الکل: چرا ما آن را می نوشیم؟ مردم الکل را برای حداقل 10,000 سال مصرف کرده اند. و هنگامی که آب آشامیدنی نسبتا خطرناک بود، الکل به نظر می رسید شرط خیلی امن تر. Amaldus از Villanova، یک راهب 14th قرن، حتی نوشت این الکل "زندگی را طولانی تر می کند، طنز بد را از بین می برد، قلب را زنده می کند و جوانان را حفظ می کند".
امروز مردم به دلایل بسیاری برای تصمیم گیری برای نوشیدن به شما می دهند و بسیاری از این ها اثرات آن را بر مغز و ذهن نشان می دهد. اما قبل از اینکه شما بیش از حد خرد شده باشید، یک چیز مطمئن است: قطعا یک شرط امن تر و سالم تر از آب نیست.
1 این خیلی خوشمزه است
این بستگی به آنچه شما می نوشید (بعضی از نوشیدنی ها مانند Alcopops حاوی شکر بیشتر) و مردم به وضوح تنظیمات طعم مختلف دارند. این واقعیت که اتانول از قندها ایجاد می شود نیز احتمالا تمایل ما به نوشیدن را افزایش می دهد. مثلا، تحقیقات نشان می دهد که برخی از افراد مستعد ابتلا به قند هستند و این امر می تواند آنها را بیشتر در معرض ابتلا به اعتیاد به مواد مخدر قرار دهد. به نظر می رسد الکل نیز در بعضی از مناطق مشابه مغز عمل کند فعال شده توسط سلیقه های شیرین.
با این حال اتانول همیشه دلپذیر نیست. آی تی می تواند کاملا تلخ باشد. اگر اتانول در طول زمان داده شود، موش صحرایی نشان می دهد پاسخ های "خوشمزه" در دهان و صورت خود را افزایش می دهد. با این حال، اگر بعد از آن داده شود نالترکسون، ماده ای که کاهش می یابد فعالیت اوپیوئیدی - که نشان می دهد "دوست داشتن" چیزی در میان چیزهای دیگر - در مغز، واکنش "واگیردار" افزایش می یابد، و مصرف الکل کمتر است. این نشان می دهد که گیرنده های مواد مخدر میان ما چقدر الکل را دوست دارند. و مواد مانند نالترکسون برای درمان افراد مبتلا به اختلال مصرف الکل استفاده می شود.
2 من واقعا میخواهم یک نوشیدنی بخرم
دوپامین، یک انتقال دهنده عصبی که در کنترل پاداش و لذت بردن از مغز، نقش کلیدی در رفتار انگیزه دارد و همچنین با بسیاری از انواع اعتیاد همراه است. اتانول، مانند سایر مواد معروف اعتیاد آور، آزادی دوپامین را افزایش می دهد. این باعث می شود که شما بیشتر نوشید - چرا ممکن است بعد از اولین بار یک یا نوشیدنی سوم بخواهید.
با این حال، پس از تجربه مکرر با مواد معتاد مانند الکل، اتصالات دوپامین می توانند خودشان را تغییر دهند، گاهی اوقات کاهش تعداد گیرنده هایی که دوپامین را درگیر می کنند. اندازه این کاهش با افزایش بیشتر همراه است خطر عود در اعتیاد به الکل
3 حالم را بهتر میکند
نوشیدن الکل می تواند یک فرم «خود دارو» باشد که برای از بین بردن استرس در محل کار استفاده می شود فشارهای مطالعه را کاهش دهید، آن را کمتر "aqua vitae" (آب زندگی) و بیشتر و "Aqua ad vitae" (آب برای مقابله با زندگی). و بیش از 2,600 سال پیش شاعر یونانی آلکس پیشنهاد که "ما نباید اجازه دهیم روح ما به جای غم و اندوه برسد ... بهترین دفاع از همه این است که مقدار زیادی شراب را مخلوط و نوشید".
استرس بیولوژیکی توسط محور غده هیپوتالاموس غده هیپوتالاموس - یک سیستم بازخورد بین مغز و غدد هیپوفیز و غده فوق کلیه می باشد. اما مصرف الکل حاد می تواند این را تحریک کند، تولید هورمون های استرسزا را افزایش می دهد کورتیکواسترون و کورتیکوتروپین. اما پاسخ "استرس" نیز با اثرات پاداش از سیستم دوپامین مواجه می شود، بنابراین ممکن است احساس خوبی داشته باشد.
4 این کمک می کند تا مانع من را غلبه کنم
الکل شناخته شده است برای کاهش کنترل مهاری در قشر prefrontal - بخشی از مغز در ارتباط با تصمیم گیری و رفتار اجتماعی - بیشتر تحت کنترل نورون های دوپامین میانه مغز است. این منجر به از دست دادن محدودیت های خود می شود که مردم هنگام نوشیدن گزارش می دهند.
یک اثر قابل توجه - پس از چند نوشیدنی - است افزایش اجتماعی. اما از دست دادن مهار نیز احتمالا تحت تاثیر قرار گرفتن در معرض خطر قرار گرفتن در معرض خطر قرار می گیرد و برخی راه را برای توضیح می دهد انجمن بین نوشیدن و حوادث و صدمات.
5 این کمک می کند تا من بخوابم
با وجود این واقعیت که ممکن است ما در یک کلاه شبانه شرکت کنیم، تحقیقات نشان میدهد دوزهای خاص الکل ممکن است موج آهسته و خواب REM را کاهش دهند. بنابراین ممکن است به ما کمک کند سریعتر رها شویم، اما الکل کیفیت زندگی بهتر را به همراه نخواهد آورد. خواب REM برای فرآیندهای شناختی مهم است مانند تثبیت حافظه بنابراین کاهش زمانی که این فرآیند رخ می دهد اثر مخربی بر حافظه دارد. تثبیت خاطرات احساسی ممکن است به طور خاص تحت تاثیر قرار گیرد.
همچنین شناخته شده است این الکل در فرایند تقویت درازمدت عمل می کند - این شیوه که در آن نورون ها ارتباطات بین آنها را بعد از یادگیری بازسازی می کنند. بنابراین تغییرات در هر دو موج REM و آهسته پس از نوشیدن ممکن است به طور بالقوه فرایندهای حافظه مغز را مختل کند.
6 درد من کم است
این اثر شناخته شده برای حمایت از مصرف الکل در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفته است: مصرف آن و شما می توانید درک خود را از درد با موفقیت خسته کنید. سیگنال های باعث درد می شوند توسط نورون های حسی (یا عصب شناسان) این اطلاعات را منتقل می کند از طریق مواد شیمیایی مانند گلوتامات، از طریق سیناپس در نخاع، تا مغز. اما این سیگنال صعودی می تواند "التهاب" توسط الکل، که چگونه آن را به برخی از اثرات درد دل خود را به دست آورد.
متاسفانه تحقیقات نشان می دهد که این اثر کاهش دهنده درد است بسیار متغیر است. و در حالی که برخی افراد الکل را برای کمک به کاهش درد مزمن مصرف می کنند، ممکن است تحمل به این صورت رخ دهد تسکین درد در طول زمان کاهش می یابد. حساسیت پیشرفته درد حتی ممکن است رخ دهد در مصرف کنندگان مزمن.
7 نوشیدنی من را گرم خواهد کرد
نه کاملا. در حالی که الکل می تواند به طور موقت شما را احساس کند، این درک است که توسط نورون حساس به حرارت (thermoreceptors) واقع در پوست شما که تشخیص افزایش دمای پوست شما از افزایش جریان خون در عروق نزدیک به سطح پوست است. در حقیقت، الکل در واقع دمای بدن بدن شما را کاهش می دهد، زیرا عجله خون به سطح پوست یک وسیله ی خنک کننده بدن است.
بنابراین در حالی که شما ممکن است در خارج از گرما احساس کنید، در داخل سرد می شوید. مصرف الکل همچنین نشان داده شده است برای کاهش ادراک دمای هوای سرد، تصور می شود این اثر ممکن است از تغییرات انقباض عروق خونی ناشی شود اما ممکن است در مغز ایجاد شود.
در کل، الکل اثرات متعددی بر ذهن و مغز شما دارد. اگر تصمیم بگیرید که نوشیدنی، به هر دلیلی، این کار را به خوبی انجام دهید.
درباره نویسنده
کلر رسترون، مدرس ارشد، دانشگاه باز
این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.
کتاب های مرتبط
at InnerSelf Market و آمازون
