بازیافت به اندازه کافی نیست فروشگاه های ناپیوسته نشان می دهد ما می توانیم اعتیاد به مواد مخدر ما را لمس کنیم

بازیافت به اندازه کافی نیست فروشگاه های ناپیوسته نشان می دهد ما می توانیم اعتیاد به مواد مخدر ما را لمس کنیم Frenco، یک فروشگاه زباله در مونترال. بنوئد دائوست / Shutterstock.com

بسته بندی شده، مهر و موم شده، بسته بندی شده، فیلم برداری شده و بسته بندی شده. ما تبدیل به مواد مصرفی در هر راه قابل تصور شده است.

تاریخ "بسته بندی" به عقب می رود اولین شهرک های انسانی. برگ های اول، کدو و حیوانات از پوست استفاده می شود. سپس سرامیک، شیشه و قلع. سپس کاغذ و مقوا. اما با اختراع پلاستیکی و جشن "زندگی پر از زندگی" از زمان 1950s، هزینه های زیست محیطی یک جهان بسته بندی شده آشکار شده است.

پلاستیک در حال حاضر سیاره را زیر بار می کشد آلوده کننده اکوسیستم ها و ایجاد یک تهدید قابل توجه برای حیات وحش و سلامت انسان. تقاضای بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی تقریبا دو سوم کل زباله های بسته بندی شده. بازیافت، اگر چه مهم است، یک استراتژی اولیه ناتمام برای مقابله با میزان زباله های پلاستیکی است. به عنوان مثال، در استرالیا، فقط 11.8٪ از 3.5 میلیون تن از پلاستیک های مصرف شده در 2016-2017 بازیافت شد.

محیط موز در بسته بندی پلاستیکی تک استفاده می شود. سابرینا چاکری

ابتکارات برای کاهش زباله ها می تواند در ابتدا باشد به شدت از مصرف کنندگان مقاومت کرد برای راحتی استفاده می شود، همانطور که واکنش به دو زنجیره بزرگ سوپرمارکت استرالیا نشان داده شده است، استفاده از کیسه های خرید پلاستیکی تک تنها استفاده می شود. اما پس از سه ماه، مشتریان سازگار و برآورد شده اند 1.5 میلیارد کیسه از ورود به محیط زیست جلوگیری شده است.

آیا می توانیم با ذهنیت یکبار مصرف ما، با انجام کاری برای کاهش تمام بسته های غذا و نوشیدنی ها، خود را کنار بگذاریم؟

بله ما میتوانیم.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


ظهور فروشگاههای مواد غذایی دارای صفر، این ایده را به چالش می کشد که اقلام بسته بندی شده به صورت انحصاری یک ویژگی ضروری از صنایع غذایی مدرن است. این کسب و کارهای جدید نشان می دهد چگونه محصولات بدون بسته بندی ارائه می شود. در انجام این کار آنها مزایای زیست محیطی و اقتصادی را فراهم می کنند.

جایگزین بسته بندی صفر

مغازه های ناپیوسته، که گاهی اوقات به عنوان فروشگاه های مواد غذایی ضعیف شناخته می شوند، مشتریان را قادر می سازد تا ظروف خود را حمل و جایگزین کنند. آنها محصولات غذایی (غلات، ماکارونی، روغن) و حتی محصولات خانگی (صابون، پودرهای ظرفشویی) را عرضه می کنند. شما به سادگی کوزه های خود و ظروف خود را می آورید و به اندازه کافی یا کم هزینه نیاز دارید.

محیط Negozio Leggero یک زنجیره صفر بسته بندی با فروشگاه های ایتالیا، فرانسه و سوئیس است. Negozio Leggero

این فروشگاه ها در حال حاضر در دسترس هستند بسیاری از کشورها در سراسر جهان. آنها بیش از کسب و کارهای تجاری منحصر به فرد نیستند.

