چرا هل دادن مرغ باعث نمی شود که افراد گوشت گاو کمتری بخورند

چرا هل دادن مرغ باعث نمی شود که افراد گوشت گاو کمتری بخورند
تصویر کوئلور از جانب Pixabay

ریچارد یورک می گوید: "بسیار خوب خواهد بود که تولید و مصرف بیشتر طیور و ماهی گوشت گاو را کاهش دهد ، اما به نظر نمی رسد که چنین باشد."

خوردن مرغ و ماهی برای کاهش تولید گوشت زمینی یک ایده سازگار با محیط زیست است ، اما تحقیقات نشان می دهد که م workingثر نیست.

جامعه شناس ریچارد یورک از دانشگاه اورگان اخیراً تجزیه و تحلیل جدیدی را بر روی 53 سال داده های بین المللی انجام داده است. یافته های وی در مجله منتشر شده است پایداری طبیعت.

وی می گوید: "اگر میزان تولید مرغ و ماهی افزایش داشته باشید ، به هیچ وجه با سایر منابع مصرف گوشت رقابت یا سرکوب نمی کند." "بسیار خوب است اگر تولید و مصرف بیشتر طیور و ماهی باعث کاهش گوشت گاو شود ، اما به نظر نمی رسد که چنین باشد."

در سال 2012 ، یک مطالعه توسط یورک در مجله انجام شد طبیعت تغییر آب و هوا دریافت که همان رفتار انسان با فن آوری های جدیدی که منابع انرژی تجدیدپذیر را ارائه می دهند برای جایگزینی تولید مبتنی بر سوخت فسیلی بازی کرده است. افزودن منابع جدید به طور قابل ملاحظه ای منبع موجود و طولانی مدت را سرکوب نمی کند.

یورک می گوید: "آنها در نهایت هیچ رقابتی نیستند." "افزودن باد بیشتر در واقع منجر به استفاده کمتر از زغال سنگ نمی شود. اگر ما از منابع انرژی بیشتری استفاده کنیم ، از انرژی بیشتری هم استفاده می کنیم. به همین ترتیب ، وقتی گزینه های اضافی گوشت ارائه می شود ، این تنوع اضافی تمایل دارد ، به عبارت ساده تر ، مصرف کلی گوشت را افزایش دهد. "

مطالعه جدید یک دیدگاه اساسی در مورد مصرف گوشت در طول سالهای صنعتی سازی سریع پس از جنگ جهانی دوم ارائه می دهد. در این دوره ، به ویژه از دهه 1960 و 1970 ، مصرف مرغ با افزایش جمعیت XNUMX برابر افزایش یافت و جایگزینی برای گوشت گاو ، گوشت گوسفندی و گوسفند فراهم کرد - منابع گوشتی که چرا در زمین دارند و برای تولید به انرژی زیادی احتیاج دارند.

یورک همچنین افزایش دو برابری در مصرف و تولید ماهیان دریایی و آب شیرین و همچنین غذاهای غیر ماهیان آبزی مانند خرچنگ دریایی ، صدف ، صدف و صدف را در نظر گرفت. گوشت خوک نیز در دوره مطالعه 1961-2013 دو برابر افزایش یافت.

یورک می گوید ، عدم موفقیت منابع جایگزین انرژی و گوشت در سرکوب منابع اصلی ، به عنوان یک پارادوکس جابجایی شناخته می شود.

"تقاضای مصرف کننده این مسئله تفاوت بزرگی ایجاد نمی کند. " "برخی از افراد رانندگی خود را کاهش می دهند تا به سهم خود در کاهش مصرف سوخت فسیلی عمل کنند. این بدان معنا نیست که صنعت نفت در حال کاهش تولید است. اگر تعداد کافی از افراد رانندگی کمتری داشته باشند ، قیمت گاز پایین می آید. این به نوبه خود به معنای آن است که رانندگی بیشتر برای دیگران مطلوب تر است زیرا هزینه سوخت کمتر است. "

طبق آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده ، از سال 2019 ، 10٪ از انتشار گازهای گلخانه ای در ایالات متحده تولید شده است ، از سال 12 انتشارات 1990٪ افزایش یافته است. طبق EPA ، صنایع لبنی در سال 2017 ، 3.4 درصد از تولید گلخانه های ایالات متحده را تولید می کند.

یورک می گوید ، از منظر سیاست ، باید بر روی زنجیره های تأمین تأكید شود تا اطمینان حاصل شود كه معاملات در میان گزینه های گوشت معنی دار است.

یورک می گوید: "به جای افزایش تولید انرژی های تجدیدپذیر ، ما باید به طور فعال تولید سوخت های فسیلی را سرکوب کنیم." "با گوشت ، ممکن است نیاز به سطح یارانه های مصرفی گوشت داشته باشیم تا بتوانیم کاهش مطلوبی در تولید گوشت داشته باشیم."

مطالعه پژوهشی

توصیه می شود کتاب:

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.تحقیقات برشفته از دانشکده پزشکی هاروارد، ادعاهای طولانی مدت را که تای چی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، اعصاب و عضلات، سیستم ایمنی و ذهن دارد، پشتیبانی می کند. دکتر پیتر م. وین، یک معلم قدیمی تای چی و یک پژوهشگر در دانشکده پزشکی هاروارد، پروتکل های مشابه و مشابه با برنامه ساده ای را که در این کتاب به آن اشاره شده است، برای افراد مختلف در تمام سنین طراحی کرده و آزمایش می کند، چند دقیقه در روز

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه
توسط وندی و اریک براون.

مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه توسط وندی و اریک براون.وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. با اطلاعاتی در مورد جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد غذایی وحشی که به راحتی قابل شناسایی است در اکثر مناظر حومه شهر یافت می شود، این راهنمای منحصر به فرد و الهام بخش برای هر کسی که می خواهد امنیت غذا خانواده خود را با بهره گیری از خود درختان گیلاس در آستانه خود،

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


Food Inc .: راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی ما را در حال چرخش، چرت زدن و فقیر تر می کند - و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید - ویرایش توسط کارل وبر

Food Inc .: یک راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی باعث می شود که ما روح تر، چاق تر و ضعیف تر شود - و آنچه شما می توانید در مورد آن انجام دهیدغذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟ سازمان های کشاورزی غول پیکر چیست و چه مقدار در حفظ وضعیت موجود تولید و مصرف مواد غذایی دارند؟ چگونه می توانم غذاهای سالم غذای خانواده خود را مقرون به صرفه کنم؟ این کتاب بر مبنای تم های فیلم گسترش پیدا می کند مواد غذایی، شرکت از طریق مجموعه ای از مقالات چالش انگیز توسط متخصصان و متفکران برجسته به این سوالات پاسخ خواهند داد. این کتاب کسانی را که الهام گرفته از آنها تشویق می کند فیلم برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسائل و اقدام به تغییر جهان.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.



 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

شما همچنین دوست خواهید

زبانهای در دسترس

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

الهام روزانه ماری تی راسل

غریبه های INNERSELF

داشتن شجاعت برای زندگی کردن و درخواست آنچه می خواهید یا می خواهید.
داشتن شجاعت برای زندگی کردن و درخواست آنچه می خواهید یا می خواهید
by امی ماهی
شما باید شجاعت زندگی داشته باشید. این شامل یادگیری درخواست آنچه شما نیاز دارید یا
ماه کامل روی بالون هوای گرم
ترس از بی وقفه یا زندگی فراوان؟ چرخه ماه آبی در دلو
by سارا ورکاس
دوره آغاز شده با این اولین ماه کامل (24 ژوئیه 2021) و پایان آن با ماه آبی (22…
هفته فال: 19 - 25 ژوئیه 2021
فال هفته جاری: 19 - 25 ژوئیه 2021
by پم جواناهان
این مجله هفتگی طالع بینی بر اساس تأثیرات سیاره ای طراحی شده است ، و دیدگاه ها و ...
عکس گل گزنه گزنده
آیا اخیراً با علف های هرز در باغ خود صحبت کرده اید؟
by فای جانستون
من به عنوان یک گیاه دارویی دیدگاه کاملا متفاوتی نسبت به علف های هرز نسبت به یک باغبان معمولی که نمی تواند رعایت کند ، دارم ...
چهار قانون و تخلف ارتباطی ، با تأکید بر گوش دادن
چهار قانون و تخلف ارتباطی ، با تأکید بر گوش دادن
by جودی بیوو
من فهمیدم که همه ارتباطات خوب فقط به چهار قانون ساده خلاصه می شود. خواه با…
تصویر مردی که روی ورق های کاغذ می نویسد
کانال گذاری به عنوان ابزاری شفابخش و تأثیر آن بر غم و اندوه
by متیو مک کی ، دکتری
وقتی پسرم فوت کرد ، من اعتقادی نداشتم که مرده می تواند با ما صحبت کند. در بهترین حالت ، آنها به نظر می رسید در ...
حواس پرتی و افسردگی دیجیتال: بلاهای قرن بیست و یکم
حواس پرتی و افسردگی دیجیتال: بلاهای قرن بیست و یکم
by آمیت گسوامی ، دکتری
اکنون ما روش های رو به گسترش برای حواس پرتی و مصرف توجه از طریق افیون دیجیتال جدید of
نگه داشتن ماسک از صورت یک مرد
آیا روش درستی برای تفسیر رویاها وجود دارد؟
by سرژ کاهلی کینگ
وقتی به دیگران اختیار تعبیر خواب خود را می دهید ، در حال اعتقادات آنها هستید ،

بیشترین مطلب خوانده شده

هیچ بدی نشنوید ، هیچ شریتی نبینید ، هیچ تصویر شیطانی از کودکان نگویید
انکار مرگ: آیا هیچ خبری خبر خوبی نیست؟
by مارگارت کوبرلی، Ph.D.، RN
اکثر مردم چنان منکر انکار مرگ می شوند که وقتی مرگ به نظر می رسد گرفتار می شوند ...
داشتن شجاعت برای زندگی کردن و درخواست آنچه می خواهید یا می خواهید.
داشتن شجاعت برای زندگی کردن و درخواست آنچه می خواهید یا می خواهید
by امی ماهی
شما باید شجاعت زندگی داشته باشید. این شامل یادگیری درخواست آنچه شما نیاز دارید یا
نوشتن نامه با دست بهترین راه برای یادگیری خواندن است
نوشتن نامه با دست بهترین راه برای یادگیری خواندن است
by جیل روزن ، دانشگاه جان هاپکینز
دست خط به مردم کمک می کند مهارت های خواندن را به طرز شگفت انگیزی سریعتر و به طور قابل توجهی بهتر از learn
خلاقیت خود را آزمایش کنید
در اینجا نحوه تست توانایی خلاقیت خود آورده شده است
by فردریک مازرول ، دانشگاه مک گیل
یک تمرین ساده برای نام بردن از کلمات نامربوط و سپس اندازه گیری فاصله معنایی بین آنها ...
سمپاشی برای پشه 07 20
این لباس جدید بدون آفت کش از 100٪ گزش پشه جلوگیری می کند
by لورا اولنیاس ، ایالت NC
لباس های جدید ضد حشره ، بدون حشره کش ، از موادی ساخته شده است که محققان تایید کرده اند ...
نگه داشتن ماسک از صورت یک مرد
آیا روش درستی برای تفسیر رویاها وجود دارد؟ (فیلم)
by سرژ کاهلی کینگ
وقتی به دیگران اختیار تعبیر خواب خود را می دهید ، در حال اعتقادات آنها هستید ،
حواس پرتی و افسردگی دیجیتال: بلاهای قرن بیست و یکم
حواس پرتی و افسردگی دیجیتال: بلاهای قرن بیست و یکم
by آمیت گسوامی ، دکتری
اکنون ما روش های رو به گسترش برای حواس پرتی و مصرف توجه از طریق افیون دیجیتال جدید of
عکس گل گزنه گزنده
آیا اخیراً با علف های هرز در باغ خود صحبت کرده اید؟
by فای جانستون
من به عنوان یک گیاه دارویی دیدگاه کاملا متفاوتی نسبت به علف های هرز نسبت به یک باغبان معمولی که نمی تواند رعایت کند ، دارم ...

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | بازار داخلی
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.