استودیو LightField / Shutterstock

پدرم نجار بود، به این معنی که من بخش زیادی از عمرم را در محاصره چوب، اره، هواپیما و اسکنه گذراندم. به سادگی با زندگی در میان خاک اره و خرده چوب، یاد می گیرید که بوهای مختلف چوب را تشخیص دهید.

سال‌ها پس از بازنشستگی پدرم، در زیر شکم بیمارستانی قدم می‌زدم که کاملاً تصادفی به اتاق نگهداری برخوردم. بوی آن اتاق مرا فرا گرفت و فوراً از طریق مخاط بویایی ام به عصب بویایی و سپس پیاز بویایی رسید که پس از تجزیه و تحلیل سریع، آن را به سمت سیستم لیمبیک من هدایت کرد.

ناگهان و به طور غیرمنتظره به زادگاهم تولدو (در اسپانیا)، به کارگاه نجاری پدرم منتقل شدم. سال‌ها بود که بسته بود و من هرگز به آن فکر نکرده بودم، اما برای لحظه‌ای احساس کردم می‌توانم او را در مقابلم ببینم، در حالی که سنگ‌باخته را در دست می‌کوبد و به من اشاره می‌کند تا کمک کنم. و به طور جادویی، تمام استرس روز من شروع به تبخیر کرد و جای خود را به یک حس آرام و شادی داد.

صدای آسانسور نزدیک مرا به واقعیت بازگرداند.

بوهایی که احساسات گذشته را زنده می کند

آیا ممکن است که صرف بوی چوب های تازه تراشیده شده مرا به ۲۰ سال پیش برده باشد و هیپوکامپم خاطراتی را که من حتی نمی دانستم آنجا هستند را لایروبی کند؟

این نوع اتفاقات بسیار رایج هستند، همانطور که بدون شک می توانید تأیید کنید. رایحه کیک یا نان تازه پخته شده، کلر استخر در تابستان، نسیم شور دریا، قهوه و باران رایحه‌هایی هستند که باعث می‌شوند ذهن ما خاطرات و احساساتی را که فکر می‌کردیم مدت‌ها فراموش کرده‌ایم بازیابی کند.

حافظه توانایی مغز برای جمع آوری، ذخیره و بازیابی اطلاعات بر اساس تجربیات گذشته است. اما چه نوع تجربه هایی راحت تر ذخیره می شوند؟ آنهایی است که به آن متصل هستند هیجانیچه مثبت و چه منفی.

خاطرات ما مثل یک کشوی بی ته است. مقدار اطلاعاتی که آنها می توانند ذخیره کنند بی نهایت است، اما دسترسی به آن همیشه آسان نیست. این به این دلیل است که مغز ما چیزهایی را که از نظر آنها در هر لحظه از اهمیت کمتری برخوردار است، دور می کند. هرچه یک اطلاعات پنهان تر باشد، بازیابی آن دشوارتر است.

مطالعات علمی متعددی سعی کرده‌اند کشف کنند که چگونه می‌توانیم خاطرات و احساسات گذشته را از طریق یک بوی خاص بازیابی کنیم. این به عنوان شناخته شده است حافظه بویایی.

یک خط مستقیم به حافظه عاطفی

حس بویایی به شدت با نواحی مختلف مغز مانند سیستم لیمبیک و قشر اوربیتوفرونتال مرتبط است. اولی در ایجاد واکنش های احساسی به بوها ضروری است، در حالی که دومی به شناسایی و تشخیص آنها و همچنین پیوند آنها با تجربیات و خاطرات خاص کمک می کند.

قبل از اینکه به قشر مغز برسد، اطلاعات حواس دیگر باید ابتدا از یک سیستم کنترلی، تالاموس عبور کند. با این حال، حس بویایی دارای یک پاس VIP است و تالاموس را دور می زند تا مستقیماً به مدارهای حافظه مغز، واقع در هیپوکامپ، متصل شود.

