راهنمای خانواده رادیکال برای گفتن کودکان شما "نه"

Aمادر، من انتخاب های زندگی را انجام می دهم که همیشه نمی تواند همه چیزهایی را که بچه هایم می خواهند مانند رفتن به آدورونداک ها را شامل شوند. در اینجا چگونگی آموختن گناه را یاد گرفتم.

ما از انتصاب پزشک چشم اولا در Schenectady رانندگی می کنیم، زیرا سائیرس نگاهی به پشت شانه اش در کوه های دور افتاده نگاه می کند. او آه می زند

"ما می توانیم لطفا این تابستان به Adirondacks بروید؟ "

سوالش منافع من را متوقف می کند. من مقدار چربی سیر را که در انبار ذخیره کرده اید محاسبه می کنم، محاسبه می کنم که آیا به اندازه کافی برای بوشل ترشی ترشی یا فقط نصف آن را می توانم داشته باشم؟

قبل از پاسخ مستقیم به محاسبات من متوقف می شوم. "ما نمی توانیم."

گوجه فرنگی را سرزنش می کنم و گناهانم را فرو می برم. ما بعد از روز کارگر، هنگامی که جمعیت تابستان از بین رفته بودیم، سفر به شمال را به کوه ها انجام دادیم. اما این فرایند باب را ترک می کند و من بیشتر خسته و مضطرب می شوم، مگر اینکه ما به سادگی باقی مانده باشیم. ما باید خانواده را بسته بندی کنیم و همه مواد غذایی را تهیه کنیم، برای غیبت از مزرعه خود ترتیب دهیم و شانس ما را با آب و هوا بگیریم. سپس بچه های رانندگی چسبنده و یک ماشین لود شده به Catskills شمالی می آیند و دوباره در میان تابستان تابستان که برداشت، خشک شدن و تهیه گوجه فرنگی است، دوباره باز می شود.


گرافیک اشتراک درونی


صادقانه بگویم، آن چیزی است که بیش از گوجه فرنگی است. این همه فعالیتی است که منجر به برداشت گوجه فرنگی می شود: برداشتن و انجماد زغال اخته و تمشک، تهیه هلو و لوبیا سبز، تغذیه جوجه ها و خوک ها، جابجایی حصار، برش و بسته بندی بره و گوشت گاو، پیوند سوسیس و تمام بسته بندی، فروش، و حسابداری درگیر در رفتن به بازار است.

اما گناه فرو نشستم نمی آیم من طعم اسید آن را دوباره و دوباره طعم دارم.

اولین سفر بزرگ من به Adirondacks را به یاد می آورم. رولاند کرو، یک دوست خانوادگی و پیشگام سابق شمال کشور از 1960s، وقتی مادربزرگم در دبیرستان بودم، به مادرم نزدیک شدم. او می خواست پسرش و برادر بزرگتر من را در یک سفر پیاده روی به رودخانه سرد در کنار بخش Northville-Lake Placid از Adirondack Trail به ارمغان بیاورد.

"شانون نیز باید برود،" او به او گفت، متشکل از روح من برای این کوه ها گرسنه است. او موافقت کرد که به من بیا

پیدا کردن بیابان

برای چهار روز ما بسته های خود را در امتداد مسیر دنباله دار پشت سر گذاشتیم، عبور از رودخانه، متوقف کردن شنا در آب های سرگردانیمان، خوردن میله های گرانولا برای ناهار، غرق شدن در سنگ های گرم شده آفتاب، غذا های پخت و پز در طول شب آتش. من به نظر می رسید از هیپرگرافی در آن سفر، مجله من و قلم در دست در هر دقیقه ممکن است، بدن من بین زندگی در لحظه ای و مایل به ضبط هر ثانیه از سعادت خود را بر روی کاغذ رنج می برند.

