شما هم اکنون مخلوط گرانبها دارید
که شما را به خوبی می سازد از آن استفاده کنید.
                                                   -Rumi (قرن 13)

غذا ساده است حداقل استفاده از آن بود. دانستن آنچه که باید بخوریم و اینکه آیا برای ما سالم و سالم بود یا خیر، روشن بود. این غریزی بود ما نباید در مورد غذا فکر کنیم. ما فقط آن را خوردیم

امروز غذا پیچیده شده است. همانطور که انسان به طور معمول با اکثر مسائل مشغول به کار است، ما آنها را بیش از حد درک می کنیم، به جای شهود بودن بیش از حد به عقلمان تکیه کنیم. در زمانی که مطالعات علمی بی شماری به ما می گوید که این خوب است یا بد است، به نظر می رسد که شناسایی آنچه که واقعا غذا می شود ساده تر می شود. این نشده است

چندین بار به تماشای اخبار شب اشاره کردید که یک مطالعه اخیر نشان می دهد که تخم مرغ، گوشت قرمز یا هر غذای دیگری برای شما بد است؟ چه مدت طول کشید تا برنامه های مشابه در یک مطالعه تازه تر از فضیلت های این غذاهای مشابه گزارش شوند؟ جای تعجب نیست که ما در مورد چه غذا و اینکه آیا برای ما خوب است اشتباه گرفته شده است.

افزودن عوارض بیشتر برچسب هایی مانند کاملا طبیعی, ویتامین تقویت شده, سازمانی، و غیره. چه کسی می داند که دیگر چه چیزی بخورد؟ خبر خوب این است که اگر به خودتان اعتماد کنید و بدانید که چه باید بکنید، غذا هنوز ساده است.

به هر شخصی

بزرگترین اشتباه کسانی که در جنبش مواد غذایی بهبود می یابند این است که فرض کنیم که راه آنها تنها راه است. کسی یک شفا دراماتیک را تجربه می کند و سپس یک کتاب در مورد آن بنویسد و اصرار داشته باشد که هر کس باید راه خودش را داشته باشد. این فقط سردرگمی ایجاد می کند. درست همانطور که مسیرهای بسیاری برای خدا وجود دارد، من معتقدم مسیرهای زیادی برای بهبود است.

من به عنوان یک پزشک دیدم که دو نفر در بدن خود یک وضعیت مشابه ایجاد می کنند، اما به دلایل بسیار متفاوت، به طوری که طبیعتا مسیر درمان هر دو متفاوت است. همین امر برای غذا نیز صادق است. اگر چه یک نفر ممکن است از چیزی با رژیم غذایی وغانی خالص شفا داشته باشد، دیگر می تواند با استفاده از ماکروبیوتیک ها یا مصرف گوشت قرمز به سلامتی بازگرداند. پس از تجدید حیات خودم، من می توانم صادقانه به شما بگویم که رژیم غذایی، هر چند بخشی بسیار مهمی از هر طرح شفا، تنها یک بخش است.

در سنت های آیورودا، بدن دارای سه مرکز طنز است که انرژی و سلامتی را متعادل می کند. این ها به نام دوشا خوانده می شوند. هنگامی که فرد بیش از حد غالب یا ضعیف باشد، بیماری ممکن است رخ دهد. داروهای آیورودا بیماری را با تغذیه در میان سایر مداخلات درمان می کند. هر یک dosha ویژگی های خاصی دارد واتا (هوا / اتر) عناصر خشک، نور، سرد و روشن را نشان می دهد. پیتا (آتش / آب) دارای ویژگی هایی است که تیز، گرم و مایع است. در حالی که kapha کاسته (زمین / آب) نشان دهنده چیزهایی است که سنگین، آهسته، روغنی و چگال هستند. با توجه به بیماری، بیماران با توجه به این ویژگی های مختلف برای برطرف کردن عدم تعادل، غذا می خورند.

