تغییرات آب و هوایی برای تولید کنندگان چای سخت بار می آورد

تغییرات آب و هوایی برای تولید کنندگان چای سخت بار می آوردچای از اهمیت حیاتی اقتصادی برای میلیون ها نفر در مناطق روستایی کشورهایی مانند چین است. تصویر: ج آرون فر از طریق فلیکر

تحقیقات در چین نشان می دهد که الگوهای تغییر شکل در آسیای شرقی و بارندگی های سنگین تاثیر منفی بر عملکرد و کیفیت چای دارند.

تغییرات آهسته در فصل سالیونی ممکن است باشد کاهش عملکرد در یکی از مهم ترین محصولات جهان - و به تدریج چای در چین را آبیاری می کند.

دانشمندان ایالات متحده از یک روش جدید برای بررسی برداشت از عصاره چای سیاه و سبز - بوش همیشه سبز که برگ و جوانه های برگ آن برای تولید چای مورد استفاده قرار می گیرد - در جنوب یوننان و دیگر مناطق چینی و شناسایی کاهش می یابد که تنها می تواند با عقب نشینی از موسونین همراه با سطوح بیشتر بارندگی.

تغییرات اقلیمی به صورت افراطی تر از گرما و خشکسالی و سیلاب بر تولید محصولات تاثیر می گذارد، اما به اهمیت آن برای کشاورزان بستگی دارد به این است که گرمایش جهانی تدریجی و ظریف تغییرات در الگوهای هوای فصلی به محصولات خاصی در استان های کشاورزی سنتی به ارمغان می آورد.

برای یک لحظه، برداشت شراب در مناطق فرانسه ممکن است از چشمه های زودتر و تابستان گرم تر بهره مند شده باشد و تغییر کلی دمای متوسط ​​امید تازه ای به مبارزه با یک بار انگورستان انگلیسی.

اهمیت اقتصادی

اما چای - نوشابه مصرف شده در جهان بعد از آب، و توسط ویلیام کاپر، شاعر انگلیسی قرن 18، به عنوان "فنجانهایی که تشویق، اما ناسزا نیست" جشن گرفته شده است - در کشورهای 50 بزرگ شده است، اما برای اهمیت حیاتی اقتصادی 80 میلیون نفر از مردم روستایی در چین و حداقل سه میلیون نفر در هند.

ربکا بئمه، دانشجوی دکتری دانشگاه توفست دانشکده تغذیه علم و سیاست فریدمن در ایالات متحده، و همکاران گزارش در مجله اقلیمی که به جای ارزیابی آمار تولید سالانه با تاریخ های تقویم آغازین موسمی شرق آسیا، آنها به ارقام بارندگی منطقه ای از 1980 به 2011 نگاه می کنند تا تصمیم بگیرند دقیقا چه زمانی می توان گفت فصل بارانی آغاز و پایان می یابد.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


و "مدل پاسخ عملکرد" ​​آنها مجموعه ای از تغییرات افزایشی را شناسایی کرد که هر کدام به نظر می رسید بر برداشت تاثیر می گذارد.

"ما امیدواریم که رویکرد ما محققان را قادر سازد تا دقیق تر ارزیابی کنند که چگونه دینامیک موزون و فصلی بر بهره وری محصول تاثیر می گذارد"

افزایش 1٪ در تاریخ عقب نشینی از طریق میمون ممکن است با کاهش تولید بین 0.48٪ و 0.535٪ مرتبط باشد. افزایش 1٪ در میانگین بارندگی روزانه می تواند با کاهش میزان 0.18٪ تا 0.26٪ همراه باشد. و یک قطره 1٪ در تابش خورشیدی در دوره رشد قبلی می تواند به معنای کاهش 0.55 به 0.86٪ در عملکرد است.

چای یک محصول ساده نیست. جوانه ها بر بوته های همیشه سبز چند ساله شکل می گیرد، و تولید کنندگان و کارگران ماهر باید تصمیم بگیرند که چه موقع باید محصول را با بهترین طعم عرضه کنند.

تولید کنندگان باید کیفیت را حفظ کنند، اما چای به طور خاص ترکیبی شگفت انگیز از فلاونوئیدها، کافئین، آمینو اسید غیر پروتئین و سایر مواد شیمیایی طبیعی است که با توجه به شرایط رشد متفاوت است اما با سلامت انسان مرتبط است.

تکنیک های مدیریت

مطالعات اپیدمیولوژیک چای نوشیدنی را برای کاهش میزان دیابت نوع 2، بیماری قلبی عروقی، اختلالات شناختی، علائم افسردگی و کاهش بروز علائم سرماخوردگی و آنفولانزا همراهی دارد.

بوهم می گوید:

"اگر دوره های مصنوعی همچنان طولانی تر می شوند و باران های سنگین تر روزانه را تولید می کنند که می تواند عملکرد و کیفیت چای را کاهش دهد، در این صورت تغییرات در تکنیک های مدیریتی مانند احتمالا کاشت ارقام چای که تحمل بیشتری نسبت به افزایش بارش و یا مدیریت خاک دارند برای افزایش ظرفیت نگهداشت آب. "

این روش می تواند برای بررسی تغییرات عملکرد در سایر مکان ها و سایر محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد.

بوم افزود که ما امیدواریم که رویکرد ما محققان را قادر سازد تا دقیق تر ارزیابی کنند که چگونه دودمان های موسمی و فصلی بر تولید محصول در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سطح جهان تاثیر می گذارند.

- شبکه آب و هوا اخبار

درباره نویسنده

تیم رادفورد، روزنامه نگار آزادتیم رادفورد یک روزنامه نگار آزاد است. او برای کار می کرد گاردین برای 32 سال، تبدیل شدن به (در میان چیزهای دیگر) ویرایشگر حروف، ویرایشگر هنر، ویراستار ادبی و سردبیر علم است. او موفق به کسب انجمن علوم بریتانیا نویسندگان جایزۀ نویسنده علمی سال چهار بار. او در کمیته انگلیس برای کمیته خدمات دهه های بین المللی برای کاهش فاجعه طبیعی. او در مورد علم و رسانه در ده ها شهر بریتانیایی و خارجی سخنرانی کرده است.

علمی که جهان را تغییر داد: داستان غم انگیز دیگر انقلاب 1960sکتاب توسط این نویسنده:

علمی که جهان را تغییر داد: داستان غم انگیز دیگر انقلاب 1960s
توسط تیم ردفورد.

برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید و / یا سفارش این کتاب در آمازون. (کتاب روشن شدن)



شما همچنین دوست خواهید

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

معنی زندگی چیست؟
معنی زندگی چیست؟
by جان اورک

از سردبیران

چرا دونالد ترامپ می تواند بزرگترین بازنده تاریخ باشد
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
بروزرسانی شده در تاریخ 2 ژوئیه ، 20020 - این همه بیماری همه گیر و ویروس کرونوی ویروس است که ممکن است ثروت ، شاید 2 یا 3 یا 4 ثروت ، از همه اندازه ناشناخته است. آره ، و ، صدها هزار ، شاید یک میلیون نفر ، مردم خواهند مرد ...
چشمان آبی و چشم های قهوه ای: چگونه نژادپرستی آموخته می شود
by ماری تی. راسل، InnerSelf
در این اپیزود نمایش در اوپرا در سال 1992 ، جین الیوت ، فعال و آموزگار ضد نژادپرستی برنده جایزه ، به مخاطبان درس سختی در مورد نژادپرستی داد و با نشان دادن این که یادگیری تعصب چقدر آسان است.
تغییر میخواد بیاد ...
by ماری تی. راسل، InnerSelf
(30 مه 2020) با تماشای خبرهای مربوط به وقایع فیلادفیا و سایر شهرهای کشور ، قلب من برای آنچه اتفاق می افتد احساس درد می کند. می دانم که این بخشی از تغییر بزرگی است که در حال انجام است ...
یک آهنگ می تواند قلب و روح را بالا ببرد
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من چندین روش برای پاک کردن تاریکی از ذهنم استفاده می کنم وقتی می بینم که دچار خزش شده است. یکی باغبانی است ، یا گذراندن زمان در طبیعت. دیگری سکوت است. راه دیگر خواندن است. و یکی که ...
طلسم برای ترانه های همه گیر و تم برای فاصله گرفتن و جداسازی اجتماعی
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من اخیراً با آهنگی روبرو شدم و هرچند که به اشعار گوش می کردم ، فکر کردم این آهنگ عالی به عنوان "آهنگ تم" برای این اوقات انزوای اجتماعی خواهد بود. (متن زیر فیلم.)