پرورش مرغ آنفولانزای پرندگان

مرغداری در حیاط خلوت در دهه گذشته شاهد افزایش محبوبیت بوده است. BearFotos/ Shutterstock

موارد ابتلا به آنفولانزای پرندگان اخیراً با گزارش‌هایی رو به افزایش بوده است شیوع در بریتانیا، چین، سرزمین اصلی اروپا و اسرائیل شیوع معمولاً در گله‌های تجاری، مانند عملیات‌های پرورش طیور در مقیاس بزرگ اتفاق می‌افتد - به همین دلیل است که آنفولانزای پرندگان اغلب تنها نگرانی افرادی است که در این حرفه‌ها کار می‌کنند. اما با توجه به تعداد فزاینده‌ای از مردم که جوجه‌ها و سایر پرندگان را در حیاط خانه خود نگهداری می‌کنند، تماس نزدیک آنها با پرندگان خود می‌تواند آنها را در معرض خطر ابتلا و انتشار آنفولانزای پرندگان نیز قرار دهد.

این هرگز بیشتر از زمانی که گزارش شد که الف مشهود نبود مرد 79 ساله انگلیسی اخیراً آزمایش آنفولانزای پرندگان سویه H5N1 مثبت بوده است. H5N1 نوعی از آنفولانزای پرندگان است که در پرندگان وحشی خفیف است، اما در پرندگان اهلی بسیار کشنده تر است. اگر انسان را مبتلا کند دارای یک میزان مرگ و میر 53. این مرد با حدود 20 اردک در خانه خود در دوون زندگی می کرد و 100 اردک دیگر در محل دیگری از ملک خود زندگی می کرد. در حالی که مرد است هنوز زندهاردک ها برای جلوگیری از گسترش بیشتر معدوم شدند.

اقدامات کنونی امنیت زیستی آنفولانزای پرندگان عمدتاً بر روی آن متمرکز است پرورش طیور در مقیاس بزرگ. اما با شیوع بیشتر و شدیدتر شدن شیوع، خطرات آن در حال افزایش است - و در واقع ممکن است بسیار نزدیک به خانه پیدا شوند.

مرغداری خانگی

مرغداری در حیاط خلوت در بریتانیا در حال افزایش بوده است حداقل یک دهه. شماره در طول به اوج خود رسید قرنطینه COVID-19 در سال 2020 با هجوم مردم به آن مرغ حیاط خلوت بگیر هم به عنوان یک سرگرمی و هم دسترسی آماده به غذا.


گرافیک اشتراک درونی


در بریتانیا، گله‌های خانگی نیازی به ثبت در اداره محیط‌زیست، غذا و امور روستایی (دفرا) در ثبت نام طیور بریتانیای کبیر ندارند، مگر اینکه بیش از 50 پرنده وجود داشته باشد. با این حال، ثبت نام داوطلبانه برای نگهبانان حیاط خلوت تشویق می شود تا بتوانند از شیوع بیماری مطلع شوند. ثبت طیور بود معرفی شده در 2006 و به طور خاص برای مدیریت شیوع بیماری در همه پرندگان تجاری از جمله مرغ، اردک، بوقلمون، غازها و بلدرچین استفاده می شود.

آنفولانزای پرندگان شیوع پیدا می کند در درجه اول به گله های اهلی از پرندگان آبی مانند اردک ها و غازها که بهار و تابستان را در سیبری با هم مخلوط می کنند. وقتی در پاییز به بریتانیا مهاجرت می کنند، آنفولانزا را با خود می آورند. این ویروس ها از طریق مدفوع و بزاق پخش می شوند، به همین دلیل است که جداسازی گله های اهلی از پرندگان وحشی در هنگام شیوع بیماری ضروری است.

به همین دلیل است که در طول شیوع بیماری - مانند نوامبر 2021 - دفرا و آژانس سلامت حیوانات و گیاهان (APHA) ممکن است منطقه حفاظت از آنفلوانزای پرندگان (AIPZ). این بدان معناست که همه پرندگان در اسارت از نظر قانونی باید تا پایان شیوع بیماری، معمولاً در بهار، در داخل خانه نگهداری شوند. در حالی که دفرا اشاره می کند که مرغ های حیاط خلوت مشمول این محدودیت ها هستند، AIPZ با در نظر گرفتن گله های تجاری نوشته شده است.

از آنجایی که بیشتر گله های حیاط خلوت فقط از تعداد انگشت شماری پرنده تشکیل شده اند، نگهبانان اغلب بر این باورند که خطر ابتلا به آنفولانزای پرندگان در آنها کم است. زمانی که محدودیت های AIPZ در نوامبر اجرایی شد، من بودم مصاحبه با مرغداران داخلی. اکثر مردم می‌دانستند که این اقدامات برای اطمینان از ایمن نگه‌داشتن پرندگان و جلوگیری از انتشار ویروس انجام شده است، اما بسیاری نیز احساس می‌کنند که AIPZ برای آنها اعمال نمی‌شود، زیرا آنها فقط تعداد کمی پرنده دارند. حتی برخی احساس می کردند که خطر ابتلا به آنفولانزای پرندگان به دلیل تعداد گله های کوچکشان کم است.

اما گله های خانگی هنوز در برابر عفونت آسیب پذیر هستند - به ویژه در اثر تعامل با جمعیت پرندگان وحشی. و اگر مالکان اقدامات احتیاطی را انجام ندهند، خودشان می توانند آن را بگیرند.

کاهش خطر

ابتلا به آنفولانزای پرندگان در انسان نادر است. از سال 2003، فقط وجود داشته است موارد 863 عفونت انسانی از 18 کشور گزارش شده است. اما رشد گله های داخلی ممکن است یک بالقوه جدید باشد مخزن بیماری. مسئله دیگر این است که عفونت ممکن است گزارش نشود - نه فقط به این دلیل که پرندگان سریع می میرند، بلکه به دلیل ترس مالکان از نابودی حیوانات خانگی محبوب. به همین دلیل است که در آینده برای دفرا و APHA مهم است که سیاست خاصی را برای نگهداری مرغ در حیاط خلوت ارائه دهند.

اما این به این معنی نیست که وجود ندارد هنوز خیلی چیزها کاری که مرغداران حیاط خلوت می توانند برای محافظت از خود و پرندگان خود انجام دهند، از جمله:

  • مخفی نگه داشتن پرندگان و حصار دور از پرندگان وحشی.
  • ضدعفونی کردن چکمه‌های خود قبل و بعد از تعامل با پرندگان و تمیز کردن مکرر قلم‌ها؛
  • قرنطینه کردن پرندگان جدید به مدت 30 روز قبل از افزودن آنها به گله.
  • نظارت بر گله ها از نظر علائم بیماری؛
  • گزارش موارد مشکوک آنفولانزای پرندگان به دفرا و APHA.

فصل آنفولانزای پرندگان معمولاً تا بهار طول می کشد، زمانی که پرندگان مهاجر سواحل بریتانیا را ترک می کنند. با توجه به خطراتی که مرغداران حیاط خلوت نیز ممکن است با آن مواجه شوند، پیروی از قوانین تعیین شده برای جلوگیری از گسترش این بیماری مهم است.گفتگو

درباره نویسنده

کاترین الیور، کارشناس جغرافیای انسانی، دانشگاه کمبریج

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.