چگونه گزینه های غذایی ما را به جنگل ها کاهش داده و ما را به ویروس ها نزدیک تر می کند

چگونه گزینه های غذایی ما را به جنگل ها کاهش داده و ما را به ویروس ها نزدیک تر می کند
مزارع روغن نخل در مالزی.
(Shutterstock)

از آنجا که جمعیت جهانی در حدود 7.8 سال به 50 میلیارد نفر رسیده است ، کشاورزی صنعتی باعث افزایش تولید مزارع و مزارع برای تغذیه بشریت شده است. یکی از نتایج منفی این تحولات شدید بوده است ساده سازی سیستم های زیست محیطی، با مناظر پیچیده و چند منظوره پیچیده تبدیل به بخش گسترده ای از تک فرهنگ ها.

از دامداری گرفته تا مزارع نخل نفتی ، کشاورزی بزرگترین کشور است راننده جنگل زداییبخصوص در مناطق استوایی و با گسترش فعالیت های کشاورزی و تشدید، اکوسیستم از بین می رود گیاهان ، حیات وحش و دیگر تنوع زیستی.

تحول دائمی مناظر جنگلی جنگل برای محصولات کشاورزی در حال حاضر بیش از یک چهارم از جنگل زدایی جهانی را هدایت می کند. این شامل سویا ، روغن نخل ، گاو ، گاو ، قهوه ، کاکائو ، شکر و سایر مواد اصلی ماست که به طور فزاینده ساده شده و بسیار پردازش شده رژیم های غذایی

فرسایش مرز جنگل نیز در معرض دید ما قرار گرفته است بیماری های عفونی، از جمله ابولا, مالاریا و دیگر بیماری های زونا. سرریز حوادث بسیار کمتر شایع خواهد بود بدون برخورد انسانی به جنگل.

باید بررسی کنیم سیستم جهانی غذا: آیا کار خود را انجام می دهد یا در تخریب جنگل ها نقش دارد دست رفتن تنوع زیستی - و زندگی انسان را در معرض خطر قرار می دهد؟

چه می خوریم؟

مواد غذایی که بیشتر با کاهش تنوع زیستی همراه هستند نیز تمایل دارند به آنها نیز متصل شوند رژیم های ناسالم سرتاسر جهان. پنجاه سال بعد انقلاب سبز - انتقال به تولید مواد غذایی پرمصرف و پرمصرف ، وابسته به تعداد محدودی از گونه های زراعی و دامی - نزدیک به 800 میلیون نفر هنوز هم گرسنه می خوابند. یکی از سه نفر سوء تغذیه است. و تا دو میلیارد نفر به نوعی از کمبود ریز مغذی ها و اثرات بهداشتی ناشی از آن ، مانند لکه بینی یا هدر رفتن رنج می برند.

یک میدان بزرگ سویا در جنگل در برزیل قطع می شود (نحوه انتخاب مواد غذایی ما به جنگل ها منتقل می شود و ما را به ویروس ها نزدیک می کند)


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


یک میدان بزرگ سویا در جنگل در برزیل قطع می شود. (Shutterstock)

La اثرات زیست محیطی سیستمهای کشاورزی ما نیز شدید هستند. بخش کشاورزی مسئولیت این مسئولیت را دارد 30 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای، فرسایش خاک ، استفاده بیش از حد از آب ، از بین رفتن گرده افشانی مهم و آلودگی شیمیایی ، از جمله اثرات دیگر. فشار می آورد مرزهای سیاره ای حتی بیشتر.

خلاصه اینکه ، کشاورزی مدرن نتوانسته است مردم و منابع اکولوژیکی را که به آنها تکیه می کنند ، حفظ کند. بروز بیماریهای عفونی با از دست رفتن فعلی تنوع زیستی ارتباط دارد.

جنگل زدایی و بیماری

تعداد کمی از ویروس ها پاسخ جهانی بیشتری نسبت به ویروس SARS-CoV-2 دارند که مسئول بیماری همه گیر فعلی است. در عین حال 20 سال گذشتهبشریت همچنین با SARS ، MERS ، H1N1 ، Chikungunya ، Zika و شیوع محلی محلی ابولا روبرو شده است. همه آنها بیماری های وحش زونا هستند و حداقل یکی از آنها ، ابولا ، با جنگل زدایی در ارتباط است.

ممکن است در امتداد مرز جنگل تعداد زیادی دام زنده ژنتیکی مشابه ایجاد شود مسیری را برای عوامل بیماری زا فراهم کنید برای جهش و انتقال برای انسان. از دست رفتن جنگل و تغییر چشم انداز ، انسان و حیوانات وحشی را به نزدیکی روزافزون می رساند و خطر ابتلا به آن را افزایش می دهد سرایت بیماری های عفونی.

