خریداران خانه به ویژگی‌های سبز مانند پنل‌های خورشیدی واکنش بهتری نشان می‌دهند تا آمار و ارقام. اگر تا به حال خانه‌ای خریده باشید، حس رمزگشایی از تبلیغات املاک و مستغلات را خواهید شناخت. اما این تبلیغات به طور سنتی در مورد میزان ... به شما نمی‌گویند.

در یک سراشیبی تپه‌ای در شهر سائوپائولو، گروهی از دانش‌آموزان کلاس ششم مشغول کار هستند. آنها مسلح به بذر، خاک و مجموعه‌ای از ابزارهای باغبانی هستند. بطری‌های نوشابه وارونه، پر از آب، مجموعه‌ای از قطعات مستطیلی باغ را ترسیم می‌کنند.

تأثیر زیست‌محیطی و تغذیه‌ای انتخاب‌های غذایی ما چند هفته‌ای بود که ذهنم را مشغول کرده بود تا اینکه اخیراً مقاله‌ای در تلگراف که یک سال پیش منتشر شده بود توجهم را جلب کرد و باعث شد افکاری را که به تدریج در حال شکل‌گیری بودند، کنار هم بگذارم.

در دنیایی که بازاریابی هوشمندانه حواس ما را از مواد تشکیل‌دهنده‌ی واقعی لوازم بهداشتی پرت می‌کند، سخت است که دقیقاً بدانیم از چه چیزی برای شستن بدن خود استفاده می‌کنیم.

بعد از یک روز پر از استرس، تصمیم‌گیری، دعواهای بچه‌ها برای داوری -- وقتی بدنتان منقبض است و افسردگی درِ ذهنتان را می‌زند... چه چیزی می‌تواند راه نجات باشد؟ آیا می‌تواند به سادگی بیرون رفتن و نگاه کردن به ماه شب باشد؟

خبر ارتباط من با اسب‌ها در جامعه کوچک کاستاریکایی پخش شده بود. سوارکاران، دامپزشک و کارکنان کلبه همگی از این موضوع مطلع بودند. برخی با نگرانی و سوءظن به توانایی‌های من واکنش نشان داده بودند، در حالی که برخی دیگر می‌ترسیدند که من در حال خواندن باشم. شان ذهن‌ها نیز.

کلید باغبانی خاک است. اگر اکنون بتوانید خاک خوبی بکارید، می‌توانید سبزیجات خوبی هم در بهار پرورش دهید. و اگر زود شروع کنید و به آن به عنوان یک پروژه در تمام طول سال نگاه کنید، لازم نیست برای خرید به فروشگاه لوازم باغبانی بروید و جعبه‌ها و کیسه‌های پر از وسایل را پر کنید.

ویژگی کلیدی این چشم‌انداز دوست‌داشتنی، خاک‌های سالم و زنده‌ای است که سلامت گیاهان و جانوران را بدون دخالت‌های مصنوعی تقویت می‌کنند. کمپوست، مالچ و کرم‌ها سه‌گانه مقدس سلامت خاک ارگانیک را تشکیل می‌دهند.

در اواسط بهار، زمین‌های کاشت تقریباً خالی مزارع قرقاول رو به رشد کارولین لیدلی، در محله پول‌تاون دیترویت، به سختی می‌توانند نویدبخش فراوانی فراوان قرقاول در آینده باشند. ماه‌های زیادی طول خواهد کشید تا لیدلی بتواند محصولات این زمین یک‌پنجم هکتاری را بفروشد.

هم کمپوست و هم مالچ، حیات خاک را تقویت می‌کنند و هر دو اجزای مهمی از چشم‌اندازهای دوست‌داشتنی هستند. گاهی اوقات آنها با یکدیگر اشتباه گرفته می‌شوند، اما موجودات کاملاً متفاوتی هستند. کمپوست، که هفته گذشته در مورد آن صحبت کردیم، از مالچ غنی‌تر از مواد مغذی است. پر از زندگی است و خاک را با آن زندگی تلقیح می‌کند.

یک خانواده لاتین تبار غرق در گفتگو، با فراغ بال در پارک قدم می‌زنند. زنی بور با لباس ورزشی و گوش‌گیر، پشت سرشان با سرعت می‌آید و سعی می‌کند سرعت پیاده‌روی قدرتمندش را حفظ کند. مرد جوانی با سگ هاسکی‌اش از عقب می‌آید و هر دو به تکه‌ای از خورشید که از پشت ابرها ظاهر شده خیره شده‌اند.

بنابراین، فرض کنید می‌خواهیم با بقیه طبیعت خوب رفتار کنیم. فرض کنید پارک‌های عمومی، حیاط‌ها و باغ‌هایی می‌خواهیم که برای چیزی بیش از نمایش وجود دارند، فضاهایی که از تنوع زیستی پشتیبانی می‌کنند، منابع ما را عاقلانه مدیریت می‌کنند و برای چشم لذت‌بخش هستند. ما باید الگوی بی‌جان موجود چمن و پرچین و گل‌های یک‌بار مصرف سالانه را تغییر دهیم.

طبق این کتاب جدید، به طرز شگفت‌آوری، تنوع پرندگان در مناطق حومه شهر می‌تواند بیشتر از مناطق جنگلی باشد. به سوبیردیا خوش آمدید: به اشتراک گذاشتن محله‌هایمان با الیکاها، رابین‌ها، دارکوب‌ها و سایر حیات وحش (انتشارات دانشگاه ییل، ۲۰۱۴).

طبق یک مطالعه جدید، محصولات رایج، از جمله محصولاتی که با برچسب‌های «سبز»، «کاملاً طبیعی»، «غیرسمی» و «ارگانیک» عرضه می‌شوند، طیف وسیعی از ترکیبات را منتشر می‌کنند که می‌توانند به سلامت انسان و کیفیت هوا آسیب برسانند. اما بیشتر این ترکیبات برای مصرف‌کنندگان فاش نمی‌شوند.

تحقیقات روزافزون نشان می‌دهد که برخی از حیوانات ممکن است از شیمی گیاهان فواید دارویی کسب کنند و حتی شاید هنگام بیماری به دنبال این مواد شیمیایی باشند. آیا مواد شیمیایی گیاهی طبیعی موجود در گل‌ها می‌تواند بخشی از راه‌حلی برای کاهش نگران‌کننده زنبورهای وحشی و تحت کنترل باشد؟

فروشگاه‌های مواد غذایی رایج به ما می‌گویند که میوه‌ها و سبزیجات وقتی لکه‌دار، بدشکل (شاید با یک یا دو زائده اضافی) باشند، یا به هر دلیلی استانداردهای معمول را نداشته باشند، زشت به نظر می‌رسند. غذای زشت به عنوان راهی برای کاهش ضایعات مواد غذایی به بازار عرضه می‌شود.

من گنجینه‌ای را که در ارتباط با اسب‌ها به دست آورده‌ام، به اشتراک می‌گذارم تا دیگران بتوانند دنیای درونی خود و راه‌هایی را که می‌تواند به ما در درک دنیای خودمان کمک کند، بهتر درک کنند. و برای کسانی که اسب سوار می‌شوند یا اسب دارند، این داستان را به عنوان راهی دیگر برای شما تعریف می‌کنم تا یاد بگیرید وقتی اسبتان نیاز به صحبت دارد، به آنچه می‌شنوید اعتماد کنید.

اینکه چند دهه‌ی دیگر چگونه زندگی خواهیم کرد، علی‌رغم پیش‌بینی‌های خردمندترین معماران، برنامه‌ریزان، سیاستمداران، فیلسوفان، آینده‌پژوهان و نویسندگان علمی تخیلی، به هیچ وجه مشخص نیست. همانطور که شهرهای آینده‌ی خود را از نو تصور می‌کنیم، می‌توانیم جایی برای طبیعت و انسانیت باز کنیم.

کاه ارزان است، برای محیط زیست مفید است و عایق بسیار خوبی است. پس چرا خانه‌های کاهی بیشتری نمی‌بینیم؟ مگر اینکه ناگهان خوردن نان یا غلات را متوقف کنیم، به هر حال تولید آن ادامه خواهد داشت و کاه اضافی در بریتانیا به تنهایی می‌تواند هر سال یک شهر جدید بسازد.

احتمالاً خانه‌ی پوزی برای اکثر آمریکایی‌ها به عنوان تصویری از بهشت ​​​​به نظر نمی‌رسد. ما روی تپه‌های شنی زندگی می‌کردیم که پر از بوته‌های کرئوزوت و مسکیت، کاکتوس و یوکا بود. بیشتر زمین‌ها شنی بودند. ما سالانه هفت یا هشت اینچ بارندگی داشتیم...

خانه چیست؟ احساس می‌کنم این سوال خطرناکی است که بذرهای ... را در خود جای داده است. نوآوری مخربپس با مسئولیت خودتان ادامه مطلب را بخوانید. تجدید نظر در مورد چیستی خانه می‌تواند زندگی شما و شاید جهان را تغییر دهد. بگذارید از طریق تجربه خودم توضیح دهم.

برای پرورش قارچ نیازی به باغچه ندارید - هر فضای خنک و سایه‌داری، حتی یک کمد یا گوشه‌ای تاریک، مناسب است. پرورش قارچ صدفی در داخل خانه در یک کیسه یا یک سطل ۲ گالنی با استفاده از خاک اره یا تفاله قهوه به عنوان محیط کشت، نسبتاً آسان است.