هر روز چیز جدیدی در حوزه تحقیقات سلامت وجود دارد. برخی توصیه می کنند که آبجو و چیپس را پایین آورند و شراب قرمز و شکلات تیره را برداشت کنند. آیا تا به حال پایان یافته است؟ البته که نه. با این حال، تحقیقات خاص به نظر می رسد فقط از "عقل سلیم" پشتیبانی می کنند.
چند بار شنیده اید وقتی بازنشسته می شوم، من به ساحل دریا می روم؟ ما انسانها وابستگی عاشقانه ای به گشت و گذار آرام داشته ایم. نخستین جوامع انسان در نزدیکی دریا بود، شاید به دلایلی - آسان بودن حمل و نقل و البته همچنین تداخل مواد غذایی تازه بود. این باعث می شود که سنت ها :-) ماهی برای ما خوب است؛ زیرا ما آن را خیلی بیشتر از خوردن دانه ها و یا کشتار و پردازش حیوانات اهلی انجام داده ایم.
ماهی می تواند از مغز محافظت کند، مطالعه نشان می دهد
واشنگتن پست
محققان روز چهارشنبه گزارش دادند افرادی که حداقل یکبار در هفته ماهی را میپوشند و یا به صورت خوراکی می خورند، می توانند از مغز آنها از بیماری آلزایمر و سایر مشکلات مغزی محافظت کنند.
کوروش راجی از مرکز پزشکی پیتزبورگ و همکارانش اسکن مغزی روی بزرگسالان سالم 260 را انجام دادند و بررسی کردند که آیا بین میزان ماده خاکستری، که برای حفظ یک مغز سالم و خطر ابتلا به آلزایمر یا بیماری شناخته شده به عنوان اختلال شناختی خفیف (MCI)، بیش از پنج سال بعد.
محققان پس از در نظر گرفتن عوامل مانند سن، جنس، تحصیلات، نژاد، فعالیت بدنی و چاقی، افرادی که مرتبا ماهانه پخته یا مرغ را به صورت ماهیانه مصرف می کردند، یک دهه بعد، بیشتر ماده خاکستری را در چند بخش کلیدی مغز، از جمله هیپوکامپ، سینگوال خلفی و قشر پیشانی مداری.
امگا-3 در ماهی: چگونه خوردن ماهی به قلب شما کمک می کند
کلینیک مایو
اسیدهای چرب امگا-3 در ماهی برای قلب شما مناسب است. بدانید که چرا مزایای خوردن قلب سالم به طور ماهیانه بیش از هر خطری است. اگر شما در مورد بیماری های قلبی نگران هستید، خوردن یک یا دو بار ماهی در هفته می تواند خطر ابتلا به یک حمله قلبی را با یک سوم یا بیشتر کاهش دهد.
