باغبانی باید به عنوان یک نیاز بهداشت عمومی در نظر گرفته شود، نیازی که می تواند در همه گیری ها یا بلایای آینده به جوامع خدمت کند. الساندرو اوسولا می‌گوید: «ما باید روایت چگونگی چارچوب‌بندی باغبانی شهری را تغییر دهیم و آن را به یک استراتژی کلیدی برای سلامت محیطی و عمومی ارتقا دهیم. (اعتبار: UC Davis)

یک نظرسنجی جدید نشان می‌دهد افرادی که در طول همه‌گیری COVID-19 به باغبانی روی آوردند، این کار را برای کاهش استرس، ارتباط با دیگران و پرورش غذای خود به امید اجتناب از ویروس انجام دادند.

بررسی گزارش الساندرو اوسولا، استادیار علوم گیاهی می‌گوید: نقش مثبت باغبانی در سلامت روحی و جسمی را برجسته می‌کند.

او می‌گوید: «ارتباط با طبیعت، آرامش، و کاهش استرس تا حد زیادی بزرگترین دلایلی بود که باغبانان به آن اشاره کردند.

محققان بین ژوئن تا آگوست 2020 پیوندهایی به نظرسنجی های آنلاین از طریق ایمیل های هدفمند به گروه های باغبانی، در خبرنامه ها و در رسانه های اجتماعی ارسال کردند. آنها امیدوار بودند که اهمیت باغبانی را به عنوان راهی برای مقابله با خطر، چگونگی تغییر باغبانی توسط بیماری همه گیر، و چه موانعی وجود داشت

بیش از 3,700 باغبان از استرالیا، آلمان و ایالات متحده به بررسی‌ها پرداختند.

اتصالات COVID در باغ

بیش از نیمی از پاسخ دهندگان گفتند که احساس انزوا می کنند، مشتاق، و در روزهای اولیه همه گیری افسرده بودند و 81٪ نگرانی در مورد دسترسی به غذا داشتند. در این مدت، مردم زمان بیشتری برای باغبانی داشتند و این فعالیت را به عنوان پناهگاه امن و راهی برای برقراری ارتباط اجتماعی با دیگران می دیدند.

بر اساس این گزارش که واکنش‌های منطقه یا ایالت‌ها را متلاشی می‌کند، «باغبان‌ها نه تنها احساس کنترل و امنیت ناشی از تولید غذا را توصیف می‌کنند، بلکه تجربه‌های بیشتری از شادی، زیبایی و آزادی را در فضاهای باغ ابراز می‌کنند».

به عنوان مثال، در کالیفرنیا، 33 درصد از باغداران گفتند که زمین های آنها حدود 25 درصد از نیاز محصول آنها را ایجاد می کند. برخی از باغبانان با دسترسی به نقاط بزرگ برای باغبانی نیز برای خود غذا پرورش می دادند انجمن.

باغبانی در طول بیماری همه گیر راهی برای اجتماعی شدن ایمن ارائه کرد.

لوسی دیکمن، مشاور کشاورزی شهری و سیستم های غذایی در UCANR که در نوشتن گزارش کمک کرد، می گوید: «مردم ارتباطات جدیدی در باغ پیدا کردند. "این به یک سرگرمی مشترک تبدیل شد به جای سرگرمی فردی."

نسخه های "سبز".

پاسخ‌ها در همه مکان‌ها تقریباً مشابه بود، حتی اگر نظرسنجی‌ها در تابستان و زمستان بسته به مکان انجام شود. او می‌گوید: «ما شباهت‌های قابل‌توجهی را از نظر آنچه مردم می‌گویند و نحوه تعامل آنها با باغ‌هایشان می‌بینیم.

بسیاری از پاسخ دهندگان نیز یافتن و خرید بذر یا گیاهان و یافتن مکانی برای رشد را دشوار می دانستند. یافته‌های گزارش فرصتی را برای دولت، گروه‌های اجتماعی، کسب‌وکارها و سایرین پیشنهاد می‌کند تا با فراهم کردن فضاهای سبز، سلامت جامعه را ارتقا دهند.

باغبانی باید به عنوان یک نیاز بهداشت عمومی در نظر گرفته شود، نیازی که می تواند در همه گیری ها یا بلایای آینده به خوبی به جوامع خدمت کند. نیوزلند، کانادا و برخی از کشورهای اروپایی برای بهبود سلامتی مردم برای باغبانی نسخه سبز می نویسند.

ما باید روایت چگونگی را تغییر دهیم باغبانی شهری اوسولا می‌گوید.

محققان دانشگاه فنی مونیخ در آلمان، سازمان علوم و تحقیقات صنعتی مشترک المنافع در استرالیا، دانشگاه فناوری سوئینبرن، دانشگاه تاسمانی و یو سی دیویس در این کار مشارکت داشتند.

منبع: دانشگاه دیویس

نشستند