مردی که از یک فنجان مایع شفاف می نوشد
thjeshtstocker / Shutterstock

اگر می خواهیم به واکسن های COVID-19 اعتماد کنیم تا پایان بیماری همه گیر را خاتمه دهیم ، باید اثرات آنها را به حداکثر برسانیم. اما چیزی که باعث تضعیف محافظت از آنها می شود ، کمبود تغذیه ، به ویژه در افراد مسن است.

افراد مسن دارند پاسخهای ایمنی ضعیف تر و شناخته شده اند که نسبت به بزرگسالان جوان به بسیاری از واکسنها از جمله واکسن کمتر پاسخ می دهند واکسن آنفلوانزای فصلی. این تا حدی منجر به ضعف و شکنندگی می شود ، که به راحتی قابل اصلاح نیست ، اما همچنین می تواند به دلیل کمبود ویتامین ها و مواد معدنی باشد - معروف به ریز مغذی ها.

برای اینکه سیستم ایمنی بدن پس از واکسیناسیون بتواند از عفونت جلوگیری کند یا محافظت خوبی در برابر بیماری ایجاد کند ، به a انواع ریز مغذی ها. این امر به احتمال زیاد در مورد درست خواهد بود Covid-19 همانطور که برای بیماری های دیگر. با توجه به اینکه سو malتغذیه است در میان افراد مسن شایع است، بالا بردن سطح ویتامین و مواد معدنی آنها قبل از واکسیناسیون می تواند راهی برای تقویت اثر واکسن COVID-19 باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

به عنوان مرجع ایمنی غذایی اروپا یادداشت ها، ویتامین های A ، B6 ، B9 ، B12 ، C و D و مواد معدنی روی ، سلنیوم ، آهن و مس همگی برای عملکرد سیستم ایمنی بدن در حد نیاز لازم هستند.

نشان داده شده است که هر یک از این ریز مغذی ها - و همچنین ویتامین E - نقش چندانی در حمایت از عملکرد ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به عفونت دارند. پژوهش پیدا کرده است پیوند بین کمبود سیستم ایمنی بدن و داشتن مقادیر کم بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی.


گرافیک اشتراک درونی


هنگامی که سیستم ایمنی بدن به درستی سوخت رسانی نشود و اختلال داشته باشد ، این امر می تواند منجر به پاسخ های ضعیف واکسن شود. به عنوان مثال ، الف بررسی نه مطالعه - با مشارکت 2,367 نفر - دریافتند که افراد کمبود ویتامین D پس از واکسیناسیون در مقایسه با افرادی که سطح ویتامین D کافی دارند ، در برابر دو سویه آنفولانزا محافظت نمی کنند.

در مقابل، آزمایشات تصادفی کنترل شده مکمل های ریز مغذی (مانند ویتامین B6 ، ویتامین E ، روی و سلنیوم) در افراد مسن نشان داده شده اند برای افزایش توانایی سیستم ایمنی بدن در پاسخ به چالش ها. علاوه بر این ، به نظر می رسد که سیستم ایمنی برای کار در بهترین حالت به ویتامین های C ، D و E همراه با روی و سلنیوم نیاز دارد بیش از حد مقادیری که معمولاً فقط از طریق رژیم غذایی حاصل می شود. به عنوان مثال ، سطح سلنیوم بالاتر از حد معمول به عنوان مطلوب در نظر گرفته می شود همراه بوده اند با نرخ بهبودی بهتر برای COVID-19.

مجموعه ای از میوه ها و سبزیجات تازه
برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از تغییرات غذایی یا مکمل های غذایی استفاده کرد.
مرلین باربون / شاتر استوک

آزمایشات در افراد مسن همچنین نشان داده است که پاسخ به واکسیناسیون پس از اقداماتی برای بهبود تغذیه بهتر است. مثلا، یک مطالعه دریافت که افراد 65 تا 85 ساله که روزانه XNUMX وعده میوه یا سبزیجات بیشتر می خورند نسبت به افراد هم سن که فقط دو وعده میوه و سبزیجات یا کمتر می خورند ، واکنش واکسن پنوموکوکی به طور قابل توجهی نشان می دهد.