من یک شخص عوض کردم. بذر عدم تحمل برای زندگی مصنوعی ساخته شده است کاشته شده است. من در مورد بازگشت به مدرسه عصبانی بودم. من از ورزش خارج شدم من از باشگاه های تحصیلی من خارج شدم من مواد مخدر، الکل و یا بچه های بد را پیدا نکرده بودم که من را از جای پای دانش آموز محکم بکشید. من بیابان را پیدا کردم

اما Adirondacks یک رانندگی دو ساعته از مزرعه است. کوه های ما در مقایسه با کشور شمالی، نسبت به مراتع و حوزه های علوفه بسیار کم است. شاخهای Schoharie دره میان آنها، سبزیجات و ذرت شیرین، خیار و بروکلی را تهیه می کنند و البته گوجه فرنگی های فراوانی که برای آن دره مشهور است - همان گوجه های گوشتی است که در تابستان من را در آنجا نگه می دارد.

انتخاب بزرگسالان

سفر به بزرگسالی گزینه های زیادی را ارائه می دهد. و پشت این دو کلمه من به Saoirse صحبت کردم - "ما نمی توانیم" - یک عمر از آنها بود. اولین سفر بزرگ به بیابان من را به مطالعه گیاه شناسی، رفتن به غرب برای تبدیل شدن به یک دستیار حفاظت با انتساب backcountry. و من بدبخت بودم

من متوجه شدم که بیابان نمی تواند بدون من مردم را نگه دارد. اما جایی که بین وحشی و اتاق های اداری قرار دارد، این دنیای مزارع خانوادگی است، جایی که مردم با هم کار می کنند و با طبیعت همکاری می کنند تا زندگی خود را برداشت کنند.

در حالی که از دهن کج تر است، زندگی زراعتی به همان اندازه بی رحمانه است. من به همسایگان کشاورزیم نگاه می کنم. آنها نگهبانان ذرت شیرین، چوپان گله، گرداننده تخم مرغ، مدافعان بوقلمون، سرایداران باغ ها و حوزه های علوفه، ماتریس گلدان های کنسروی هستند. مثل من، جایی در سفر آنها آموخته ام که تابستان نمی تواند در داخل خانه صرف شود. اما تعهد به زراعت با خواسته ها همراه است. من از هیچ کشاورز شهرستان شوهری می دانم که در تابستان امسال به کوه سفر می کند.

اما این گناه من را تسکین نمی دهد. من از اینکه چطور می توانم گشت و گذار Adirondack خود را برای من تغییر دهم، آگاه هستم. و من می خواهم به دخترانم بدهم

پذیرفتن همه موارد ممکن است

راهنمای خانواده رادیکال برای گفتن کودکان شما "نه"این مسئله در طی یک هفته از بارانهای بدون وقفه در ذهن من حل نشده است. در صبح روز پنجشنبه، در ابرها وجود دارد و نور خورشید در حال فرو ریختن به زمین است و جت بخار را آزاد می کند. دوست عزیز Saoirse و یلا Ania از کالیفرنیا بازدید می کند. آنها با انرژی شدید بازی می کنند، از بالا و پایین تپه ها شارژ می شوند، مسیرهای جعلی در دنیای فانتزی و خارج از آن را جعل می کنند. در سر من، من روز من را سازماندهی می کنم. پیش از ظهور رعد و برق بعد از ظهر، هیزم جمع می شود و چمن به شدت نیاز به کاشت دارد. و هنگامی که باران می آید، شاید بتوانم نهایتا شروع به تهیه ترشی می کنم.

اما پس از آن سه پدال عرق پاپ در درب، لبخند می زند.

"شما در حال برداشتن ما در حوضچه هستید، درست است؟"

"من هستم؟"

من فکر می کنم اگر راهی وجود داشته باشد که بتوانم فهرست کارهایم را تغییر دهم. من می خواهم به آنها بگویم که این برنامه در روز نیست. و بعد متوجه شدم من انتخابی ندارم.

چمن صبر کن هیزم صبر خواهد کرد ترشی ها منتظر خواهند ماند.

ما سگ ها را بارگذاری می کنیم، چند بطری آب را بسته بندی می کنیم و برای حوضچه ها را می سازیم، جایی که ساعت ها دور می شویم، آب و هوا، غواصی، و شناور. من خودم را از آب بیرون می کشم و صندلی برای نشستن و تماشای آنها پیدا می کنم، چون من از کوه هایی که به ما احاطه دارند، خنده ی خود را نگاه می کنیم و به عنوان یک صدای جادویی از سیاه چاله ای که از لبه ی تالاب بیرون می آید، بازی می کنیم.

من بیشتر بر این کلمات بازتاب می کنم: "ما نمی توانیم."

به یک معنا، آنها بیان محدودیت هستند. اما در همان زمان، آنها تصدیق از هر چیز دیگری است که ممکن است.

انتخاب های زندگی من ساخته شده اجازه نمی دهد که فرزندان من همه چیز را برای آنها بخواهم. اما باید کافی باشد

انتخاب های زندگی ساخته شده و لذت می برند

ما نمی توانیم به آن کوه ها برویم، درست است. اما در عوض، ما می توانیم در خورشید رقص بخوریم، در آب یک حوضچه ای که در مرتفع کوهستانی قرار دارد، چکه کند. ما می توانیم ترشی و سس گوجه فرنگی و ذرت شیرین تازه مصرف کنیم. زغال اخته و تمشک را به دهان ما پر از انگشت شماری. ما می توانیم همبرگرهای ما را در کنار لبه آب بریزیم و سپس آنها را با یک تکه هندوانه تعقیب کنیم. ما می توانیم دندان هایمان را به گوشت یک گیلاس شیرین برسانیم و به نوبت چرخش چاله ها را در عرشه بکشیم. ما می توانیم سخت تلاش کنیم تا از این سرزمین زندگی کنیم. اما ما می توانیم سخت نیز بازی کنیم.

من از دست سرد رودخانه. من به دریاچه های آدیرونداک نگاه می کنم. اما آنچه من در اینجا دارم بسیار شیرین است.

من به عنوان یک مادر، انتخاب های زندگی خودم را انجام داده ام. و این انتخاب ها به فرزندان من اجازه نمی دهد همه چیز را که می خواهند. آنها حتی فرزندان من را هم نمیخواهند. اما باید کافی باشد

با گذشت هر سال، این دختران بیشتر به استقلال خود رشد می کنند. به زودی به اندازه کافی، آنها همچنین قادر خواهند بود تا پول خود را صرف سرمایه گذاری در این کوه ها کنند. و من اینجا باقی خواهم ماند، ذرت شیرین، سوسیس، ترشی و تره فرنگی گوجه فرنگی را با هم ترکیب می کند، آماده شنیدن همه چیز در مورد آن هنگام بازگشت به خانه.

این مقاله در ابتدا در ظاهر بله مجله
(عناوین اضافه شده توسط InnerSelf)

درباره نویسنده

شانون هیزشانون هیز این مقاله را برای بله مجلهیک سازمان رسانه ملی و غیر انتفاعی است که ایده های قدرتمندی را با اقدامات عملی در اختیار دارد. شانون نویسنده است خانهداران رادیکال: احیای زندگی از یک فرهنگ مصرف کننده, Gourfed Gourmet, و کشاورز و گریل. او میزبان است Grassfedcooking.com و RadicalHomemakers.com. شانون با خانواده اش کار می کند مزرعه توخالی ساحلی بوش در ایالت نیویورک

فیلم کوتاه Shannon Hayes را تماشا کنید در مورد ویلیامز کالج Gender and Food Panel صحبت می کند خودمراقبتی، مصرف گرایی و خانهداری رادیکال .

خانم های رادیکال: شانون هیز، مجددا از طریق فرهنگ مصرف کننده، مجددا مجددا تلاش می کند.کتاب توسط این نویسنده:

خانهداران رادیکال: احیای زندگی از یک فرهنگ مصرف کننده
توسط شانون هاس

برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید و / یا سفارش این کتاب در آمازون.