Amilat / shutterstock

اگر تا به حال متوقف شده اید به تحسین یک درخت توس، شما به طور نامحدود می تواند چیزی با یک مومیایی 5,300 ساله که به نام اوتی. در 1991، مسافرین اوتی را در یخچالهای کوهستانی در مرز اتریش-ایتالیا پیدا کردند و کاملا با او حفظ می شدند. قارچ هایی که به سیم کشی چسبانده شده بودند، به راحتی در کیسه های خود قرار داشتند. این قارچ همان است که امروز می توانید بر روی درختان درختان مشاهده کنید: پلیپور توس.

گاهی اوقات نامیده می شود براشه، و شناخته شده به دانشمندان به عنوان Fomitopsis betulina، polypore یک انگل است که به آرامی درخت را می کشد قبل از جشن درخت مرده تا زمانی که چیزی وجود ندارد.

دانشمندان که ابتدا شناسایی شد پلیپور توس باستان باستانی اوتزی گمان می برد که می تواند از آن برای اهداف پزشکی استفاده کند، همانطور که بعضی از فرهنگ های اروپایی در تاریخ انسانی اخیر شناخته شده اند برای انجام این کار.

Ötzi در اطراف 3300BC زندگی می کردند. ویکی

با برنامه های ثبت شده اعم از تسکین درد، زخم پانسمان، ضد عفونی کننده و حتی درمان سرطان، polypore توس به عنوان درمان طیف گسترده ای برای مشکلات بهداشتی مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اما آیا اساس علمی پزشکی در پشت عرفان عامیانه وجود دارد؟

کوکتل دارویی

مطالعات متعدد نشان داده است که پلیپور توس، در واقع ترکیبات با آنتی بیوتیک، ضد قارچی، ضد التهابی، آنتی اکسیدان و خواص ضد سرطانی تولید می کند. پپتیامیناسیدهای پلیپورنوئیک و تریپرپوئید همه ترکیبات تولید شده به عنوان بخشی از مکانیسم خود دفاع از قارچ علیه باکتری است که ارزش آنتی بیوتیک مشاهده شده را توضیح می دهد. هنگامی که در سگها و موشهای مبتلا به سرطان و همچنین سلولهای سرطانی که در آزمایشگاه آزمایش شده بودند، عصاره های پلیپور توس، طیف وسیعی از اثرات ضد سرطانی مانند کاهش اندازه تومور و رشد سلول.

با این وجود، به علت اینکه فعالیت ترکیبات پلیپور توس کمی مشخص نیست، مکانیسم تولید این نتایج، به سختی شناخته شده است - آنها بیشتر در یک عصاره ترکیبی مورد مطالعه قرار گرفته اند، نه جداگانه. حتی جذاب تر است که این کل کوکتل به نظر می رسد مؤثرتر از ترکیبات تک است که ممکن است نتیجه یک تعامل سینرژیک بین مواد جداگانه. تحقیقات بیشتری برای جداسازی روابط در کوکتل پلیپور توس انجام می شود.

نهایی اکو گچ

هرچند داروهای دارویی تنها چیزی نیستند که ما می توانیم به آن پلیپوره برسیم. همه قارچها دارای دیواره سلولی هستند که عمدتا از چیزهایی تشکیل شده است پلی ساکارید ها. فراوان ترین آنها کیتین است که همچنین به پلی ساکارید دیگری به نام کیتوزان تبدیل می شود. هر دو کیتین و کیتوزان در حفظ سلول های هیدراته نقش دارند و به محافظت از باکتری ها و قارچ های دیگر کمک می کنند، درمان زخم مانند هیدروژل، مخلوط غشا و اسفنج - با مزیت اضافی بودن زیست تخریب پذیر.

Polypore توس می تواند در بسیاری از اشکال و اندازه های مختلف، اما آنها تقریبا همیشه در درختان درخت رشد می کنند. کریستوفر ویلنز / shutterstock

نوع دیگری از پلی ساکارید موجود در دیواره سلولی قارچی D-glycans است نشان داده شده برای کمک به تنظیم سیستم ایمنی بدن، همچنین داشتن برخی فعالیت ضد سرطانی و آنتیبیوتیک. الف نوع خاصی از D-گلوکان در پلیپوره توس نیز با شتاب حرکت سلول ها به محل زخم، بهبود می یابد.

به قارچ ها برای داروهای جدید نگاه کنید

در حالی که توضیح پزشکی قابل اعتماد است، هرگز به طور قطعی نمی دانیم که اوتی از پلیپوره توس برای درمان زخم ها یا بیماری های سالم استفاده می کند. آنچه که ما می دانیم، به لطف تجزیه و تحلیل شیمیایی مدرن، این است که استفاده تاریخی از پلیپور توس در مواد دارویی واقعی مبتنی بر است.

La دولت قارچ های جهان گزارش اخیرا توسط همکاران من در باغ سلطنتی گیاه شناسی Kew نشان داده است که قارچ ها برای کشف و تولید مواد مخدر چه اهمیتی داشته اند اما ما نیز چندین گونه مختلف قارچی را برای چنین کاربردهای مورد بررسی قرار داده ایم: در مورد چالش های جدید مانند آنتی بیوتیک مقاومت به خوبی می تواند بر روی بالقوه بیش از 3m گونه های ناشناخته است. قارچ ها ترکیبات فوق العاده ای و مکانیسم هایی را که می توان برای سلامتی انسان استفاده کرد، تکامل یافته و شیوه های سنتی - همانطور که در مورد پلیپور توس - می تواند به عنوان نشانه هایی برای جایی که نگاه کند، عمل کند.

درباره نویسنده

Rowena Hill، محقق PhD، قارچ، در Kew Gardens و، ملکه مری دانشگاه لندن

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.