گفتگوی من با جین گودال: گیاهخواری ، رفاه حیوانات و قدرت حمایت از کودکان © موسسه جین گودال / توسط چیس پیکرینگ

این ماه مشخص شده است 60 سال از آن زمان گذشته است دم جین گودال ابتدا در سن 26 سالگی در بیابانهای گمبه ، تانزانیا ، به مطالعه رفتار شامپانزه ها پرداخت. او زندگی خود را وقف حفاظت از گونه ها کرده است و برای یک محیط سالم کار خستگی ناپذیری را انجام داده است.

جین نمادی از دوران ما است. از جمله اکتشافات مهم او این است که شامپانزه ها دارای شخصیت هستند ، از ابزار استفاده می کنند ، جنگ دارند و می توانند گوشت بخورند - همه اینها باعث شد که رفتارهای خودمان را به عنوان میمونهای بزرگ بسیار نزدیک مرتبط با خود زیر سوال ببریم

گفتگوی من با جین گودال: گیاهخواری ، رفاه حیوانات و قدرت حمایت از کودکان کف زدن با کودک شیرین سوار بر پشت او. تحقیقات پیشگامانه جین گودال ، ما را به این سؤال كشاند كه انسان بودن چیست. هوگو ون لاویک / موسسه جین گودال

او تأسیس کرد موسسه جین گودال، و او ریشه و شاخه این برنامه اکنون در بیش از 100 کشور جهان برای تشویق جوانان به دلسوزی ، کمک به مردم ، حیوانات و محیط زیست اجرا می شود.

وقتی اولین بار درمورد کارهای جین خواندم ، شگفت زده شدم که هر کسی می تواند اینقدر به حیوانات نزدیک شود - در مورد او شامپانزه ها - برای درک ذهن ، جامعه و زندگی آنها. برای چندین دهه ، تحقیقات من کوشیدند همین کار را برای حیوانات اهالی کشاورزی انجام دهند.


گرافیک اشتراک درونی


من و جین در همان مکان فلسفی به پایان رسیدیم: متعهد به افشای وحشت ناشی از مزرعه کارخانه و افتخار گیاهخواری به دلیل آسیب دیدن گوشت به حیوانات ، محیط زیست و افرادی که محصولات نهایی را می خورند.

با این حساب چشم انداز دیدار با جین را راحت کردم. او همه بینشهای بی نظیری را در مورد زندگی درونی یکی از نزدیکان ما ، شامپانزه ها و همچنین پیشگام یک رویکرد دلسوزانه با حیوانات به ما داد ، دلیلی که بسیار نزدیک به قلب من است.

گفتگوی من با جین گودال: گیاهخواری ، رفاه حیوانات و قدرت حمایت از کودکان جین گودال در سن 26 سالگی برای مطالعه رفتار شامپانزه های وحشی به آنچه در حال حاضر تانزانیا است سفر کرد. هوگو ون لاویک / موسسه جین گودال

کلیو فیلیپس: جین ، شما به طور مشهوری اسطوره را برطرف کردید که انسانها تنها ابزار مصرف کننده ابزار هستند. آیا انسان ویژگیهای منحصر به فردی دارد تا بتواند آنها را از حیوانات دیگر متمایز کند؟

جین گودال: خوب ، من معتقدم مهمترین چیزی که ما را متمایز می کند ، توسعه انفجاری عقل انسان است. ما با استفاده از کلمات ارتباط برقرار کرده ایم ، به این معنی که می توانیم از بزرگان خود بیاموزیم ، می توانیم برای آینده برنامه ریزی کنیم و می توانیم در مورد چیزهایی که خوشایند نیستند به فرزندان خود آموزش دهیم.

مهمتر از همه ، ما می توانیم افراد را از پیش زمینه های مختلف دور هم جمع کنیم تا در مورد یک مشکل بحث کنند و راه حل ها را امتحان کنیم.

فیلیپس: آیا فکر می کنید این "منحصر به فرد بودن انسان" مسئولیت حیوانات را بر عهده دارد؟

جین گودال به طور مشهور کشف کرد که شامپانزه ها از ابزار استفاده می کنند.

{vembed Y = MlztNqINOmU}

گودال: من می گفتم این یک مسئولیت انسان دوستانه است. منظورم این است که وقتی شما آمادگی پذیرفتید که ما انسانها تنها شخصیت های موجود در کره زمین با شخصیت ها ، ذهن ها و مهمتر از همه احساسات نیستیم ، یک بار شما آماده شوید تا اعتراف کنید که حیوانات احساساتی هستند و فقط نمی توانند احساساتی مانند خوشبختی را بدانند غم ، ترس ، اما به ویژه آنها می توانند احساس درد کنند - بنابراین ، به عنوان انسانهایی که دارای قدرت استدلال پیشرفته هستند ، ما وظیفه داریم نسبت به آنچه که اغلب انجام می دهیم ، با روشهای انسانی تر رفتار کنیم.

