در کلاس های فلسفه، یکی از اولین درس های منطقی که دانش آموزان یاد می گیرند این است که چه اشتباهاتی و چگونه از آنها اجتناب می کنند. یکی از مورد علاقه من این است دوگانگی اشتباه، عمدتا به دلیل نمونه های شفاف آن: شما هم برای ما و هم برای ما؛ این راه من یا بزرگراه است البته، دوگانگی ها غلط هستند، چرا که هر سناریو بیش از دو گزینه ممکن است. سخنرانی سیاسی با دوگانگی های دروغین پر شده است، که برای بحث های کلاس درس در مورد روش هایی که می تواند اشتباه باشد، تغذیه مناسب را فراهم می کند.

با این حال، کمتر سرگرم کننده است که بحث های عمومی در مورد چاقی می تواند به سوء تفاهمات دروغین در نشان دادن روابط پیچیده بین وزن، خوردن، فعالیت و خطر بیماری ها سقوط کند. چگونگی اعمال منطق دوگانگی های دروغین، چاقی یا ناشی از افراد است خوردن بیش از حد، و یا یک محیط که باعث افزایش وزن می شود. این است یک بیماری است یا نتیجه خستگی. برای حل مشکل خودمان، باید روی آن تمرکز کنیم کاهش مصرف کالری or بیشتر تمرین کن.

در عین حال، در سرتاسر جهان ما فته می کنیم.

گفتگو درباره چاقی

وقتی درباره چاقی صحبت می کنیم، باید از این دوگانگی ها فراتر بریم. اینها یا اظهارات به ما کمک نمیکنند که راه حلهای مناسب سیاستی را به وجود بیاورند و یا به ما درک می کنند که علل بی شمار که می توانند به چاقی کمک کنند. اگر گفتگو نیاز به تغییر دارد، کجا شروع کنیم؟

لانست، یک مجله پزشکی پیشرو، اخیرا یک ویژه منتشر کرده است سری بر چاقی، با توجه به فقدان پیشرفت در مبارزه با روند چاقی جهانی. این شش مقالات پژوهشی، و همچنین دیدگاهها، تفسیرها و بررسیها، توسط گروهی از کارشناسان علوم، سیاست، درمان و اخلاق چاقی نوشته شده است. هدف آنها چیست؟ برای برآوردن وظایف و وظیفه شناسایی، تخفیف و فراتر رفتن از دوگانگی های ساده، به منظور رفع بحث های چاقی و ارائه راه های مفید برای کاهش چاقی و اثرات آن بر روی مردم، جوامع و دولت ها، انجام دهید.

آیا بازنویسی این بحث به مبارزه با چاقی کمک می کند؟ بله - در واقع لازم است، می گوید: نویسنده سریال سرب کریستین روبرتو که در "پیشرفت پچ در جلوگیری از چاقی: نمونه های ظهور، موانع مداخله و تفکر جدید"آنها انواع گوناگونی از استراتژی های جدید یا مجدد را ارائه می دهند که از آموزش دادن به ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی در مورد خطرات ناخوشایند شدن وزن برای بسیج شهروندان به تقاضای تغییر سیاست برای رسیدگی به چاقی است. بینش کلیدی آنها، یافتن مشکلات چاقی در تعاملات بین افراد و محیط آنها و شکستن چرخه زشت محیط غذاهای ناسالم است که ترجیحات مربوط به این غذاها را تقویت می کند.

اما اصلاح کردن فقط اولین گام در روند تغییر جهت روند چاقی است. کارشناسان سیاست مواد غذایی و بهداشت می گویند، محققان همچنین باید سوالاتی را مطرح کنند که سیاست گذاران بهداشتی می خواهند آن را بشنوند و اقدام کنند کلی براونل در یک تفسیر، همراه با روبرتو.

مورخ علمی نائومی Oreskes می گوید که دانشمندان تمایل به پیروی از یک مدل عرضه اطلاعات، فرض بر این است که نتایج آنها به طور طبیعی به کسانی که به آن نیاز دارند دسترسی پیدا می کنند. براونل و روبرتو این خطا را تاکید می کنند و به شدت به محققان چاقی توصیه می کنند که سوالات را مطرح کنند و نتایج را در راه هایی که قابل فهم و مرتبط با سیاست گذاران و مردم است، ارائه دهند. در غیر این صورت کار آنها بی ضرر و بیهوده باقی خواهد ماند.

صحبت کردن با سیاست سازان

خوب، اکنون که بحث در حال تغییر است و سیاستگذاران گوش دادن دارند، چه باید به آنها بگوئیم؟ نویسندگان Lancet رویکردهای بسیاری را در زیر ارائه می دهند: برخی از جدید، برخی از مجلات، و همه برای طراحی چهره در جبهه های مختلف طراحی شده است.

