The Past Stinks: تاریخچه مختصر بوها و فضاهای اجتماعی
'Living Mady Easy: کلاه گردان' ، یک چاپ طنز با یک کلاه که از یک لیوان جاسوسی ، یک گوش و حلقوی گوش ، یک سیگار ، یک جفت عینک و یک جعبه عطر ، 1830 ، لندن پشتیبانی می کند. خوش آمدگویی تصاویر CCBY, CC BY-SA

یک بعد از ظهر آفتابی در پاریس. یک مجری تلویزیونی بی وقفه در حال گذر از خیابان ها است و از رهگذران می خواهد بطری را که در دست دارد بو کند. وقتی بوی آن را می دهند با انزجار واکنش نشان می دهند. یک زن حتی به عنوان نشانه ای از ضعف خود روی زمین تف می کند. بطری چیست؟ به ما گفته می شود ، "پونگ پاریس"، ترکیبی که بوی آن مانند خیابان پاریس قرن 18th طراحی شده است.

تفسیر عطرهای گذشته که در تلویزیون به ما داده می شود ، شاید تحت تأثیر رمان تند پاتریک سوسکیند ، عطر ، غالباً مورد توهین قرار گرفته است.

این منظره نه تنها در تلویزیون بلکه در موزه ها یافت می شود. در انگلیس ، یورک مرکز جورویک وایکینگ, قصر دادگاه هامپتونو موزه آکسفوردشایر همه بوها را در نمایشگاه های خود دارند.

بویایی که این تلاشها را برای بو کردن دوباره گذشته می کند: توالت. توالتهای وایکینگ ، یک کمد آب گرجستان و بوی بسیار ناگهانی و مدفوع یک خیابان ویکتوریا ، که همه در مثالهای فوق گنجانده شده است ، سوزن انزجار را از قرون وسطایی تا مدرن می پیچید.


گرافیک اشتراک درونی


پیامد چنین تصویری این است که گذشته را به عنوان یک مقدمه بو ، با داد و ستدهای بد بو و بهداشت ضعیف به زمین پاک و دلپذیر مدرنیته ترسیم کند.

پسر ، چه پنگ

با بیان اینکه افرادی که اهل "ما" نیستند سابقه طولانی دارند. همانطور که در سایر کشورها ، مردمان یا فرهنگها به سجده های ما اعمال می شود. تصادفی نیست که ، "شهرهای کثیف" - یک برنامه تلویزیونی انگلیسی ، حاکی از رنگ آمیزی فرانسوی قرن 18th بود - حتی در قرن 18th انگلیسیها فرانسه و دشمنان مطلقه کاتولیک خود را با بوی سیر مرتبط کرده بودند.

روایت آموزش توالت داستانی ساده و اغوا کننده درباره تسخیر بوی "ما" است. اما "پونگ پاریس" نکته را از دست نمی دهد. بیش از حد مشغول تبدیل گذشته به یک سیرک انزجار برای بینی های مدرن ، نمی توان پرسید که چگونه برای آنهایی که در آنجا زندگی می کردند ، بو می کند. اثر تاریخی جدید داستانی پیچیده تر درباره عطرهای گذشته را فاش می کند.

بررسی دقیق سوابق دولت شهری ، بهداشت و پزشکی نشان می دهد که ساکنان انگلیسی قرن 18th به خصوص توسط عطرهای غیر بهداشتی زحمت نمی کشند. این امر تا حدی به این دلیل بود که افراد به سرعت بوها را در اطراف خود تطبیق می دادند ، به حدی که متوجه حضور آنها نشدند.

اما ، به لطف مطالعات علمی قرن 18th در مورد هوا و گازها ، بسیاری از گرجی ها نیز تشخیص دادند که بوی بد آنقدر خطرناک نیست که قبلاً تصور می شد. در آزمایشگاه خانه خود ، پلی مات جوزف پریستلی آزمایش روی موش ها انجام داد ، در حالی که دیگران از ابزارهای علمی برای اندازه گیری خلوص هوا در خیابان ها و اتاق های خواب استفاده می کردند. نتیجه گیری ساده بود: بوی یک شاخص قابل اعتماد از خطر نبود.

دانشمند و اصلاح طلب اجتماعی ادوین چادویک معروف در 1846 ادعا کرد که "همه بو ... بیماری است". اما بو در تئوری miasma جای بسیار پیچیده تری داشت - تصور اینکه بیماری ها ناشی از هواهای مسموم هستند - از آنچه اغلب تصور می شد. در حقیقت ، تا آن زمان وبا شروع به کار جادوی مرموز خود در 1830 ها ، تعداد بیشتری از نویسندگان پزشکی به نظر می رسد که بوی حامل جو ناشی از بیماری نیست.

بوها تمایل دارند که به یکی از دو دلیل در منابع موجود در بایگانی ثبت شوند ، که به دو دلیل ذکر شده است: یا غیرمعمول هستند (معمولاً توهین آمیز هستند) یا مردم تصمیم می گیرند به آنها توجه ویژه ای داشته باشند. رایحه ای که در خاطرات ، نامه ها ، مجلات و ادبیات قرن 18th انگلیس ظاهر شد ، دود تنباکو بود. قرن 18 شاهد ظهور اضطرابهای جدید در مورد فضای شخصی بود. مشروعیت با ادب در اماکن عمومی مشکلی را برای افراد سیگاری لوله ایجاد می کند.

The Past Stinks: تاریخچه مختصر بوها و فضاهای اجتماعی
در سمت چپ ، سیگاری سیگاری شیک و در سمت راست یک سیگاری لوله ای نسبتاً شیک ، c.1805. مجموعه خود

نسبت به دخانیات دچار خرگوش می شوید

تنباکو در قرن 17th در انگلستان رواج یافته بود. اما ، در اواسط قرن 18th ، شایستگی ها افزایش یافت. گفته می شود زنان از بوی دود دخانیات بیزارند. یک شعر طنز داستان همسری را روایت می کرد که شوهرش را از سیگار کشیدن ممنوع کرده بود ، فقط برای اجازه از سرگیری آن - او فهمید که رفتن بوقلمون سرد او را ناتوان کرده است.

با رشد تئاترهای استانی ، سالن های اجتماعات و باغهای تفریحی ، اماکن جدید اجتماعی در شهرها و شهرها گسترش یافت. در این فضاهای معقول ، خبرنگار مجله ماهنامه در 1798 خاطرنشان كرد: "دود كردن [sic] امری مبتذل ، جانور ، غیرمسئولانه و بی ادب است" و "در هیچ كدام قسمتهای جهان تحمل نمی شود". استعمال دخانیات به خانه ها ، کلوپ های سیگار کشیدن و فضاهای خصوصی مردانه واگذار شده است.

ابرهای دود به فضای شخصی افراد حمله کردند و آنها را به جوهایی منتقل کردند که مورد نظر خودشان نبودند. درعوض ، معتادان به سبک نیکوتین قرن 18th به سمت جنجال برآمدند. علیرغم دلهره زدن ، گوسفند و تف کردن آن ، این ماده غذایی را می توان بدون پوشاندن اطرافیان در ابری از دود ترش مصرف کرد.

قرن 18th مباحث مدرن در مورد سیگار کشیدن و فضای عمومی موجود را به وجود آورد هنوز با ما امروز. این واقعیت که بوی دود تنباکو بایگانی دوره های مختلف ، البته استعاری است ، گواهی بر ایده های جدید فضای شخصی است که در درون آن شکل می گرفتند.گفتگو

درباره نویسنده

ویلیام تولت ، مدرس تاریخ ، دانشگاه آنجلیا راسکین

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.