کشاورزان قهوه مبارزه برای تغییر شرایط آب و هوایی کلمبیا

کشاورزان قهوه مبارزه برای تغییر شرایط آب و هوایی کلمبیا
زمین های بارور و کوهستانی منطقه مرکزی تولید کننده قهوه کلمبیا به تاثیرات تغییرات آب و هوایی مانند طوفان های قوی و درجه حرارت گرم تر آسیب می رساند. ادی میلفورت / فلیکر, CC BY-SA

در منطقه تولید قهوه کلمبیا ریاسارالدا، درختان کوچک در امتداد شیب شدید کوه های آند کوه ها قرار می گیرند، به دقت در ردیف های منظم تمایل دارند. هزاران توت قهوه سبز به هنگام رسیدن به رنگ قرمز درخشان تبدیل می شوند، آماده دست برداشتن با دست هستند. تپه های شیب دار اینجا جلوگیری از مکانیزه تکنیک.

جغرافیای منحصر به فرد آن کلمبیا را یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده قهوه در جهان می داند US $ 2.64 میلیارد هر ساله لوبیای عربی خرد شده در ارتفاع بالا به کشورهای جهان. فقط برزیل و ویتنام صادرات قهوه بیشتر.

با وجود دسترسپذیری جهانی آنها، مزارع قهوه در کلمبیا عموما متعلق به خانواده هستند اندازه متوسط - شاید 5 به 12 هکتار.

این کوه های بارور در حال حاضر خطرات ناشی از آب و هوا مانند آفتابگردان و فرسایش. در حال حاضر، منطقه قهوه کشور به طور فزاینده ای آسیب پذیر است بلایای ناشی از تغییرات آب و هوایی پسندیدن سیل، خشکسالی و آفات تهاجمی.

برای کشور تولید کنندگان قهوه 300,000، این تهدیدات شدید آب و هوا - همراه با فصل های به طور فزاینده غیر قابل پیش بینی، بیماری های گیاهی و حشرات مهاجم همراه با تغییرات اقلیمی - معیشت آنها را به خطر می اندازد.

کشاورزان تغییراتی را در اطرافشان مشاهده می کنند

تیم تحقیقاتی ما در اوایل 2018 به کلمبیا رفت تا با کشاورزان قهوه ای Risaralda صحبت کند چگونه آنها با تغییرات آب و هوایی سازگار می شوند.

از پرسش های کشاورزان 45 سوال کردیم که به مفهوم سازی خود در مورد تغییرات آب و هوایی کشاورزان، از قبیل "تغییرات آب و هوا چیست؟" و "چگونه تغییرات آب و هوایی در شما به عنوان یک کشاورز تاثیر می گذارد؟"

نتایج کاملا مشخص بود.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


بیش از 90 درصد از کشاورزان قهوه گزارش تغییرات در درجه حرارت متوسط. هفتاد و چهار درصد اعلام کردند که خشکسالی ها طولانی تر و بدتر شده است و درصد 61 افزایش فرسایش و رانندگی در مناطق کوهستانی را به دلیل بارندگی های بیشتر گزارش کرده است.

کشاورزان همچنین تأثیرات این تغییرات زیست محیطی را در محصولات کشاورزی خود درک می کنند. 90 درصد از تغييرات در چرخه هاي گلدهي و باروري گياهان قهوه گزارش شده است. هفتاد و پنج درصد افزایش در آفات را به خود جلب کرده و 59 درصد افزایش بیماری را نشان داده است.

این تغییرات نااطمینی در مورد تصمیمات کشاورزی روزمره کشاورزی ایجاد کرده است.

به عنوان مثال، چون فصل کاشت و برداشت دیگر به طور منظم یا قابل پیش بینی نیست، به عنوان مثال، بسیاری از کشاورزان نمی توانند به شاخص های سنتی فصلی تکیه کنند تا آنها را در مورد زمان مناسب برای کاشت، برداشت یا تمایل به محصولات قهوه خود راهنمایی کنند.

سازماندهی کار برای انتخاب دانه های قهوه نیز به یک مبارزه تبدیل شده است، زیرا درختان اغلب در همان زمان به علت شرایط فصلی ناپایدار گل می گیرند. قوانین کار جدید کلمبیا به معنای کاهش کار کودک مشکل پیدا کردن دودکش ها را دشوار می سازد.

به طور خلاصه، کشاورزان تغییرات آب و هوایی را به عنوان چیزی کمتر از یک تهدید موجود نامیدند.

یک کشاورز به ما گفت: "توانایی ما برای مقابله با اثرات تغییرات آب و هوایی حداقل است." "این یک تهدید است که می تواند به شدت ما را ناتوان سازد. بنابراین ما باید به کمکی که می توانیم انجام دهیم برای مقابله با آن بسیار توجه کنیم. "

رشد قهوه در آب و هوای امروز

تولیدات قهوه کلمبیا از 2008 به 2013 تقریبا کاهش یافته است 33 درصد با توجه به آل نینو و لا نینا الگوهای آب و هوایی غیرمنتظره، زمانی که باران، ابرها و جادوها داغ افزایش یافت.

این کشور کار کرده است برای افزایش تولید آن از آن زمان، و در این سال تولید کنندگان قهوه کالمبیک انتظار می رود تولید شود 13.3 میلیون کیسه از دانه های قهوه - تقریبا 1.8 میلیارد پوند - تا 23 درصد از سطوح 2013.

اما آنها هنوز هم از اهداف تولید ملی 14.7 میلیون کیسه کوتاهتر هستند، کمبود فدراسیون ملی قهوه کلمبیا نسبت به باران و بارندگی بیش از حد.

