چرا برخی از افراد دارای اضافه وزن ممکن است از بیماری مزمن در امان باشند

چاقی سالم 3 4

یک جنبش جهانی مثبت در حال رشد برای مبارزه با آن وجود دارد انگ و تعصبی که افراد دارای اضافه وزن و چاق با آن روبرو هستند. برخی از این ننگ ناشی از این تصور است که افراد چاق ناسالم هستند.

با این حال، وزن تنها یکی از معیارهایی است که متخصصان پزشکی برای ارزیابی سلامت کلی استفاده می کنند. در واقع، برخی از مطالعات نشان داده اند که تعداد قابل توجهی از افراد چاق از نظر متابولیکی سالم هستند، که منجر به این بحث می شود که ممکن است سالم در هر اندازه. این پدیده به عنوان متابولیکی چاقی سالم (MHO). اکنون تحقیقات برای کشف معنای این موضوع آغاز شده است.

فردی که MHO است فشار خون سالم، سطوح طبیعی چربی خون (کلسترول و تری گلیسیرید) و قند خون طبیعی دارد. داشتن مقادیر بالای یک یا چند مورد از این معیارها به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. رژیم های غذایی سالم دارای مزایای ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که به دستیابی به پروفایل متابولیک سالم کمک می کند. (Shutterstock)

پیشنهاد شده است که افراد چاق سالم از نظر متابولیکی ممکن است در برابر بیماری های مرتبط با چاقی محافظت شوند. میزان این حفاظت در جامعه علمی بحث برانگیز بوده است، و این تا حدی به این دلیل است که ما هنوز تعریف استاندارد شده ای از MHO ندارید.

بنابراین، در چند سال گذشته، محققان برای یافتن اینکه چه کسی می‌تواند به عنوان MHO تعریف شود و تا چه اندازه افراد مبتلا به MHO از بیماری‌های مزمن محافظت می‌شوند، دست به کار شده‌اند.

اجماع در حال ظهور

چندین مطالعه جمعیتی بزرگ برای این منظور آغاز شده است. تاکنون، نتایج نشان می‌دهد که در واقع، تعاریف دقیق‌تری از MHO مورد نیاز است. این را می توان به دست آورد از جمله سایر اقدامات بهداشتی مانند مقاومت به انسولین و نشانگرهای خونی التهاب. مقاومت به انسولین زمانی است که بدن به هورمون انسولین که به جذب قند از جریان خون برای استفاده به عنوان سوخت انرژی کمک می کند، به خوبی پاسخ نمی دهد. این منجر به افزایش قند خون و در نتیجه عوارض سلامتی می شود.

اجماع در حال ظهور این است که اگرچه افراد MHO تا حدودی از بیماری های مزمن محافظت می کنند، اما به نظر می رسد که به طور قابل توجهی کمتر از افرادی که از نظر متابولیک سالم و لاغر هستند محافظت می شوند.

این واقعیت که افراد مبتلا به MHO هنوز در معرض خطر بیماری نسبتاً بالاتری هستند، برخی از محققان را بر آن داشت تا پیشنهاد کنند که اصطلاح "چاقی سالم متابولیک" ممکن است یک نام اشتباه باشد. علاوه بر این، اکثریت جمعیت MHO در طی چند سال به سمت «چاقی ناسالم متابولیکی» یا MUO پیشرفت می‌کنند.، منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سایر اختلالات مرتبط با چاقی می شود.

این منجر به سؤال دیگری می‌شود: آیا MHO واقعاً در طول عمر محافظت می‌کند، یا فقط یک سؤال زمان قبل از شروع MUO است که MHO را به یک حالت گذرا تبدیل می‌کند؟

عوامل حفاظتی

یکی از عواملی که باید در نظر گرفت که ممکن است چاقی سالم از نظر متابولیکی را از چاقی ناسالم متمایز کند، نحوه توزیع چربی در بدن است. آ استعداد ژنتیکی برای رسوب چربی در زیر پوستبه نظر می رسد که چربی زیر جلدی نامیده می شود، نقش محافظتی ایفا می کند.

دریافت آخرین با ایمیل

افرادی که این استعداد را دارند، بیشتر زنان یائسه هستند که چربی زیرپوستی بدن را به جای کمر (گلابی شکل) در باسن انباشته می کنند. آن ها هستند بهتر در برابر دیابت و بیماری های قلبی عروقی محافظت می شود در مقایسه با افرادی که چربی بدنشان بیشتر در ناحیه شکم (سیبی شکل) قرار دارد.

در مقابل، افراد چاق با دور کمر بالا رسوب بیش از حد چربی در شکم و التهاب آور حالتی که منجر به مقاومت به انسولین می شود که می تواند پیش ساز دیابت نوع 2 باشد.

محققان همچنین عادات سبک زندگی را که MHO را از افراد MUO متمایز می کند، بررسی کرده اند تا ببینند آیا می توان از بروز چاقی ناسالم متابولیک جلوگیری کرد یا خیر.

یک عامل ورزش است. افراد مبتلا به MHO درگیر هستند فعالیت بدنی منظم به میزان بیشتری نسبت به افراد MUO. دیگری رژیم غذایی است. با اينكه مطالعات رژیم غذایی نتایج متفاوتی را نشان می دهد، به نظر می رسد که افراد MHO رژیم های غذایی سالم تری مصرف می کنند مانند رژیم مدیترانه ای که سرشار از ماهی، میوه ها، سبزیجات، محصولات غلات کامل، حبوبات، روغن زیتون فوق بکر و آجیل است.

رژیم های غذایی سالم فراهم می کند ضد التهاب و آنتی اکسیدان مزایایی که به دستیابی به پروفایل متابولیک سالم کمک می کند. در واقع، از جمعیت MHO، کسانی که به نظر می رسد پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای میزان مرگ و میر کمتری دارد. اتخاذ این عادات سبک زندگی سالم می تواند به جلوگیری از حرکت چاقی سالم از نظر متابولیک به سمت چاقی ناسالم متابولیکی در طول زندگی کمک کند.

آیا چاقی سالم از نظر متابولیکی واقعی است؟

بنابراین آیا MHO واقعی است و آیا آن را در برابر بیماری محافظت می کند؟ هنوز جواب بله یا خیری وجود ندارد. هر چه بیشتر در مورد آن بیاموزیم، تفاوت های ظریف بیشتری به این مفهوم تزریق می شود که فرد می تواند در هر اندازه ای کاملا سالم باشد. بر اساس اطلاعاتی که تاکنون در اختیار داریم، تنها بخش محدودی از افراد چاق بدون خطر هستند ابتلا به بیماری های مزمن مرتبط با چاقی

ما همچنین در مورد ویژگی های آنها چیزهای بیشتری می دانیم. آنها چربی شکمی کمتری دارند و چربی زیر پوستی بیشتری دارند. آنها مقاومت کمتری به انسولین، التهاب کمتر و پروفایل قلبی عروقی سالم از نظر متابولیک دارند. آنها همچنین عادات سبک زندگی سالمی مانند ورزش منظم و رژیم غذایی سالم دارند. به نظر می رسد که ژنتیک نیز در این امر نقش دارد.

می‌توانیم انتظار بینش بیشتری از مطالعات بین‌المللی جمعیت و آزمایش‌های بالینی داشته باشیم که در حال حاضر در حال انجام هستند. اما در این میان، توصیه قدیمی بیش از هر زمان دیگری صادق است: فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت و طول عمر بسیار مهم است.

درباره نویسنده

استن کوبوف، دانشیار دانشکده تغذیه انسانی، دانشگاه مک گیل و میشل اسکندر، دانشیار و مدرس دانشکده تغذیه انسانی، دانشگاه مک گیل

کتابهای توصیه شده: بهداشت

میوه تازه پاک کن: پاک کردن، کاهش وزن و بازگرداندن سلامتی خود را با غذاهای خوشمزه ترین طبیعت [Leisure] by Leanne Hall.
هنگام پاک کردن بدن از سموم، وزن خود را از دست می دهید و احساس پر جنب و جوش می کنید. میوه تازه پاک کن همه چیزهایی را که برای سم زدایی آسان و قدرتمند نیاز دارید، شامل برنامه های روزانه، دستور العمل های دهان آبیاری و مشاوره برای انتقال پاک کردن را ارائه می دهد.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.

غذاهای پرطرفدار: دستور العملهای گیاهی 200 برای سلامتی Peak [Paperback] by Brendan Brazier.
بر پایه ی فلسفه تغذیه ای که موجب تقویت استرس می شود، در راهنمای تغذیه ای با ارزش وگان مطرح شده است رشد، حرفه ای Ironman triathlete Brendan Brazier در حال حاضر توجه خود را به صفحه شام خود (کاسه صبحانه و سینی ناهار نیز) تبدیل می کند.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.

مرگ توسط پزشکی گری نول، مارتین فلدمن، دبورا راسیو و کارولین دین
محیط پزشکی تبدیل به یک پرتره از شرکت های مشترک، بیمارستان ها و هیئت مدیره دولتی شده است که توسط شرکت های مواد مخدر نفوذ کرده اند. مواد سمی ترین اغلب برای اولین بار تایید می شوند، در حالی که جایگزین های ملایم و طبیعی تر از دلایل مالی نادیده گرفته می شوند. این مرگ توسط پزشکی است.
اینجا را کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.