Understanding The Dangers Of Excessive Sugar Intake Over The Holidays Or Any Other Time

فصل تعطیلات تبدیل به یک افزایش جت سوختن بیش از حد محبت در فرهنگ بیش از حد بیش از حد بیش از مصرف است.

حتی در خارج از فصل تعطیلات، هر کس به طور ناخودآگاه مقدار زیادی از شکر افزوده در محصولات غذایی مصرف می کند.

اکثر برچسب های غذایی نشان می دهد مقدار کل قند اضافه شده در گرم است. چه چیزی مفید است بدانید چهار گرم است با یک قاشق چای خوری شکر برابر است، بنابراین تعداد کل قندهای قند در یک محصول غذایی با چهار قاشق چای خوری را به شما می دهد.

سازمان بهداشت جهانی هیچ توصیه ای از قاشق چایخوری قاشق چایخوری روزانه ندارد برای یک بالغ. این نشان می دهد که اگر این به نصف شش قاشق چای خوری باشد، مزایای بهداشتی اضافه می شود.

نوشیدنی های نوشیدنی و نوشیدنی های انرژی تا 95٪ از مصرف روزانه شکر توصیه می شود. به طور متوسط ​​می توان نوشیدنی های گاز دار حاوی بین هشت تا ده قاشق چای خوری شکر.

تنقلات شیرین مانند آب نبات، نگا، کوکی ها، کیک ها، کیک ها و سیب های میوه ای حاوی بین٪ 70٪ و 80٪ از مصرف شکر روزانه توصیه می شود.


innerself subscribe graphic


سس ها و سیب زمینی های فوری می توانند 38٪ از مصرف روزانه شکر توصیه می شود. و بستنی، ماست یخ زده و شیرینی جات دارای محتوای شکر تا 25٪ از مصرف روزانه شکر توصیه می شود.

چربی شکر به بدن چیست؟

در حالی که ممکن است در تعطیلات باشد، کبد شما نیست. کبد باید مقدار زیادی قند - به ویژه فروکتوز - را متابولیزه کند و به فرآورده های سرطانی برسد.

اکثر کربوهیدرات های پردازش شده، نوشیدنی های شیرین و جشن های جشن نیاز به کار بسیار کمی برای هضم دارند. این به این دلیل است که آنها در حال حاضر در ساده ترین شکل خود هستند. اما فقدان فیبر غذایی به این معنی است که آن به سرعت جریان خون را جذب می کند.

بار انرژی مایع به یک کبد غرق شده و پانکراس منتقل می شود که به نوبه خود مقدار زیادی از انسولین را برای انتقال گلوکز از جریان خون و به بافت هایی مانند سلول های عضلانی و مغز آزاد می کند که از آن می توان استفاده کرد.

اما چون اکثر مردم یک شیوه زندگی نسبتا نشاط دارند، فقط بعضی از این گلوکز مصرف می شود. انرژی را نمی توان ایجاد یا نابود کرد. این می تواند از یک فرم به دیگری تبدیل شود.

اگر مقدار گلوکز به انرژی جنبشی تبدیل نشود (انجام می شود)، آن ذخیره می شود.

طول میکشه در حدود دقیقه 25 از ورزش هوازی سریع برای سوزاندن مقدار انرژی یک میوه از نوشیدنی های نرم افزاری.

"شکر" اضافه شده به کبد به گلیکوژن و اسیدهای چرب تبدیل می شود. گلیکوژن در طول دوره گرسنگی مفید است اما در محیط های شهری نادر است. چربی در اطراف شکم و در کبد ذخیره می شود، در آنچه که "چربی احشایی" نامیده می شود. وضعیتی که معمولا به عنوان مقاومت به انسولین شناخته می شود. بیشتر انسولین باید برای کاهش قند خون و "غلبه بر" مقاومت باشد.

این منجر به افزایش التهاب در بدن، پروفایل های کلسترول غیرطبیعی، فشار خون بالا و بیماری های کبدی چربی غیر الکلی می شود. این همه خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی (حمله قلبی و سکته مغزی)، سیروز و حتی آن را افزایش می دهد خطر ابتلا به سرطان های رایج.

بعضی ها می گویند مشکل کربوهیدرات است نه شکر. آیا این درست است؟

تمام قندها اشکال کربوهیدرات هستند. کلمه شکر به راحتی برای ارزیابی کربوهیدرات ها در ساده ترین شکل آنها مانند گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز استفاده می شود.

این قندهای تصفیه شده یا فرآوری شده به سرعت در جریان خون جذب می شوند. بدیهی ترین فروکتوز موجود در اکثر نوشیدنی های شکر است که اغلب از شربت ذرت فروکتوز بالا ساخته می شوند.

خوردن میوه متفاوت از میوه "نوشیدن" است به عنوان فیبر در شکل خوراکی جذب قند (فروکتوز) را کاهش می دهد و به عنوان یک پرای بیوتیک عمل می کند.

آیا می توانید شکر را از سیستم خود پس از نوشیدن بخورید؟ آیا ممکن است، و اگر چنین باشد، چه مدت طول می کشد؟

اثر حاد ناگهانی انسولین برای تغییر بار گلوکز منجر به کاهش سریع قند خون می شود. بنابراین بالا اولیه به سرعت به دنبال کاهش است. خستگی اتفاق می افتد

در دراز مدت شکر اضافی را می سوزانید.

دوره تعطیلات یک ریزه کاری است که در طول سال ما در بدن ما در یک سطح ماکروسکمیک اتفاق می افتد. یک سال پر از کار، زندگی ناسالم و تمرین بیش از حد کم است توسط فصل تعطیلات بیش از حد انسداد - که منجر به ریسک بالاتری از بیماری مزمن می شود.

به همین دلیل است که تغییر و کنترل رژیم غذایی بسیار مهم است. تمرین مهم است، اما به تناسب تغییر رژیم غذایی، بزرگترین تفاوت را ایجاد می کند.

سناریوی ایده آل در طول دوره تعطیلات، صرفا صرفا از اقلام شیرینی و صرفا هدفمند خوردن اجتناب ناپذیر است. اما اگر بعدا نمیتوانید حداقل جشنها و برنامههای خود را برنامه ریزی کنید بخشی رفتار با خوردن کمتر در میان موارد خاص، و تنظیم محدودیت زمانی که شما بی قرار.

شروع سال جدید را به عنوان یادداشت سالم به عنوان ادامه تغییرات ساخته شده در ماه دسامبر، به جای تصمیم گیری خالی برای شروع دوباره.

The Conversation

درباره نویسنده

Sundeep Ruder ، متخصص غدد درون ریز بالینی و مدرس دانشگاهی ، دانشگاه ویتواتزرند

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

بدن امتیاز را حفظ می کند: ذهن و بدن مغز در درمان تروما

توسط بسل وان در کلک

این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود و بهبودی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

نفس: علم جدید یک هنر گمشده

توسط جیمز نستور

این کتاب علم و تمرین تنفس را بررسی می کند و بینش ها و تکنیک هایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای "سالم" که باعث بیماری و افزایش وزن می شوند

توسط استیون آر گاندری

این کتاب به بررسی پیوندهای بین رژیم غذایی، سلامتی و بیماری می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

کد ایمنی: پارادایم جدید برای سلامت واقعی و ضد پیری رادیکال

توسط جوئل گرین

این کتاب با تکیه بر اصول اپی ژنتیک و ارائه بینش ها و استراتژی هایی برای بهینه سازی سلامت و پیری، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

راهنمای کامل روزه داری: بدن خود را از طریق روزه متناوب، متناوب و طولانی شفا دهید

توسط دکتر جیسون فانگ و جیمی مور

این کتاب علم و عمل روزه داری را بررسی می کند و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید