جیری هرا / شاترستوک

رژیم های جایگزین غذا، که در آن بعضی از وعده های غذایی با سوپ ها جایگزین می شوند، تکان می خورد یا میله ها، باز گشته اند. آنها برای اولین بار در روزهای اولیه خاتمه دادند سفر فضایی هنگامی که مردم با ایده یک وعده غذای کامل در یک نوشیدنی یا نوار مضطرب شدند. این محصولات برای بسیاری از 70 ها و 80 ها محبوب بودند، اما به تدریج از نفع کاهش یافت، زیرا مردم شروع به سوء استفاده از مزایای بهداشت این رژیم ها کردند.

اسطوره های زیادی در مورد رژیم های جایگزین غذا وجود دارد، بنابراین ما قصد داریم شواهد را بررسی کنیم. طراحی خود ما تحقیق و از دیگران، اکنون می توانیم برخی از این اسطوره ها را نابود کنیم.

1 آنها خیلی پیچیده هستند

تعویض برخی از وعده های معمولی شما که ممکن است بین کالری 500-800 باشد، با محصولات جایگزین غذا که هر کدام دارای کالری 200-300 است، به کاهش مصرف روزانه کالری شما کمک می کند. این کنترل کالری است که یکی از ویژگی های کلیدی هر رژیم غذایی موفق است. از آنجا که کالاهای جایگزین غذا کالری و بخشی کنترل شده است، این نوع از رژیم غذایی بسیار ساده تر از آن چیزی است که کالری باید محاسبه شود.

2 من به تکان دادن تکراری محدود می شوم

محصولات جایگزین غذا به مدت طولانی از تکان خوردن چیپس است که تنها در یک عطر و طعم در آمده است. امروزه طیف گسترده ای از محصولات را انتخاب می کنید، از جمله سقوط های سنتی در طعم ها برای متناسب با همه سلیقه ها (از جمله وانیلی چای و چیپ نعناع)، سوپ ها، کافه ها، صابون ها و حتی برخی از وعده های غذایی پیش ساخته، به این معنی که رژیم غذایی شما کسل کننده یا خسته کننده باشد

3 آنها کار نمی کنند

آخرین ما بررسی سیستماتیک بر روی اثربخشی جایگزین های تغذیه ای برای کاهش وزن شامل آزمایش های بالینی 23 بود که کاهش وزن را در افرادی که رژیم جایگزینی غذا را با برنامه کاهش وزن کاهش دادند شامل جایگزینی غذا نبود. ما آزمایش های مشابه را به گروه ها برای تجزیه و تحلیل ترکیب کرده ایم. در هر گروه، هرچند افرادی که در برنامه های کنترل از دست دادند، وزن خود را از دست دادند، افرادی که بعد از یک رژیم جایگزینی غذا را دنبال کردند، پس از یک سال، وزنشان را از دست دادند.

به طور متوسط ​​افرادی که رژیم جایگزین غذا را دنبال کردند، بیش از افرادی که از یک رژیم غذایی دیگر استفاده می کردند کمتر از یک سال 1.4kg را از دست دادند. کسانی که رژیم غذایی جایگزین غذا را دنبال کردند، همراه با حمایت متخصص تغذیه و یا متخصص مراقبت های بهداشتی، 2.2kg را از کسانی که به دنبال نوع دیگری از رژیم غذایی (بدون حمایت) رفتند، از دست دادند و 3.9kg بیشتر از کسانی بود که به دنبال نوع دیگری از رژیم غذایی کاهش وزن همراه با پشتیبانی.

4 آنها یک تعمیر سریع هستند

اگر چه تنها چند مطالعه در آخرین بررسی ما در مورد پیگیری طولانی مدت (که برای رژیم غذایی و کاهش وزن معمول است) گزارش شده است، مطالعاتی که پیگیری طولانیتری داشتند، نشان داد افرادی که به دنبال برنامه غذایی بودند که شامل غذا بودند جایگزین ها کمتر از زمان شروع برنامه به چهار سال بعد کمتر می شود.

5 آنها بی خطر هستند

برخی معتقدند که رژیم های غذایی که "غذای واقعی" را محدود می کنند می توانند باعث سردرد، بی خوابی، خستگی، یبوست و اسهال شوند. اما این عوارض جانبی رایج در ارتباط با انواع مختلف رژیم غذایی است و محدود به استفاده از جایگزین های غذا نیست.

در آخرین بررسی ما، اگر چه بسیاری از مطالعات ناقص را گزارش نکردند، مطالعاتی که گزارش دادند، صدمه دیده اند، هیچ شواهدی نشان ندادند که استفاده از جایگزین های غذا برای کاهش وزن، عوارض جانبی جدیتری را نسبت به سایر برنامه های کاهش وزن (از جمله رژیم های سنتی با استفاده از مواد غذایی واقعی) )

6 همیشه احساس گرسنگی میکنم

محصولات جایگزین غذا در نظر گرفته شده اند پروتئين و فیبر، هر دو ماده ای است که نشان داده شده است برای سرکوب اشتها. حتی اگر قسمت ها کوچک باشند، شما را پر می کنند تا احساس گرسنگی نکنید و به خوردن میان وعده های شیرین بخورید.

7 من با یک رژیم غذایی با کیفیت پایین روبرو خواهم شد

هنگامی که مردم مقدار مواد غذایی که برای کاهش وزن غذا مصرف می کنند کاهش می یابد، مشکل تر می شود مصرف توصیه می شود از مواد مغذی که برای سلامتی ضروری هستند. با این حال، بررسی ما نشان داد که استفاده از جایگزین های غذا در رژیم غذایی محدود شده با هیچ کمبود غذایی همراه نیست. احتمالا این به این دلیل است که جایگزین های غذا با ویتامین ها و مواد معدنی تقویت می شوند تا مقررات سختگیرانه ای را در مورد ترکیب آنها به دست آورند.

8 من ممکن است وزن کم کنم اما هنوز ناسالم هستم

رژیم های جایگزین غذا می توانند تاثیر پایدار بر کاهش وزن داشته باشند. Rostislav_Sedlacek / Shutterstock

بررسی ما نشان داد که عوامل خطر برای بیماری از جمله hbaxnumxcیک نشانگر خون که برای تشخیص نوع دیابت نوع 2 مورد استفاده قرار می گیرد، بیشتر در افرادی که از جایگزین غذا استفاده می کنند، بهبود یافته تر از افرادی است که از سایر برنامه های کاهش وزن استفاده می کنند.

اگر شما در حال کاهش وزن هستید، آخرین شواهد ما نشان می دهد که رژیم های جایگزین می تواند یک گزینه صوتی باشد.

درباره نویسنده

Nerys M Astbury، محقق ارشد، رژیم غذایی و چاقی، دانشگاه آکسفورد

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

at InnerSelf Market و آمازون