به همین دلیل، بوی آشنا همان نواحی مغز را فعال می کند که مربوط به حافظه عاطفی است. در واقع، خاطرات ناشی از رایحه تمایل دارند به تجربیات گذشته با اهمیت احساسی بیشتری نسبت به سایر حواس مرتبط باشند.

از دست دادن بویایی، نشانه ای از بیماری عصبی

مانند حواس دیگر، حس بویایی ما با افزایش سن کاهش می یابد، اما می تواند با اختلالات مختلفی نیز مرتبط باشد. بسیاری از ما دست اول این را تجربه کردیم در طول همه گیری کووید-19، زمانی که میلیون ها نفر حس بویایی خود را از دست دادند. برای بسیاری از آنها موقتی بود، اما برای برخی دائمی بود.

جالب اینجاست که بسیاری از اختلالات مرتبط با از دست دادن بویایی، تخریب کننده عصبی هستند که یکی از علائم مرتبط با آن از دست دادن حافظه است.

قابل توجه است که این بدتر شدن بو ممکن است قبل از مشکلات دیگر باشد، زیرا می توان از آن برای پیش بینی تقریبا 70 مورد استفاده کرد. شرایط روانی و عصبی. کاهش مداوم در توانایی تشخیص بوها، خبر از دست دادن ماده خاکستری - که عمدتا از نورون ها تشکیل شده است - در هیپوکامپ است. اختلال شناختی خفیف (MCI) تنظیم می شود، و سپس به پیشرفت می رسد بیماری آلزایمر.

در واقع، کاهش حس بویایی می تواند پیش بینی آیا افراد مبتلا به MCI در آینده به آلزایمر مبتلا خواهند شد؟ اما این فقط به تشخیص زوال عقل کمک نمی کند، بلکه می تواند نشانه ای از زوال عقل نیز باشد عملکرد شناختی و مقدم یا در کنار طیف وسیعی از شرایط مانند فلج مرتعش, دمانس بدن لووی, بیماری Creutzfeldt-Jakob, اعتیاد به نوشیدن الکل و اسکیزوفرنیا.

ژیمناستیک بویایی برای بازسازی حافظه شما؟

در مورد افرادی که از بیماری های عصبی مانند آلزایمر یا پارکینسون رنج می برند، عدم وجود تحریک بویایی در مغز در واقع می تواند باعث بدتر شدن علائم دیگر شود. در حقیقت، مطالعات متعدد ارتباطی بین حس بویایی قوی و خطر کلی کمتر مرگ و میر ایجاد کرده اند.

در نتیجه، در سال های اخیر علاقه به تعیین پتانسیل درمانی رایحه ها برای تحریک و توانبخشی حافظه در بیماران مبتلا به اختلالات عصبی وجود داشته است.

اطلاعات موجود تا به امروز نشان می دهد که یک ارتباط وجود دارد. غنی‌سازی بویایی - استشمام طیفی از رایحه‌های مختلف - می‌تواند از دست دادن بوی ناشی از عفونت, ترومای کرینال, پارکینسون و سالخورده. این بهبود با افزایش ظرفیت شناختی و حافظه همراه است.

روش این شکل از درمان نمی تواند ساده تر باشد: نتایج با قرار گرفتن روزانه افراد در معرض رایحه های مختلف به دست می آید. یک مطالعه اخیر از این ایده حمایت می کند که دو ساعت در شب، بیش از شش ماه، برای بهبود عملکرد حافظه کافی است.

بدیهی است که تحقیقات بیشتری برای نتیجه گیری قطعی لازم است که تحریک منظم بویایی به محافظت از مغز و جلوگیری از زوال یا اختلال شناختی کمک می کند.

تا زمانی که این اتفاق بیفتد، به نجاری پدرم باز می گردم و به این سخنان مارسل پروست فکر می کنم: «عطر آخرین و بهترین ذخیره ی گذشته است، همانی که وقتی اشک هایش خشک می شود، می تواند دوباره ما را به گریه بیاندازد. ”

خوزه آ. مورالس گارسیا, Investigador científico en enfermedades neurodegenerativas y Professor de la Facultad de Medicina, Complutense دانشگاه مادرید

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب_آگاهی