Marcia Ishii-Eiteman، شبکه عملیاتی Pesticide، با اشاره به "سیاست درب در حال چرخش"، ادعا می کند که "جهانی سازی فناوری بیوتکنولوژی، یک هدف استراتژیک صریح USDA و یک قصد اعلام شده از آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده است." (عکس: پیتر بلانچارد / فلیکر / cc)

آیا کشاورزان ارگانیک از Roundup® استفاده می کنند؟ من این سوال را خیلی زیاد دریافت می کنم. جامعه گفته شده است و، به نظر می رسد، واقعا معتقد است که به عنوان مواد شیمیایی محصول، هیچ چیز نمی تواند امن تر باشد. اما این فقط آن است، استفاده از چیزی امن تر است.

و هیچ، کشاورزان ارگانی نمی توانند از آن استفاده کنند، اما اگر من می توانم چرا من می خواهم؟ پس از همه، یک سم است. ماده فعال آن، گلیفواسات، یک سم است، همانطور که برخی از مواد آن "بی اثر" است.

مونسانتو اولین فرمول تجاری تجاری گلیفوزات را تحت نام تجاری Roundup در 1973 معرفی کرد. در 2007 (USDA متوقف شد به روز رسانی پایگاه داده استفاده از سموم دفع آفات در 2008) glifosate بزرگترین علف کش فروش جهانی با بیش از 180 میلیون پوند است که در بخش کشاورزی ایالات متحده تنها استفاده می شود.

در حالی که گلیفوزات تولید شده توسط بسیاری از شرکت های شیمیایی در سراسر جهان است، گلیفوزیت مترادف با مونسانتو و نام تجاری گردآورنده آن است. سویا مونسانتو آماده Genetically engineered (GE) سویا در 1994 تجاری شد و فروش 1997 Roundup سه برابر شد.

Roundup همیشه یک جایگزین امن تر برای سایر آفت کش ها محسوب می شود، زیرا به سرعت در محیط زیست تخریب شده و در هنگام استفاده در دوز توصیه شده ظاهرا برای انسان یا حیوانات مضر نیست. البته نتایج آزمایش ایمنی معمولا به عنوان محرمانه بودن اطلاعات محرمانه نگهداری می شوند.

من هرگز به عنوان یک هدف متحرک ایمنی را در نظر نگرفتم، اما به نظر می رسد سطح قابل قبول یا "امن" گلیفواسات در محصولات غذایی، از ژوئیه 2013، بر اساس آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) دو برابر شده است.

تصادفی که بیشتر محصولات Roundup Ready توسط USDA تایید شده است و Roundup در سراسر جهان اسپری می شود که میزان باقی مانده های ایمن توسط EPA افزایش می یابد؟ به سختی به نظر می رسد که "قدرت هایی که می توانند" به طور کلی به پشتیبانی از تکنولوژی GE تبدیل شوند.

به نظر می رسد دانشگاه ها علاقه مند به نگه داشتن پول راه خود را از انجام تحقیقات در منافع عمومی - که من فکر می کردم قصد اصلی دانشگاه های دولتی بودجه بود.

دولت ایالات متحده به مدت طولانی تکنولوژی GE را تشویق می کند. برای چندین سال کشاورزان در صورت پرداخت جریمه دانه گیاه "GE" "گیاهان" "گیاهان" "گیاهان" "گیاهان" "گیاهان" را در اختیار کشاورزان گذاشتند.

وزارت امور خارجه ایالات متحده اظهار داشت: "ما با کشورهای شریک همکاری خواهیم کرد تا از بازار محصولات محلی، منطقه ای و جهانی در محصولات کشاورزی، با استفاده از دیپلماسی عمومی و همچنین روش های توسعه کمک به پذیرش محصولات متنوع در این بازارها، اطمینان حاصل شود. حفظ استانداردهای ایمنی غذایی قابل قبول ".

Marcia Ishii-Eiteman، شبکه عملیاتی Pesticide، با اشاره به "سیاست درب در حال چرخش" اداره، خاطر نشان می کند که "جهانی سازی زیست فناوری یک هدف استراتژیک صریح USDA است و اعلام آمادگی آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده (USAID)" است.

آیا مطالعه اخیر سازمان بهداشت جهانی نشان می دهد که گلیفوزیت "احتمالا" سبب ایجاد سرطان می شود؟ افزایش خطر ابتلا به لنفوم غیر هودکین؟ بر طبق مونسانتو، این مطالعه بر اساس علم ناخوشایند بود، اما من معتقد بودم که چیزی که با علم مونسانتو موافق نیست، علم ناخوشایند است.

