در این مقاله
- آیا التهاب مزمن با افزایش سن واقعاً اجتنابناپذیر است؟
- چرا جوامع بومی از دام التهاب میگریزند؟
- چگونه استرس مدرن باعث پیری زودرس میشود؟
- از سبک زندگی منطقه آبی چه میتوانیم بیاموزیم؟
- کدام عادتها التهاب را بدون دارو کاهش میدهند؟
بازنشسته شوید یا منقضی شوید؟ چرا زندگی مدرن شما را زودتر از موعد پیر میکند؟
نوشتهی رابرت جنینگز، InnerSelf.comاین ایده که التهاب با افزایش سن بدتر میشود، آنقدر تکرار شده که عملاً به یک شعار در طب غربی تبدیل شده است. این «مالیات خاکستری» است که به ما گفته میشود بپذیریم - قطرهای نامرئی اما مداوم از سیتوکینها که سیستم ایمنی، قلب، مغز و هر چیز دیگری را در این بین از کار میاندازد.
التهاب مزمن عامل همه چیز از آلزایمر گرفته تا آرتروز و بیماری قلبی دانسته شده است. پزشکان آن را اندازهگیری میکنند، شرکتهای داروسازی از آن سود میبرند و اکثر مردم آن را به عنوان هزینه پیر شدن در دنیای مدرن پذیرفتهاند.
یک مطالعه عظیم بینالمللیکه توسط تیمی از محققان از رشتهها و مؤسسات مختلف انجام شده است، به تازگی نشان داده است که این الگو در جمعیتهای بومی مالزی و بولیوی وجود ندارد. حتی به ندرت. این جوامع - که بدون تهویه مطبوع، غذای فوق فرآوری شده یا حواسپرتیهای مداوم دیجیتال زندگی میکنند - به سادگی همان افزایش التهاب مرتبط با سن را نشان نمیدهند.
بگذارید این را درک کنید. این پیری نیست که باعث التهاب میشود - بلکه نحوه پیر شدن ماست. یا به طور دقیقتر، نحوه زندگی ما در حین پیری است.
مقصر اصلی زمان نیست - سبک زندگی است. و سیستمهایی که ما حول آن سبک زندگی ساختهایم. وقتی استرس، تنهایی، خواب کم و عادتهای کمتحرکی عادی میشوند، جای تعجب نیست که سیستم ایمنی بدن از کنترل خارج شود.
ما یک بیماری فرهنگی را با یک سرنوشت بیولوژیکی اشتباه گرفتهایم. با این حال، فرض کنید التهاب بخشی جداییناپذیر از فرآیند پیری نباشد. در این صورت، میتوان با تغییر نحوه زندگی، ارتباط و مراقبت از یکدیگر، آن را دوباره سیمکشی کرد. این فقط امیدوارکننده نیست. انقلابی است.
مطالعهای که پرده را کنار میزند
محققان نزدیک به ۳۰۰۰ بزرگسال را در چهار کشور ایتالیا، سنگاپور، بولیوی و مالزی مورد مطالعه قرار دادند. دو کشور صنعتی - ایتالیا و سنگاپور - نتایجی ارائه دادند که کاملاً با روایت غربی مطابقت داشت: سطح التهاب با افزایش سن به طور پیوسته افزایش مییافت و این افزایش ارتباط نزدیکی با بیماریهای مزمن مانند اختلال عملکرد کلیه و زوال قلبی عروقی داشت. این موضوع آنچه را که بسیاری در جامعه پزشکی از قبل باور داشتند، تأیید کرد - اینکه التهاب یک اجتنابناپذیری بیولوژیکی و پیامد تدریجی پیری است.
در مردم بومی تسیمان بولیوی و اورنگ اصلی مالزی، التهاب داستان کاملاً متفاوتی داشت. با افزایش سن افزایش نمییافت. با بیماریهای مزمن مرتبط نبود. در واقع، به نظر میرسید که سالمندان این جوامع تقریباً از ساییدگی و پارگی التهابی که اکنون به عنوان بخشی از روند پیری میپذیریم، مصون بودند.
این یک اختلاف جزئی نبود. این یک شوک علمی بود. چطور ممکن است دو نتیجهی کاملاً متفاوت از یک فرآیند بیولوژیکی یکسان حاصل شود، مگر اینکه خود آن فرآیند جهانی نباشد؟
این ما را به سوال میلیارد دلاری میرساند: تفاوت چیست؟ اگر التهاب در این گروههای بومی با افزایش سن افزایش نمییابد، اما در جمعیتهای صنعتی افزایش مییابد، پس چیزی در مورد محیط - نه زیستشناسی - باعث این تغییر میشود. و اگر این درست باشد، پس شاید پیری - آنطور که ما میشناسیم - اصلاً زیستشناسی ناقصی نباشد. شاید یک وضعیت ناشی از فرهنگ باشد که خود را به شکل سرنوشت نشان میدهد.
به المپیک استرس خوش آمدید
اگر در یک جامعه صنعتی مدرن زندگی میکنید، هر روز در المپیک استرس شرکت میکنید. نه به انتخاب خودتان - فقط با بیدار شدن از خواب. با ساعت مسابقه میدهید، دنبال پول میدوید، از ترافیک فرار میکنید، چند کار را همزمان با پینگهای دیجیتال انجام میدهید و قبل از خواب، اخبار بد را روی صفحه نمایش درخشان مرور میکنید. سپس از خود میپرسید که چرا نمیتوانید بخوابید، چرا مفاصلتان درد میکند، چرا ذهنتان مبهم است و دلتان احساس میکند که علیه شما توطئه میکند. این موضوع نامحسوس نیست. بلکه سیستمیک است.
زندگی مدرن استرس ایجاد میکند. و استرس، به نوبه خود، التهاب ایجاد میکند. مکانیسم بیولوژیکی ساده است: بدن با آزاد کردن کورتیزول به استرس مزمن پاسخ میدهد، که با گذشت زمان، اثر سرکوبکننده خود را بر روی سیتوکینهای التهابی از دست میدهد. نتیجه؟ یک فعالیت بیش از حد ایمنی مداوم و درجه پایین. سیستم هشدار بدن شما هرگز خاموش نمیشود. و مانند هر زنگ خطری که بیش از حد طولانی شود، شروع به آسیب رساندن به محیطی میکند که قرار بود از آن محافظت کند.
مناطق آبی و پارادوکس التهاب
آیا میخواهید سرنخ دیگری پیدا کنید که نشان دهد زندگی صنعتی عامل اصلی التهاب مزمن است؟ فقط به مناطق آبی نگاه کنید - آن مناطق نادر در سراسر جهان که مردم در آنجا زندگی طولانیتر و سالمتری نسبت به بقیه ما دارند. این مناطق که توسط دن بوتنر، کاوشگر نشنال جئوگرافیک، شناسایی شدهاند، شامل ساردینیا در ایتالیا، ایکاریا در یونان، اوکیناوا در ژاپن، نیکویا در کاستاریکا و حتی لوما لیندا، کالیفرنیا میشوند.
این جوامع به جدیدترین پیشرفتهای دارویی یا روشهای زیستی ضد پیری متکی نیستند. آنها عمدتاً غذاهای طبیعی و فرآوری نشدهای را که به صورت محلی کشت میشوند، مصرف میکنند. آنها اغلب ورزش میکنند - اما نه در باشگاههای ورزشی - از طریق کارهای روزانه، پیادهروی، کشاورزی یا مراقبت از حیوانات. آنها با چرخه نور طبیعی هماهنگ میخوابند. و شاید مهمتر از همه، آنها در شبکههای اجتماعی قوی و بین نسلی قرار دارند. التهاب، آنطور که ما میشناسیم، به سادگی بر زندگی آنها تسلط ندارد.
