برای کاهش فرکانس و شدت حملات میگرنی شما مهم است که عوامل خود را شناسایی کنید. انگیزه هایی که موجب تحریک نورون های حساس و ایجاد زنجیره ای از حوادث می شوند که منجر به حملات میگرن ما می شود.

اگرچه ممکن است ابتدا مشکل را در ابتدا پیدا کنید، چالش بزرگتری برای مدیریت عوامل شما خواهد بود. در انجام این کار، بیش از حد احتمال دارد، شما باید تغییرات قابل توجهی را در آنچه که می خورید و نوشیدنی، عادات خوردن و نوشیدن، سبک زندگی خود و نحوه مقابله با استرس داشته باشید.

برای شروع، نگاهی به برخی از اطلاعات عمومی در مورد عوامل ایجاد کنید. ممکن است راه های ممکن در کنترل ما باشند - مثلا چیزی که ما می خوریم و نوشیدیم - یا غیر قابل کنترل - به عنوان مثال تغییر در الگوی آب و هوایی. همچنین، در حالی که یک ماشه ممکن است حملات میگرنی ما را آغاز کند، اغلب ترکیب یا بارگیری، باعث می شود تا یک حمله را تشدید کند. به عنوان مثال، یک قطعه پیتزا ممکن است خوب باشد، اما وقتی که همراه با یک بخش بزرگتر، یک عامل دیگر غذا، یک نوشیدنی الکلی، یک فیلم با اکشن و چشمک زدن، و مبارزه با شریک ما، ما ممکن است در جدی مشکل. همچنین ممکن است چند ساعت، چندین ساعت یا چند روز طول بکشد تا یک ماشه ای که به آن ضربه بزند وارد شود. نوع، تعداد و ترکیبی از عوامل لازم برای ایجاد حمله میگرنی با هر فرد متفاوت است.

عوامل شیمیایی و افزودنی

بحث برانگیزتر از همه عوامل ما غذاهایی است که مصرف میکنیم و نوشیدنیهایی که می خوریم. اگر شما دارای حساسیت غذایی و نوشیدنی هستید، مواد شیمیایی و مواد افزودنی زیر را که ممکن است بخواهید اجتناب کنید:

تیرامین

• یک ماده شیمیایی است که در طول اکسیداسیون یا تخمیر مواد غذایی غنی از پروتئین تولید می شود و در فهرست کامل غذاها، از جمله پنیر های سالم، موز، آووکادو، لوبیا فووا، لوبیا گاربانزو، لوبیا لوبیا، گوشت ارگان مانند کبد، مواد غذایی ترشی، سوپ کنسرو شده، آجیل، کره بادام زمینی، گوجه فرنگی و سس سویا.

تانین

• یک ماده شیمیایی برای روشن شدن شراب و آبجو استفاده می شود و در تعدادی از غذاها، از جمله شکلات، پنیر، بستنی، آجیل، موز، غذاهای دودی و سیگار کشیدن یافت می شود.

آسپارتام

• یک شیرین کننده مصنوعی که در غذاها و نوشیدنی های متعدد استفاده می شود، از جمله سوپ های رژیم غذایی است.

الکل

• مایع بی رنگ از تخمیر قند و نشاسته ساخته شده است.

كافئين

• یک قهوه ای قهوهای مایل به قرمز حاوی قهوه، چای، سودا، نوشیدنی های انرژی و برخی غذاها.

• می تواند عروق خونی را مختل کند، که ممکن است یک میگرن را قطع کند؛ با این حال، آن نیز یک محرک و یک دیورتیک است.

• استفاده بیش از حد یا برداشتن ممکن است زنجیره ای از حوادث را که منجر به حمله میگرن می شود، آغاز کند.

فینیل اتیلامین

• یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در بسیاری از پروتئین ها رخ می دهد و می تواند برای استفاده به عنوان مکمل غذایی استفاده شود.

• در شکلات یافت می شود.

سولفیت

• آیا مواد نگهدارنده معمولی در غذاها وجود دارد و در نوشیدنی های تهیه شده و شراب وجود دارد.

نیتریت

• برای افزایش مواد غذایی و حفظ طعم در غذاها مانند بیکن، ژامبون، pepperoni و دیگر گوشت پردازش استفاده می شود.

چسب

• آیا یک نوع پروتئین موجود در گندم، جو، چاودار و (به میزان کم) جو است که برای هضم آن دشوار است. ممکن است به تعدادی از غذاهای فرآوری شده به عنوان تثبیت کننده، امولسیفایر، ضخیم کننده، نشاسته یا پروتئین گیاهی هیدرولیز شده اضافه شود.

• برخی مطالعات نشان می دهد که ارتباط بین حساسیت گلوتن یا عدم تحمل و حملات میگرنی:

سایر علائم مرتبط با حساسیت گلوتن شامل التهاب، اسهال، خستگی، کم خونی، درد عصبی، اختلالات تعادل و راه رفتن (آتاکسی) و تشنج است.

گلوتامات مونونوسیدیم (MSG)

• آیا یک نمک سدیم حاصل از گلوتامیک اسید، اسید آمینه به طور طبیعی در پروتئین گیاهی و حیوانی یافت می شود و به تعدادی غذا مانند سس، گوشت، گوشت پردازش شده، غذاهای بسته بندی شده و سوپ و سبزیجات کنسرو شده برای افزایش طعم اضافه می شود.

• مطالعات غیرقابل حل هستند، اما برخی افراد گزارش می دهند که افزایش سردردهای میگرنی مربوط به مصرف مواد غذایی یا نوشیدنی هایی که حاوی MSG هستند، گزارش می شود.

دلایل مختلف غیر مستقیم

شما باید آگاه باشید که محصولات لبنی می توانند تولید موکوس را افزایش دهند، فشار روی غشاهای سینوسی شما را افزایش دهند و مولکول سینوسی میگرن را بزرگتر کنند. غذاهای داغ و تند می توانند گرما را در بدن شما افزایش دهند، منجر به غضروف، و باعث حمله می شود. همچنین برخی گزارشات نشان می دهد که رژیم غذایی با چربی های زیاد می تواند حملات میگرنی را ایجاد کند.

غذاها و نوشیدنی ها باعث می شود

غذاها و نوشیدنی های زیر ممکن است در انزوا، ترکیب و یا بارگیری باعث حملات میگرن:

• پنیر های سالم و غیر پاستوریزه از جمله پارمسان، چدار (بیشتر از پنیر های زرد)، پنیر آبی (Stilton، Roquefort، Gorgonzola)، Brie، Camembert، Monterey Jack، Mozzarella و Gruyere
• آووکادوها
• موز
• لوبیا از جمله لیما، گسترده ای، ایتالیایی، دریایی، پینتو و گاربانزو
• آبجو و ارواح
• پرتغال بری، یا انواع توت های کنسرو شده
• مخمر آبجو از جمله نان ترش، نان مخمر مستقیما از کوره، کیک قهوه مخمر، دونات، خمیر پیتزا و برش های نرم
• کلم، کلم بروکلی
• سوپ کنسرو شده، سوپ فوری و رشته فرنگی
• کبد مرغ و گوشت های دیگر بدن
• فلفل چیلی، پیاز
• شکلات
• مرکبات (گریپ فروت، پرتقال) کاکائو، نوشیدنی کولا، چای و قهوه شربت ذرت
• نوشیدنی رژیمی
• تخم مرغ
• چربی و غذاهای سرخ شده
• سیب زمینی طعم دار و تراشه های تاکو
• جگر، سیب، سس، ادویه جات ترشی جات و مخلوط سس، سس گوجه فرنگی، سس مایونز، سس استیک، سرکه (به جز سفید)
• عدس
• شیرین بیان
• بسیاری از ساندویچ های سالاد
• مرطوب کننده گوشت
• بیشتر غذاهای سریع
• آجیل از جمله بادام زمینی، پسته، بادام زمینی و بادام؛ کره بادام زمینی
• غذاهای بسته بندی شده مانند ماکارونی و ترکیبی از گوشت، مخلوط کیک و کوفته
• ترشی، ترشی، و یا غذاهای حاوی روغن زیتون مانند زیتون و ترشی
• آناناس، پاپایا، میوه شور
• گوشت فرآوری شده، دودی، مرطوب یا ترشی یا ماهی، از جمله گوشت گاو، ژامبون، بیکن، هات داگ، سالامی، پپورونی، ماهی قزل آلا دودی، شاه ماهی ترشی
• گوشت قرمز، گوشت خوک
• آلو قرمز، آلو، کشمش، انجیر و میوه های خشک
• شراب قرمز (شراب سفید می تواند در اعتدال تحمل) غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا و صدف
• نمک طعم دار شده
• دانه ها، از جمله کدو تنبل و آفتابگردان
• نخود فرنگی برف
• سس سویا، میسو، تمپه
• اسفناج
• توت فرنگی
• گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی
• گندم
• ماست، پاستور، خامه ترش، شیر کامل و بستنی

راه اندازهای میگرن خود را شناسایی و مدیریت کنید

رابطه غذا و نوشیدنی باعث حملات میگرنی می شود. ممکن است متوجه شوید که تعداد کمی از مواد غذایی و نوشیدنی که در لیست قرار دارند، به شما حمله میگرنی می دهند یا ممکن است حساسیت بسیاری به آن داشته باشید که نمی توانید آن ها را شناسایی کنید.