اگر چه ممکن است یک فرد برای کمک به بهبودی به چیزی گرم و تند نیاز داشته باشد، ممکن است فرد دیگری چیزی تلخ و تلخ داشته باشد. غذا به معنای واقعی کلمه به عنوان دارو مصرف می شود، بنابراین نسخه ای که برای یک فرد مناسب است، هرگز برای یک دیگر با شرایط کاملا متفاوت مناسب نخواهد بود. آیا می خواهید یک قرص فشار خون را برای کاهش درد کم کنید؟

من تشویق می کنم هر کس به کشف، تا زمانی که رژیم غذایی خود را بر اساس کل، مواد غذایی واقعی است.

گرفتن زباله

یکی از بزرگترین اشتباهاتی که مردم می بینند این است که وقتی آنها رژیم های پاک کننده را با رژیم های غذایی حفظ می کنند. کسی ممکن است نتایج قابل توجهی در مورد رژیم غذایی گیاهی خام داشته باشد و پس از آن فرض کنید که نتایج دلخواه خود را به ارمغان آورده است، این نشان می دهد که آنها باید در طول عمر خود غذا بخورند.

من اعتقاد دارم که رژیم هایی که برای پاک کردن و بهبودی مناسب هستند وجود دارد، اما این بدان معنا نیست که بدن ما برای حفظ خود در رژیم های غذایی طراحی شده است. فقط به این دلیل است که کسی به سرعت نتایج سریع از آب به دست می آورد، به این معنی نیست که آنها صرفا برای صرفه جویی در مصرف آب صرفه جویی می کنند. برای داشتن بیش از حد طولانی مدت در رژیم غذایی، بدن از مواد مغذی خاصی که نیاز دارد و مشکلات بهداشتی اضافی را به وجود می آورد، محروم است.

بدن هر زمان پاک کردن یا ساختن است، اما نمی تواند هر دو را همزمان انجام دهد. به همین دلیل است که ما بیمار نیستیم. بدن ما مواد غذایی را نمی خواهد، زیرا می داند که باید انرژی خود را که به طور معمول برای هضم غذا استفاده می شود هدایت کند و به سمت پاکسازی و بهبودی هدایت شود. با این حال، پس از بهبودی، نیاز به بازسازی است. به همین دلیل است که شما پس از بهبودی از بیماری طولانی، خیلی گرسنه هستید. اگر در یک رژیم پاکسازی به طور نامحدود باقی بمانیم، ما کمبود می کنیم و بدن ما هرگز فرصتی برای کامل شدن ندارد.

در حالت سلامت خوب، یک رژیم غذایی باید از طیف گسترده ای از غذاها متعادل شود. من احساس می کنم محصولات حیوانی در حال اعتدال برای سلامتی بسیار مهم هستند زیرا آنها مواد مغذی را فراهم می کنند که ما نمی توانیم به هیچ وجه در طبیعت بدست آوریم. در 10,000 پیش از میلاد، غارنشینان ماقبل تاریخ، مکملهای B12 خود را در فروشگاه ویتامین دریافت نکردند. با توجه به نشانه ما از طبیعت، رژیم غذایی ما باید متعادل و ساده باشد. من پیشنهاد می کنم خوردن غذای واقعی، برخی از محصولات حیوانی، بیشتر گیاهان، به عنوان خام در حد امکان، در مقادیر متوسط.

