6 نکته برای ایمن کردن مواد غذایی و محدود کردن مواد زاید

6 نکته برای ایمن کردن مواد غذایی و محدود کردن مواد زاید

متخصصان می گویند کارهایی وجود دارد که می توانید انجام دهید تا مطمئن شوید غذایی که در طول همه گیری های COVID-19 می خورید بی خطر است و برای جلوگیری از محدود کردن زباله.

با بیشتر سفارشات آمریكا كه تحت دستورالعمل اقامت در خانه در طول بیماری همه گیر COVID-19 قرار دارند ، مردم در حال تهیه لوازم مورد نیاز خانوار و مواد غذایی هستند. به همین دلیل ، تهیه و تهیه درست غذا برای اطمینان از ایمنی ما بسیار مهم است.

"نگهداری مناسب و آماده سازی مواد غذایی برای کاهش اهمیت دارد زباله های مواد غذایی ناصر یزدانی ، استادی استادی در بخش بهداشت عمومی در دانشکده حرفه های دانشگاه میسوری می گوید:

در اینجا ، یزدانی شش نکته برای سالم ماندن و به حداقل رساندن ضایعات مواد غذایی در طول COVID-19 ارائه می دهد:


 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

1. به طور مرتب همه سطوح و وسایل را ضد آب کنید

در حالی که ویروس COVID-19 نمی تواند روی مواد غذایی رشد کند ، متخصصان معتقدند که ویروس می تواند تا سه روز (72 ساعت) بر روی سطوح سخت مانند پلاستیک ، فولاد و سایر فلزات بماند.

CDC تمیز کردن سطوح را با آب و صابون قبل از ضد عفونی کردن توصیه می کند. ویروس COVID-19 یک ویروس پاکت دار است ، به همین دلیل مستعد ضد عفونی کننده های محیطی است.

ظروف ضدعفونی شده را در محلول سفیدکننده رقیق شده یا به مدت 160 ثانیه در دمای 170-30 درجه غوطه ور کنید. بسیاری از ماشین های ظرفشویی دارای یک "ضد عفونی کننده" هستند که آب را تا این درجه حرارت گرم می کند. در صورت تمیز کردن آب با سفید کننده ، یک قاشق غذاخوری از سفید را با یک گالن آب مخلوط کنید. بعد از ضد عفونی کردن ، بگذارید ظروف هوا خشک شود.

مهم: هنگام ساخت ضد عفونی کننده خانگی، سفید کننده را با آمونیاک مخلوط نکنید زیرا می تواند دودهایی را منتشر کند که می تواند کشنده باشد.

2- غذاهایی را که به 48-72 ساعت به تبرید احتیاج ندارند ، بگذارید

در حال حاضر ، هیچ مدرکی مبنی بر انتقال کروناویروس جدید از طریق آن وجود ندارد بسته بندی غذا؛ اما ، اجازه دادن وسایل به مدت سه روز در گاراژ یا اتومبیل می نشیند ، خطر انتقال از طریق سطوح سخت را به حداقل می رساند.

از خرید قوطی هایی که به شدت خم شده اند ، خصوصاً در اطراف درز خودداری کنید. اگر قوطی ها ریخته و یک دندانه تیز ظاهر می شود ، حتماً ظرف 24 ساعت آینده آنها را مصرف کنید.

3. میوه و سبزیجات تازه بدون چربی را با آب بشویید

چندین بار مواد غذایی را کاملاً بشویید و حتماً مواد شسته شده و آماده را در محل جداگانه از وسایل غیرمستقیم مانند محصولات خام حیوانی نگهداری کنید.

هنگام تهیه غذا ، از ظروف جداگانه ای برای جلوگیری از آلودگی متقابل استفاده کنید. دست ها را قبل و بعد از خوردن میوه های پوست کنده مانند موز یا پرتقال بشویید. دلیلی برای جلوگیری از خوردن میوه و سبزیجات تازه وجود ندارد.

4- ظرف هفت روز وعده های غذایی آماده برای غذا مصرف کنید

چه برای اولین بار تهیه شود یا دوباره گرم شود ، مواد غذایی باید حداقل 165 ثانیه در دمای داخلی 15 درجه طبخ شوند تا باکتری ها از بین بروند. اگر باقیمانده ها به یکباره خورده نشوند ، فقط بخش مورد نیاز را دوباره گرم کنید.

حتما مواد باقی مانده و سایر مواد غذایی آماده مانند مرغ پخته شده یا گوشت گاو را در یخچال و فریزر با 41 درجه یخچال و فریزر نگه دارید و هر نوع غذای دوباره گرم شده را از بین ببرید.

5 دست ها را بشویید

دست را شانه کنید حداقل به مدت 20 ثانیه ، ترجیحاً با آب 70 درجه یا قبل از گرم ، قبل و بعد از تهیه غذا گرمتر شود.

این امر در تمام طول سال مهم است ، اما به ویژه در تهیه غذاهای برای افراد آسیب پذیر مانند سالمندان یا افراد با شرایط از قبل بسیار مهم است.

6. تاریخ انقضا را درک کنید

در مورد جوراب زنانه کردن غذاهای فاسد نشدنی ، فهم تاریخ انقضا مفید است. تنها تاریخ انقضاء که به طور فدرال اجباری است ، یکی برای فرمول های کودک است. با این حال ، تاریخ نشان می دهد چه مدت تغذیه حداکثر تضمین شده است.

دوستیابی محصول غذایی وزارت کشاورزی ایالات متحده داوطلبانه است و با امنیت ارتباطی ندارد. در عوض ، خرما "بهترین تا" بیانگر بهترین حدس سازنده برای چه مدت محصول در کیفیت اوج خود خواهد بود.

منبع: دانشگاه میسوری

books_food

زبانهای در دسترس

انگلیسی آفریکانس عربی زبان چینی ساده شده) چینی (سنتی) دانمارکی هلندی فیلیپینی فنلاندی فرانسوی آلمانی یونانی عبری هندی مجارستانی اندونزی ایتالیایی ژاپنی کره ای مالایا نروژی فارسی لهستانی پرتغالی رومانیایی سكس با دختر روسی اسپانیایی سواحیلی سوئد تایلندی ترکی اوکراین زبان اردو ویتنامی

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | بازار داخلی
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.