برای ایجاد مسائل کمی گیج کننده تر، واکنش به آنچه که می خورید یا نوشیدید معمولا در عرض چند ساعت پس از مصرف اتفاق می افتد. با این حال، واکنش به MSG می تواند فوری و یا به عنوان چهل و هشت ساعت پس از مصرف باشد. همچنین خوردن یک محصول یک بار در هفته ممکن است واکنش نداشته باشد، اما خوردن محصولات دو یا سه روز در یک ردیف ممکن است (تجمعی) باشد. علاوه بر این، اگر مواد غذایی با نوشیدنی الکلی همراه باشد، واکنش ممکن است شدیدتر باشد. همچنین ممکن است که مصرف کنید که باعث حمله میگرنی می شود، اما وقتی و چه مقدار از آن می خورید یا نوشیدید. به عنوان مثال، کمبود آب بدن و هیپوگلیسمی می تواند باعث حمله میگرن شود. بنابراین نوشیدن آب کافی، روزه گرفتن و وعده های پرشده یا تاخیری می تواند تأثیر قابل توجهی بر فرکانس و شدت حملات شما داشته باشد.

برخی از منابع توصیه رژیم غذایی حذف. با این حال، با توجه به تعداد مواد غذایی و نوشیدنی ها و این واقعیت که آنها با هر فرد متفاوت است، یک رویکرد معقول تر، حفظ خاطرات غذایی یا تقویم است. من یک تقویم ترجیح می دهم

هر کدام از روشهایی که انتخاب میکنید، شما باید تمام غذاها و نوشیدنیهایی که هر روز مصرف میکنید، همراه با دفعاتی که خوردید یا نوشیدید تقریبی و هر گونه نشانههای میگرنی را تجربه کنید.

طرح سلامتی شما: دستورالعمل کلی

بعضی از دستورالعمل های کلی من در برنامه سلامت من گنجانده شده است (بسیاری از این ها توسط دکتر مائو در طی اولین بازدید من به من داده شد و در کتاب او یافت می شود اسرار خودخواهی و ممکن است بخواهید در برنامه سلامتی خود شامل شود:

• خواندن برچسب ها.

• از غذاهای فرآوری شده یا بسته بندی شده با رنگ های مصنوعی، طعم دهنده ها، مواد افزودنی، مواد شیمیایی یا نگهدارنده اجتناب کنید.

• اگر فکر می کنید حساسیت گلوتن دارید، از مواد غذایی حاوی گلوتن اجتناب کنید.

• اگر فکر می کنید حساس MSG هستید، از مواد غذایی حاوی MSG اجتناب کنید.

• از غذای سریع اجتناب کنید

• خوردن غذاهای سالم، غذاهای آلی بدون آنتی بیوتیک، هورمون رشد، آفت کش ها، افزودنی ها، مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی یا طعم دهنده ها. اگر میوه ها و سبزی های آلی برای شما دشوار است، هر زمان که بخواهید، جایگزین غذاهای طبیعی و نوشیدنی هایی که حداقل مورد استفاده قرار می گیرند و هیچ ترکیب مصنوعی، رنگ، مواد شیمیایی یا نگهدارنده ندارند. به طور کامل میوه ها و سبزیجات غیر آلی را در آب شور و یا شستشوی سبزی و میوه برای حذف مواد شیمیایی و آفت کش ها بشویید.

• اجتناب از عوامل خود، خوردن انواع میوه های تازه، سبزیجات، دانه های کامل، لوبیا، حبوبات، ماهی، و مرغ.

• اجتناب از محرک های شما، از مواد غذایی غنی از فیبر مانند سبزیجات برگ سبز، جعفری، پیاز، برنج قهوه ای، سبوس، هویج، کرفس، مارچوبه، پاپایا، آناناس، گیلاس، انگور، آلو و گیاهان تازه و ادویه جات ترش مانند زنجبیل، پشم گوسفند وجانوران دیگر، رزماری، سیب زمینی، دلفریز، مریم گلی، نعناع و زردچوبه برای کمک به هضم و حذف.

• اجتناب از غذاهای تند.

• اجتناب از غذاهای سرشار از، غنی و چرب

• از محصولات لبنی اجتناب کنید.

• از شکلات و کافئین اجتناب کنید (بعضی منابع می گویند نادر است، مقدار کمی از این مواد ممکن است خوب باشد).

• از الکل و شراب قرمز اجتناب کنید (مقدار کمی از شراب سفید ممکن است درست باشد).

• حداقل هشت تا ده لیوان آب در روز بخورید (از دست دادن آب بدن می تواند باعث حمله میگرن شما شود).

• غذا های کوچک و معمولی را در یک میز غذا بخورید و سعی کنید صبحانه خود را قبل از 9، ناهار قبل از 1 PM و شام قبل از 7 PM (صرف غذا، روزه گرفتن و رژیم غذایی می توانید باعث هیپوگلیسمی و باعث حمله میگرن خود شوید).

• در شب دیر نکنید و بلافاصله پس از خوردن غذا نگذارید (می توانید با الگوی خواب خود، باعث خستگی و تحریک حمله میگرن خود شوید).

• اگر در رستوران بخورید، اگر نگران حساسیت و حساسیت غذا هستید، با آشپز (پیشخدمت یا پیشخدمت) نگران نباشید.

• اگر در خانه های خانوادگی یا دوستانتان غذا می خورید، نگران نباشید به هر گونه حساسیت یا حساسیت غذایی توجه کنید.

• اگر غذا بعد از ساعت معمولی غذاخوردن شما تحویل داده شود، یا مطمئن نیستید اگر غذا برای شما مناسب باشد، قبل از رفتن به غذا غذا بخورید.

هنگامی که حملات میگرن را تحت کنترل دارید، ممکن است بتوانید برخی از مواد غذایی را که حذف کرده اید دوباره اضافه کنید. با این حال، با بخش های کوچک شروع می شود. و به یاد داشته باشید، همه چیز در آرامش و مراقبت از ترکیبات است. به عنوان مثال، از آنجا که بسیاری از ماه ها میگرن را آزاد کرده ام، من گارد خود را پایین کشیدم. من در شام بودم که تعدادی از دوره ها خدمت می کردند، که بسیاری از آنها شامل مجموعه ای از پنیر و گوشت قرمز بود. تشنگی شدید، ضربان قلب سریع و نامنظم، ضعف عضلانی، سردرد، تهوع و استفراغ، چند ساعت بعد از آن تجربه شد، یادآور ارزشمند است که من هنوز آسیب پذیر هستم.

© 2013 توسط شارون موری، MS، RN. همه حقوق محفوظ است.
تجدید چاپ با اجازه از ناشر، Conari پرس،
یک اثر از قرمز چرخ / وایزر، LLC. www.redwheelweiser.com.

این مقاله با کسب اجازه از کتاب اقتباس شده است:

میگرن: شناسایی عوامل موثر شما، وابستگی شما به داروها را قطع می کند، زندگی خود را متوقف می کند: یکپارچه سازی مراقبت از خود --  توسط شارون موری.

میگرن توضیح می دهد که چگونه: * شناسایی انواع سردرد و عوامل؛ * چرخه وابستگی به دارو را از بین ببرید * ایجاد یک طرح مراقبت از خود که ترکیبی از درمان های شرقی (یوگا، مدیتیشن، بازخورد زیستی، و بازتاب) با روش پزشکی غربی معمولی (فیزیوتراپی، کایروپراکتیک) به منظور کاهش تعداد و شدت حملات میگرن و دستیابی به سلامتی. نویسنده به طور دقیق در پزشکی هر دو کشور شرقی و غربی به طور دقیق نگاه می کند تا به خوانندگان کمک کند الگوهای سردرد منحصر به فرد خود را درک کنند و حملات میگرن را به حداقل برساند یا قطع کنند.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر یا سفارش این کتاب در آمازون

درباره نویسنده

شارون موری، یک فرد مبتلا به میگرن خودش و یک عضو سابق هیئت علمی دانشگاه ایالتی کالیفرنیا در لانگ بیچ، تا کنون بیش از سال 25 آموزش و تجربه مشاوره در حوزه مراقبت حیاتی است. او به طور گسترده در موضوعات مربوط به پرستاری مراقبت ویژه و ارزیابی فیزیکی بزرگسالان سخن گفته، و در مجلات حرفه ای متعدد منتشر شده است. او در مرکزی واشنگتن زندگی می کند. بازدید خود را در www.sharronmurray.com