آبجو قبل از شراب و شما به خوبی احساس می کنید؟Elnur / Shutterstock

بسیاری از ما آنجا بوده ایم: بیدار شدن از خواب بعد از یک شب با یک سردرد شدید، احساس بیمار و سوگند یاد کرد که هرگز دوباره الکل را لمس نکنید. اگر تنها راهی برای جلوگیری از این غولهای وحشتناک وجود داشت.

برای ما نوشیدن نوشیدنی های ما، شاید آبجو در میخانه قبل از رفتن به شراب، غیر معمول نیست. حکمت عامیانه چیزی در مورد این می گوید: "آبجو قبل از شراب و شما خوب احساس خواهید کرد؛ شراب قبل از آبجو و شما احساس عجیب و غریب ". این ایده بسیار شایع است و نسخه های آن در بسیاری از زبان ها رخ می دهد. مثلا، در کشور مادری من، آلمان می گویند: "وین آیف بیور، داس رت" ایرو دایر بیو آوو وین، داس "سین" است. این به معنای "شراب در آبجو، من به شما توصیه می نوش آبجو در شراب. "

اما معلوم می شود که این گفته ها هیچ حقیقتی ندارند، همانطور که ما در ما نشان دادیم آخرین مطالعه، منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی.

در بعضی موارد، بوقلمون یک رمز و راز است. ما می دانیم که آنها از طریق مصرف الکل بیش از حد ناشی می شوند و علائم ظاهر می شوند که غلظت الکل خون به صفر می رسد. ما خیلی خوب می دانیم که این علائم چیست؟ سردرد، تهوع، خستگی. ما فکر می کنیم علل اصلی آنها شامل کم آبی، پاسخ سیستم ایمنی بدن ما و اختلالات متابولیسم و ​​هورمون ما است.

Hangover باعث می شود که ما بسیار نابارور باشیم. در تعطیلات آخر هفته، این فقط به معنای دروغ گفتن است، احساس خودم را متاسف می کنم، به تماشای تلویزیون به جای آنکه نگاهش بیرون بیاید. اما در طول هفته، این می تواند به معنای از دست رفتن کار یا تحصیل یا عملکرد ضعیف باشد.


گرافیک اشتراک درونی


کمی تعجب نکنید که ما برای هر چیزی که ممکن است - یا حتی مانع - برداشته شود، برسیم. و با هیچ درمان دارویی خمشی موثر، در عوض ما به حکمت عامیانه تکیه می کنیم. گاهی اوقات حکمت عامیانه عاقلانه است، و گاهی اوقات کمتر.

داوطلبان آلمانی

برای بررسی اینکه آیا سخنان اطراف نوشیدن درست بوده است یا اینکه ما می توانیم از طریق نوشیدن آبجو قبل از شراب، ما را از بین ببریم، در آلمان با داوطلبان سالم 90 که در بین 19 و 40 قرار داشتند، مطالعه کردیم.

داوطلبان ما را به سه گروه تقسیم می کنیم. گروه اول حدود دو و نیم پینت لیگر را به همراه چهار لیوان بزرگ از شراب سفید ریختند. گروه دوم همان مقدار الکل مصرف کرد اما در جهت معکوس. افراد گروه سوم، گروه شاهد، فقط شراب یا لیمو را مصرف کردند.

یک هفته بعد، ما شرکت کنندگان را در گروه های مطالعه یکی و دو را به دستورالعمل مخالفت کردیم. افراد گروه کنترل که اولین بار در طول روز دوم مطالعه تنها شراب را دریافت کردند و بالعکس. به این ترتیب، گروه ها نه تنها در مقایسه با یکدیگر، بلکه هر یک از شرکت کنندگان کنترل خود را نیز داشتند.

در حالی که آنها نوشیدنی بودند، ما از داوطلبان خواسته شد تا در مورد رفاه آنها در فواصل منظم از آنها بپرسیم و از آنها می خواهیم که در پایان هر روز مطالعه، چه میزان مست را در پایان هر روز مطالعه می کنند.

قبل از رفتن به تخت خواب در محل مطالعه، ما به تمام شرکت کنندگان خود مقدار زیادی آب آشامیدنی را با توجه به وزن بدن خود تقسیم کردیم. ما تمام داوطلبان ما را تحت نظارت پزشکی یک شبه حفظ کردیم.

هنگامی که آنها از خواب بیدار شدند، ما از شرکت کنندگان در مورد خم شدن آنها خواسته شدیم و از 0-56 به عنوان مقیاس "حاد پنهان" (بله، این وجود دارد) بر اساس عوامل مانند تشنگی، خستگی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع، معده درد، افزایش ضربان قلب و از دست دادن اشتها.

پاسخی که امیدوار بودید نیست

ممکن است نتایج ما ناامید کننده باشد. ما دریافتیم که هیچ کدام از این سه گروه نمرات پنهان به طور قابل توجهی متفاوت با سفارشات مختلف نوشیدنی الکل ندارند. حکمت عامیانه برای بررسی دقیق نیست.

آبجو قبل از شراب و شما به خوبی احساس می کنید؟منظور مهم نیست صلوومیر فجر / شترستوک

هیچ راهی برای پیش بینی کردن اینکه چرت زدن انسداد فرد فقط از آزمایش خون و ادرار، سن، جنس، وزن بدن، عادت های نوشیدن یا فرار از دست رفتن است، وجود ندارد. به نظر میرسد تنها راه برای گفتن اینکه صبحگاهی بعد از شب قبل از آن چه بد است، به نظر میرسد چه کسی مستقل بود یا اینکه بیمار بود - پرچم قرمز روشن ما باید همه توجه کنیم.

همه ما می توانیم موافق باشیم که پسران بسیار ناخوشایند هستند. به یک معنا، آنها طبیعت راه تلاش برای محافظت از ما از خودمان است. مطمئنا ما نباید تکرار رفتار کنیم که باعث می شود ما این وحشتناک را احساس کنیم؟ با این حال، واقعا تنها یک روش مطمئن برای جلوگیری از خم شدن وجود دارد: نوشیدن مسئولانه.گفتگو

درباره نویسنده

کای هانسل، همکار ارشد بالینی دانشگاه کمبریج

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

at InnerSelf Market و آمازون