حتی قبل از اینکه تغییرات آب و هوایی محصولات خود را تحت تأثیر قرار دهند، کشاورزان قهوه کلمبیا در حال حاضر در حال فعالیت هستند حاشیه سود بسیار باریک.

اکثر تولید کنندگان قهوه خود را به فروش می رسانند فدراسیون قهوه ملی کلمبیا، یک تعاونی غیر انتفاعی که در 1927 تاسیس شد تا نمایندگان قهوهخانه کلمبیا را در سطح ملی و بین المللی نمایندگی کند. این ارزش صادرات قهوه کلمبیا را با استفاده از مقیاس قیمت مرتبط با بورس اوراق بهادار نیویورک ارزیابی می کند.

از آنجایی که این قیمت روزانه متغیر است، دشوار است محاسبه دقیق درآمد و یا تلفات کشاورز فردی، اما بیشتر کشاورزان کوچک در کلمبیا به سختی می توانند شکست بخورند.

در چنین شرایطی، حتی یک شکست محصول می تواند مزرعه خانوادگی را خراب کند.

کشاورزان برای انطباق تلاش می کنند

برخی از کشاورزان برای تطبیق با شرایط آب و هوایی متغیر در کلمبیا آزمایش های جدیدی در زمینه کشاورزی انجام داده اند که فکر می کنند ممکن است تاثیرات آن را جبران کند.

تقریبا یک سوم از کشاورزان ما مصاحبه شده درختان را در مزارع خود کاشته بودند تا گیاهان قهوه را در طوفان های گرم و از جلوگیری از فرسایش خاک در طوفان های بزرگ جلوگیری کنند. دیگران در حال ساختن مخازن آب برای جمع آوری آب باران در طول خشکسالی بودند.

برخی از کشاورزان قهوه نیز محصولات خود را متنوع کرده اند و مزارع خود را به موز و آووکادو اضافه کرده اند تا خطرات ناشی از برداشت ناکافی یک محصول را کاهش دهند.

ریسارالدا دارای جغرافیایی منحصر به فرد است که مناسب برای تولید قهوه است اما آسیب پذیر به تغییرات آب و هوایی است.
ریسارالدا دارای جغرافیایی منحصر به فرد است که مناسب برای تولید قهوه است اما آسیب پذیر به تغییرات آب و هوایی است.
ناتالی سفید

اما به طور کامل یک سوم از تمام تولید کنندگان قهوه با ما صحبت کرد - 14 مصاحبه شوندگان ما - هنوز هم کشاورزی به عنوان خانواده های خود را برای قرن ها است.

آنها درباره تغییرات محیطی که مزارع آنها را تحت تأثیر قرار می دهند، بی اعتنایی نمی کنند. با این حال، فشارهای زمانی و کمبود منابع، انتخاب کمتری برای آنها دارند، اما تمرکز بر خواسته های کوتاه مدت مانند پرداخت حقوق، پرداخت بدهی ها و نگه داشتن غذا بر روی میز است.

نگه داشتن صنعت قهوه کلمبیا زنده است

چالش های تولید مربوط به آب و هوا، نگرانی نه فقط برای کشاورزان ما مصاحبه، بلکه همچنین برای کلمبیا است.

قهوه است مهمترین صادرات کشاورزی کشور در آمریکای جنوبی، نشان دهنده درصد 31 از کل تجارت کشاورزی است. این صنعت ارزشش را دارد $ 1.97 میلیارد دلار در سال است و کارکنان 800,000 تخمین زده شده است.

دیگر کشورهای در حال توسعه که در آن صنعت قهوه به شدت تحت تاثیر تغییرات آب و هوایی قرار گرفته است، مانند برزیل و تانزانیا، برخی از آنها را مورد آزمایش قرار داده است استراتژی های انطباق موفق. اینها شامل معرفی انواع مختلف دانه های قهوه، بهبود مدیریت خاک و آب و افزایش دسترسی به وام ها و سایر خدمات مالی برای کمک به کشاورزان در تولید محصولات کشاورزی و یا سرمایه گذاری در فن آوری های جدید است.

تحقیقات نشان می دهد که آموزش دادن مردم به مزرعه در یک محیط جدید و غیر قابل پیش بینی، نیاز به درک مفصلی از نحوه ارائه داده دارد جمعیت در حال حاضر و در آینده به تغییر آب و هوا آسیب پذیر است. این به معنی درخواست کشاورزان است آنچه که آنها در مورد آنچه اتفاق می افتد فکر می کنند و احساس می کنند برای طراحی طرح های احتمالی که در واقع برای آنها کار خواهد کرد.

این کار ما در ریزالالدا آغاز شد. ما امیدواریم یافته های ما بتواند به دولت کلمبیا با کشاورزان کمک کند تا به آنها کمک کند تا شیوه های کشاورزی خود را برای آینده ای از آب و هوایی غیرمترقبه و غیر قابل پیش بینی تطبیق دهند.

کشاورزی در مواجهه با تغییرات آب و هوایی شامل مبارزه با بسیاری از مشکلات پیچیده اقتصادی، اطلاعاتی، کار و کسب و کار است. کشاورزان کلمبیایی قصد دارند به موفقیت برسند، اما فقط برای زنده ماندن در همه این مناطق کمک می کنند.

درباره نویسنده

جسیکا آیز، راس همکار در دانشکده روابط عمومی دانشکده ارتباطات بری، دانشگاه پوردو و ناتالی سفید، استادیار ارتباطات، دانشگاه پوردو

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتابهای جسیکا آیز

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = جسیکا صعود؛ maxresults = 3}

گفتگو

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

عشق باعث ارزش زندگی می شود
عشق باعث ارزش زندگی می شود
by ویلکینسون خواهد بود