آیا آبجو برای تو خوب است؟

آیا آبجو برای تو خوب است؟AstroStar / Shutterstock

اخیر مقاله روزانه ایمیل اعلام کرد: "آبجو به طور رسمی برای شما مناسب است". این مقاله ادعا کرد که آبجو "خطر ابتلا به قلب را کاهش می دهد" و "سلامت مغز را بهبود می بخشد". حتی اگر "خطر ابتلا به قلب" کمی مبهم باشد، اخبار به نظر می رسد خوب است.

اما اجازه دهید نگاهی دقیق تر به شواهد داشته باشیم. روزنامه میلان منبع تحقیق را به عنوان مجله آمریکایی علوم پزشکی آمریکا ارجاع می دهد. روزنامه نگار حتی نقل قول از مطالعه، که در 2000 منتشر شد:

محتوای آنتی اکسیدان آبجو معادل با شراب است، اما آنتی اکسیدان های خاص متفاوت هستند، زیرا جو و هویج مورد استفاده در تولید آبجو حاوی فلاونوئیدها متفاوت از انواع انگور است که در تولید شراب استفاده می شود.

در مقاله ای که روزنامه ای منتشر کرد، می گوید که آبجو می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی کمک کند، می تواند عملکرد شناختی را حفظ کند و سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (به اصطلاح کلسترول خوب) را افزایش دهد - اگر چه مشخص نیست اگر روزنامه نگار به نقل از مطالعه در این نقطه یا متخصص تغذیه است.

قبل از اینکه نگاهی به اینکه آبجو برای سلامتی شما مناسب است یا نه، ابتدا باید به آنچه در آبجو می روید نگاه کنید.

آبجو از چهار ماده اولیه تشکیل شده است: دانه (عمدتا جو، اما می تواند دانه های دیگر)، هوی، مخمر و آب است. جدول 1 یک خلاصه ای از مواد مغذی موجود در یک خدمت 330ml آبجو را فراهم می کند.

آبجو برای شما 2 8 16 مناسب استجدول 1: اطلاعات تغذیه ای از آبجو. Mayur Ranchordas, نویسنده ارائه

همچنین آبجو حاوی مواد مغذی به نام پلی فنول است. برخی از این پلی فنل ها، مانند فلاونوئیدها, فلاونول ها و اسید فنولیک، مزایای سلامتی شناخته شده است، اگرچه بسیاری از تحقیقات بر آن تمرکز دارند شرابنه آبجو

اما درباره ادعاهای بهداشتی خاصی که در این مقاله ارائه شده است، چه؟ آیا آبجو واقعا "خطر قلب" را کاهش می دهد؟ بیشتر مطالعات در مورد آبجو نشان می دهد که مصرف کم تا متوسط ​​می تواند خطر را کاهش دهد بیماری قلبی. اثرات گزارش شده مشابه آنچه در شراب یافت می شود.

دیلی میل مقاله همچنین ادعا می کند که آبجو می تواند "سلامت مغز را تقویت کند"، گرچه شواهدی برای این موضوع تا حدودی تلخ است. اخیرا مطالعه که مردان و زنان 550 را طی سالهای 30 ردیابی کردند، نتیجه گرفتند که مصرف الکل، حتی در سطوح متوسط، با تغییرات منفی مغز مرتبط است.

الکل و مرگ و میر

مطالعات الکل قبلی نشان دادند رابطه شکل J بین مصرف الکل و مرگ و میر، نشان می دهد که مرگ و میر نسبتا بالا برای tetotallers، کمی کاهش مرگ و میر برای نوشیدنی های سبک و متوسط، و سپس افزایش مرگ و میر برای نوشیدنی های سنگین. با این حال، آخرین تحقیق، با استفاده از داده های کامل تر، نشان می دهد که رابطه بین الکل و مرگ و میر در واقع است خطی - بیشتر الکل شما نوشیدن، بیشتر احتمال دارد که شما به مرگ قبل از موعد. تنها گروه سنی که به نظر می رسد با کاهش مرگ و میر همراه با مصرف الکل متوسط ​​هستند، زنان بالای سن 65 هستند.

