یک زن ورزش هزاران نفر در این هفته در تلاش برای از دست دادن وزن، یک قطعنامه چند ساله هستند. مرکز UConn Rudd برای سیاست های غذایی و چاقی, CC BY-SA

سالن های بدنسازی در سراسر کشور در سال جدید بسته می شوند، با این حال، به طور خلاصه، به قطعنامه های سال نو برای کاهش وزن کمک می کنند. اکثر آنها نمی دانند که کارت ها در برابر آنها قرار گرفته اند و کاهش وزن بسیار پیچیده تر از کار کردن و خوردن دسر است.

میلیون ها آمریکایی سعی در از بین بردن چاقی داشته اند، و میلیون ها نفر از آنها در این مدت موفق بوده اند.

اکنون خیلی جدی است نزدیک به 40 درصد آمریکایی ها چاق هستند. زن متوسط ​​در ایالات متحده امروز حدود 168 پوند وزن دارد، یا تقریبا مشابه یک مرد متوسط ​​در 1960 است.

نه این که اینها بچه ها را هم ندیده اند. مردان به دست آورده اند به طور متوسط ​​تقریبا 30 پوند از مراسم افتتاحیه جان اف کندی در 1961.

از 1976 به 1980 فقط تحت 1 در بزرگسالان 7 آمریکایی، یا 15.1 درصد، چاق بودند.

در حال حاضر، علیرغم تلاش های هماهنگ با همکاران، چاقی در بالاترین سطح خود قرار دارد 40 درصد بزرگسالان ایالات متحده و 18.5 درصد کودکان، در نظر گرفته چاق است. این خود یک افزایش در حدود 30 درصد است، فقط از زمان 2000 زمانی که تقریبا 30 درصد بزرگسالان آمریکایی چاق بودند.

ایالات متحده، و به طور فزاینده ای در جهان، درگیر یک اپیدمی واقعی است - جدی بودن آن در رژیم غذایی ما گم شده است. یک مطالعه دیگر برآورد شده است 65 میلیون چربی آمریکایی توسط 2030 و افزایش هزینه های پزشکی بین میلیارد دلار 48 به میلیارد دلار در سال 66 میلیارد دلار است.

به عنوان یک متخصص غدد درون ریز، مطالعه چاقی و درمان افراد مبتلا به چاقی هر روز. در اینجا برخی از چیزهایی که می بینم را می بینم و برخی از چیزهایی که می بینم می تواند شروع به حل این مشکل کند.

هزینه ها در سراسر هیئت مدیره

چاقی، به عنوان یک شاخص توده بدنی حداقل 30 تعریف شده، بسیار بیشتر از غرور است. این کیفیت زندگی را مختل می کند و خطرات بهداشتی را که شامل بسیاری از بیماری های پزشکی در کودکان و بزرگسالان است را تشدید می کند. افراد چاق مبتلا می شوند هزینه های پزشکی بیشتر، زندگی کوتاه تر زندگی می کنند و از دست دادن کار بیشتر از همتایان نازکترشان.

خطرات بهداشتی شامل بیماری کیسه صفرا، استئوآرتریت، نقرس، آپنه خواب، سندرم تخمدان پلی کیستیک، بیماری های قلبی عروقی و طیف گسترده ای از سرطان ها مانند سرطان پانکراس، کبد، سرطان پستان و کلیه است.

چاقی همچنین منجر به شرایط متابولیک مانند فشار خون بالا، دیابت Type 2 و بیماری کبدی چربی غیرالکلی، که به مدت طولانی به عنوان یکی از پیامدهای تهدید کننده زندگی عادات غذا خوردن نادیده گرفته شده است. این بیماری تا 1980 نادر بود.

هزینه های پزشکی مرتبط با چاقی بسیار زیاد است و در حال رشد است. یک مطالعه سالانه هزینه های مراقبت های پزشکی مربوط به چاقی در ایالات متحده را در ایالات متحده آمریکا در سال 2008 برآورد کرد 209.7 میلیارد دلار. برای قرار دادن آن در منظر، در نظر بگیرید که تقریبا نصف مقدار برآورد شده است کسری بودجه فدرال برای سال مالی 2018. درباره 1 در 5، مراقبت های بهداشتی برای درمان بیماری های چاقی صرف می شود.

هزینه ها برای افراد نیز زیاد است. در مقایسه با افراد دارای وزن طبیعی بیماران چاق 46 درصد بیشتر هزینه های بستری را صرف می کنند، 27 درصد بیشتر در مراقبت های سرپایی و 80 درصد بیشتر در مورد داروهای تجویزی.

بیماری جامعه آمریكا؟

ریشه های چاقی در فرهنگ آمریکایی، از استرس محل کار تا تهاجم تبلیغات مواد غذایی، به سنت خود را از تعطیلات بیش از حد مجاز. جوانه های طعمۀ جوانان ما در مورد مواد غذایی ناخواسته و رفتارهای شیرین، عادت هایی که کودکان را به بزرگسالی دنبال می کنند، افزایش می یابد.

جامعه آمریكا در اطراف بهره وری و ساعات كار طولانی است. این به زندگی نامتعادل، شیوه زندگی ناسالم و افراد ناراضی منجر میشود. استرس و کمبود خواب می تواند به چاقی کمک کند.

برای بسیاری از خانواده ها که در بین چک های پرداخت می کنند، غذاهایی که به لحاظ مالی بیشترین اهمیت را دارند، انتخاب کالاهای فرآوری شده، بسته بندی شده و چربی هستند که بیشتر کالری مصرف می کنند.

