سمی ترین موادی که ما شناسایی کردیم در واقع پس از قرار گرفتن بطری در ماشین ظرفشویی به وجود آمدند - احتمالاً به این دلیل که شستشو پلاستیک را فرسوده می کند و در نتیجه آبشویی را افزایش می دهد.
تحقیقات نشان می دهد بطری های قابل استفاده مجدد ساخته شده از پلاستیک نرم، صدها ماده شیمیایی مختلف را در آب لوله کشی آزاد می کنند.
تعدادی از این مواد به طور بالقوه برای سلامت انسان مضر هستند. به گفته شیمیدانان این مطالعه، نیاز به مقررات و استانداردهای تولید بهتر برای تولیدکنندگان وجود دارد.
ما از مقدار زیادی مواد شیمیایی که پس از 24 ساعت در بطریها در آب یافتیم، شگفت زده شدیم. صدها ماده در آب وجود داشت - از جمله موادی که قبلاً هرگز در آب یافت نشده بودند پلاستیکو همچنین موادی که به طور بالقوه برای سلامتی مضر هستند. یان اچ کریستنسن، استاد شیمی تحلیلی محیطی در دپارتمان علوم گیاهی و محیطی دانشگاه کپنهاگ، میگوید: «بعد از یک چرخه ماشین ظرفشویی، چند هزار نفر بودند.
"...من در آینده از یک بطری شیشه ای یا فولاد ضد زنگ با کیفیت استفاده خواهم کرد."
کریستنسن و محقق دیگر، سلینا تیسلر، بیش از 400 ماده مختلف را از پلاستیک بطری و بیش از 3,500 ماده به دست آمده از صابون ماشین ظرفشویی را شناسایی کردند. بخش بزرگی از این مواد ناشناخته هستند که محققان هنوز آنها را شناسایی نکرده اند. اما حتی در میان مواد شیمیایی شناسایی شده، سمیت حداقل 70 درصد ناشناخته باقی مانده است.
آغازگرهای عکس از جمله مواد سمی موجود در آب هستند که محققان را نگران می کند. شناخته شده است که اینها اثرات بالقوه مضری بر سلامت موجودات مانند موجودات دارند تجزیه کنندگان درون ریز و سرطان زا علاوه بر این، محققان انواع نرمکنندههای پلاستیک، آنتیاکسیدانها و عوامل آزادکننده مورد استفاده در ساخت پلاستیک و همچنین دیاتیل تولوامید (DEET) را پیدا کردند که معمولاً به عنوان ماده فعال در اسپری پشهها شناخته میشود.
آنها سه نوع مختلف بطری نوشیدنی را آزمایش کردند که همگی در فروشگاه های دانمارکی یافت می شوند. به گفته سازنده، دو تا از بطری ها از پلاستیک زیست تخریب پذیر ساخته شده اند. هم از بطری های جدید و هم از بطری های پر استفاده استفاده می شد. بطری ها هم قبل و هم بعد از شستشو با ماشین و بعد از پنج بار شستشوی اضافی در آب لوله کشی آزمایش شدند.
محققان یک غربالگری غیرهدف (NTS) را با استفاده از کروماتوگراف مایع و طیف سنج جرمی انجام دادند، که در آن، مانند روشهای سنتی، به تجزیه و تحلیل مواد مشکوک به وجود محدود نمیشود، بلکه در عوض آن را غربالگری میکنند. تمام مواد موجود
در آزمایشهای خود، محققان روشهایی را تقلید کردند که بسیاری از مردم معمولاً از آن استفاده میکنند پلاستیک بطری های نوشیدنی مردم اغلب آبی می نوشند که برای چندین ساعت در بطری ها نگهداری شده است. محققان آب معمولی شیر را در هر دو بطری نوشیدنی نو و استفاده شده به مدت 24 ساعت، چه قبل و بعد از شستشوی ماشینی، و همچنین پس از قرار گرفتن بطری ها در ماشین ظرفشویی و شستشوی کامل در آب لوله کشی، گذاشتند.
آنچه پس از شستشوی ماشینی بیشتر آزاد می شود، مواد صابونی از سطح است. بیشتر مواد شیمیایی که از خود بطری آب می آیند پس از شستشوی ماشینی و شستشوی اضافی باقی می مانند. تیسلر، محقق فوق دکترا در بخش علوم گیاهی و محیط زیست، توضیح می دهد که سمی ترین موادی که ما شناسایی کردیم در واقع پس از قرار گرفتن بطری در ماشین ظرفشویی به وجود آمدند - احتمالاً به این دلیل که شستشو پلاستیک را فرسوده می کند و در نتیجه آبشویی را افزایش می دهد.
در جدید قابل استفاده مجدد بطری ها، نزدیک به 500 ماده مختلف پس از یک شستشوی اضافی در آب باقی ماندند. بیش از 100 مورد از این مواد از خود پلاستیک به دست آمد.
او تاکید میکند که هنوز به این نتیجه نرسیدهاند که آیا آب موجود در بطریها برای سلامتی مضر است، زیرا در حال حاضر فقط تخمینی از غلظت مواد دارند و ارزیابیهای سمشناسی هنوز تکمیل نشده است.
فقط به این دلیل که این مواد در آب هستند، به این معنی نیست که آب سمی است و بر ما انسان ها تأثیر می گذارد. اما مشکل اینجاست که ما نمی دانیم. و در اصل، نوشیدن بقایای صابون یا سایر مواد شیمیایی آنقدرها هم عالی نیست.
ما به میزان کم آفت کش ها در آب آشامیدنی خود اهمیت زیادی می دهیم. اما وقتی آب را در ظرفی میریزیم تا از آن بنوشیم، صدها یا هزاران ماده را خودمان به آب اضافه میکنیم. اگرچه هنوز نمیتوانیم بگوییم که آیا مواد موجود در بطریهای قابل استفاده مجدد بر سلامت ما تأثیر میگذارند، من در آینده از یک بطری شیشهای یا فولاد ضد زنگ با کیفیت استفاده خواهم کرد.»
مواد نیز در طول تولید اضافه شده است
محققان گمان میکنند که تولیدکنندگان بطری فقط بخش کوچکی از موادی را که عمداً یافت میشوند، اضافه میکنند. اکثر موارد به طور ناخواسته یا در طول فرآیند تولید یا در حین استفاده رخ داده اند، جایی که ممکن است مواد از مواد دیگر تبدیل شده باشند. این شامل وجود ماده دافع پشه DEET می شود، جایی که محققان فرض می کنند با تحلیل رفتن یکی از نرم کننده های پلاستیک، به DEET تبدیل می شود.
"اما حتی از مواد شناخته شده ای که تولید کنندگان عمدا اضافه می کنند، تنها بخش کوچکی از سمیت مورد مطالعه قرار گرفته است. بنابراین، بهعنوان یک مصرفکننده، نمیدانید که آیا هیچ یک از موارد دیگر تأثیر مضری بر سلامت شما دارد یا خیر.
به گفته محققان، نتایج نشان دهنده فقدان دانش و مقررات است.
"این مطالعه نشان می دهد که دانش کمی در مورد مواد شیمیایی منتشر شده از محصولاتی که غذا و نوشیدنی ما با آنها در تماس است وجود دارد. و این یک مشکل کلی است که مقررات اندازه گیری در طول تولید بسیار ملایم است. خوشبختانه، هم در دانمارک و هم در سطح بینالمللی، ما به دنبال چگونگی تنظیم بهتر این حوزه هستیم.»
در این میان، تیسلر امیدوار است که شرکتها مسئولیت خود را به عهده بگیرند.
او میگوید: «امیدواریم شرکتهایی که نام خود را روی بطریهای پلاستیکی قابل استفاده مجدد قرار میدهند، در مورد محصولاتی که از تامینکنندگان خریداری میکنند دقت بیشتری داشته باشند و شاید تقاضاهای بیشتری از تامینکنندگان برای بررسی مواد موجود در آنچه تولید میکنند، داشته باشند.
نتایج مطالعه در مجله مواد خطرناک.
منبع: دانشگاه کپنهاگ
کتاب های مرتبط:
بدن امتیاز را حفظ می کند: ذهن و بدن مغز در درمان تروما
توسط بسل وان در کلک
این کتاب به بررسی ارتباط بین تروما و سلامت جسمی و روانی می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود و بهبودی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
نفس: علم جدید یک هنر گمشده
توسط جیمز نستور
این کتاب علم و تمرین تنفس را بررسی می کند و بینش ها و تکنیک هایی را برای بهبود سلامت جسمی و روانی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
پارادوکس گیاهی: خطرات پنهان در غذاهای "سالم" که باعث بیماری و افزایش وزن می شوند
توسط استیون آر گاندری
این کتاب به بررسی پیوندهای بین رژیم غذایی، سلامتی و بیماری می پردازد و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
کد ایمنی: پارادایم جدید برای سلامت واقعی و ضد پیری رادیکال
توسط جوئل گرین
این کتاب با تکیه بر اصول اپی ژنتیک و ارائه بینش ها و استراتژی هایی برای بهینه سازی سلامت و پیری، دیدگاه جدیدی در مورد سلامت و ایمنی ارائه می دهد.
برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید
راهنمای کامل روزه داری: بدن خود را از طریق روزه متناوب، متناوب و طولانی شفا دهید
توسط دکتر جیسون فانگ و جیمی مور
این کتاب علم و عمل روزه داری را بررسی می کند و بینش ها و استراتژی هایی را برای بهبود سلامت و تندرستی کلی ارائه می دهد.