلاح ، تعمیر ، نگهداری و بازسازی منسوجات ادامه داد.
قبل از توده ظهور صنایع پوشاک ، افراد ثروتمند خیاطی یا خیاط برای لباس های سفارشی استخدام کردند. خانواده ها به ساخت و بازیافت لباس و همچنین اعتماد داشتند خرید آنها به صورت جدید یا دست دوم ، در حالی که به مهارت در خانه یا خوداشتغالی خانگی محلی اعتماد می کنید.
"تعمیر ، استفاده مجدد ، انجام کار و هیچ چیز را دور بریزید”یک شعار در رکود بزرگ بود. مفهوم "استفاده از آن ، فرسودن آن ، انجام دادن یا انجام بدون آن" وجود داشت پاسخ به محدودیت های نساجی جنگ جهانی اول و دوم.
با شروع قرن بیستم ، با صنعتی شدن و جهانی سازی "آماده برای پوشیدن”لباسها در دسترس قرار گرفتند. خیاطی منزل همچنان ادامه داشت ، اما لباسهای تولید شده و تولید شده در صنعت ، كه توسط تبلیغات تبلیغ می شوند و به راحتی در فروشگاهها و از طریق كاتالوگ در دسترس هستند ، لباسهای دوخته شده در خانه را به تدریج كاهش می دهند. در پایان قرن مد سریع تسلط یافت.
ده میلیون تن زباله لباس به مصرف می رسد هرساله دفن زباله در آمریکای شمالی انجام می شود و 95 درصد از آن می تواند مورد استفاده مجدد یا بازیافت قرار گیرد. ما فقط باید این را در نظر بگیریم یا شرایط کاری ناعادلانه و خطرناک را برای آن ببینیم کارگران صنعت پوشاک به جریان ما را دریابید لباس مصرف پایدار نیست.
نظریه پرداز آموزش و پرورش Madhu Suri Prakash که در مورد آن می نویسد مکالمات مهم مربوط به آموزش محیط زیست اشاره می کند که آدرس دهی بحران زیست محیطی به تصمیمات روزمره و موارد اساسی که استفاده می کنیم مرتبط است.
یک کارگر در Montfield Cottons Ltd. (CP PHOTO ، 1999 ؛ بایگانی ملی کانادا ، PA-116081)
پایان یادگیری مهارت های عملی
گاهی اوقات در داستان های خیاطی همه گیر دفن می شود ، اظهار نظری است در مورد یک بار چنین صنایع دستی معمولاً در مدارس آموزش داده می شد در کلاسهای اقتصاد خانگی.
اما در بعضی جاها ، اقتصاد خانگی (البته با برچسب های متنوع) هنوز در بسیاری از مدارس تدریس می شود به دلیل کاهش کلی آموزش عملی ، تا حدودی کاهش یافته است. گاهی اوقات نامیده می شود مطالعات خانوادگی, علم خانواده و مصرف کننده or بوم شناسی بشر.
در نیم قرن گذشته ، اقتصاد خانگی در آموزش عالی به دلایل مختلفی کاهش یافته ، از بین رفته و در بعضی موارد با مرگ خود روبرو شده است. به دنبال موج دوم فمینیسم و در سالهای پس از جنگ ، زمینه های جدیدی برای ایجاد فرصت و نگرانی در دسترس بود بازاریابان از مصرف گرایی به عنوان یک وظیفه میهن پرستانه جدید استفاده کردند. اقتصاد داخلی مدتهاست که مصرف محلی و تولید و اکولوژی جهانی را به هم متصل کرده است ، اما همانطور که مرسی نراد ، دانشمند آموزش ، استدلال می کند ، گروه های دانشگاهی دوره متوسطه که به طور سنتی تحت سلطه زنان قرار دارند از جمله اقتصاد خانگی "وقتی مدیران دیگر آنها را مفید نمی دانستند" به تدریج حذف شدند.
مانترا "آموزش اقتصاد خانه را برگردانید”بعضی اوقات ، مطابق مقاله محققان تغذیه آلیس اچ. لیختن اشتاین و دیوید لودویگ به همین نام ، در مطبوعات مشهور دیده می شود.
جایی که اقتصاد خانگی هنوز وجود دارد ، اغلب در حاشیه است. برخی گفته اند که این به این دلیل است که دانش به دست آمده معتبر در نظر گرفته نمی شود. اما این فرض برتری معرفت شناختی باید مورد تردید قرار گیرد.
این در هنرهای عملی است که دانش آموزان یاد می گیرند خواسته های عادی و مادی زندگی روزمره را برآورده کنند و تبدیل شوند ، همانطور که در برنامه درسی علوم خانواده و مصرف کننده آمریکا آمده است ، "مشکلات عملی چند ساله و در حال ظهور خانواده ها ، محل کار و اجتماع آنها را حل کند.… "
وقتی کسی منابع ، زمان و پشتیبانی لازم را داشته باشد ، می تواند وجود داشته باشد مزایای سلامتی احساسی ساختن و با دست یکی انجام دادن.
مصرف گرایی هوشمند
ارزش ضرب المثل های قبلی مانند "یک بخیه در زمان" پایه و اساس اقتصاد خانگی بود. اقتصاددان خانگی ابی مارالت، یکی از مجریان در کنفرانس های Lake Placid استدلال اقتصاد خانگی ، استدلال می کند که خیاطی ، فرزکاری و لباس سازی به مصرف گرایی هوشمند و عدالت اجتماعی کمک می کند.
بنیانگذاران اولیه این رشته "اقتصاد خانگی" را از دانشگاه انتخاب کردند یونانی ایکس به معنی خانه یا خانواده (کلمه ای نیز در ریشه "اکولوژی" است)و اوکونومیکوس به معنای مدیریت یک خانوار ، صرفه جویی و صرفه جویی اقتصادی. اخیراً ، دانشمندان اقتصاد خانگی مانند النور وینز (Elanore Vaines) از این نظر برخوردارند محیط زیست را به عنوان یک موضوع ماندگار برجسته کرد، توضیح می دهد که "خانه" زمین ما است و "اقتصاد" استفاده منطقی از منابع است. فدراسیون بین المللی اقتصاد داخلی هدف نهایی خود را دستیابی به زندگی پایدار برای همه می داند.
هنگامی که از گنجه خارج می شوید ، خیاطی و سایر فعالیتهای عملی خانگی دیگر در زمانهای همه گیری ، پتانسیل مزایای منفعت طلبانه ، روانی و زیست محیطی را دارد. به همین دلیل برخی از طراحان ، سازندگان و مصرف کنندگان هستند التماس می کنیم که خیاطی را پس از همه گیری متوقف نکنیم و چرا اقتصاد خانگی هنوز مهم است.
درباره نویسنده
مری گیل اسمیت ، مدرس جلسه ، دانشکده آموزش ، دانشگاه بریتیش کلمبیا
این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.
