یوم کیپور سریع استراحت می کند. دانبرول, CC BY-NC-SA 

این کیف فریتوس بود که به من داد. من به عنوان یک بچه یهودی سکولار که خانواده وی متعلق به کنیسه نبود ، من در بعد از ظهر یوم کیپور دو بار در مورد سوار دوچرخه خود به فروشگاه راحتی در اطراف گوشه فکر نکردم.

من می دانستم که یک تعطیل بزرگ است وقتی یهودیان مشاهده نمی خورند و نمی نوشند. اما مدرسه دولتی من برای تعطیلات تعطیل بود و کارهای زیادی برای انجام آن وجود نداشت.

هرچه شانس آن را داشت ، همانطور که به گوشه ای برگشتم ، تقریباً به یک همکلاسی مدرسه ای که در پیاده رو قدم می زد سوار شدم. من در یک حومه عمدتا یهودی در نیویورک زندگی می کردم و آگاه بودم که اگرچه روزه نمی گرفتم ، اما تقریباً مطمئناً چنین بود. کیسه چیپس ذرت که من خودم را حمل می کردم به من خیانتکار بود به خیانت به ایمان.

سالها بعد ، به عنوان یک محقق و نویسنده "پاسترامی روی چاودار: تاریخ پرشکوه دهلی یهودی ،" فهمیدم که چرا عمل یهودیان در پرهیز از غذا در یوم کیپور با بقیه سنت یهود از این قدم خارج است.

در هر دو صورت مذهبی و فرهنگی ، یهودیت همیشه در مورد غذا چرخش داشته است.

غذا خوردن به عنوان لذت زندگی است

در زمان های قدیم ، کاهنان یهودی معروف به "کوههانی" گورها ، قوچها و بره هایی را در قربانگاه داخل حیاط معبد اورشلیم قربانی می کردند و به طور نمادین ضیافتی را با خدا به اشتراک می گذاشتند.

پس از تخریب معبد در اورشلیم در AD 70 و یهودیان در حوضه مدیترانه پراکنده شدند، غذا همچنان یک دغدغه یهودی بود. زیرا قوانین کوثر آنچه که یهودیان می توانستند در دهان خود بگذارند ، بیشتر از هر روز برای فهمیدن چه و چگونه غذا خوردن صرف می شد.

در آمریکا قرن 20th ، ظرافت یهودیبا کرایه چربی و گارلیک خود به عنوان یک محل اجتماع عمومی با کنیسه به هم پیوسته شد.

تأکید دنیوی یهودیت ، از زمان های بسیار قدیم ، خوردن غذا را لذت اساسی زندگی می دانست. گذرگاهی در اورشلیم تلمود اظهار داشت اگر یهودیان از فرصتهایی برای استفاده خوب از غذا استفاده نکنند ، در زندگی پس از مرگ پاسخگو خواهند بود.

غذا، بر طبق تاریخ شناس هاسیا شام، "به زندگی یهودیان معنا پیدا کرد." هرچه شوخی قدیمی می رود ، بیشتر تعطیلات یهودی را می توان با یک فرمول ساده خلاصه کرد ،

آنها سعی کردند ما را بکشند. ما بردیم. بیا بخوریم!"

یوم کیپور به عنوان تعطیلات وارونگی

اما نه روز کفاره ، که تلاشی آیینی برای مرگ خود شخص است با امتناع از خواسته های بدن.

روز کفاره. ایزیدور کافمان

در زبان عبری ، یوم کیپور از نظر زبانی به آن متصل است پوریمتعطیلات بهاری از ماسک ها و مفرح کردن. اما به خوبی می توان سؤال كرد: چگونه غم انگیزترین روز سال یهود با پرخاشگرترین و روبان كاری قابل مقایسه است؟

در پوریم ، یهودیان مشروبات الکلی می نوشند ، لباس های مبدل می کنند و از شیرینی های خود را جشن می گیرند. گفته می شود که عنصر نقاب ساز ، آن را به یک روز از سال تبدیل می کند که یهودیان وانمود می کنند غیر از یهودی هستند.

غذا خوردن در یوم کیپور به طور مشابه الگوی عادی زندگی یهودیان را وارونه نمی کند. با پرهیز از خوردن غذا ، یهودیان هم به خدا و هم یهودیان خود متصل می شوند.

نمادی از شورش؟

برای یهودیان سکولار ، راهی بهتر برای شورش در برابر یهودیت مذهبی وجود ندارد تا شام خوردن علنی بر یوم کیپور.

در 1888 ، گروهی از یهودیان آنارشیست در لندن یک سالن در شرق شهر ، که بیشتر یهودیان در آن زندگی می کردند ، اجاره کردند و یک توپ یوم کیپور با "سخنرانی های ضد مذهبی ، موسیقی و تازه کردن"

طی دو دهه آینده ، جشن های مشابه در نیویورک ، فیلادلفیا ، بوستون ، شیکاگو و مونترال برگزار شد و اغلب اعتراضات را برانگیخت. در واقع ، هنگامی که رستوران برادران هریک در سمت پایین شرقی نیویورک تصمیم گرفت که در Yom Kippur در 1898 باز بماندآنها ناخواسته مشتری خود را در معرض خشونت قرار دادند. در هنگام کنیسه ، مراجعان دیگر از نظر جسمی مورد حمله ی جماعات قرار گرفتند.

برای قربانیان گرسنگی نازی ها ، هر روز یوم کیپور بود.

در یک گذرگاه مشهور در بازمانده هولوکاست الی ویزلشاهکار غیر داستانی ، "شب" این نویسنده ، که در آشویتس و بوخنوالد زندانی شده بود ، بخاطر سکوت و بی تحرکی خود در مواجهه با نسل کشی نازی ها ، به طور عامدانه خوردن یوم کیپور را به عنوان "سمبل شورش ، اعتراض علیه او" به یاد می آورد.

او می نویسد: "عمیق درون من" ، من یک شکاف بزرگ پوستی را حس کردم - نه تنها جسمی بلکه روحانی نیز.

یک سنت جدید

امروزه ، بیشتر یهودیانی که روزه یوم کیپور را نمی گیرند ، جزء جامعه یهودیانی نیستند که در زندگی کنیسه شرکت می کنند. متقابلا، بسیاری از غیر یهودیان آنها که شرکای داخلی یهودیان هستند ، سریعاً روی یوم کیپور حرکت می کنند.

اما اینكه آیا یوم كیپور روزه می گیرد یا نه ، این سنت توسعه یافته است فقط در چند دهه گذشتهبه گفته محقق نورا روبل، از وعده های غذایی پرشور و سرشار از روزه دار.

برای بسیاری از یهودیان ، به عنوان مورخ جنا ویسمان ژوزلت اشاره کرده است ، وعده غذایی سریع مهمترین جنبه یوم کیپور است ، به گونه ای که از عناصر مذهبی روز برجسته تر است.

شکستن سریع در فرهنگ پاپ

در فرهنگ عامه آمریكا ، شخصیت های یهودی غالباً با غذاهای آشكار و بدون كوشش در حال شكستن روزه - در حالی كه هنوز هم روزانه است - ظاهر می شوند.

در کمدی فیلم 1987 وودی آلن ، "روزهای رادیو ، " در دوران رکود بزرگ در بروکلین ، یک خانواده یهودی چنان عصبانی هستند که همسایه یهودی کمونیست در کنار خود (با بازی لری دیوید) مشغول خوردن و پخش موسیقی در یوم کیپور هستند که خیالشان از آتش زدن خانه او است. اما پس از آن دایی (با بازی جاش موستل) به کنار خانه می رود و در پایان نه تنها به غذا خوردن می رسد گوشت خوک و صدفاما با ایدئولوژی مارکسیستی برای بوت شدن تلقین می شوند.

در یک قسمت 2015 از "شهر گسترده" ، ابی و ایلانا پایین ساندویچهای بیکن ، تخم مرغ و پنیردر حالی که در اپیزود افتتاحیه سری اینترنت کانادایی "YidLife Crisis" که در 2014 آغاز شد ، یوم کیپور Chaimie و Leizer را در یک رستوران در حال نوشیدن گوجه فرنگی پیدا می کند.

{vembed Y = Yh5uWajtPtA} 
شکستن سریع.

وعده غذایی سریع

در زندگی واقعی ، منوی وعده های غذایی سریع ، بطور معمول آینه هایی از یک غذای یکشنبه را نشان می دهد: شیرینی ، پنیر خامه ای ، ماهی دودی ، کوگل رشته فرنگی (نوعی غذای دریایی) ، و رودگل (شیرینی پر از مربا).

با این حال ، ممکن است شامل ظروف منشأ قومی یهودی میزبان نیز باشد. یهودیان اروپای شرقی به طور سنتی ناهار می خورند کرپلاچ - کوفته ها پر از مغز گوساله ها یا کبد مرغ ، یهودیان عراقی شیرین می نوشند شیر بادام با طعم هل و یهودیان مراکش از آن لذت می برند حریرا - سوپ بره ، حبوبات و لیمو - ظرفی که از همسایگان مسلمان قرض گرفته می شد که روزه ماه رمضان را می شکستند.

هر چه در این منو است ، یهودیان با انتقام جویی می توانند نتیجه بگیرند تا تعطیلات را به پایان برسانند ، و آنها را به سستی نه فقط شکم آنها بلکه هویت بسیار یهودی خود باز می گردانند.

درباره نویسنده

تد مروین، استادیار پاره وقت دین ، کالج دیکنسون

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط:

مجله دعا برای زنان: 52 هفته کتاب مقدس، مجلۀ دعای عبادی و هدایت شده

توسط شانون رابرتز و پیج تیت و شرکت.

این کتاب یک مجله دعای هدایت‌شده برای زنان ارائه می‌کند، با خواندن هفتگی کتاب مقدس، اعلان‌های عبادی، و درخواست‌های دعا.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

از سر خود خارج شوید: توقف مارپیچ افکار سمی

توسط جنی آلن

این کتاب بینش ها و استراتژی هایی را برای غلبه بر افکار منفی و سمی با تکیه بر اصول کتاب مقدس و تجربیات شخصی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

کتاب مقدس در 52 هفته: مطالعه سالانه کتاب مقدس برای زنان

توسط دکتر کیمبرلی دی. مور

این کتاب یک برنامه سالانه مطالعه کتاب مقدس را برای زنان ارائه می‌کند، با خواندن و تأمل هفتگی، سؤالات مطالعه، و درخواست‌های دعا.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

حذف بی رحمانه عجله: چگونه در هرج و مرج دنیای مدرن از نظر عاطفی سالم و از نظر روحی زنده بمانیم

توسط جان مارک کومر

این کتاب بینش ها و استراتژی هایی را برای یافتن صلح و هدف در دنیای شلوغ و پر هرج و مرج، با تکیه بر اصول و شیوه های مسیحی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید

کتاب Enoch

ترجمه RH Charles

این کتاب ترجمه جدیدی از یک متن مذهبی باستانی را ارائه می دهد که از کتاب مقدس حذف شده بود و بینش هایی را در مورد اعتقادات و اعمال جوامع اولیه یهودی و مسیحی ارائه می دهد.

برای اطلاعات بیشتر یا سفارش کلیک کنید