اینها اینفلوئنسرهای حوزه سلامت یا برادران فناوری سیلیکون ولی که به دنبال طول عمر هستند، نیستند - آنها کشاورز، معلم، پدربزرگ و مادربزرگ و همسایه هستند. بزرگان اوکیناوا با پنج (یا بیست و پنج) نسخه سر و کله نمیزنند. آنها به باغبانی و تمرین تای چی مشغولند.
زنان در ساردینیا در تنهاییِ تهویه مطبوع، پژمرده نمیشوند. آنها برای خانوادهی گسترده غذا آماده میکنند، میخندند و با دوستانشان گپ میزنند. در نیکویا، افراد صدساله روزانه به بازار میروند، نه به این دلیل که این یک عادت بهداشتیِ مُد روز است، بلکه به این دلیل که زندگی همین است. و آن زندگی - باثبات، متصل، آهسته اما هدفمند - به نظر میرسد آنها را از فروپاشی التهابی که ما در غرب صنعتی عادی کردهایم، محافظت میکند.
پیری در این مکانها شبیه زوال تدریجی به نظر نمیرسد. بلکه شبیه یک گذار دلپذیر است. بله، بدن کند میشود، اما روح ریشهدار میماند. هیچ نبرد دیوانهواری برای «مبارزه» با پیری، هیچ جریان بیپایانی از قرصهای معجزهآسا، هیچ صنعت چند میلیارد دلاری افزایش طول عمر که محصولاتی را برای اصلاح آنچه فرهنگ ما در وهله اول خراب کرده است، ارائه دهد، وجود ندارد.
مناطق آبی گواه زندهای هستند که نشان میدهند پیری میتواند سالم، باوقار و بدون التهاب باشد - وقتی زندگیای میسازید که به ریتم، اجتماع و معنا احترام میگذارد، نه زندگیای که حول سرعت، استرس و صفحه نمایش ساخته شده باشد. طول عمر آنها یک راز نیست - این نتیجهی زیستن زندگی انسانی به شیوههای انسانی است.
حلقه بازخورد صنعتی
التهاب مزمن فقط یک محصول جانبی زندگی مدرن نیست - بلکه یک حلقه بازخورد معیوب است که از خودش تغذیه میکند. استرس باعث آزاد شدن سیتوکینهای التهابی میشود. این پیامرسانهای التهابی سپس به علائمی مانند خستگی، درد مفاصل، گیجی مغزی، افسردگی و بیثباتی قند خون کمک میکنند.
و اکثر مردم وقتی چنین احساسی دارند چه میکنند؟ آنها بیشتر مینشینند، کمتر حرکت میکنند، غذاهای فرآوریشدهی آماده میخورند، کمخوابی میکنند و بهطور فزایندهای تحریکپذیر میشوند. هر یک از این رفتارها بدن را بیشتر ملتهب میکند و این چرخه را مانند ماشینی که دکمهی خاموش ندارد، ادامه میدهد.
تراژدی این است که ما این را عادی کردهایم. ما جامعهای ساختهایم که بیماری را ایجاد میکند و سپس از آن پول درمیآورد، داروها و درمانهای سریع برای علائم ارائه میدهد در حالی که اختلالات عمیقتر سبک زندگی، سرعت زندگی و عدم ارتباط ما را بدون توجه باقی میگذارد.
و فقط عوامل فیزیکی نیستند که آتش را شعلهور میکنند. حتی فشارهای نامحسوستر و «نامرئی» - مانند تنهایی، انزوای اجتماعی، ناامنی شغلی و بیهدفی - میتوانند یک واکنش استرس بیولوژیکی را تحریک کنند. علم دقیق است: قطع ارتباط اجتماعی مزمن، دقیقاً مانند سیگار کشیدن یا رژیم غذایی نامناسب، نشانگرهای التهابی را افزایش میدهد.
انسانها طوری تکامل نیافتهاند که به عنوان افراد منزوی در جعبههای آپارتمانی زندگی کنند، به صفحه نمایش خیره شوند و از خود بپرسند که چرا احساس بدی داریم. ما ذاتاً قبیلهای هستیم - طوری طراحی شدهایم که در گروههای مشارکتی با ریتمها و نقشهای مشترک زندگی کنیم. وقتی این را از ما میگیرند، فقط روح نیست که رنج میبرد. سیستم ایمنی بدن نیز دچار مشکل میشود. به نام پیشرفت، ما همان چیزهایی را که ما را مقاوم میکرد، از بین بردهایم و التهاب، روش بدن برای نشان دادن پرچم قرمز است.
چگونه از تسمه نقاله پایین بیاییم
خب، چه کاری از دستمان برمیآید؟ خوشبختانه، برای بازیابی زیستشناسیتان نیازی به نقل مکان به جنگل یا کاشتن یک درخت زیتون صد ساله ندارید. میتوانید همین حالا شروع کنید:
۱. طوری غذا بخورید که انگار در یک جزیره زندگی میکنید. غذاهای فرآوریشده را کنار بگذارید. به سراغ گیاهان کامل، آجیل، ماهی، روغن زیتون و ادویههایی مانند زردچوبه بروید. میکروبیوم روده شما - و سیتوکینهای شما - از شما تشکر خواهند کرد.
۲. روزانه حرکت کنید، اما به آرامی. پیادهروی کنید. حرکات کششی انجام دهید. باغبانی کنید. شما به کراسفیت نیاز ندارید، به مداومت نیاز دارید.
۳. خواب را در اولویت قرار دهید، همانطور که مغزتان به آن وابسته است - چون واقعاً به آن وابسته است. شبها از صفحه نمایش استفاده نکنید. تاریکی را در آغوش بگیرید.
۴. دوستان خودتان را پیدا کنید. با یک دوست تماس بگیرید. به یک گروه بپیوندید. وعدههای غذایی را با هم تقسیم کنید. انزوا از شکر هم التهابآورتر است.
۵. دلیلی برای بیدار شدن در صبح داشته باشید. چه باغبانی باشد، چه مربیگری یا کار داوطلبانه، هدف قویترین داروی ضد پیری است که داریم.
و بله، مکملهایی مانند کورکومین، پروبیوتیکها و اسیدهای چرب امگا ۳ میتوانند کمک کنند. اما آنها جایگزین زندگی به شیوهای که در وهله اول بدن شما را به آتش نکشد، نیستند.
بازاندیشی در افسانه پیری
وقت آن رسیده که از سرزنش خودِ پیری برای زوال دست برداریم. مشکل تعداد شمعهای روی کیک نیست - مشکل شیوهای است که ما را به پیر شدن در جهانی که برای سود ساخته شده است، نه برای انسانها، شرطی کرده است. در جوامع صنعتی، از ما انتظار میرود سالهای اوج خود را در اتاقکهای کوچک، گیر افتادن در ترافیک، بیحس شدن توسط صفحه نمایشها و گیر افتادن در سیستم مراقبتهای بهداشتی که علائم را مدیریت میکند اما به ندرت علل آنها را زیر سوال میبرد، بگذرانیم.
ما در زندگیای غرق شدهایم که پیری را با بیاهمیتی، وابستگی و انحطاط برابر میداند. نتیجه؟ ما نه تنها اقتصادهایمان، بلکه چرخه زندگیمان را صنعتی کردهایم و چیزی را که میتوانست زمان تأمل، هدف و ارتباط متقابل باشد، به فروپاشی تدریجی جسم و روح تبدیل کردهایم.
بنابراین جای تعجب نیست که بسیاری از مردم در کشورهای صنعتی رویای فرار از خانه و کاشانه را در دوران بازنشستگی در سر میپرورانند. آنها آرزو دارند به حومه شهر، ساحل، یک روستای آرام - یا حتی خارج از کشور - به مکانهایی نقل مکان کنند که سرعت زندگی در آنها کاهش یابد و زندگی دوباره حس انسانیتری پیدا کند. آنچه آنها واقعاً آرزویش را دارند فقط منظره یا نور خورشید نیست. آنها به دنبال ارتباط، سادگی و رهایی از کار طاقتفرسایی هستند که دهههاست آنها را شعلهور کرده است.
فانتزیهای بازنشستگی اغلب کمتر در مورد اوقات فراغت و بیشتر در مورد رهایی از استرس، انزوا، زندگی فرآوریشده و پیری پزشکیشده هستند. اما چرا تا ۶۵ سالگی صبر کنیم تا طوری زندگی کنیم که انگار جسم و روحمان مهم است؟
پیری لزوماً داستان فروپاشی تدریجی نیست. میتواند تجلیلی از خرد، سرزندگی و ارتباط معنادار باشد - اگر انتخاب کنیم که طوری زندگی کنیم که انگار مهم هستند، خیلی قبل از اینکه بروشورهای بازنشستگی به صندوق پستی برسند.
درباره نویسنده
رابرت جینگز رابرت، یکی از ناشران InnerSelf.com است، پلتفرمی که به توانمندسازی افراد و ایجاد جهانی متصلتر و عادلانهتر اختصاص دارد. رابرت، که از کهنهسربازان نیروی دریایی ایالات متحده و ارتش ایالات متحده است، از تجربیات متنوع زندگی خود، از کار در املاک و مستغلات و ساخت و ساز گرفته تا ساخت InnerSelf.com به همراه همسرش، ماری تی. راسل، بهره میبرد تا دیدگاهی عملی و مبتنی بر واقعیت به چالشهای زندگی ارائه دهد. InnerSelf.com که در سال ۱۹۹۶ تأسیس شد، بینشهایی را به اشتراک میگذارد تا به مردم کمک کند انتخابهای آگاهانه و معناداری برای خود و سیاره زمین داشته باشند. بیش از ۳۰ سال بعد، InnerSelf همچنان الهامبخش شفافیت و توانمندسازی است.
کریتیو کامنز ۳.۰
این مقاله تحت مجوز Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 منتشر شده است. به نویسنده نسبت دهید رابرت جنینگز، InnerSelf.com لینک مجدد به مقاله این مقاله در ابتدا در ظاهر InnerSelf.com
کتاب های مرتبط:
بدن امتیاز را نگه میدارد: مغز، ذهن و بدن در بهبود تروما
نوشتهی بسل ون در کولک
این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی میپردازد و بینشها و راهکارهایی برای بهبود و بهبودی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
نفس: علم جدید یک هنر گمشده
نوشتهی جیمز نستور
این کتاب به بررسی علم و عمل تنفس میپردازد و بینشها و تکنیکهایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای «سالم» که باعث بیماری و افزایش وزن میشوند
نوشتهی استیون آر. گاندری
این کتاب به بررسی ارتباط بین رژیم غذایی، سلامت و بیماری میپردازد و بینشها و راهکارهایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
قانون ایمنی: الگوی جدید برای سلامت واقعی و مبارزه رادیکال با پیری
نوشتهی جوئل گرین
این کتاب با تکیه بر اصول اپیژنتیک، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه میدهد و بینشها و راهبردهایی را برای بهینهسازی سلامت و پیری ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
راهنمای کامل روزهداری: بدن خود را از طریق روزهداری متناوب، یک روز در میان و روزهداری طولانی مدت التیام بخشید
نوشته دکتر جیسون فونگ و جیمی مور
این کتاب به بررسی علم و عمل روزهداری میپردازد و بینشها و راهکارهایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
خلاصه مقاله
التهاب مزمن بخش اجتنابناپذیر پیری نیست - بلکه نشانهای از نحوه زندگی ماست. مطالعات قبایل بومی و مناطق آبی نشان میدهد که پیری سالم از اجتماع، حرکت، رژیمهای غذایی طبیعی و استرس مزمن کم ناشی میشود. درک این عوامل میتواند به ما کمک کند تا نسخه پیری را در جامعه مدرن بازنویسی کنیم.
#التهاب مزمن #پیری سالم #مناطق آبی #ضدالتهاب #التهابزایی #استرس مدرن #حکمت بومی #اسرار طول عمر