In مطالعه دیگری، دریافت مکمل های ویتامین E روزانه به افراد بالای 65 سال باعث افزایش میزان آنتی بادی های تولیدی آنها پس از واکسیناسیون علیه هپاتیت B و کزاز شد. و در افراد کمبود سلنیوم ، مکمل های روزانه پیدا شدند برای بهبود برخی از جنبه های پاسخ ایمنی آنها به یک واکسن زنده ویروس فلج اطفال و همچنین ظهور سویه های ویروسی جهش یافته را کاهش دهد.

این نتیجه اخیر این واقعیت را نشان می دهد که انواع ویروسی جدید وجود دارد بیشتر ظهور می کند در افرادی که بدن آنها است "استرس اکسیداتیو". استرس اکسیداتیو می تواند به دلیل مصرف ناکافی مواد مغذی آنتی اکسیدانی - به عنوان مثال سلنیوم و ویتامین E ایجاد شود.

زمان مصرف مکمل های تقویت کننده

همه اینها هنگامی که می دانیم کمبود تغذیه شایع است مشکل ساز می شود. در یک این فایل نقد می نویسید: از نظر تغذیه در هفت کشور غربی ، افراد بالای 60 سال به طور مداوم دارای کمبود سلنیوم ، روی ، ید و مس بودند.

و گرچه این مسئله به طور نامتناسبی روی سالمندان تأثیر می گذارد ، اما فقط به گروه های سنی بالاتر محدود نمی شود. نظرسنجی رژیم غذایی و تغذیه ملی انگلستان در سال 2019 نشان داد "وخامت مداوم در رژیم های غذایی و کمبود مزمن چندین ماده مغذی دخیل در حمایت از عملکردهای ایمنی طبیعی" در گروه های سنی. ریز مغذی هایی که افراد فاقد آن بودند شامل ویتامین های A ، B12 ، C و D و مواد معدنی کمیاب روی ، سلنیوم و مس بود.

انواع قرص ها و کپسول های ویتامین.ارائه مکمل های ریز مغذی می تواند راهی ارزان برای تقویت اثرات واکسن ها باشد. مارتین کارلسون / شاتر استوک

چنین کمبودهای ریز مغذی ای ممکن است اثر بخشی واکسن های COVID-19 را کاهش دهد. با توجه به این، پیشنهاد میکنیم که تمام کسانی که در معرض کمبود تغذیه هستند باید یک مکمل حاوی مقدار توصیه شده روزانه مواد مغذی مهم برای عملکرد ایمنی بدن را برای مدت چند هفته قبل و بعد از دریافت واکسن مصرف کنند. افرادی که می توانند از این مزایا بهره مند شوند شامل افراد مسن کم وزن ، افرادی که رژیم های غذایی محدود دارند و برخی از انجمن های BAME که ممکن است باشند در معرض کمبود ویتامین D است.

خرید سه ماهه مکمل های مولتی ویتامین و مواد معدنی با قیمت بیش از 3.00 پوند امکان پذیر است. در حالت ایده آل ، چنین مکملی به طور رایگان توسط دولت ها یا مقامات بهداشتی برای تمام افراد بالای 70 سال ارائه می شود. اگر در مقابل هزینه متوسط ​​واکسیناسیون برای هر شخص تعیین شود ، این یک سود بالقوه بزرگ فقط برای یک سرمایه گذاری متوسط ​​فراهم می کند.

درباره نویسندهگفتگو

مارگارت ریمن ، استاد طب تغذیه ای ، دانشگاه سورری و فیلیپ سی کالدر ، رئیس توسعه انسانی و بهداشت و استاد ایمنی شناسی تغذیه ای ، دانشگاه ساتمتون

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.