تصویر میرچا ایانکو

آن سالها که مراقب دیگران بود، این قلب پیر بالاخره یاد گرفت که مراقب خودش باشد. هر عمل مهربانی یک بخیه در این پتوی گرم است که اکنون در هنگام خواب مرا می پوشاند. - مادربزرگ سوماما، اولین زنان آزاد: اشعار راهبه های بودایی اولیه

مراقبت از خود مراقبت از دیگران است

ما اغلب حمایت های ساده اما ضروری برای سلامتی خودمان را نادیده می گیریم، مانند خواب کافی، ورزش، خوردن وعده های غذایی منظم از مواد غذایی مغذی، دریافت هوای تازه، و پیاده روی در طبیعت - همه چیزهایی که می دانیم برای ما مفید هستند به راحتی می توانند سقوط کنند. وقتی درگیر مراقبت از دیگران هستیم. اینها پایه های مراقبتی هستند که از بدن ما، عملکردهای ایمنی و خلق و خوی ما حمایت می کنند. آنها به طور مستقیم بر ظرفیت ما برای حضور فرزندمان تأثیر می گذارند.

من این عادت‌های ساده حمایتی را «دانش مادربزرگ» می‌نامم - حکمتی که به دلیل منشأ فروتنانه‌اش می‌توان نادیده گرفت. ما نیازی به رفتن به تحصیلات تکمیلی نداریم تا ببینیم چگونه نسل‌ها از مردم به یکدیگر اهمیت می‌دهند. من آن مادربزرگ را تصور می کنم که شما را محکم در آغوش می گیرد و می پرسد: "چه می خواهی بخوری؟" اونی که میپرسه دیشب خوب خوابیدی؟ و به شما می‌گوید: «خودت را نگران نکن. پاهای خود را بالا بگذارید؛ می توانید از استراحت استفاده کنید تو سوپر زن نیستی اگر مریض شوی، برای کسی مفید نخواهی بود.» من مادربزرگی را تصور می‌کنم که تجربه دارد و آسیب‌پذیری انسانی من را می‌بیند.

وقتی خوب خوابیده ایم و عاقلانه غذا می خوریم، از سلامتی برخورداریم، تعادل در کارمان حفظ می شود و احساس خوشبختی معقولی می کنیم، سگ خانواده مریض می شود، در حالی که مورد استقبال قرار نمی گیرد، باعث نمی شود که پایمان را از دست بدهیم و از هم بپاشیم. از طرف دیگر، اگر خوب نخوابیده‌ایم، مریض شده‌ایم، با غذاهای ناسالم زندگی کرده‌ایم یا وعده‌های غذایی را حذف کرده‌ایم، و احساس می‌کنیم که از کار خسته شده‌ایم، ممکن است سگ بیمار وزنی باشد که باعث سقوط ما شود.

پس تصور کنید اگر به جای سگ، فرزندمان بود که بیمار بود و نیاز به توجه داشت، چگونه پاسخ می‌دادیم. در کدام سطح از توانایی می خواهیم ساکن شویم؟

تغذیه

غذا یکی از چیزهای ضروری است که باید چندین بار در روز با آن تعامل داشته باشیم. همه ما غذا می خوریم تا زندگی کنیم. غذا این پتانسیل را دارد که منبع استرس یا منبع تغذیه در هر دو سطح فیزیکی و احساسی باشد. دوستانی که در مطب‌های پزشکی کار می‌کنند به من گفته‌اند که باید جلوی کامپیوتر غذا بخورند و بین مشتریان خدمات لقمه بگیرند. خواهرم اخیراً برای کار در یک کلینیک که در آن هیچ کس در مطب، پزشک یا کارمند، یک وقت ناهار تعیین نشده، مصاحبه کرده است.

ما ارتباط با دیگران را در غذا پیدا می کنیم. ما نقاط عطف را با غذا جشن می گیریم: کیک تولد، اولین وعده غذایی در یک خانه جدید، شام تبلیغاتی جشن، ناهار مراسم خاکسپاری، و شام عروسی. بسیاری از بزرگترین لحظات انتقال و موفقیت ما با غذا مشاهده می شود.

اولین غذایی که ما در نوزادی داشتیم با لمس انسان و گرما با شیر دادن یا شیر دادن به شیشه تحویل داده شد. غذا خوردن یک سیستم ارائه مراقبت و راحتی و همچنین راهی برای تغذیه این بدن است.

اختلال در خوردن

برای بسیاری از مردم، بی نظمی در غذا خوردن بخشی از زندگی است. بی اشتهایی، پرخوری عصبی، محرومیت، رژیم غذایی مزمن، محدودیت، پرخوری، پاکسازی و ورزش بیش از حد، همگی مظاهر یک رابطه ناکارآمد با غذا هستند که توسط عوامل مختلفی مانند تجاوز جنسی، درگیری عاطفی، از دست دادن و کمال گرایی تقویت می شود.

زمانی تصور می‌شد که اختلال در غذا خوردن فقط بر دختران لاغر، سفیدپوست و مرفه (SWAG) تأثیر می‌گذارد، که باعث می‌شود سایر گروه‌های قومی، افراد با جثه بزرگ‌تر، افراد مسن‌تر و مردان تشخیص داده نشده باشند. شیوع روابط مشکل ساز با غذا در کشورهای غیر غربی رو به افزایش است. اختلال در غذا خوردن در حال تبدیل شدن به یک مشکل جهانی است، حتی در کشورهایی که غذا کمیاب است. 

شکاف بین اختلال غذا خوردن و رابطه سالم و مغذی با غذا در حال افزایش است و عبور از آن دشوارتر می شود. بسیاری از ما نمی دانیم چه بخوریم یا زمانی که غذای خاصی را دوست داریم در توقف آن مشکل داریم.

به راحتی می توان با هزاران رویکرد تغذیه و رژیم غرق شد. همه این اطلاعات می تواند ما را گیج کند و از احساسات بدنی خود یعنی گرسنگی، سیری و آگاهی از آنچه بدن نیاز دارد، جدا شود.

در آرزوی راحتی، ممکن است ما توسط سه گانه قند، چربی و نمک موجود در بیشتر غذاهای آماده فریفته شویم و در نهایت به خوردن غذاهای بسته بندی شده و فست فودها بپردازیم. وقتی این سه غذا را مصرف می کنیم، دوپامین دریافت می کنیم. زمانی که ما شکارچی و گردآورنده بودیم، غذاهای شیرین و چرب کمیاب و گرانبها بودند و کالری های حیاتی را فراهم می کردند. نمک به راحتی در طبیعت در دسترس نیست، برای تنظیم هموستاز و توانایی ما برای تحمل گرما ضروری است. بدن ما ما را به مصرف این غذاها تشویق می کند. این میراث بیولوژیکی ماست.

خوردن ذهنی

ما این انتخاب را داریم که حواس خود را پرت کنیم و بدون آگاهی غذا بخوریم، از پس آن برآییم و به سراغ چیز بعدی برویم، یا غذا را فرصتی برای قدردانی برای هدیه دریافتی در نظر بگیریم. والد بودن ممکن است به این معنا باشد که شما خود را در آخر قرار می دهید و در یافتن راه هایی برای تغذیه و مراقبت از خود کوتاهی می کنید. چند نیش آگاهانه می تواند به شما نشان دهد که حتی اگر احساس تنهایی کنید، از شما حمایت می شود.

خوردن آگاهانه یک تمرین ضروری در سنت روستای آلو است. با یادآوری ارتباط متقابل، روح ما را تغذیه می کند. غذا از یک کهکشان دور نمی آید. اینجا، روی این سیاره، رشد می‌کند و راهی محسوس است که این زمین و این کیهان به ما اطلاع می‌دهند که به آن تعلق داریم. زمین خوشحال است که ما اینجا هستیم.

"چگونگی" تغذیه آگاهانه

در غذا خوردن آگاهانه، با نگاه کردن به بشقاب غذا شروع می کنیم. وقتی نگاه می کنیم، تمام علل و شرایطی که غذا را به ما رسانده را در نظر می گیریم. با نگاه کردن به یک سیب، می‌توانیم خورشید، زمین، باران و مراقبت کشاورز را در آن ببینیم.

زمان نیز چیزی است که ما مصرف می کنیم. می‌توانیم ماه‌هایی را در نظر بگیریم که از گل به میوه رسیده رشد می‌کند و هنگام غذا خوردن، آگاهی از این عوامل را در نظر بگیریم.

ما می توانیم در حین غذا خوردن وقت تجملی را به خود اختصاص دهیم و به رنگ، شکل و عطر غذایمان توجه کنیم. ما می‌توانیم غذا را در دهان خود قرار دهیم و در حین جویدن به طعم و بافت آن توجه کنیم و در حین تغییر غذا با احساسات خود باقی بمانیم. زمانی که غذا را می بلعیم می توانیم در نظر بگیریم که بخشی از ما می شود – انرژی خورشید که در داخل سلول گیاهی به قند تبدیل شد، آب و مواد معدنی زمین همگی به زندگی ما کمک می کنند.

این تجربه زیسته از بین بودن است، تشخیص این که هیچ کس و هیچ چیز در این سیاره جدا نیست. هنگامی که ما آگاهانه غذا می خوریم، می توانیم تقدس ارتباط با تمام زندگی، گذشته، حال و آینده را تجربه کنیم.

همانطور که Thich Nhat Hanh به ما می گوید: "این نان در دست من نشان می دهد که کل کیهان از من حمایت می کند." خوردن آگاهانه راهی برای کاهش سرعت و دریافت غذای ما است، نه فقط به عنوان تغذیه، بلکه به عنوان نشانه ای که دنیا زندگی ما را دوست دارد. او از زندگی ما حمایت می کند، همان طور که گوزن ها را در جنگل، پرندگان در مزرعه و درختان جنگل را تغذیه می کند. او خرج فرزندانش را می دهد. او آنچه را که نیاز داریم به ما می دهد. هنگامی که ما آگاهانه غذا می خوریم و غذا را به عنوان کمکی به زندگی خود می خوریم، می توانیم عشق و مراقبت از زمین را دریافت کنیم.

ورزش: دعوت به تمرین غذا خوردن آگاهانه

1. غذایی را انتخاب کنید که بتوانید در آن وقت بگذارید و چند لحظه سکوت داشته باشید. بدون کتاب، تلویزیون یا سایر عوامل حواس‌پرتی، بنشینید و غذا بخورید.

2. به غذای جلوی خود نگاه کنید. رنگ ها را در نظر بگیرید؛ به عطر و ظاهر بصری غذا توجه کنید.

3. یک لقمه غذا را روی چنگال یا قاشق خود قرار دهید. نام آن را با خود بگویید: هویج، کره بادام زمینی، نخود. آن را در دهان خود قرار دهید و به طعم آن توجه کنید: شیرین، شور، تند، ترش یا اسیدی. به بافت آن توجه کنید: ترد، نرم یا چیز دیگری؟

4. به طور کامل بجوید و متوجه تغییر غذا شوید. با طعم و بافت غذا همراه باشید.

5. تلاش هایی را که این غذا را به بدن شما آورده است در نظر بگیرید: کشاورز، خاک، باران، هوا، آفتاب و زمانی که برای رشد این غذا صرف شده است. شامل شخصی که غذا را حمل می کند، کسی که آن را طبخ کرده است، و اینکه چگونه وسیله ای برای داشتن این غذا در اختیار دارید.

6. توجه داشته باشید که همه این مشارکت ها، همه این دست ها و قلب ها، اکنون بخشی از سلول های شما شده اند. وسعت این هدیه را احساس کنید که از زندگی شما حمایت می کند، همانطور که یک لقمه دیگر با آگاهی می گیرید.

زمانی که به اندازه کافی به خود احترام بگذاریم تا بنشینیم و با احترام به خود و غذا بخوریم، در هر وعده غذایی، با هر لقمه، غذای خود را به عنوان هدیه دریافت می کنیم. وقتی سرعت خود را کم می کنیم و غذای خود را به طور کامل می جویم، به زندگی در خود احترام می گذاریم. ما از خودمان حمایت می کنیم. ما شکرگزاری را تشخیص می دهیم، زیرا می دانیم که غذا داریم در حالی که برخی ندارند. کاهش سرعت، مزه کردن، قدردانی و حضور در کنار غذا به ما فرصتی می دهد که واقعاً تغذیه شویم.

پرورش شکرگزاری

شناخت قدردانی و پرورش آن عامل محافظتی در برابر افسردگی و درماندگی است. شفقت و مراقبت را بیدار می کند و از روابط قوی تقویت می کند. قدردانی نیز حس خوبی دارد. تجربه شکرگزاری شادی، راحتی، هیبت و احساس ارتباط و حمایت را بیدار می کند.

مانند هر تمرین دیگری، زمانی که ما احساس قدردانی را در خود پرورش می دهیم، این احساس می تواند از حالتی موقت به یک ویژگی تغییر کند، راهی برای نگاه کردن به زندگی ما. تشخیص و نامگذاری آنچه به خوبی پیش می رود با سپاسگزاری می تواند ما را بالا ببرد و ما را به دیگران متصل کند. قدردانی دانش مادربزرگ است.

بودا در مورد اهمیت قدردانی به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از رشد معنوی ما آموزش داد. من در برابر نگه داشتن دفترچه سپاسگزاری مقاومت داشتم. بوی فرهنگ عامه و اصلاحات خودیاری داشت، اما بعد آن را امتحان کردم.