• عمومی را عصبانی کن. گروه های شهروندان را بسیج می کند تا تقاضای تغییرات در انواع مواد غذایی که می توانند بخرند و راه هایی که مواد غذایی تولید، بسته بندی و فروش می شود، مورد نیاز است.
• رژیم های غذایی را بهبود ببخشید. از علوم اجتماعی و مداخلات بهداشت عمومی استفاده کنید تا راه هایی برای افراد ایجاد شود تا بتوانند مواد غذایی سالمتر را در اختیار خود بگذارند و الگوهای غذای سالمتر را حفظ کنند.
• چکش قانونی را بردارید on غذا زیاد. توانمند ساختن دولت ها برای تصویب مقررات و قوانین برای کاهش مصرف مواد غذایی ناخواسته و بازاریابی سودا در کودکان.
• بیماران چاق را درمان کنید. مدل های مراقبت بهداشتی ما را برای درمان چاقی با حساسیت بیشتری نسبت به عوامل تعیین کننده اجتماعی، سیاسی و اقتصادی خود تغییر دهید و حرفه ای های بهداشت حرفه ای را برای جلوگیری از آسیب رساندن به بیماران در مورد وزن آنها آموزش دهید.
• همیشه تمام مسئولیت ها را نگه دارید. از طریق تعدادی از استراتژی ها، در حالی که نظارت بر پیشرفت، تمام سهامداران چاقی را مسئول پاسخگو بودن - دولت، گروه های اجتماعی، صنعت، گروه های حمایت و غیره - به هم بزنید و نگه دارید.

ما نیاز به درک این که چگونه این پیام ها در سراسر

همه این رویکردها با چالش ها همراه است. بسیج عمومی نیاز به آگاهی از آنها دارد، آنها را مراقبت و پیدا کردن یک پیام واحد که می توانند در آن توافق داشته باشند، آسان تر از انجام آن است. مداخلات بهداشت عمومی برای بهبود عادات غذا خوردن مردم به خوبی در حال انجام است، اما با موفقیت درازمدت محدود تاکنون. موسسه پزشکی و بنیاد رابرت وود جانسون نیاز به تنظیم مقررات بازاریابی مواد غذایی را برای کودکان ذکر کرده است، اما اراده سیاسی در قبال قوانین و یا سازمان های فدرال برای اجرای توصیه های آنها هنوز وجود ندارد.

ارتقاء سیستم های مراقبت بهداشتی برای درمان بهتر و جلوگیری از چاقی، کلید موفقیت هر روشی است. یک پیشنهاد برای کاهش بیشتر اثرات خورنده ضرر و زیان که توسط آن ذکر نشده است

درباره نویسنده

در تعامل با بیمارانی که دارای اضافه وزن و چاقی هستند ، از BMI تأکید نکنید. شواهد زیادی در مورد آن وجود دارد بیش از حد ساده است و می تواند به صورت بالینی برای افراد گمراه کننده باشد، علاوه بر یک ماشه برای رفتارهای ننگین توسط ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی. در نهایت، در حالی که توصیه های پاسخگویی برای برنامه ها به وضوح مورد نیاز است، شیطان در جزئیات است - آنها نیاز به بودجه، رهبری قوی، نظارت، بودجه بیشتر، تعهد پایدار و پس از آن حتی بیشتر بودجه.

در روحیه ی بحث و گفتگو با چاقی، به من اجازه دهید با پیشنهادی منحصر به فرد نزدیک شویم. علاوه بر صحبت کردن با دانشمندان و پزشکان و سیاستگذاران، اجازه دهید تحقیق بیشتری انجام دهیم تا از مردم بپرسیم چگونه آنها می خواهند بخورند - چه غذاهایی سالم به نظر می رسد در شرایط زندگی آنها چیست؟ همچنین در نظر داشته باشید که غذا به معنی طعم، لذت و جامعه برای ما، پژوهشگر است انماری مول اصرار دارد که از من بپرسد «آیا من خوب هستم؟» به "آیا این غذا برای من مناسب است؟"

با تمرکز بر زندگی مردم، سلیقه ها و نیازهای ما می توانیم میوه های کم آویز پیدا کنیم - بعضی از راه های ساده تر و کم هزینه برای غذا خوردن نسبتا سالم است که می تواند مجموعه ای از اثرات مثبت ایجاد کند و منجر به مشارکت بیشتر مردم شود در سیاست غذا و سلامت.

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو.
خوانده شده مقاله.

درباره نویسنده

کاترین ووماک یک است  استاد فلسفه، متخصص در اخلاق بهداشت عمومی و مطالعات مواد غذایی در دانشگاه ایالتی Bridgewater نزدیک بوستون، ماساچوست. او در اخلاق بهداشت عمومی و سیاست سلامت تحقیق می کند. زمینه های اصلی پژوهش او چاقی و شیوه های خوردن، رفتارهای بهداشتی و آژانس های شخصی است.

کتاب های مرتبط:

at

با تشکر از بازدید شما InnerSelf.com، که در آن وجود دارد 20,000 + مقاله‌های تغییردهنده زندگی که «نگرش‌های جدید و امکانات جدید» را تبلیغ می‌کنند. همه مقالات به ترجمه شده است بیش از 30 زبان. اشتراک به مجله InnerSelf که به صورت هفتگی منتشر می شود و الهام روزانه ماری تی راسل. مجله InnerSelf از سال 1985 منتشر شده است.