لازم به ذکر است که دستورالعمل انگلستان برای مصرف الکل است واحد 14 برای مردان و زنان، که برابر در حدود پنج پنت از یک آبجو 5٪ در هفته است.

در نهایت، خواص سالم موجود در آبجو مانند فلاوانوئیدها، فلاونول ها و اسید های فنولی نیز می توانند از مواد غذایی و نوشیدنی های غیر الکلی مبتنی بر گیاه دریافت کنند. بنابراین از سرچشمه های چشمگیر استفاده نکنید؛ آبجو ممکن است برخی از مزایای بهداشتی داشته باشد، اما این بدان معنا نیست که بهترین راه برای به دست آوردن این منافع است.

گفتگوهمچنین لازم به ذکر است که مطالعه ای که در روزنامه دیلی میل نقل قول شده است، به این نتیجه رسید: "هیچ شواهدی وجود ندارد که تاییدیه یک نوع نوشیدنی الکلی را از دیگران پشتیبانی کند."

درباره نویسنده

Mayur Ranchordas، مدرس ارشد و مشاور تغذیه ورزشی، دانشگاه شفیلد هالام

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلمات کلیدی = آبجو سالم؛ maxresults = 3}


 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

شما همچنین دوست خواهید

غریبه های INNERSELF

لوگوهای شرکت اینترنتی
چرا گوگل ، فیس بوک و اینترنت از نظر بشریت و متجاوزان کوچک شکست می خورند؟
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
آنچه به طور فزاینده ای آشکار می شود جنبه تاریکی است که اینترنت را فرا گرفته و در حال گسترش است…
ماه کامل در آسمان شب
هفته جاری فال: 18 تا 24 اکتبر 2021
by پم جواناهان
این مجله هفتگی طالع بینی بر اساس تأثیرات سیاره ای طراحی شده است ، و دیدگاه ها و ...
دختری که از ماسک کووید بیرون استفاده می کند و کوله پشتی دارد
آیا آمادگی برداشتن ماسک خود را دارید؟
by آلن کوهن
متأسفانه ، همه گیری کووید برای بسیاری از مردم یک سفر سخت بوده است. در مقطعی ، سواری…
دختری که کلاهی در فکر فرو برده بود
چرخشی جدید بر اندیشه ها و تجربیات ما
by جودی بیوو
آنچه در جهان می گذرد ، فقط همینطور است. نحوه تفسیر دیگران ، اشیاء و…
تصویر یک نوار فیلم با تصاویر مختلف در هر فریم
طراحی آینده ای جدید برای خود
by کارل گریر دکترا ، روانپزشکی
در دنیای فیزیکی ، همه چیز دارای گذشته و آینده ، آغاز و پایان است. به عنوان مثال ، من…
معلم در کلاس باز مقابل دانش آموزان ایستاده است
دوباره علاقه مند به آموزش عمومی باشید
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
تقریباً همه ما خوش شانس هستیم که در زندگی شخصی داریم که ما را تشویق و انگیزه می دهد و سعی می کند نشان دهد…
مردم در حال قدم زدن و دوچرخه سواری در یک پارک هستند
پیدا کردن راه خود و جریان با رمز و راز زندگی
by ماری ت. راسل، InnerSelf.com
زندگی. این چیزی است که همه ما مشترک داریم ، صرف نظر از دین ، ​​نژاد ، جنسیت ،…
رشد گل از طریق حصار زنجیره ای
اینقدر سوال ... اینقدر جواب؟
by ماری ت. راسل، InnerSelf.com
ما با س manyالات زیادی زندگی را پشت سر می گذاریم. برخی ساده هستند. چه روزی است؟ برای چی دارم…
آیا از صمیمیت بدنی امکان پذیر است؟
آیا از صمیمیت بدنی امکان پذیر است؟
by لین B. رابینسون، PhD
پس چه اتفاقی می افتد؟ آیا احساسات عمیق دوست داشتنی وجود دارد وقتی که دیگر در جسم فیزیکی نیستیم؟
نکات اجتماعی از بنجامین فرانکلین و دیگر مکسیم کارشناسی ارشد
نکات اجتماعی از بنجامین فرانکلین و دیگر مکسیم کارشناسی ارشد
by ویکی الیور
مدتها قبل از اختراع فیس بوک و Match.com ، اجداد ما با چگونگی پیشرفت improve
75 ساله
75 ساله شدن: یک حالت جادویی از شگفتی
by بری ویزل
در این ماه (مه 2021) ، من و جویس هم 75 ساله شدیم. وقتی جوان تر بودم ، 75 ساله باستان به نظر می رسید…

بیشترین مطلب خوانده شده

چگونه زندگی در ساحل با سلامتی ضعیف ارتباط دارد
چگونه زندگی در ساحل با سلامتی ضعیف ارتباط دارد
by جکی کاسل ، استاد اپیدمیولوژی مراقبت های اولیه ، مشاور افتخاری در بهداشت عمومی ، دانشکده پزشکی برایتون و ساسکس
اقتصاد متزلزل بسیاری از شهرهای سنتی ساحلی از زمان…
مسائل رایج برای فرشتگان زمین: عشق، ترس و اعتماد
مسائل رایج برای فرشتگان زمین: عشق، ترس و اعتماد
by سونیا گریس
همانطور که یک فرشته خاکی بودن را تجربه خواهید کرد ، خواهید فهمید که مسیر خدمات با
چگونه می توانم بدانم چه چیزی برای من مناسب است؟
چگونه می توانم بدانم چه چیزی برای من مناسب است؟
by باربارا برگر
یکی از بزرگترین چیزهایی که من کار روزانه با مشتریان را کشف کرده ام این است که بسیار سخت است…
نقش های مردانه در دهه 1970 کمپین های ضد جنسیت می تواند ما را در مورد رضایت به ما بیاموزد
نقش های مردانه در دهه 1970 کمپین های ضد جنسیت می تواند ما را در مورد رضایت به ما بیاموزد
by لوسی دلاپ ، دانشگاه کمبریج
جنبش مردان ضد جنسیت در دهه 1970 دارای زیرساختی از مجلات ، کنفرانس ها ، مراکز مردان بود ...
صداقت: تنها امید برای روابط جدید
صداقت: تنها امید برای روابط جدید
by سوزان کمپبل، Ph.D.
با توجه به اکثر مجردهایی که در سفرهایم ملاقات کرده ام ، شرایط معمول قرار ملاقات fra
Chakra Healing Therapy: رقصیدن نسبت به قهرمان داخلی
Chakra Healing Therapy: رقصیدن نسبت به قهرمان داخلی
by گلن پارک
رقص فلامنکو تماشای آن بسیار لذت بخش است. یک رقصنده خوب فلامنکو اعتماد به نفس سرشار از خود را نشان می دهد ...
دادن تمام امید می تواند برای شما سودمند باشد
دادن تمام امید می تواند برای شما سودمند باشد
by جودی بیو، MA، MFT
اگر منتظر تغییر هستید و ناامید هستید که این اتفاق نمی افتد ، شاید برای شما مفید باشد…
یک ستاره شناس 9 خط خطر طالع بینی را معرفی می کند
یک ستاره شناس 9 خط خطر طالع بینی را معرفی می کند
by تریسی مارکس
طالع بینی یک هنر قدرتمند است که قادر است زندگی ما را افزایش دهد و ما را قادر به درک خود کند ...

به دنبال InnerSelf در

آیکون فیس بوکنماد توییترآیکون یوتیوبنماد اینستاگرامنماد pintrestآیکون rss

 دریافت آخرین با ایمیل

مجله هفتگی الهام روزانه

زبانهای در دسترس

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

نگرش جدید - امکانات جدید

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | بازار داخلی
کپی رایت © 1985 - 2021 InnerSelf انتشارات. همه حقوق محفوظ است.