فیلیپس: شما به اهمیت درد در حیوانات و حساسیت اشاره کردید. آیا این وظیفه اخلاقی در قبال آنها به ما می دهد؟ یا به نظر شما ما حق داریم که آنها را مدیریت کنیم؟

گودال: خوب ، من در مورد داشتن حق برای مدیریت آنها نمی دانم. اما مسئله این است که به دلیل روشی که جوامع ما ایجاد کرده اند ، مضراتی که به محیط زیست وارد می کنیم و ویرانی هایی که ما به این گونه گونه ها وارد کرده ایم ، اکنون ما وظیفه داریم امتحان کنیم و چیزهایی را تغییر دهیم تا حیوانات بتوانند آینده بهتری داشته باشند. .

اکنون می دانیم که نه تنها میمون های بزرگ ، فیل ها و نهنگ ها که به طرز حیرت انگیزی باهوش هستند. ما اکنون بعضی از پرندگان را می شناسیم کلاغ ها و اختاپوس در بعضی مواقع می تواند باهوش تر از کودکان کوچک انسان باشد. حتی برخی حشرات آموزش داده شده اند که آزمایش های ساده ای انجام دهند مدتی برگشت غیرقابل تصور بود.

به عنوان مثال ، ما آن درختان را نیز می دانیم می تواند ارتباط برقرار کند به میکرو قارچ های موجود در ریشه های آنها ، در زیر خاک. و این شگفت انگیز است برای هر جوانی که مایل به ورود به این رشته باشد بسیار هیجان انگیز است - اینها واقعاً اوقات هیجان انگیز است.

گفتگوی من با جین گودال: گیاهخواری ، رفاه حیوانات و قدرت حمایت از کودکان جین گودال هر شب در چادر خود در گمبه یادداشتهای میدانی خود را نوشت. هوگو ون لاویک / موسسه جین گودال

فیلیپس: آیا اعتقاد دارید تغییرات آب و هوایی رابطه ما با حیوانات دیگر و توانایی ما در مدیریت و استفاده از آنها را به روشی که در حال حاضر انجام می دهیم تغییر می دهد؟

گودال: ما نباید آنها را مدیریت و استفاده کنیم. ما باید به آنها این فرصت را بدهیم که زندگی خود را به روش خودشان زندگی کنند. و ما باید از مداخله دست بکشیم.

ما باید از زیستگاه محافظت کنیم تا آنها بتوانند در زیستگاه طبیعی خود به شکوفایی خود ادامه دهند. با آن دسته از حیواناتی که ما در معرض اهانت قرار گرفتیم باید مانند حیوانات رفتار شود: ساپنین با احساس ، دانستن ترس و افسردگی و درد.

و ما واقعاً باید در مورد کارهایی که در مزارع کارخانه ، آزمایشگاههای خود و شکار انجام می دهیم فکر کنیم. برای من ، این مهمترین چیز است.

فیلیپس: و تصور می کنم ، این به خودی خود به برخی از مسائل مربوط به تغییرات آب و هوا خواهد پرداخت.

گودال: آره. خوردن گوشت شامل میلیارد ها حیوان در مزارع کارخانه ای است که باید تغذیه شوند. مناطقی از محیط برای رشد دانه پاکسازی می شوند ، از سوخت های فسیلی استفاده می شود که دانه را به حیوانات ، حیوانات به چوگان و گوشت به جداول می دهند.

صدها مرغ در یک مزرعه جمع می شوند. مصرف جهانی گوشت با طیف وسیعی از مسائل مربوط به رفاه حیوانات و محیط زیست همراه است. شاتر

آب هدر می رود تغییر سبزیجات به پروتئین حیوانات و متان شدن حیوانات در هضم آنها یکی از مهمترین آنهاست گازهای گلخانه ای شدید. همه اینها بدان معنی است که ما باید در مورد ادامه خوردن بیشتر و بیشتر گوشت کارهایی انجام دهیم.

فیلیپس: و در عین حال جهان در حال خوردن است گوشت بیشتر و بیشتر.

گودال: خوب ، ما باید نگرش ها را تغییر دهیم. بله ، ما گوشت بیشتری می خوریم ، اما در عین حال تعداد افرادی که گیاهخوار و گیاهخوار می شوند در حال افزایش است.

فیلیپس: این مرا به یاد یکی از اکتشافات اولیه شما در مورد شامپانزه ها می اندازد خوردن گوشت. آیا فکر می کنید این امر تأثیر یا تأثیرگذاری بر رژیم غذایی انسان داشته است؟

گودال: انسان ها گوشتخوار نیستند ، ما همه پرست هستند. و تفاوت بزرگی وجود دارد. روده ما مانند روده گوشتخوار نیست ، که کوتاه است قبل از اینکه گوشت بد شود و درون روده شما خلاص شود. ما یک روده گیاهی، رژیم غذایی omnivore. این بدان معنی است که روده ما بسیار طولانی تر است تا همه خوبی ها را از برگ ها و سایر چیزهایی که می خوریم ، خارج کنیم.

بنابراین وقتی به شامپانزه‌ها فکر می کنید - بله ، آنها شکار می کنند، و به نظر می رسد آنها شکار را دوست دارند. اما تخمین زده می شود که گوشت فقط حدود 2٪ رژیم های غذایی آنها را اشغال می کند. این فقط برای بعضی افراد است برخی دیگر به سختی هرگز اصلاً گوشت نخورند.

فیلیپس: چگونه می توانیم به بهترین وجه این پیام را بدست آوریم که رژیم گیاهی پایدارترین سیاره و برای رفاه حیوانات است؟

گودال: ما در حال کار با جوانان از مهدکودک تا دانشگاه هستیم ، اکنون در بیش از 50 کشور جهان ، همه وقت در حال رشد هستیم. این شامل جوانان در هر سنی است که پروژه هایی را انتخاب می کنند تا جهان را برای مردم ، حیوانات و محیط زیست بهتر کند.

آنها طرز تفکر والدین خود را تغییر می دهند و اخلاق گیاهخواری در بسیاری از آنها بسیار قوی است. بنابراین می گویم شما باید تغییر دهید و فرزندان به تغییر رفتار والدین خود کمک می کنند.

یک شامپانزه روی یک شاخه می نشیند ، انگشت خود را نیش می زند و از راه دور نگاه می کند. شامپانزه پنجاه ساله ، فرزند فانی در پارک ملی گمبه. کارلوس دروز / موسسه جین گودال

فیلیپس: این یک حمایت عالی است ، با توجه به نگرانی های بزرگی که درباره سهم حیوانات در تغییرات آب و هوا و سایر خطرات آنها برای تأمین آب و کیفیت سرزمین ما ایجاد می شود.

به نظر شما باید کنترل قانونی استفاده از حیوانات برای تولید فشرده حیوانات وجود داشته باشد؟

گودال: بله ، من من فکر می کنم باید ممنوع شود. الف) به خاطر رنج عظیمی که بر حیوانات وارد شده است. ب) برای آسیب به محیط زیست؛ ج) برای آسیب به سلامتی انسان. باید قوانینی وجود داشته باشد که این مزارع فشرده را محدود یا ممنوع کند.

این یک نسخه ویرایش شده از مصاحبه اصلی است.گفتگو

درباره نویسنده

کلای فیلیپس، استاد رفاه حیوانات، مرکز رفاه و اخلاق حیوانات، دانشگاه کوئینزلند

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های محیط زیست از لیست پرفروش ترین های آمازون

"بهار خاموش"

توسط راشل کارسون

این کتاب کلاسیک نقطه عطفی در تاریخ محیط زیست است و توجه را به اثرات مضر آفت کش ها و تأثیر آنها بر جهان طبیعی جلب می کند. کار کارسون به الهام بخشیدن به جنبش مدرن زیست محیطی کمک کرد و امروزه همچنان مرتبط است، زیرا ما همچنان با چالش های بهداشت محیط دست و پنجه نرم می کنیم.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"زمین غیر قابل سکونت: زندگی پس از گرم شدن"

توسط دیوید والاس ولز

در این کتاب، دیوید والاس ولز هشداری جدی در مورد اثرات مخرب تغییرات آب و هوایی و نیاز فوری برای رسیدگی به این بحران جهانی ارائه می دهد. این کتاب از تحقیقات علمی و نمونه‌های دنیای واقعی استفاده می‌کند تا در صورت شکست در اقدامی، نگاهی هشیارانه به آینده‌ای ارائه دهد که با آن روبرو هستیم.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"زندگی پنهان درختان: چه احساسی دارند، چگونه با هم ارتباط برقرار می کنند؟ اکتشافاتی از یک دنیای مخفی"

توسط پیتر وولبن

پیتر وولبن در این کتاب به بررسی دنیای شگفت انگیز درختان و نقش آنها در اکوسیستم می پردازد. این کتاب از تحقیقات علمی و تجربیات خود Wohlleben به عنوان یک جنگلبان استفاده می کند تا بینش هایی را در مورد روش های پیچیده تعامل درختان با یکدیگر و جهان طبیعی ارائه دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"خانه ما در آتش است: صحنه های یک خانواده و یک سیاره در بحران"

توسط گرتا تونبرگ، سوانته تونبرگ و مالنا ارنمن

در این کتاب، گرتا تونبرگ، فعال آب و هوا و خانواده اش گزارشی شخصی از سفر خود برای افزایش آگاهی در مورد نیاز فوری برای رسیدگی به تغییرات آب و هوا ارائه می دهند. این کتاب گزارشی قدرتمند و تکان دهنده از چالش های پیش روی ما و نیاز به اقدام ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

ششمین انقراض: یک تاریخ غیر طبیعی

توسط الیزابت کلبرت

در این کتاب، الیزابت کولبرت به بررسی انقراض دسته جمعی مداوم گونه های ناشی از فعالیت های انسانی، با تکیه بر تحقیقات علمی و نمونه های دنیای واقعی می پردازد تا نگاهی هشیارانه به تأثیر فعالیت انسان بر جهان طبیعی ارائه دهد. این کتاب فراخوانی قانع کننده برای اقدام برای محافظت از تنوع حیات روی زمین ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید