چرا ممکن است جام قهوه قابل استفاده مجدد شما بهتر از یکبار مصرف نباشد
yenphoto24 / shutterstock

آیا هیچ کالایی بیشتر از یک فنجان قهوه یکبار مصرف نمادی از فرهنگ مدرن و یکبار مصرف ماست؟ در مارس 2016 ، آنها در مبارزات انتخاباتی "جنگ با زباله" سرآشپز مشهور ، هیو فرنلی وایتستال ، که او با اتوبوس از طریق لندن سوار شد ، تهدید شدند. در فنجان های قهوه 10,000 پوشانده شده است: شماره ای که انگلستان هر دو دقیقه یکبار از آن استفاده می کند.

به لطف یک پوشش پلاستیکی نازک که آنها را ضد آب می کند ، اکثر کارخانه های بازیافت کاغذ نمی توانند این فنجان های قهوه را به طور کارآمد پردازش کنند ، و اکثر آنها بخور سوزانده شده یا به محل دفن زباله فرستاده می شوند. بدتر از همه ، آنها به دلیل رعایت الزامات بهداشتی و تماس با مواد غذایی معمولاً با استفاده از الیاف درخت بکر و نه کاغذ بازیافت شده ساخته می شوند.

اگرچه کمپانی Fearnley-Whitingstal باعث خشم بسیاری از مردم شد ، اما از آنجایی که عادت های نوشیدن ما کم نشده است: تعداد کافی شاپ های انگلستان پیش بینی می شود که رشد کنند. از 20,000 تا 30,000 توسط 2025. این لزوما چیز بدی نیست ، زیرا این صنعت شغل ایجاد می کند ، به حفظ خیابان های بالا کمک می کند و تولید کنندگان قهوه را در کشورهای در حال توسعه پایدار می کند. اما اگر کافی شاپ ها برای ماندن در اینجا هستند ، بهترین راه مقابله با کوه زباله های تولید شده چیست؟

با توجه به سلسله مراتب زبالهجلوگیری از اتلاف باید اولویت اول باشد. لیوان های قابل استفاده مجدد محبوبیت زیادی پیدا کرده اند و بیشتر کافی شاپ ها برای مشتریانی که خود را به ارمغان می آورند تخفیف می دهند (که اغلب ارزش آن بسیار بیشتر از خود یک فنجان یکبار مصرف است). با این وجود ، جام های قابل استفاده مجدد معمولاً ایجاد می کنند کمتر از 5٪ فروش حقیقت غیرقابل اجتناب این است که به راحتی برای افراد فرار نمی کند که جام خود را به خاطر بسپارند ، آن را حمل کنند و آن را بین مصارف شستشو دهند. علاوه بر این ، می تواند طول بکشد بین استفاده های 20 و 100 یک فنجان قابل استفاده مجدد برای جبران انتشار بیشتر گازهای گلخانه ای آن در مقایسه با یکبار مصرف ، به دلیل بیشتر بودن انرژی و مواد لازم برای تهیه یک محصول بادوام و آب گرم مورد نیاز برای شستشوی آنها.

چرا ممکن است جام قهوه قابل استفاده مجدد شما بهتر از یکبار مصرف نباشد
بریتانیا به تنهایی بیش از 2 میلیارد فنجان قهوه در هر سال می اندازد. الکساندر وایکارت / shutterstock


گرافیک اشتراک درونی


فنجان قهوه کمپوست می توانند یک جایگزین جذاب به نظر برسند ، زیرا در تئوری آنها نمی توانند بقایای مضر و زباله باقی بمانند. اما آنها فقط در کمپوست های صنعتی به همراه زباله های جمع آوری شده مواد غذایی تجزیه می شوند و به جریان های اختصاصی اختصاصی عاری از مواد غیر قابل کمپوست احتیاج دارند. با کمی برنامه ریزی می توانند کار کنند ، همانطور که در این نشان داده شده است بازیهای المپیک 2012 لندناما در حال حاضر انگلستان است برای مقابله با بسته بندی کمپوست تنظیم نشده است. در حال حاضر ، آنها به بهترین وجه در محیط های بسته مانند غذاخوری ها یا جاذبه های توریستی که تنها نوع بسته بندی مورد استفاده هستند ، مناسب هستند.