آنها بخشی از یک روند مهم و در حال رشد است که باعث ترویج یک پایدار زیست محیطی ذهنیت "استفاده مجدد" راه کسب و کار آنها نشان می دهد که ما می توانیم جریان را تغییر دهیم سیستم اقتصادی خطی که در آن ما به طور پیوسته مواد را به دست می آوریم، استفاده می کنیم و دور می کنیم.

تعریف سیستم

بسته بندی مواد غذایی بخشی از بازار جهانی مواد غذایی است. هرچه فاصله بین غذا و سفر بیشتر شود، بسته بندی بیشتر مورد نیاز است.

فروشگاههای بدون بسته بندی محلی را تشویق می کنند. بنابراین، آنها می توانند نقش مهمی در ارتقاء نقش داشته باشند اقتصاد محلی و حمایت از تولید کنندگان محلی. آنها می توانند به شکستن جهانی شدن کمک کنند انحصارات کشاورزی، بازسازی تنوع روستاییان و جوامع. کتاب خانه رشد: مورد برای غذاهای محلی در یک بازار جهانی مزایای بازپرداخت صنایع غذایی را نشان می دهد.

بسته بندی نیز مشکلی با سیستم غذای صنعتی در حال حاضر دارد. این یک ابزار تبلیغاتی است که با استفاده از تمامی ترفندهای روان شناختی که بازاریابان باید ما را به خرید یک نام تجاری بسپارند، دو برابر می شود. این استراتژی ها به تمایل علاقه مند هستند، و مردم را تشویق می کنند که بیش از آنچه واقعا نیاز دارند، خرید کنند. این مشکلی به سختی مشکوک است چاقی و زباله های مواد غذایی. این کنگلومراهای چند ملیتی با بودجه های بازاریابی بزرگ، مزیتی بیش از تولید کنندگان کوچک و محلی دارد.

مراحل بعدی

همه بسته بندی ها هدر نرفته است. به عنوان مثال، می تواند از خوردن مواد غذایی جلوگیری کند و ما را قادر به لذت بردن از غذاهای تولید نمی کند. اما آنچه رشد بازار جهانی بسته بندی مواد غذایی را افزایش می دهد، انتظار می رود ارزش داشته باشد US $ 411.3 میلیارد دلار توسط 2025 - افزایش تقاضا برای بسته های غذایی تک و قابل حمل با توجه به تغییرات شیوه زندگی. بسیاری از ما این را می شناسیم که تغییرات شیوه زندگی برای بهتر شدن نیست؛ آنها نتیجه ما صرف زمان بیشتری در کار یا رفت و آمد و خوردن غذاهای فرآوری شده و غیر بهداشتی تر هستند.

فروشگاه های صفر بسته بندی، به تنهایی خود، یک جایگزین مناسب و سالم برای سیستم فعلی هستند. هم برای خودمان، هم به اقتصاد محلی و هم برای سیاره.

در حالی که این مغازه ها همچنان با هم قرار دارند، دولت هایی که در سلامت انسان و محیط زیست علاقه مند هستند می توانند به آنها کمک کنند. ممنوعیت در کیسه های پلاستیکی اشاره به آنچه ممکن است.

چقدر راحت ما را مجبور کردیم که دیگر کیسه هایی برای حمل مواد غذایی چند متر به ماشین و سپس به آشپزخانه نشان می دهد که ما به عنوان مصرف کنندگان می تواند رفتار ما را تغییر دهد. ما می توانیم، در صورت امکان، محصولات بسته بندی شده را انتخاب کنیم. مطمئنا یک فداکاری کوچک در قالب راحتی وجود دارد، اما ما فقط می توانیم متوجه شویم که ما بیشتر به نفع خودمان و هم به نفع محیط زیست، اقتصادی و اجتماعی بیشتری خواهیم بود.گفتگو

درباره نویسنده

سابرینا چاکوری، دانشجوی دکتری دانشگاه کوئینزلند و عمار عبدالعزیز، مدرس، دانشگاه کوئینزلند

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلمات کلیدی = بدون پلاستیکی؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده