باغهای جامعه بین فرهنگی که شامل فعالیتهای یادگیری هستند می توانند امنیت غذایی را افزایش داده و همچنین به آشتی کمک کنند. نویسنده ارائه شده است
حدود هشت سال پیش ، خانواده های 10 (از جمله من) و دیگران ، باغی از اجتماع کوچک در ساسکاتون را آغاز کردند. ما از سه کشور مختلف باغ و باغبان 10 داشتیم. ما از ساکنان مجاور دعوت کردیم تا در آن شرکت کنند بسیاری از آنها در آپارتمانهای پردیس دانشگاه ساسکاچوان زندگی می کردند.
با توجه به اینکه فقر پیرامون ما ، فقدان مواد غذایی مقرون به صرفه را شامل می شود و در اثر انزوا در جامعه و شوک فرهنگی پیچیده است ، ما می خواستیم یک اجتماع باغی بین فرهنگی ، با محیط زیست پایدار ایجاد کنیم. ما با آرزوی خود برای درگیری با حاکمیت غذا و آشتی ، امیدواریم که افراد قومی بومی ، اقلیت های نژادپرستانه و اقلیت های غیر مشهود را درگیر خود کنیم تا در مورد آشتی و رفع استعمار صحبت کنیم.
غذا و کشاورزی (فائو) سازمان ملل متحد ، حاکمیت غذا را "یک حق اساسی بشر" می نامد. این حق دسترسی به غذای سالم و کنترل سیاستهای غذایی است.
ما می خواستیم یک فضای مشترک ایجاد کنیم که کودکان و بزرگسالان بتوانند غذای خود را پرورش دهند و همچنین یاد بگیرند چگونه امنیت غذایی را در جامعه خود ایجاد کنند. ما برنامه ریزی کرده ایم تا آنچه را که آموخته ایم با جوامع بزرگتر به اشتراک بگذاریم.
این تصویر فعالیت های هنری در باغ جامعه ساسکاتون را نشان می دهد. نویسنده ارائه
ما با شروع کوچک و کار مداوم ، توانستیم باغ خود را پرورش دهیم و در کنار آن دانش و جامعه متقابل فرهنگی خود را به دست آوریم. بسیاری از کودکان روزانه در آنجا مخصوصاً در آخر هفته و تابستان که مدارس تعطیل بود در آنجا بودند.
ما استفاده کردیم شیوه عمل مشارکتی تحقیق که شامل جامعه می شود ، و نتایج را در محیط محلی مجله. براساس مطالعه ما ، معتقدم فعالیت های متکی بر فرهنگ زمینی می توانند در محیط شهری تغییرات مثبتی ایجاد کنند.
یادگیری مبتنی بر زمین بخش مهمی از فعالیتهای باغ ما بود. یادگیری مبتنی بر زمین فرایندی است برای یادگیری نحوه برقراری روابط با زمین ، افراد بومی ، حشرات ، گیاهان و حیوانات. بینش های مجموعه باغ همچنین اطلاعات مهمی را برای مربیان ، به ویژه کسانی که علاقه مند به یادگیری مبتنی بر زمین و همچنین کسانی هستند که امیدوار به ایجاد احساس تعلق در جوامع بین فرهنگی هستند ، فراهم می کند. در نهایت تعلق و یادگیری مبتنی بر زمین منجر به توانمندسازی جامعه می شود.
در واقع ، فراهم کردن فضای و منابع آموزشی برای جامعه ما برای رشد مواد غذایی ، تأثیرات باورنکردنی داشته است. توسط 2018 ، فضای باغ ما به باغ های 120 با بیش از کشورها و فرهنگ های 25 افزایش یافته بود.
عضویت در بزرگسالان 400 و کودکان 60 شکوفا شده است. شش طرح اشتراک دیگر ایجاد شد. دو قطعه برای اشتراک غذا با افراد محلی ، دو مورد برای دانشجویان و دو مورد برای همسایگان بدون دسترسی به فضای باغ بود.
ما آموخته ایم که پایداری محیط زیست از طریق فعالیت های فرهنگی متقابل می تواند دانش ما را در مورد ارتباطات بینابینی ، یادگیری مبتنی بر زمین ، تعلق جامعه و یادگیری در مورد استعمار و آشتی توسعه دهد.
ناامنی غذایی
باغ جامعه ما نقش مهمی در امنیت غذایی و حاکمیت مواد غذایی دارد.
روایت اصلی کانادا در مورد پایداری ، دانش بومی را نادیده نمی گیرد و ایده های اعم از گروه های فرهنگی متنوع و جوامع حاشیه نشین را در نظر می گیرد. باغبانی جامعه و یادگیری مبتنی بر زمین یک رویکرد است که به ما کمک می کند تا روایت باریک راجع به مفهوم پایداری تجدید نظر کنیم.
بومیان ، دانشجویان بین المللی ، مهاجران و خانواده های پناهنده به ویژه جمعیت های آسیب پذیر هستند که به دلایل مختلف از جمله عدم تعلق و شبکه ، کم درآمد ، استرس روانی و تبعیض ، فقدان پایداری را تجربه می کنند.
یکی از باغبان ها گفت: "ما نمی توانستیم از این سوپراستور سبزیجات تازه بخریم. من برای فرزندانمان ناراحت بودم که به دلیل فقر به اندازه کافی مواد مغذی دریافت نمی کنند.
عدم امنیت غذایی در جوامع مهاجر و پناهنده در آمریکای شمالی یک چالش مهم است. مهاجران و جوامع پناهندگان جدید را تجربه می کنند میزان بالاتر از عدم امنیت غذایی نسبت به سایر جامعه در آمریکای شمالی است.
فعالیتهای باغ تابستانی ما و تعامل با سیستم تولید مواد غذایی به تضمین حاکمیت غذا کمک کرده است.
یکی از باغبانان گفت: "من 10 دلار برای خرید بذر از فوق ستاره خرج کردم. در طولانی مدت ، طرح کوچک ما بیش از 200 $ سبزیجات تازه تولید می کند. "
یک باغبان دیگر اظهار داشت:
وی گفت: "ما نمی توانستیم از این سوپراستور سبزیجات تازه بخریم. من برای فرزندانم ناراحت بودم که به دلیل فقر به اندازه کافی مواد مغذی دریافت نمی کنند. با این حال ، باغ جامعه به ما امکان دسترسی به سبزیجات تازه و ارگانیک را داد. ما می توانیم سبزیجات خانگی خود را برای مدت شش ماه حفظ کنیم. "
به عنوان یک جامعه ، ما راهی برای تفکر و کار در جهت بومی سازی سیستم های غذایی ، ارزش گذاری برای تولیدکنندگان مواد غذایی ، تعامل با طبیعت ، انتقال دانش تولیدکننده مواد غذایی به نسل بعدی و تصمیم گیری در محلی پیدا کردیم.
آشتی و درک متقابل فرهنگی
ما از طریق فعالیت های متقابل فرهنگی در باغ جامعه ما ، تلاش کردیم تا درگیری های پیچیده ای را در بین پناهندگان ، مهاجران و افراد غیر مهاجر (جوامع بومی و غیر بومی) کشف کنیم. باغ جامعه ما استراتژی های ملموس برای تازه واردان (از جمله مهاجران ، پناهندگان و سایر جمعیت آسیب پذیر یا حاشیه نشین) برای ایجاد ارتباطات جامعه و جامعه ارائه می دهد.
این شامل ایجاد رابطه با دانش ، فرهنگ و عمل مبتنی بر سرزمین بومی بود. احترام به معاهدات بومی و پذیرش مسئولیت پذیری برای یادگیری و اعلام مجدد به عنوان یک روند مداوم آشتی. این همچنین به معنای ایجاد یک جامعه فراملی با به چالش کشیدن موضوعات طبقه ، کاست ، جنسیت و قومیت است که خانه ما را به دور از خانه تنظیم می کند.
ما آموخته ایم که فعالیت های جامعه فرهنگی فرهنگی یک راه خوب برای ایجاد روابط بین مهاجران جدید ، اعضای جامعه بومی و غیر بومی است. با همکاری مشترک در باغ جامعه ، اعضای جوامع مختلف قادر به انتقال دانش خود به یکدیگر هستند که این امر باعث می شود درک بهتری از یکدیگر داشته باشند.
فعالیت های باغ جامعه روشی مناسب برای ایجاد روابط میان مهاجران جدید ، اعضای جامعه بومی و غیر بومی است.
به عنوان هماهنگ کننده ، ما بسیاری از فعالیتهای مشارکتی متقابل فرهنگی (آواز ، رقص ، تلاوت ، به اشتراک گذاری تجربیات مثبت در مورد باغبانی و غیره) را با کمک سایر باغبانان آغاز کردیم. فعالیت های باغبانی ما شامل کارگاه های آموزشی غیر رسمی و رویدادهای اجتماعی بود بسیاری از داوطلبان ، مربیان ، بزرگان بومی و دانشمندان دانشگاه ساسکاچوان را به خود جلب کرد. فعالیت های باغ در رابطه با رویدادهای برنامه ریزی شده می تواند به آموزش جوامع نحوه برخورد ، کار و تعامل با افراد با فرهنگ های مختلف کمک کند.
به عنوان مثال ، در هشت سال گذشته ، گل سال برداشت فرهنگی متقابل باغ ما به ما نشان داده است که جشن گرفتن غذاهای سنتی راهی مهم برای ارتباط با فرهنگ و ایجاد احساس تعلق است. جشنواره برداشت سالانه ما جامعه را در معرض بسیاری از فرهنگهای مختلف جهان قرار داده است زیرا مردم میراث غذایی متنوع خود را به اشتراک می گذارند.
درس های ارزشمند این است که باغبانی جامعه نه تنها مهارت های باغبانی را توسعه می دهد بلکه باعث توسعه سایر فعالیت های مبتنی بر جامعه می شود. این مهارت های شبکه های متقابل فرهنگی را تقویت می کند.
از طریق فعالیت های متقابل فرهنگی ما فرصت های بسیاری داریم: ایجاد امنیت غذایی ، یادگیری آموزش های غیر رسمی زمینی برای کودکان ، ایجاد شبکه ها ، توسعه جامعه و یادگیری اهمیت بومی گیاهان و زمین های بومی.
من به عنوان مهاجران جدید به کانادا ، من و خانواده من از عشق و قدردانی ما از روند باغبانی و پرورش جامعه الهام گرفتیم. انجام فعالیت های متقابل فرهنگی در یک باغ ، جایی که می خواهیم به خود و دیگران آموزش دهیم که چگونه می توانیم در فرهنگ های مختلف در کنار هم زندگی کنیم ، به ما کمک می کند تا یکدیگر را درک و احترام بگذاریم.
درباره نویسنده
رانجان داتا، بانتینگ کارشناسی ارشد دکترا در دانشگاه رجینا ، دانشگاه ساسکاچوان
این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.
نشستند