به نظر می رسد لیوان کاغذی یکبار مصرف برای ماندن در آینده قابل پیش بینی است. اما ممکن است به نظر می رسد امور چندان بد نباشد - حتی قبل از مطرح شدن مسئله Fearnley-Whitingstal ، سهامداران عمده در سراسر زنجیره ارزش قهوه ، از تولید کنندگان فنجان های کاغذ گرفته گرفته تا زنجیر قهوه گرفته تا پردازنده های زباله ، برای شکل گیری این جمع شده بودند. گروه بازیابی و بازیافت جام کاغذ (PCRRG). آنها فهمیدند که الیاف کاغذ باکره مورد استفاده در هر فنجان می توانند یک منبع ارزشمند باشند ، درصورتی که تنها روکش پلاستیکی قابل حذف است.

La فناوری از قبل وجود دارددر ابتدا برای بازیافت کارتن های مایع Tetra Pak به سبک توسعه داده شده است. در اصل کارتن ها (یا فنجان ها) با آب مخلوط می شوند و برای یک دقیقه 20 در یک ماشین لباسشویی غول پیکر پاشیده می شوند و این باعث می شود تا پلاستیک پلاستیکی از هم جدا شود. الیاف کاغذی دوباره استفاده می شود ، در حالی که این پلاستیک در مبلمان باغ یا مصالح ساختمانی بازیافت می شود. در حال حاضر ، سه گیاه از چنین گیاهان در انگلستان فنجان قهوه را می پذیرند: به صورت ترکیبی ، اینها توانایی بازیافت سالانه بیش از 4.5 میلیارد فنجان را دارند - بسیار بالاتر از مبلغ 2.5 تخمینی که انگلیس هر سال مصرف می کند (و این بدون جابجایی کارتن های آبمیوه و سایر کاربردها است). .

اما حتی اگر ظرفیت در آنجا وجود داشته باشد ، زیرساخت های مجموعه و اقتصاد نیز باید کار کنند. در نمایش مسئولیت اجتماعی شرکت ها ، اکثر زنجیره های بزرگ هر لیوان استفاده شده برای بازیافت را می پذیرند ، حتی اگر در جای دیگری خریداری شود. علاوه بر این ، قهوه کاستا حتی یک مبلغ £ 70 to به جمع آوری ضایعات برای هر تن فنجان قهوه بازیافت شده ، می پردازد ، افزایش مقدار آن توسط 150٪و ایجاد انگیزه اقتصادی برای منحرف کردن آنها از محل دفن زباله.

بازارهای انتهایی جدید نیز تقاضا برای فنجان های بازیافت شده قهوه را افزایش می دهد: به عنوان مثال ، سیلندرها اکنون در حال حاضر هستند فنجان های قهوه "upcycling" را برای تهیه کیسه های زرد مشخص آن. در حال حاضر این رویکرد پیشرفت زیادی داشته است و تعداد فنجان های قهوه از یک در 400 در 2016 به دیگری در 25 در 2018 بازیافت می شوند.

اما حتی بازیافت نیز کامل نیست - انرژی زیادی مصرف می کند ، از طریق انتقال فنجان به محل صحیح ، انتشار گازهای گلخانه ای ایجاد می کند و به دلیل آلودگی از دفع نادرست می تواند ناکارآمد باشد. هنگامی که تمام هزینه های زیست محیطی متحمل شده در طول تولید ، استفاده و دفع یک فنجان قهوه را در نظر بگیرید ، ممکن است در بعضی مناطق گزینه های بهتری باشد تا به جای حمل و نقل آنها در مسافت های طولانی ، فنجان های استفاده شده را به یک کارخانه محلی برای مصرف زباله تبدیل کنید. بازیافت

جستجو به طور مساوی ادامه دارد راه حل پایدار. به عنوان مثال شرکتی به نام Cupffee یک شرکت راه اندازی کرده است فنجان قهوه ساخته شده از بیسکویت ویفر خوراکی.

اما شایان ذکر است که فنجان های قهوه هنوز هم درست می کنند حدود 0.7٪ از ضایعات بسته بندی در انگلستان. و تخمین زده می شود که بسته بندی را تشکیل می دهد کمتر از 5 of از کل ردپای کربن یک لاته خرد شده در یک فنجان یکبار مصرف (در نظر بگیرید: روغن مورد استفاده در کود موجود در این مزارع ، سوخت جت مورد استفاده برای انتقال دانه های قهوه ، انرژی مورد استفاده برای گرم کردن قهوه و غیره). این خطر وجود دارد که برجستگی آنها بتواند مشکلات بزرگتر را به خود جلب کند.

در این میان ، چرا با یک فنجان مناسب چینی ، نمی توانیم دوباره از لذت ناهار خوری در خانه لذت ببرید؟ و اگر با یک فنجان قهوه رها شده روبرو شوید ، می توانید کارهای روزانه خود را انجام داده و آن را به نزدیکترین نقطه مجموعه ببرید.گفتگو

درباره نویسنده

کارولین وود، محقق دکترای زیست شناسی گیاهی / امنیت غذایی، دانشگاه شفیلد

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های محیط زیست از لیست پرفروش ترین های آمازون

"بهار خاموش"

توسط راشل کارسون

این کتاب کلاسیک نقطه عطفی در تاریخ محیط زیست است و توجه را به اثرات مضر آفت کش ها و تأثیر آنها بر جهان طبیعی جلب می کند. کار کارسون به الهام بخشیدن به جنبش مدرن زیست محیطی کمک کرد و امروزه همچنان مرتبط است، زیرا ما همچنان با چالش های بهداشت محیط دست و پنجه نرم می کنیم.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"زمین غیر قابل سکونت: زندگی پس از گرم شدن"

توسط دیوید والاس ولز

در این کتاب، دیوید والاس ولز هشداری جدی در مورد اثرات مخرب تغییرات آب و هوایی و نیاز فوری برای رسیدگی به این بحران جهانی ارائه می دهد. این کتاب از تحقیقات علمی و نمونه‌های دنیای واقعی استفاده می‌کند تا در صورت شکست در اقدامی، نگاهی هشیارانه به آینده‌ای ارائه دهد که با آن روبرو هستیم.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"زندگی پنهان درختان: چه احساسی دارند، چگونه با هم ارتباط برقرار می کنند؟ اکتشافاتی از یک دنیای مخفی"

توسط پیتر وولبن

پیتر وولبن در این کتاب به بررسی دنیای شگفت انگیز درختان و نقش آنها در اکوسیستم می پردازد. این کتاب از تحقیقات علمی و تجربیات خود Wohlleben به عنوان یک جنگلبان استفاده می کند تا بینش هایی را در مورد روش های پیچیده تعامل درختان با یکدیگر و جهان طبیعی ارائه دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

"خانه ما در آتش است: صحنه های یک خانواده و یک سیاره در بحران"

توسط گرتا تونبرگ، سوانته تونبرگ و مالنا ارنمن

در این کتاب، گرتا تونبرگ، فعال آب و هوا و خانواده اش گزارشی شخصی از سفر خود برای افزایش آگاهی در مورد نیاز فوری برای رسیدگی به تغییرات آب و هوا ارائه می دهند. این کتاب گزارشی قدرتمند و تکان دهنده از چالش های پیش روی ما و نیاز به اقدام ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

ششمین انقراض: یک تاریخ غیر طبیعی

توسط الیزابت کلبرت

در این کتاب، الیزابت کولبرت به بررسی انقراض دسته جمعی مداوم گونه های ناشی از فعالیت های انسانی، با تکیه بر تحقیقات علمی و نمونه های دنیای واقعی می پردازد تا نگاهی هشیارانه به تأثیر فعالیت انسان بر جهان طبیعی ارائه دهد. این کتاب فراخوانی قانع کننده برای اقدام برای محافظت از تنوع حیات روی زمین ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید