در این مقاله
- میکروپلاستیک چیست و از کجا آمده است؟
- میکروپلاستیکها چگونه بر سلامت شما تأثیر میگذارند؟
- چگونه آنها وارد غذا، آب و هوای شما میشوند؟
- چه تغییراتی در سبک زندگی میتواند میزان مواجهه شما را کاهش دهد؟
- آیا واقعاً میتوانیم با اجتناب از پلاستیک تغییری ایجاد کنیم؟
میکروپلاستیکها ما را مسموم میکنند: ۲۱ راه برای مقابله با آنها
نوشتهی رابرت جنینگز، InnerSelf.comدر میان جذابیت «زندگی بهتر از طریق شیمی» و راحتی موزهای بستهبندیشده در پلاستیک، ما یک سوال اساسی را نادیده گرفتهایم: آیا این مواد بیخطر هستند؟ پاسخ یک نه قاطع است. میکروپلاستیکها، آن قطعات ریز زیر پنج میلیمتر، آنقدر در دنیای ما نفوذ کردهاند که به زرق و برق آنتروپوسین تبدیل شدهاند. آنها در بدن ما هستند، از ریههایمان گرفته تا کبدمان، حتی در شیر مادری که به نوزادانمان میدهیم و جفت کودکان متولد نشده. این فقط یک علامت هشدار نیست، بلکه یک پرچم قرمز برای یک فروپاشی سیستماتیک است.
محققان اکنون در حال بررسی این موارد هستند: کاهش تعداد اسپرم، اختلال در هورمونها، التهاب مزمن، مشکلات گوارشی، سوزش ریه و شاید حتی زوال عقل. همه اینها به لطف دوام قابل توجه پلاستیک و تلاش بیوقفه ما برای راحتی است.
از لاستیک تا غذای بیرونبر: بزرگراه پلاستیک به درون بدن شما
لازم نیست برای خوردن یک لقمه از میکروپلاستیکها، قاشق پلاستیکی را بجوید. این مهاجمان کوچک مانند مسافران فصلی سفر میکنند: از لاستیک ماشین وارد هوای شهر میشوند، از لباسهای مصنوعی وارد آب لباسشویی شما میشوند، از ظروف پلاستیکی وارد پسماندههای غذای شما میشوند. یک فرد به طور متوسط سالانه دهها هزار ذره پلاستیکی را میبلعد - و این یک تخمین محافظهکارانه است.
تا حالا شده متوجه شوید که غذایتان چقدر طعم پلاستیک میدهد؟ این فقط تصور شما نیست. غذاهای فوق فرآوری شده، غذاهای بستهبندی شده و فست فودها به دلیل استفاده گسترده از پلاستیک در تولید، حمل و نقل و نگهداری آنها، احتمال آلودگی بیشتری دارند. در همین حال، قرار دادن باقیمانده غذایتان در ظرف پلاستیکی در مایکروویو؟ مثل این است که غذایتان را در یک چای کیسهای ساخته شده از سم بجوشانید. میلیونها میکروپلاستیک در هر وعده. نوش جان.
تأثیرات بهداشتی: خاموش و سیستمیک
علم هنوز در حال پیشرفت است، اما آنچه میدانیم باید برای تکان دادن حتی معتادترین افراد به پلاستیک در میان ما کافی باشد. التهاب مزمن ناشی از میکروپلاستیکها میتواند منجر به سرطان روده بزرگ و ریه شود. نانوپلاستیکها - بله، آنها حتی کوچکتر هم میشوند - میتوانند از سد خونی مغزی عبور کنند. دفعه بعد که آب معدنی بطری شدهای را که به عنوان "خالص" فروخته میشود، مینوشید، به این موضوع فکر کنید. محققان گمان میکنند که بیماریهای قلبی عروقی و حتی زوال عقل ممکن است بخشی از بهای بلندمدتی باشد که ما برای وابستگی خود به پلاستیک میپردازیم.
بیایید رک باشیم: این یک تئوری توطئه حاشیهای نیست، بلکه علم سلامت محیط زیست جریان اصلی است. این نوع علمی است که باید باعث اقدام فوری دولتها شود. در عوض، ما با شعارهای سبزشویی، شعارهای زیستتخریبپذیر و محصولات «سازگار با محیط زیست» پیچیده شده در پلاستیک بمباران میشویم. این یک نمایش پوچی است، جایی که ما سعی میکنیم با ایجاد پلاستیک بیشتر، البته با لوگوی برگ، بحران پلاستیک را حل کنیم. زمان تغییر سیستماتیک فرا رسیده است و همه ما نقشی در تحقق آن داریم.
گامهای ساده (اما نه آسان) برای جلوگیری از میکروپلاستیکها
این به معنای خارج شدن از شبکه برق و ساختن کوزههای سفالی خودتان زیر نور ماه نیست. این به معنای ایجاد تغییرات معنادار در محدودیتهای زندگی روزمره شماست. در اینجا لیستی عملی و علمی از اقداماتی که میتواند میزان مواجهه شما با میکروپلاستیکها را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، آورده شده است. این به معنای زیر و رو کردن زندگی شما نیست، بلکه به معنای به دست گرفتن کنترل و ایجاد تغییر است.
-
آب لولهکشی فیلتر شده بنوشید، نه آب معدنی. آب معدنی به طور متوسط بیش از ۱۰۰ برابر آب لولهکشی حاوی میکروپلاستیک است. از یک فیلتر آب با کیفیت بالا (مانند اسمز معکوس یا کربن فعال) برای کاهش میکروپلاستیکها و آلایندههای شیمیایی استفاده کنید.
-
برای نگهداری مواد غذایی از ظروف شیشهای، استیل ضد زنگ یا سرامیکی استفاده کنید. از ظروف پلاستیکی و بستهبندیهای پلاستیکی، به خصوص برای غذاهای داغ یا اسیدی، خودداری کنید. پلاستیکها به مرور زمان تجزیه میشوند و ذرات آنها به آنچه میخورید، نفوذ میکند.
-
هرگز غذا را در ظروف پلاستیکی در مایکروویو قرار ندهید. گرما آزاد شدن میکروپلاستیکها و نرمکنندهها را تسریع میکند. قبل از گرم کردن مجدد، باقیمانده غذا را به ظرف شیشهای یا سرامیکی منتقل کنید.
-
تا حد امکان از استفاده از پلاستیکهای یکبار مصرف خودداری کنید. این شامل بطریهای پلاستیکی آب، کارد و چنگال یکبار مصرف و ظروف غذای بیرونبر میشود. به جای آن، ظروف قابل استفاده مجدد خودتان را بیاورید.
-
مصرف غذاهای بستهبندیشده و فوق فرآوریشده را به حداقل برسانید. اینها اغلب حاوی آلودگی پلاستیکی بیشتری هستند، احتمالاً به دلیل تماس گسترده با پلاستیک در حین پردازش و بستهبندی.
-
خانه خود را با جاروبرقی HEPA و تکنیکهای گردگیری مرطوب تمیز کنید. میکروپلاستیکها در گرد و غبار خانگی تهنشین میشوند. استفاده از جاروبرقی با فیلتر HEPA و پارچههای میکروفایبر مرطوب به جذب آنها به جای گردش مجدد کمک میکند.
-
لباسهای الیاف مصنوعی را کمتر و با احتیاط بشویید. لباسهای ساخته شده از پلیاستر، نایلون و اکریلیک در طول فرآیند شستشو، میکروفایبرهای پلاستیکی را از خود جدا میکنند. از یک فیلتر جاذب میکروفایبر (مانند کیسههای مخصوص لباسشویی یا فیلتر ماشین لباسشویی) استفاده کنید و فقط در صورت لزوم، با آب سرد و با ظرفیت کامل بشویید.
-
یک فیلتر ماشین لباسشویی مخصوص میکروفایبر نصب کنید. فیلترهای خارجی، مانند Lint LUV-R، یا مدلهای داخلی میتوانند هزاران الیاف پلاستیکی را قبل از ورود به جریان فاضلاب یا منبع آب شما به دام بیندازند.
-
پارچه های طبیعی مانند پنبه، پشم و کتان را انتخاب کنید. پارچههای مصنوعی عامل اصلی آلودگی میکروپلاستیک هستند. در صورت امکان، الیاف طبیعی ارگانیک یا با حداقل فرآوری را انتخاب کنید.
-
به جای صابونها و شامپوهای مایع در بطریهای پلاستیکی، از صابونهای جامد استفاده کنید. بسیاری از مایعات در ظروف پلاستیکی عرضه میشوند یا حاوی غلیظکنندههای پلاستیکی هستند. انواع میلهای آنها هم مواد افزودنی شیمیایی و هم بستهبندی را کاهش میدهند.
-
از محصولات مراقبت شخصی حاوی ریزدانهها یا پلاستیکهای پنهان خودداری کنید. اسکرابها، لایهبردارها و حتی برخی از خمیردندانها حاوی پلیاتیلن یا پلیپروپیلن هستند. برچسبها را بخوانید و محصولاتی را انتخاب کنید که فاقد ریزدانهها و عطر باشند.
-
با ظروف استیل ضد زنگ، چدن یا سرامیک آشپزی کنید. از ظروف نچسب، به خصوص تابههای تفلون قدیمی که میتوانند ریزپلاستیکها و PFAS ("مواد شیمیایی همیشگی") را تجزیه و آزاد کنند، خودداری کنید.
-
از ابزار و مواد طبیعی برای تمیز کردن استفاده کنید. اسفنجها، برسها و پارچههای پلاستیکی میتوانند الیاف را از بین ببرند. اسفنجهای سلولزی طبیعی، برسهای موی نارگیل و پارچههای نخی را انتخاب کنید.
-
از جویدن یا نوشیدن با نیهای پلاستیکی خودداری کنید. آنها را با نیهای استیل ضد زنگ، شیشهای یا کاغذی جایگزین کنید. اصطکاک ناشی از دندانها میتواند قطعات میکروپلاستیک را مستقیماً وارد دهان شما کند.
-
غذاهای انباری را در شیشههای مربا نگهداری کنید، نه کیسههای پلاستیکی. برنج، ماکارونی، آجیل و غلات را میتوان به صورت عمده خریداری کرد و به جای بستهبندی پلاستیکی، در ظروف شیشهای قابل استفاده مجدد نگهداری کرد.
-
در مورد وسایل و اسباببازیهای کودک خود تجدید نظر کنید. نوزادان اغلب همه چیز را میجوند و بسیاری از اسباببازیها، شیشه شیرها و ظروف از پلاستیک نرم ساخته شدهاند که مستعد شسته شدن هستند. در صورت امکان از جایگزینهای چوبی، سیلیکونی یا استیل ضد زنگ استفاده کنید.
-
مواد شوینده پودری را به جای پودرهای معمولی انتخاب کنید. بسیاری از غلافهای شوینده در PVA (پلی وینیل الکل) پیچیده میشوند که همیشه تجزیه زیستی نمیشود و ممکن است میکروپلاستیکها را در سیستمهای فاضلاب آزاد کند.
-
از مصرف چای کیسهای مصنوعی خودداری کنید. برخی از چایهای کیسهای «ابریشمی» یا هرمی شکل از نایلون یا PET ساخته شدهاند و خیساندن آنها در آب داغ میلیاردها نانوپلاستیک آزاد میکند. از چای کیسهای برگ گشاد یا چای کیسهای کاغذی با برچسب «بدون پلاستیک» استفاده کنید.
-
مصرف گونههای بزرگ غذاهای دریایی و ماهیهای پرورشی را محدود کنید. شکارچیان اصلی، مانند ماهی تن، به مرور زمان پلاستیک بیشتری جمع میکنند. ماهیهای کوچکتر صید شده از طبیعت عموماً حاوی آلایندهها و پلاستیک کمتری هستند.
-
از کسب و کارهای بدون پلاستیک و پر کردن مجدد بطریها حمایت کنید. بسیاری از فروشگاههای مواد غذایی سالم اکنون ایستگاههای شارژ مجدد برای صابون، شامپو و کالاهای اساسی آشپزخانه ارائه میدهند. حمایت از این کسبوکارها به تغییر بازار از وابستگی به پلاستیک کمک میکند.
-
به مقامات محلی فشار بیاورید و به تغییر سیاستهای زیستمحیطی رأی دهید. این فقط یک مشکل شخصی نیست. علت اصلی آن سیستمی است. طوماری برای ممنوعیت پلاستیکهای یکبار مصرف، بهبود زیرساختهای تصفیه آب و پاسخگویی تولیدکنندگان.
نه، شما نمیتوانید میکروپلاستیکها را به طور کامل از بین ببرید - مگر اینکه یک ماشین زمان اختراع کنید و صنعت پلاستیک را در دهه ۱۹۴۰ متوقف کنید. اما هر کاهشی مهم است. پلاستیک کمتر در غذا، آب و خانه شما - این به معنای التهاب کمتر، خطر سرطان کمتر و کمی کنترل بیشتر در یک منظره مسموم است. عادتهای کوچک با هم ترکیب میشوند. و شما فقط از خودتان محافظت نمیکنید - شما سیستمی را که در وهله اول این سم را در مسیر شما قرار داده است، به چالش میکشید.
در زنجیره غذایی پایین غذا بخورید
حیوانات بزرگتر آلایندههای بیشتری دارند. هرچه در زنجیره غذایی بالاتر بروید، پلاستیک و آلایندههای بیشتری جمع میشوند. ماهیها فقط در پلاستیک شنا نمیکنند - آنها آن را میخورند و شما آنها را میخورید. ماهیهای کوچکتر، مانند ساردین و ماهی خال مخالی، نسبت به شکارچیان اصلی مانند ماهی تن، ایمنتر هستند. و من را با گوشت قرمز حیواناتی که از غلات آغشته به پلاستیک تغذیه میشوند و در محیطهای پر از پلاستیک نگهداری میشوند، شروع نکنید.
یک رژیم غذایی گیاهی فقط برای کره زمین مفید نیست - این یک استراتژی عملی برای کاهش بار میکروپلاستیک شماست. غلات کامل، لوبیا، سبزیجات تازه و میوهها، پایدارترین غذاهای کم پلاستیک هستند که میتوانید بخورید. این ایدئولوژی نیست. این شیمی است.
صنعت سوخت فسیلی: دو بار ما را مسموم کرد
بیایید از این طفره رفتن دست برداریم: صنعت سوخت فسیلی فقط گاز نمیفروشد - آنها سرطان، فروپاشی اقلیمی و مسمومیت با پلاستیک را میفروشند، همه در یک سود سهام سه ماهه مرتب. میخواهید بدانید پلاستیک از کجا میآید؟ به دکلهای نفتی، پالایشگاهها و کارخانههای شیمیایی متعلق به شرکتهای بزرگ نفتی و دوستانشان نگاه کنید. اینها دیگر شرکتهای انرژی نیستند. آنها امپراتوریهای پتروشیمی هستند و پلاستیک جدیدترین منبع درآمد آنهاست.
همزمان با اینکه جهان به آرامی در حال گذار از خودروهای نفتی و نیروگاههای گازی است، این صنعت بخش رشد جدید خود را پیدا کرده است: پلاستیک. آژانس بینالمللی انرژی تخمین میزند که تقریباً نیمی از تقاضای آینده برای نفت نه از طریق سوخترسانی به خودرو، بلکه از طریق ساخت پلاستیک - بطریها، کیسهها، اسباببازیها، بستهبندیها، لولهها و بله، میکروپلاستیکهایی که اکنون در خون و مغز شما یافت میشوند - حاصل خواهد شد.
اول، آنها سیاره را گرم میکنند. سپس، وقتی فشار خیلی بالا میرود - به معنای واقعی کلمه - آنها به تولید آلایندههایی روی میآورند که اقیانوسهای ما را خفه میکنند و به ریههای ما نفوذ میکنند. مثل این است که تماشای سوختن خانهای را داشته باشید در حالی که آتشافروز، یک دکه لیموناد فروشی بیرون خانه برپا کرده تا به شما نوشیدنی خنک بفروشد. شما فقط کربن آنها را تنفس نمیکنید. شما پلاستیک آنها را میخورید.
بیایید آن را همانطور که هست بنامیم: این صنعت در حال تبدیل شدن به مخربترین صنعت در تاریخ بشر است. آنها آب و هوای سیاره را بیثبات کردهاند، انقراض را با سرعتی بیسابقه در ۶۵ میلیون سال گذشته هدایت کردهاند، و اکنون بیسروصدا زبالههای خود را در هر سلول بدن ما جاسازی میکنند. و به نوعی، هنوز هم در اجلاسهای جهانی آب و هوا مورد استقبال قرار میگیرند. هنوز هم سیاستها را شکل میدهند. هنوز هم با دلارهای مالیاتی شما یارانه میگیرند. و هنوز هم به سیاستمداران ما رشوه میدهند.
میکروپلاستیکها فقط یک عارضه جانبی نیستند - آنها یک مدل تجاری هستند. تخریب کنترلشده سلامت عمومی، هر بار با یک کیسه ساندویچ. و هر بار که ما به رفع مقررات پلاستیک رأی میدهیم، سبزشویی را نادیده میگیریم، یا در حالی که قانونگذاران از حفاظتهای زیستمحیطی دم میزنند، سکوت میکنیم، در واقع یک کبریت دیگر و یک گالن بنزین دیگر به صنعت سوخت فسیلی میدهیم.
بنابراین بله، اجتناب از میکروپلاستیکها مهم است. اما نام بردن از دشمن نیز مهم است. زیرا این موضوع مربوط به پاکی شخصی نیست - بلکه مربوط به بقای جمعی است. و ما با تظاهر به اینکه فقط تقصیر ما بوده که از لیوان اشتباهی نوشیدهایم، مسمومیت سیستمیک را حل نخواهیم کرد. سیستم دستکاری شده است. و این دکل متعلق به شرکتهای بزرگ نفتی است.
مشکلات سیستماتیک به راهحلهای سیستماتیک نیاز دارند
شما نمیتوانید با سمزدایی از یک سیستم سمی خلاص شوید. مطمئناً، اجتناب از پلاستیک، میزان مواجهه شخصی شما را کاهش میدهد، اما ماشین تولید همچنان به کار خود ادامه میدهد. شرکتهای سوخت فسیلی، پلاستیک را به عنوان منبع درآمد آینده، دو برابر میکنند. بازیافت؟ بیشتر یک افسانه است. کمتر از 10٪ از پلاستیکهای ساخته شده تاکنون بازیافت شدهاند. بقیه؟ یا سوزانده میشوند، دفن میشوند یا در ریههای شما به گرد و غبار تبدیل میشوند.
به همین دلیل است که اقدامات فردی، اگرچه ضروری هستند، اما کافی نیستند. ما به مقررات نیاز داریم. ما به ممنوعیتها نیاز داریم. ما باید هزینههای راحتی را دوباره تعریف کنیم - زیرا قیمت واقعی سلامت انسان است. سیستم ایمنی کودک شما معاملهی منصفانهای برای یک فنجان ماست فناناپذیر نیست. ما باید جنجال به پا کنیم، طوری رأی دهیم که انگار مهم است، و دیگر اجازه ندهیم شرکتها، آشفتگیای را که ایجاد کردهاند، به عنوان مسئولیت شما برای پاکسازی قلمداد کنند.
این موضوع ربطی به خلوص ندارد. این موضوع مربوط به بقا است. اگر بتوانیم از این آشفتگی سمی که به آن عادت کردهایم، آگاه شویم، شاید هنوز هم بتوانیم آن را اصلاح کنیم. اما اشتباه نکنید - پلاستیک پیشرفت نیست. این آلودگی است که در لفافه بازاریابی پیچیده شده است.
پس دیگر پلاستیک را در مایکروویو قرار ندهید. شروع به پرسیدن سوال کنید. و اگر کسی به شما گفت که به خاطر آوردن ظرف شیشهای خودتان به بازار کشاورزان، بدبین هستید، به او بگویید که اگر سم واقعی باشد، بدبین نیست.
درباره نویسنده
رابرت جینگز رابرت، یکی از ناشران InnerSelf.com است، پلتفرمی که به توانمندسازی افراد و ایجاد جهانی متصلتر و عادلانهتر اختصاص دارد. رابرت، که از کهنهسربازان نیروی دریایی ایالات متحده و ارتش ایالات متحده است، از تجربیات متنوع زندگی خود، از کار در املاک و مستغلات و ساخت و ساز گرفته تا ساخت InnerSelf.com به همراه همسرش، ماری تی. راسل، بهره میبرد تا دیدگاهی عملی و مبتنی بر واقعیت به چالشهای زندگی ارائه دهد. InnerSelf.com که در سال ۱۹۹۶ تأسیس شد، بینشهایی را به اشتراک میگذارد تا به مردم کمک کند انتخابهای آگاهانه و معناداری برای خود و سیاره زمین داشته باشند. بیش از ۳۰ سال بعد، InnerSelf همچنان الهامبخش شفافیت و توانمندسازی است.
کریتیو کامنز ۳.۰
این مقاله تحت مجوز Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 منتشر شده است. به نویسنده نسبت دهید رابرت جنینگز، InnerSelf.com لینک مجدد به مقاله این مقاله در ابتدا در ظاهر InnerSelf.com
کتاب های مرتبط:
بدن امتیاز را نگه میدارد: مغز، ذهن و بدن در بهبود تروما
نوشتهی بسل ون در کولک
این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی میپردازد و بینشها و راهکارهایی برای بهبود و بهبودی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
نفس: علم جدید یک هنر گمشده
نوشتهی جیمز نستور
این کتاب به بررسی علم و عمل تنفس میپردازد و بینشها و تکنیکهایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای «سالم» که باعث بیماری و افزایش وزن میشوند
نوشتهی استیون آر. گاندری
این کتاب به بررسی ارتباط بین رژیم غذایی، سلامت و بیماری میپردازد و بینشها و راهکارهایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
قانون ایمنی: الگوی جدید برای سلامت واقعی و مبارزه رادیکال با پیری
نوشتهی جوئل گرین
این کتاب با تکیه بر اصول اپیژنتیک، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه میدهد و بینشها و راهبردهایی را برای بهینهسازی سلامت و پیری ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
راهنمای کامل روزهداری: بدن خود را از طریق روزهداری متناوب، یک روز در میان و روزهداری طولانی مدت التیام بخشید
نوشته دکتر جیسون فونگ و جیمی مور
این کتاب به بررسی علم و عمل روزهداری میپردازد و بینشها و راهکارهایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه میدهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
خلاصه مقاله
قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیکها رو به افزایش است - و این یک امر شخصی است. این آلایندههای ریز به غذا، آب، خانهها و حتی بدن ما نفوذ میکنند و منجر به خطرات جدی برای سلامتی میشوند. در حالی که نمیتوانیم تمام مواجهه را از بین ببریم، میتوانیم آن را به میزان قابل توجهی کاهش دهیم. با یادگیری نحوه جلوگیری از میکروپلاستیکها از طریق تغییرات ساده در رژیم غذایی، تمیز کردن و انتخاب محصولات، میتوانیم تا حدودی کنترل را به دست آوریم - و برای تغییر سیستماتیک در دنیای غرق در پلاستیک تلاش کنیم.
#میکروپلاستیکها #آلودگی_پلاستیک #پلاستیکهای_سمی #خطرات_سلامتی #غذای_پاک #سلامت_محیط_زیست #بدون_پلاستیک #زندگی_سبز #کاهش_پلاستیک #سموم_روزمره