توجه مداوم به آنچه که به خاطر آن احساس قدردانی می‌کنم با این سؤال اضافه شده که چه کار کردم تا این امکان را فراهم کنم، رویه من را تغییر داد. به من این امکان را می دهد که ببینم کاری که انجام می دهم به ایجاد شرایطی کمک می کند که زندگی من را پرورش می دهد. در زیر تمرین سپاسگزاری است من از مربیان مرکز ارتباطات بدون خشونت، اقتباس شده از جیم و جوری مانسک، استفاده می کنم.

تمرین: دعوت به تمرین روزنامه نگاری سپاسگزاری

1. کار خاصی را که شخصی انجام داده یا رویدادی که زندگی شما را شگفت‌انگیزتر کرده است بنویسید. مثلا:
   - دوستم به من گفت که در زمان بسیار سختی به او کمک کردم.
   - با دیدن رنگین کمان دوتایی و تماشای آن از راه رفتن منصرف شدم.
   - دبورا برایم شام درست کرد.

2. هنگام نوشتن قدردانی احساس خود را بنویسید. هنگام در نظر گرفتن اینکه این عمل چگونه به زندگی شما کمک می کند، احساساتی را که تجربه می کنید و احساسات بدنی را نام ببرید.

3. بنویسید که این عمل به چه ارزش جهانی کمک کرده است: صلح، امنیت، سهولت، سرگرمی، شناخت، احترام، اعتماد، آزادی، صداقت، ملاحظه، انتخاب، عدالت، امنیت، خلاقیت، دوستی، بازی، درک، تعلق، به ماده، خود - بیان، اصالت، حمایت، عشق، استراحت، احترام به قراردادها، نظم، ثبات، اطمینان خاطر، راهنمایی و غیره.

4. آنچه را که برای کمک به این عمل انجام دادید نام ببرید. مثلا:
   - من به آنها گوش دادم.
   - دقت کردم.
   - من حاضر شدم
   - مواد لازم برای شام خریدم.
   - اجازه دادم یکی کمکم کنه
   - پانزده سال است که با آنها دوستی دارم.
   - ایستادم و ابرها را تماشا کردم.
   - من متوجه شدم که غذا چقدر خوب است و غیره.

5. توجه داشته باشید که چقدر با چیزی که برای آن سپاسگزار هستید به هم مرتبط هستید. الان شما چه احساسی دارید؟

در عمل ذن، این ارتباط به عنوان «دهنده و گیرنده یکی هستند» شناخته می‌شود. مکث کنید و از این متقابل لذت ببرید.

حق چاپ 2023. کلیه حقوق محفوظ است.
برگرفته از کتاب "وقتی کل دنیا راهنمایی می کند".

منبع مقاله: 

کتاب: وقتی کل جهان نکاتی را ارائه می دهد

وقتی کل جهان توصیه می کند: والدین در بحران با تمرکز و تعادل
توسط سلیا لندمن

سلیا لندمن با تکیه بر تجربیات خود در تربیت فرزندانش از طریق افسردگی بالینی، افکار خودکشی و آسیب جسمی، والدین را از طریق تمرین باستانی آرامش یا تعادل، از درماندگی به سمت ثبات هدایت می کند.

تحقیقات معاصر علوم اعصاب و روانشناسی رشد نشان می دهد که چگونه حالت اضطراب والدین به طور مستقیم به کودک منتقل می شود و می تواند درد آنها را تشدید کند. وقتی نکات کل جهان سرشار از مثال‌های زندگی واقعی از والدین در بحبوحه مراقبت از کودکان در بحران، منابع فراوان و تمرین‌های مفید است. هر فصل شیوه‌های در دسترس را برای والدین ارائه می‌کند تا از خودشان مراقبت کنند تا در کنار فرزندانشان حضور داشته باشند.

برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب ، اینجا کلیک کنید.  همچنین به عنوان یک نسخه روشن شدن در دسترس است. 

درباره نویسنده

سلیا لندمن، MA، یک مربی ذهن آگاهی است که از نوجوانان و بزرگسالان پشتیبانی می کند. او از تجربیات کار با افرادی که تحت تأثیر تروما، اعتیاد و اضطراب هستند، استفاده می کند و مراقبه، تجسم و آموزش های سفارشی را ایجاد می کند تا آنها را دوباره به کلیت خود متصل کند. او توسط Thich Nhat Hahn به عنوان عضوی از جامعه Plum Village از بودیسم نامزد منصوب شد. او همچنین یک مربی معتبر در مرکز ارتباطات بدون خشونت است. کتاب جدید او، وقتی کل جهان توصیه می کند: والدین در بحران با تمرکز و تعادل (Parallax Press، 21 نوامبر 2023)، نحوه یافتن تعادل را در حین پیمایش در موقعیت‌های فرزندپروری به ظاهر غیرممکن شرح می‌دهد.

در بیشتر بدانید celialandman.com.