مونسانتو از حملات قبلی در مورد ایمنی Roundup جلوگیری کرده است. افزایش مرگ و میر سرطان در آرژانتین، مسمومیت گلیفواسات کارگران مزرعه (به همین دلیل است که آنها باید لباس های Hazmat را بپوشند)، تخریب جمعیت زنبورها، انتشار مجدد سرطان تحقیقات سرالینی، اما Roundup هنوز هم فروش می دهد.

Roundup توسط بسیاری از همسایگان من، یکی از آن فن آوری هایی که شما یا سوگند یاد می کند، اسپری می شود. اما شاید جاده در حال تغییر است. بسیاری از کشاورزان بیشتر به آن اهانت می کنند، حتی اگر بسیاری از آنها همچنان از آن استفاده می کنند. بسیاری از آنها به من گفته اند که احساس می کنند که به دام افتاده اند و می ترسند تکنولوژی را که در گذشته کار کرده است، رها کنند. جایگزین آنها چیست؟ خوب، شاید غیر GE؟

مصرف کنندگان نیز در حال نگرانی بیشتر هستند.

مواد غذایی پردازش 70 درصد از رژیم غذایی متوسط ​​را تشکیل می دهند و تقریبا 75 درصد مواد غذایی پردازش حاوی ترکیبات GE (ذرت، سویا، دانه پنبه ای و روغن کلزا) است. با فروش غیر غذایی مواد غذایی در حال رشد، ممکن است امیدوارم که فروش غیر غذایی مواد غذایی نیز رشد خواهد کرد، که واقعا به کسی آسیب نمی زند.

مردم همیشه خطراتی را در زندگی پدید آوردهاند، مانند سیگار کشیدن، سواری در اتومبیلها، کوهنوردی، اما عموما آگاه بودند که خطر وجود دارد - خوب، در مورد سیگار کشیدن آنها بعد از حقیقت گفته شد.

مادران نمی خواهند سم نوزاد خود را تغذیه کنند، مردم نمی خواهند غذا بخورند که ممکن است موجب سرطان شود. آنها باید حقیقت را بشناسند و تصمیم بگیرند بر اساس این که آیا احساس می کنند که خطر آن ارزش دارد. آنها باید بتوانند اعتماد کنند که دانشگاه ها و دانشگاه هایی که به طور دولتی تأمین مالی می کنند، برای خیر عمومی کار می کنند، نه پیشرفت های حاشیه سود شرکت.

بنابراین، آیا این می تواند آغاز پایان دادن به گلیفوزات، واترلو باشد؟ ما فقط می توانیم امیدوار باشیم که آغاز یک بازبینی انتقادی بیشتر از همه آفت کش ها است، زیرا اگر از مواد شیمیایی محصول استفاده نکنید، ایمن تر است.

این مقاله در ابتدا در ظاهر رویاهای مشترک

درباره نویسنده

جیم گودمن و همسرش ربکا یک شرکت تولید گوشت گاو 45-گاو و گوشت گاو مستقیم در جنوب غربی ویسکانسین را اداره می کنند. ریشه های کشاورزی خود را به مهاجرت بزرگ پدربزرگ خود از ایرلند در طی قحطی و خرید اصلی مزرعه در 1848 ردیابی می کند. گودمن یک فعال مزرعه بیش از 150 سال از مزرعه شکست خورده و سیاست های اجتماعی به عنوان انگیزه خود برای حمایت از یک سیستم غذا تحت کنترل کشاورزان کنترل می کند. او در حال حاضر در هیئت مدیره مشاوره ای برای مرکز ایمنی مواد غذایی و انجمن مصرف کنندگان ارگانیک کار می کند و عضو هیئت مدیره محیط زیست Advocates Midwest و مدافعان مزرعه خانواده است.

جیم گودمن رئیس فعلی شورای اداری کشاورزی، تحقیق و تحصیلات پایدار منطقه مرکزی شمالی مرکزی و عضو هیئت مشاوره تحقیق، آموزش و اقتصاد ملی USDA است. گودمن معتقد است غذا، مانند مراقبت های بهداشتی یا آموزش، کالایی نیست، بلکه
بلکه یک حق اساسی بشر است.

کتاب مرتبط

at

با تشکر از بازدید شما InnerSelf.com، که در آن وجود دارد 20,000 + مقاله‌های تغییردهنده زندگی که «نگرش‌های جدید و امکانات جدید» را تبلیغ می‌کنند. همه مقالات به ترجمه شده است بیش از 30 زبان. اشتراک به مجله InnerSelf که به صورت هفتگی منتشر می شود و الهام روزانه ماری تی راسل. مجله InnerSelf از سال 1985 منتشر شده است.