درباره پاک کردن گوارش یا روزه چیست؟

شما باید در انجام حداقل دو پاک کننده یا گوشت های اصلی گوشت در سال برنامه ریزی کنید. برنامه های زیادی وجود دارد که می توانید در خانه انجام دهید. اکثر آنها عبارتند از سم زدایی گیاهان، یک عامل فسفات روده برای کمک به جابجایی زباله ها و یک چای طبیعی گیاهی ملایم. برای موثر بودن، تمیز کردن باید بین چهار تا 7 روز طول بکشد. اگر در طول فرآیند چندین آب آشامیدنی کولون داشته باشید، حتی بهتر است. در یک تعطیلات گاه به گاه در طول سال، ایده خوبی است که سیستم گوارش شما را بقیه بگذارید. این شامل مکمل نیست

در حالی که سریع می تواند سموم مضر را از بین ببرد، من به شدت توصیه می کنم که هر کس برای فلزات سنگین مانند سرب، آرسنیک و جیوه آزمایش شود. این فلزات به وسیله بدن قرنطینه می شوند، زیرا آنها از طریق تمیز کردن استاندارد بسیار سمی و دشوار است. فرآیند حذف مناسب دشوار نیست، اما باید توسط یک پزشک انجام شود. پنهان کردن فلزات سنگین در بدن می تواند به راحتی بهترین برنامه های بهداشتی را تضعیف کند.

روح غذا

مهم نیست که چه چیزی بخوریم یا اینکه چگونه آن را بخوریم، باید به یاد داشته باشیم که غذا زنده است و درست مثل هر گونه ذوق دیگر که آگاهی و روح دارد. هنگامی که از ما سپاسگزاریم، ما یک انرژی بسیار قدرتمند ارائه می دهیم که بر همه چیز در فضای فوری تاثیر می گذارد. از آنجایی که همه چیز انرژی است، وقتی که می گوئیم فضل می کنیم و برایش واقعا سپاسگزاریم، بر کیفیت و ترکیب پر انرژی ما تأثیر می گذاریم.

فقط از غذا سپاسگزار نباشید، اما از غذای خود متشکرم، مخصوصا اگر گوشت از حیواناتی باشد که زندگی خود را برای تامین مواد مغذی و انرژی به شما ارائه می دهند. محقق ژاپنی ماسارو اموتو برخی تحقیقات چشمگیر انجام داده است که اثرات قدرتمندی انرژی و نگرش ما نسبت به غذا را نشان می دهد.

او دو نوع کیک تهیه شده را برداشت و آنها را با برنج سفید پخته و پر کرد. پس از قرار دادن آنها در یک قفسه در یک کلاس ابتدایی، او به کودکان دستورات خاصی داد. هر روز صبح آنها چند بار به یک بشکه برنج گفتند: "از شما متشکرم" و "من را دوست دارم". آنها دیگر به من گفتند "من از شما متنفر هستم" و به آن بی رحم صحبت می کنند.

به طور معمول، برنج پخته شده، در عرض چند هفته، مانند سایر مواد غذایی پخته شده، تجزیه، ریختن و تجزیه خواهد شد. شگفت آور، برنج در جار بچه ها فریاد زدند در شروع به تجزیه بسیار سریعتر از معمول است. در عرض چند روز آن را تغییر رنگ داده بود. یک هفته بعد، آن یک توده ژلاتین سیاه و سفید بود. برنج که هر روز آنها را تحسین می کرد کاملا سفید بود. به نظر می رسید که آن زمان فقط چند دقیقه بعد از چند ماه در حال جارو کردن بود. حتی پس از یک سال، برنجی که توسط کودکان نشان داده شد قدردانی و دوست داشتنی خالص سفید می شد.

افکار ما، مثبت یا منفی، انرژی تولید می کنند که مانند ارتعاش از طریق آب انتقال می یابند. لرزش صدا از طریق آب چهار بار از طریق هوا حرکت می کند. آب در همه چیز زنده است، از جمله شما و غذای شما. احساسات قدردانی و احترام به غذا باعث ایجاد لرزش در آب می شود که ساختار پر انرژی آن را تغییر می دهد. بدن شما بیش از 70 درصد آب است، پس چگونه ارتعاشات از اندیشه های شما بر شما تاثیر می گذارد؟

بدن شما هنگام گوش دادن به شما گوش می دهد

بدن شما هنگام خوردن به شما گوش می دهد، بنابراین مطمئن باشید در طول وعده های غذایی آرام و ذهنی دلسوز باقی بمانید. نشستن، هنگام غذا خوردن و تا حد امکان توجه به غذا را تحمل نکنید. بدون خواندن، تماشای تلویزیون یا انجام کار. هر گونه فعالیت اضافی ایجاد یک انحراف از انرژی است که باید به سمت هضم هدایت شود.

خوردن با عشق و قدردانی، اما به یاد داشته باشید برای تهیه غذا برای دیگران با همان مقدار عشق. ما انرژی خود را به همه کارهایی که انجام می دهیم می دهیم. ما ارتعاش خود را فقط با درگیر شدن با آن، از جمله غذا تغییر می دهیم.

اگر ما عاشق یک شام خاص برای کسی باشیم، عشق ما مستقیما به غذا می رود و ارتعاش پر انرژی آن را تغییر می دهد. در نتیجه، این شخص عشق ما را می پذیرد و بخشی از انرژی است که آنها در بر می گیرد و تمام ذهن و بدن آنها را تحت تاثیر قرار می دهد. از آنجایی که غذا در بسیاری از فرهنگها نوعی تحمل است، مهمترین عنصری که ما میتوانیم در تهیه آن دخیل باشیم عشق ماست. وقتی که ما در این راه به دیگران غذا می دهیم، ما به همه اجازه می دهیم که در نور ما همه سهم داشته باشیم.

© 2015 Keidi Keating. منتشر شده توسط کتاب های صفحه جدید
یک بخش از Career Press، Pompton Plains، NJ. 
800-227-3371. کلیه حقوق محفوظ است

منبع مقاله

نور: کتاب حکمت: چگونه به رهبری یک زندگی روشن با عشق، شادی، حقیقت و زیبایی
توسط Keidi Keating.

برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید و / یا سفارش این کتاب در آمازون.

درباره نویسنده این گزیده ای

حبیب صادقی، DO، بنیانگذار است بخیه شفا استیک مرکز بهداشتی یکپارچه در لس آنجلس است. با بیش از 15 سال از مراقبت مستقیم از بیمار، او یک دانش جامع از پروتکل های بهبودی انقلابی را از طریق رویکرد منحصر به فرد و فردی به مراقبت های بهداشتی ارائه می دهد که شامل مداخلات پزشکی مبتنی بر شواهد و روش های شفابخش شهری شرقی است. او به طور مرتب به عنوان متخصص در زمینه مکمل های غذایی، سم زدایی و مداخلات جامع برای بیماری های مزمن و سالن های سراسر جهان به دنبال دارد. دکتر صادقی نیز کارشناس هوا در زمینه مسائل بهداشتی است اخبار فاکس و جرالدو در بزرگ.  برای اطلاعات بیشتر درباره دکتر صادقی، به www.behiveofhealing.com.

سازمان دیده بان ویدئو: بحث TED: چگونگی احساسات و افکار بر بهداشت ما تاثیر می گذارد (با دکتر حبیب صادقی)

درباره نویسنده کتاب

Keidi Keating بعد از یک سری جلسات بهبودی تحریک آمیز، بیداری ناگهانی معنوی در سن 30 را تجربه کرد. یک شب، یک کمان نور سفید درخشان در اتاق خواب او ظاهر شد و به او دستور داد تا یک کتاب نور را برای کمک و حمایت از دیگران در سفرهای خود به روشنگری بگذارد. او بعضی از بزرگترین معلمان و نویسندگان معنوی سیاره را برای کمک به فصل ها جمع آوری کرد. سه سال بعد، پس از بسیاری از کار سخت و سحر و جادو همزمان روشنایی اشعه هایش را به خوانندگان رها کرد. Keidi در حال حاضر در حوادث سراسر جهان سخن می گوید و همچنان به نوشتن کتاب هایی می پردازد که مردم را قادر می سازد تا نور داخلی الهی خود را بیدار کنند. وب سایت او است www.keidikeating.com.