تخمین زده 70 درصد از املاک جهانی جنگل اکنون فقط در فاصله یک کیلومتری یک لبه جنگلی قرار دارد - آماری که به وضوح مسئله را نشان می دهد. ما در حال از بین بردن آن بافر بحرانی هستیم که جنگل ها فراهم می کنند.

زئونوزها ممکن است در سیستمهای ساده شده با سطوح پایین تر از تنوع زیستی شیوع بیشتری داشته باشند. در مقابل ، جوامع متنوع تر خطر سرایت به جمعیت انسانی را کاهش می دهد. این شکل از کنترل طبیعی به عنوان "اثر رقیق کننده" شناخته می شود و نشان می دهد که چرا تنوع زیستی یک مکانیسم مهم نظارتی است.

همه گیری بیشتر است فشارهای افزایش یافته بر جنگل ها. بیکاری ، فقر و ناامنی غذایی در مناطق شهری افزایش یافته است وادار کردن مهاجرت داخلی، با بازگشت مردم به خانه های روستایی خود ، به ویژه در مناطق استوایی. این روند بدون شک باعث افزایش تقاضا برای منابع جنگل باقیمانده از چوب سوخت ، چوب و تبدیل بیشتر برای کشاورزی در مقیاس کوچک خواهد شد.

بازارهای مرطوب تحت نظارت

پیوند بین باغ وحش و حیوانات وحشی منجر شده است بسیاری از تماس ها در طول همه گیر فعلی برای ممنوعیت برداشت و فروش گوشت وحشی و سایر اشکال غذاهای منبع حیوانی. این ممکن است یک واکنش خیلی عجولانه: گوشت وحشی است منابع ضروری برای میلیونها نفر از روستاییان ، به ویژه در صورت عدم وجود منابع غذایی جایگزین برای حیوانات.

با این حال ، لازم نیست برای ساکنان شهری که دارای منابع جایگزین پروتئین حیوانی هستند ، گوشت گوشت وحشی را به عنوان یک کالای "لوکس" خریداری کنند. بازارهای شهری با فروش گوشت وحشی می توانند خطر ابتلا به بیماری زونا را افزایش دهند اما همه بازارهای مرطوب یکسان نیستند. بازارهای مرطوب بیشماری در سراسر جهان وجود دارد که محصولات حیات وحش را نمی فروشند و بازارهایی از این دست هستند اساسی برای امنیت غذایی و تغذیه و همچنین معیشت مردم است صدها میلیون نفر

فروشندگان سبزیجات را در یک بازار مرطوب در بانکوک ، تایلند می فروشند.فروشندگان سبزیجات را در یک بازار مرطوب در بانکوک ، تایلند می فروشند. (عکس AP / Gemunu Amarasinghe)

حتی قبل از برگزاری همه گیری های COVID-19 ، آژانس های بین المللی ، از جمله کمیته امنیت جهانی غذا ، فعالیت دارند نگران بود در مورد ماندگاری طولانی مدت سیستم غذایی کنونی ما: آیا می تواند ضمن حفظ پایداری محیط زیست و تنوع چشم انداز ، رژیم های غذایی متنوع و مغذی ای را فراهم کند؟ همه گیر فعلی برجسته شده است کمبودهای عمده در اداره محیط زیست ما

اگر بخواهیم از بروز بحران های آینده جلوگیری کنیم ، باید از طبیعت به هم پیوسته جنگل ها و سیستم های غذایی خود استفاده کنیم. ادغام بهتر جنگلها ، زراعت زراعی (ترکیب درختان در سیستم های کشاورزی) در مقیاس چشم انداز وسیع تربا تفکیک جدایی نهادی ، اقتصادی ، سیاسی و مکانی جنگلها و کشاورزی ، می تواند کلید آینده ای پایدار ، امن تر از مواد غذایی و سالم تر باشد.گفتگو

درباره نویسنده

تری ساندرلند ، استاد دانشکده جنگلداری ، دانشگاه بریتیش کلمبیا

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

فروپاشی بشر: چگونه جوامع ما به وجود می آیند، رشد می کنند و پاییز می روند

توسط مارک وات Moffett
0465055680اگر یک شامپانزه به سرزمین یک گروه دیگر راه یابد، تقریبا قطعا کشته خواهد شد. اما نیویورکر می تواند با ترس بسیار کمی به لس آنجلس یا بورنئو پرواز کند. روانشناسان این کار را برای توضیح این امر انجام نداده اند: سالهاست که آنها بر این باورند که زیست شناسی ما محدودیت سختی را - در مورد 150 مردم - در اندازه گروه های اجتماعی ما قرار می دهد. اما جوامع انسانی واقعا بزرگتر هستند. چگونه می توانیم با هم و با هم هماهنگ کنیم؟ مارک واتف، متخصص زیست شناسی در این کتاب مشتمل بر پارادایم، بر یافته های روانشناسی، جامعه شناسی و انسان شناسی تبیین می کند تا سازگاری اجتماعی را که جوامع را دربر می گیرد، توضیح دهد. او به بررسی چگونگی تنش بین هویت و ناشناس می پردازد که چگونه جوامع را توسعه، عملکرد و شکست می دهد. فراتر رفتن تفنگ، میکروب و فولاد و سپیده, سموم انسان نشان می دهد که چگونه انسان ها تمدن های پرشور از پیچیدگی های بی حد و حصر را ایجاد می کنند - و آنچه برای حفظ آنها ضروری است. موجود در آمازون

