آماده کردن وعده های غذایی به صورت فله و گرم کردن مجدد یک راه عالی برای صرفه جویی در زمان در آشپزخانه است و همچنین می تواند به کاهش هدر رفت مواد غذایی کمک کند.
- By مونیکا دوس
در طول سفرهای دریایی طولانی در قرن 15 و 16، دوره ای که به عنوان عصر اکتشاف شناخته می شود، ملوانان گزارش دادند که رویایی از غذاهای عالی و مزارع سرسبز را تجربه کردند. کشف این که اینها توهمات بیش از ماه ها در دریا نبودند، عذاب آور بود. برخی از ملوانان در حسرت گریستند. دیگران خود را به دریا انداختند.
برای سه دهه، مردم با اطلاعاتی غرق شدهاند که نشان میدهد افسردگی ناشی از "عدم تعادل شیمیایی" در مغز است - یعنی عدم تعادل یک ماده شیمیایی مغز به نام سروتونین. با این حال، آخرین بررسی تحقیقاتی ما نشان می دهد که شواهد آن را تایید نمی کند.
مطالعات علمی و پوشش رسانهای مملو از هشدارهایی در مورد چگونگی تأثیر شکر، کربوهیدراتها، چربیهای اشباع شده و کمبود ورزش در چاقی است. و دهها میلیون آمریکایی هنوز به دلیل رژیم غذایی و سبک زندگی کلاسیک غربی، تا حد زیادی اضافه وزن یا چاق هستند.
بر اساس یک مطالعه جدید، هل سیاه حاوی ترکیبات فعال زیستی قوی است که می تواند در درمان یا پیشگیری از سرطان ریه استفاده شود.
همه ما نوشیدنیهای سرد تابستانی مورد علاقهمان را داریم، از نوشیدنیهای میوهای بریتانیایی مانند یک فنجان پیمز رفع تشنگی یا یک جام باطراوت اسپریتز ایتالیایی Aperol گرفته تا نوشیدنیهای غیرالکلی مورد علاقهمان مانند یک لیوان بلند لیموناد یا کدو حلوایی.
- By توماس مریت
قهوه برای شما خوب است. یا اینطور نیست. شاید هست، بعد نیست، بعد دوباره هست. اگر قهوه می نوشید و اخبار را دنبال می کنید، احتمالاً متوجه این الگو شده اید.
- By جیل رابرتز
اجتناب از خطرات نادیده غذایی دلیلی است که مردم اغلب تاریخ های روی بسته بندی مواد غذایی را بررسی می کنند. و چاپ شده با ماه و سال اغلب یکی از مجموعهای گیجکننده از عبارات است: «بهترین،» «بهترین استفاده از قبل»، «بهترین در صورت استفاده از قبل»، «بهترین در صورت استفاده توسط»، «تضمین شده تازه تا زمانی» و حتی برچسب "born on" روی مقداری آبجو اعمال می شود.
گروه ویژه خدمات پیشگیرانه ایالات متحده بیانیه ای را در ژوئن 2022 در مورد استفاده از مکمل های ویتامینی بدون نسخه منتشر کرد.
- By برایانت لوسک
برخی از بهترین استراتژی های تغذیه ای و الگوهای غذایی برای محافظت از سیستم قلبی عروقی تغییرات ساده ای هستند که می توانند دنیای متفاوتی را ایجاد کنند.
قیمت مواد غذایی به دلایل متعددی از جمله افزایش هزینه های بنزین، کود و نیروی کار افزایش یافته است.
خوشبختانه، به لطف محبوبیت روزافزون گیاهخواری، تولیدکنندگان مواد غذایی شروع به تولید انواع بیشتری از پنیرهای گیاهی کرده اند – با موفقیت در تکرار هر چیزی که مردم بیشتر از همه در مورد پنیر دوست دارند.
همه غذاها وقتی خام مصرف شوند مغذی تر نیستند. در واقع، برخی از سبزیجات هنگام پخته شدن، مغذی تر هستند. در اینجا نه مورد از آنها وجود دارد.
اگر شما فردی هستید که به کاهش وزن فکر کرده اید یا می خواهید در چند سال گذشته سالم تر شوید، احتمالاً با این دو کلمه برخورد کرده اید: روزه متناوب.
منوی رستورانها در سراسر سواحل غربی کانادا به زودی شاهد هجوم غذاهای ماهی مرکب و ساردین خواهند بود، در حالی که ماهی سالمون محبوب جورابی به آرامی از آن خارج میشود. همانطور که مشخص است، تغییرات آب و هوایی ممکن است با این موضوع ارتباط داشته باشد.
یک متخصص نکاتی را برای کمک به شما در حل کمبود ملی شیر خشک ارائه میکند، زیرا بسیاری از والدین نگران هستند که نتوانند به نوزادانشان غذا بدهند.
همانطور که امواج جدید عفونت های Omicron در سراسر جهان ادامه دارد، واضح تر می شود که COVID اینجا باقی مانده است.
در دهه گذشته، تعداد افرادی که شیر گاو می نوشند کاهش یافته است - به طوری که مردم لبنیات را با جایگزین های گیاهی مانند جو دوسر و شیر بادام جایگزین می کنند.
شواهد دال بر اثربخشی سیلوسایبین در درمان افسردگی در حال افزایش است
اگر به حکایات آنلاین اعتقاد دارید، نوشیدن آب ولرم با مقداری آب لیمو سم زدایی، انرژی بخش و آرام بخش است. آب و آب لیمو به تنهایی مفید هستند. اما اگر آنها را ترکیب کنید، سالم تر می شوند؟
آخرین باری که گوشت خوردی کی بود؟ امروز؟ این هفته؟ ده سال قبل؟ هرگز؟ آیا تا به حال در مورد مصرف گوشت با کسی بحث کرده اید، خواه این بحث بر سر تأثیرات محیطی باشد یا اخلاقیات خوردن حیوانات؟
متداول ترین دلیل برای مصرف کمتر گوشت قرمز هزینه و به دنبال آن نگرانی های مربوط به سلامت، محیط زیست و رفاه حیوانات است. در عین حال، مصرف گوشت در میان طبقه متوسط در کشورهایی مانند چین و ویتنام رو به افزایش بوده است.
حشیش هزاران سال است که توسط انسان استفاده می شود و امروزه یکی از محبوب ترین مواد مخدر است. با اثراتی مانند احساس شادی و آرامش، تجویز یا مصرف آن در چندین کشور نیز قانونی است.