چگونه جوجه ها در سراسر جهان به دست آوردند

استخوان رانده شده از یک پای مرغ، که هنوز هزاران سال پیش از شام نشان داده شده، برخی از قدیمی ترین شواهد فیزیکی شناخته شده برای معرفی جوجه های اهلی شده را به قاره آفریقا ارائه می دهد.

بر اساس یافته های رادیو کربن در مورد 30 استخوان های مرغ کشف شده در محل روستای کشاورزی باستانی در اتیوپی امروز، یافته ها نور جدیدی را در مورد چگونگی جویدن دام ها از جاده های باستانی و دریاها گذراندند تا به مزارع و صفحات در آفریقا بروند و در نهایت ، هر گوشه دیگری از جهان.

هلینا ولدکیروس، نویسنده اصلی و یک پژوهشگر علوم انسانی در واشنگتن می گوید: "مطالعه ما اولین شواهد مستقیما داده شده برای حضور جوجه ها در آفریقا را نشان می دهد و به اهمیت راه های تجاری دریای سرخ و شرق آفریقا در معرفی مرغ اشاره می کند. دانشگاه سنت لوئیس.

جوجه 11 10استخوان های مرغ داخلی از Mezber بهبود می یابند، شامل یک استخوان دندانی تیبویتارسوس با علامت برش (سمت چپ) و شفت یک استخوان انسدادی با علامت دندان انسان (راست) است. (اعتبار: courtesy of مجله بین المللی پوکی استخوان)

اجداد اصلی وحشی جوجه های امروز، فلفل قرمز گالوس گالاس در جنوب هندوستان، جنوب چین و آسیای جنوب شرقی آسیب می گذارد، در حالی که جوجه ها برای اولین بار اهالی 6,000-8,000 بودند. در حال حاضر تقریبا همه جا در سراسر جهان، فرزندان این جوجه های اولویت دار، پژوهشگران مدرن را با سرنخ های ارزشمند به ارتباطات کشاورزی و تجارت باستان ارائه می کنند.


گرافیک اشتراک درونی


ورود جوجه ها در آفریقا و مسیرهایی که هر دو آنها در سراسر قاره وارد و پراکنده شده اند به خوبی شناخته نشده اند. تحقیقات قبلی مبنی بر تجدیدنظر جوجه ها در سرامیک و نقاشی ها، به علاوه استخوان های دیگر از سایت های باستان شناسی، نشان می دهد که جوجه ها برای اولین بار از طریق شمال آفریقا، مصر و دره نیل حدود 2,500 سال پیش به آفریقا معرفی شدند.

اولین شواهد مبتنی بر استخوان در جوجه ها در آفریقا، در اواخر هزاره اول سال قبل از آن، از سطح Saite در Buto، مصر، تقریبا 685-525 قبل از میلاد است.

این مطالعه، منتشر شده در مجله بین المللی پوکی استخوان، صدها سال است که می گذرد. این تحقیق همچنین نشان می دهد که اولین معرفی ها ممکن است از مسیرهای تجاری در ساحل شرقی قاره باشد.

Woldekiros می گوید: "بعضی از این استخوان ها به طور مستقیم به رادیو کربن به 819-755 BC تبدیل شده و با تاریخ زغال چوب 919-801 BC، این اولین جوجه ها در آفریقا است." "آنها حداقل از 300 سال پیش از اولین جوجه های شناخته شده مصری قبل از XNUMX پیش رفتند و در اوایل هزاره نخستین سال قبل از میلاد، مبادلات زیستگاه های عجیب و غریب اولیه در شاخ آفریقا را برجسته می کنند."

غربال کردن از طریق استخوان های پرنده

به رغم اهمیت گسترده و مدرن امروز، باقی مانده های مرغ در مکان های باستان شناسی کمیاب هستند. از آنجایی که خویشاوندان وحشی گونه های مرغ گاو در آفریقا فراوان هستند، این مطالعه محققان را از طریق بقایای بسیاری از گونه های پرنده کوچک برای شناسایی استخوان ها با ابعاد و اشکال منحصر به فرد که مخصوص جوجه های خانگی است، از بین می برد.

Woldekiros، zooarchaeologist پروژه، استخوان های مرغ را در یک آزمایشگاه میدانی در شمال اتیوپی مطالعه کرده و شناسایی آن را با استفاده از مجموعه استخوان مقایسه ای در موسسه پالئوآناتومی در دانشگاه لودویگ ماکسیمیلین در مونیخ تایید کرد.

کاسترو دات آندریا، استاد باستان شناسی در دانشگاه سیمون فریزر کانادا، استخراج شده توسط گروهی از محققان، که استخراج شده بود، از آشپزخانه و طبقه های زندگی یک جامعه کشاورزی باستانی معروف به مزار بازسازی شد. روستای روستایی در شمال اتیوپی در حدود 30 مایل از مرکز شهر تمدن پیش آکسومیت واقع شده است. قبل ازسومیت ها اولین افرادی بودند که در شاخ آفریقا برای ایجاد شبکه های تجاری پیچیده، شهری و روستایی بودند.

مطالعات زبان شناختی کلمات ریشه های باستانی برای جوجه ها در زبان های آفریقایی نشان می دهد ورود چندگانه جوجه ها به آفریقا در مسیر های مختلف: از شمال آفریقا از طریق صحرای غربی به غرب آفریقا؛ و از سواحل شرق آفریقا تا آفریقای مرکزی. محققان همچنین از طریق مطالعات ژنتیکی مولکولی تنوع زیستی جوجه های روستایی امروزه آفریقا را نشان داده اند.

Woldekiros می گوید: "احتمال دارد که جوجه ها برای مدت طولانی بارها و بارها در طول سال های 1,000 به اتیوپی و شاخ آفریقا برسند. "یافته های باستان شناسی ما به توضیح تنوع ژنتیکی جوجه های آفریقایی مدرن منجر می شود که از معرفی خطوط مختلف جوجه از مقیاس های اولیه عربی و جنوب آسیا و شبکه های بعدی سواحیلی کمک می کند."

شکست و موفقیت

این یافته ها به داستان های وسیع تر در مورد نحوه انتقال حیوانات خانگی در سراسر جهان از طریق مهاجرت، مبادله و تجارت کمک می کند. معرفی های باستان از حیوانات خانگی به مناطق جدید همیشه موفق نبودند. مطالعات زیست شناسی محبوب ترین حیوانات خانگی مانند گاو، گوسفند، بز و خوک ها، معرفی های تکراری و همچنین شکست گونه های جدید را در مناطق مختلف جهان نشان داده اند.

Woldekiros می گوید: "مطالعه ما همچنین از ساحل دریای سرخ آفریقا به عنوان یکی از مراحل اولیه معرفی جوجه ها به آفریقا و شاخ پشتیبانی می کند." "این بستگی به شیوه هایی است که شبکه های تبادل دریایی برای توزیع جهانی مرغ و دیگر محصولات کشاورزی مهم هستند.

"تاریخ های اولیه برای جوجه ها در مزار، همراه با حضور خود در تمام مراحل شغل در مزار و در معرض آکسومیت 40 BC- 600 AD در سایر نقاط اتیوپی، نشان دهنده موفقیت طولانی مدت آنها در شمال اتیوپی است. "

منبع: دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس

کتاب های مرتبط:

at InnerSelf Market و آمازون