محیط زیست: علم پشت داستان

توسط Jay H. Withgott، متی لاپوزاتا
0134204883محیط زیست: علم پشت داستان بهترین فروش برای دوره مقدماتی علوم زیست محیطی شناخته شده برای سبک روایت دانشجویی دوستانه، ادغام آن از داستان واقعی و مطالعات موردی، و ارائه آن از جدیدترین علم و تحقیق است. این 6th نسخه فرصت های جدیدی برای کمک به دانشجویان برای مشاهده ارتباط بین مطالعات موردی یکپارچه و علم در هر فصل فراهم می کند و فرصت های لازم برای اعمال روند علمی به نگرانی های زیست محیطی فراهم می کند. موجود در آمازون

سیاره قابل اجرا: راهنمای زندگی پایدارتر

توسط Ken Kroes
0995847045آیا شما در مورد وضعیت سیاره ما نگران هستید و امیدواریم دولت ها و شرکت ها یک راه پایدار برای زندگی ما پیدا کنند؟ اگر شما در مورد آن بیش از حد سخت فکر نمی کنم، ممکن است کار کند، اما آیا این کار خواهد کرد؟ من خودم را با رانندگان محبوبیت و سودم کنار گذاشتم، من خیلی متقاعد نیستم که این کار را خواهد کرد. قسمت گمشده این معادله شما و من است. افرادی که معتقدند شرکت ها و دولت ها می توانند بهتر عمل کنند. افرادی که معتقدند که از طریق اقدام، ما می توانیم کمی زمان بیشتری برای توسعه و پیاده سازی راه حل های مربوط به مسائل حیاتی مان خرید کنیم. موجود در آمازون

از ناشر:
خرید در آمازون برای هزینۀ آوردن شما هزینه می کند InnerSelf.com, MightyNatural.com, و ClimateImpactNews.com بدون هزینه و بدون تبلیغاتی که عادت مرور شما را دنبال می کنند. حتی اگر روی یک لینک کلیک کنید اما این محصولات انتخابی را خریداری نکنید، هر چیزی که شما در همان بازدید از آمازون خریداری می کنید، یک کمیسیون را به ما می دهد. هیچ هزینه اضافی برای شما وجود ندارد، پس لطفا در تلاش باشید. شما همچنین می توانید از این لینک استفاده کنید برای استفاده از آمازون در هر زمان، بنابراین می توانید به حمایت از تلاش های ما کمک کنید.

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

از سردبیران

خبرنامه InnerSelf: اکتبر 25 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
"شعار" یا عنوان فرعی برای وب سایت InnerSelf "نگرش های جدید --- احتمالات جدید" است ، و این دقیقاً موضوع خبرنامه این هفته است. هدف مقالات و نویسندگان ما این است که
خبرنامه InnerSelf: اکتبر 18 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
این روزها ما در مینی حباب زندگی می کنیم ... در خانه های خودمان ، در محل کار خود ، در مکان های عمومی و احتمالاً در ذهن خودمان و با احساسات خودمان. با این حال ، زندگی در یک حباب ، یا احساس مثل ما ...
خبرنامه InnerSelf: اکتبر 11 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
زندگی یک سفر است و مانند اکثر سفرها با فراز و نشیب هایی همراه است. و درست مثل اینکه روز همیشه شب را دنبال می کند ، تجربه های روزمره شخصی ما نیز از تاریکی به روشن و عقب و جلو می رود. با این حال،…
خبرنامه InnerSelf: اکتبر 4 ، 2020
by InnerSelf کارکنان
ما چه از نظر فردی و چه از نظر جمعی از هر چه عبور می کنیم ، باید به یاد داشته باشیم که ما قربانیان درمانده ای نیستیم. ما می توانیم از نظر معنوی قدرت خود را برای تراشیدن مسیر خود و بهبود زندگی خود بازیابی کنیم ...
Newsletter InnerSelf: September 27، 2020
by InnerSelf کارکنان
یکی از نقاط قوت نژاد بشر توانایی ما در انعطاف پذیری ، خلاقیت و تفکر خارج از چارچوب است. اینکه کسی غیر از دیروز یا روز قبل باشیم. ما می توانیم تغییر کنیم ...