قطعات خوراکی در رستوران ها به شدت افزایش یافته است دهه های اخیر همچنین. درصد بودجه غذا ما در صرف غذا در خارج از منزل افزایش یافت 46 درصد در 2006، تا 20 درصد از 1970. وسوسه مواد غذایی ناسالم ما را در هر گوشه ای از خیابان، در سالن های ما و سوپرمارکت های مورد علاقه ما ملاقات می کند. ما آمریکایی ها بیش از حد غذا می خوریم اما نمی توانیم آن را معکوس کنیم. چرا؟

بعضی از اپیدمی ها در ظهور مایکروویو و رشد گزینه های سریع غذا از زمان 1970s به سر می برند. همچنین، ما انتخاب غذا تغییر کرده است، با مواد غذایی صنایع تغذیه انبوه محصولات غذایی به کودکان است.

آمریکایی ها بیشتر بی سر و صدا هستند ما ده ها سال پیش بودیم. زندگی ما به صفحه نمایش کامپیوتر، بزرگ و کوچک، در هر دو شغل ما و خانه های ما گره خورده است. کودکان ما در حال حاضر بر روی دستگاه های دستی که به عنوان بازیگران جایگزین در جهان است که در آن "بازی توپ" به احتمال زیاد از طریق اتصال به اینترنت از طریق زمین بازی واقعی انجام می شود.

سرزنش قربانی؟

بسیاری از ما "قدرت اراده" را در مبارزه با چربی ها، سرزنش و شوم کردن خود و دیگران برای از دست دادن وزن به کار می بریم. در حالی که بسیاری از مردم در کوتاه مدت از دست داده اند، آنها تلاش می کنند تا چرخه اعتیاد مواد غذایی و انتخاب غذاهای ناسالم را از بین ببرند. با این حال دانشمندان متوجه شده اند که این موضوع در مورد کمبود نیروی اراده نیست، بلکه در مورد فراوانی عوامل فیزیولوژیکی است که بدن را بر روی چربی نگه می دارد.

بیماران به تنهایی تنها با اراده خود و آخرین رژیم غذایی که آنها را هدایت می کنند ایستادگی می کنند و به طور مداوم با بیماری های پیچیده مثل چاقی مواجه می شوند. رفتن به آن تنها ممکن است یک مانع باشد به گزینه های مناسب درمان مانند مشاوره اصلاح رفتاری، داروهای ضد چاقی و جراحی بارداری.

بازیابی وزن شایع است، زیرا رژیم های ساخت یافته در طول مسیر طولانی سخت است. بدن بدنبال محدودیت کالری درازمدت با ارسال سیگنال به مغزهای ما است که باعث اشتیاق برای غذا می شود و رژیم غذایی مستعد ابتلا به شکست را ایجاد می کند.

به دلیل سرخوردگی شکست، بسیاری از مردم به سادگی از دست دادن وزن کم می کنند و چاقی یک عادت اجتماعی پذیرفته می شود. یک مطالعه نشان داد که درصد کاهش یافته است مردان و زنان سعی در از دست دادن وزن از 1988، شاید به دلیل فقدان انگیزه پس از تلاش های ناموفق.

رفع

با این حال، ما پیشرفت هایی را در مبارزه با این اپیدمی داریم. مطالعات نشان می دهد که چاقی در قفقاز، اگر چه در اقلیت های قومی نیست. اما اعداد در حال حاضر بسیار بالا هستند، "فلاور" به نظر می رسد بیشتر euphemistic از امیدوار کننده.

تحقیقات علمی نشان داده است که اصلاحات در مورد رژیم غذایی نیست. راه حل ها پیچیده هستند و زمان و منابع را خواهند گرفت. بیماران نیاز بیشتری نسبت به دریافت اطلاعات دارند.

واضح است که کشور ما نیاز به یک تلاش سیستماتیک بیشتر در حوزه سلامت عمومی، دولت و صنعت دارد. برای شروع، رهبران سیاسی ما باید مبارزه با چاقی را اولویت اولویت قرار دهند. ملت ما با چالش های فراوانی مواجه است و شیوع چاقی به پایین ترین سطح لیست مشکلات مراقبت های بهداشتی رسیده است.

مدارس میتوانند نقش داشته باشند. دانش آموزان باید آموزش های اضافی در مدارس را در مورد عادات غذا خوردن خوب و نحوه کنترل استرس دریافت کنند.

به عنوان کسی که هر روز این بیماری ویرانگر را می بیند، من اعتقاد دارم که بیمه گران مراقبت های بهداشتی بیشتر مایل به پرداخت هزینه های پیش از موعد برای پیشگیری از چاقی هستند تا بیماری به مراتب گران تر برای درمان شوند. در حال حاضر با توجه به ساختار بیمه درمانی، پزشکان به سادگی نمیتوانند زمان لازم برای بیمار را برای برقراری ارتباط و آموزش مناسب تر صرف کنند.

مطالعات نشان داده اند که بسیاری از بیمه ها درمان را رد می کنند برای چاقی.

هر یک از ما نیاز به حمایت از زندگی سالم و سالم دارد. بزرگسالان می توانند با تدریس جوانان در مورد عادات غذایی مناسب، با اصرار بر تعادل بهتر در محل کار و تقاضای پاسخگویی بیشتر از صنایع غذایی و سلامت و دولت ما، شروع کنند. انجام این کار به اطمینان از آینده ای روشن و سالم برای فرزندان ما کمک خواهد کرد.

درباره نویسنده

کنت Cusi، استاد غدد درون ریز دانشگاه فلوریدا

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

at InnerSelf Market و آمازون