Resveratrol، یک ترکیب بسیار معروف در انگور و شراب قرمز، به نظر می رسد از چند بیماری مرتبط با سن جدا شده است. با این حال، مکانیسم عمل آن گریزان بوده است. محققان در حال حاضر یک هدف مولکولی مستقیم برای ترکیب پیدا کرده اند. این یافته ممکن است به مواد مخدر منتهی شود که می توانند از مشکلات مربوط به سلامت مربوط به سن جلوگیری کنند.

افراد مبتلا به بیماری های متابولیکی متنوع مانند بیماری دیابت نوع 2 و بیماری قلبی می توانند از انواع بیماری ها جلوگیری کنند. در مطالعات حیوانی، کالیبراسیون به شدت محدود می تواند به جلوگیری از این بیماری ها کمک کند. در طول دهه گذشته، دانشمندان دریافته اند که رزوراترول به برخی از محدودیت های کالری تقلید می کند. به نظر می رسد که فعالیت پروتئین هایی به نام sirtuins را تحت تاثیر قرار می دهد. Sirtuins چند مسیر زیست شناختی را کنترل می کند و شناخته شده است که در روند پیری دخیل هستند.

مطالعات اخیر گام های متوسط ​​بین رزوراترول و سیرتویین را کشف کردند. یک گام کلیدی در این مسیر یک آنزیم به نام AMPK است که سطح انرژی را در سلول تنظیم می کند. با این حال، ارتباط بین RESVERATROL و AMPK رمز و راز است. برای بررسی، یک تیم تحقیقاتی به رهبری دکتر جی هان چانگ از موسسه ملی قلب، ریه و خون NIH (NHLBI) برای پیدا کردن هدف رزوراترول قرار گرفته است.

محققان روشبندی فعالیت متابولیک در سلولهای درمان شده با رزوراترول را تشخیص دادند. آنها قادر به شناسایی آنزیمی به نام PDE4 در عضله اسکلتی به عنوان هدف اصلی برای منافع بهداشتی رزوراترول بودند. رزوراترول PDE4 را مهار می کند، که سطح مولکول سیگنالینگ سلولی به نام cAMP را افزایش می دهد. سطوح cAMP به طور طبیعی افزایش می یابد، زمانی که سلول ها دریافت سیگنال دریافتند که سطح قند خون پایین است. بنابراین، رسکوراترول یکی از مسیرهای بیوشیمیایی یک رژیم کم کالری را فعال می کند. این مسیر در نهایت AMPK و sirtuins را فعال می کند.

دانشمندان به منظور تایید یافته های خود، موش های رولیرامام، یک دارو شناخته شده برای مهار PDE4 را دادند. مانند رزوراترول، داروها موش ها را از اثرات نامطلوب رژیم غذایی با چربی محافظت می کند. موش هایی که دارای رژیم غذایی با چربی بالا هستند به طور معمول چاق شدن دارند و باعث عدم تحمل گلوکز، نشانه نوع دیابت نوع 2 می شوند. موش هایی که دارو مصرف می کردند سالم بود.

همانطور که این مطالعه نشان می دهد، مسیرهای بیوشیمیایی تحت تاثیر رزوراترول پیچیده و دور از دسترس هستند. به عنوان یک محصول طبیعی، رزوراترول احتمالا دارای اهداف اضافی است که می تواند منجر به عوارض جانبی شود. در حال حاضر این یافته ها می تواند به محققان داروهای موثر را بدون مشکالت بالقوه طراحی کند.

رزوراترول به عنوان یک درمان برای بیماری های مختلف مانند دیابت نوع 2، بیماری آلزایمر و بیماری های قلبی پتانسیل دارد. پیش از اینکه محققان بتوانند رزوراترول را به یک داروی سالم و موثر تبدیل کنند، باید آنها دقیقا بدانند چه چیزی در سلول ها هدف قرار می دهد.

مهار کننده PDE4 که 30,000 بار قوی تر از رزوراترول است اخیرا توسط FDA برای درمان بیماری مزمن انسدادی ریه تایید شده است. گروه چانگ در حال برنامه ریزی یک آزمایش بالینی برای آزمایش مهار کننده در افراد چاق مبتلا به دیابت نوع 2 است.

• 
  http://www. nih. gov/researchmatters/november2006/11102006mice.
• 
  http://www. nhlbi. nih.
• 
  http://www. nih. gov/news/radio/feb2012/20120202NHLBIresveratrol.