چگونه کودکان را به خوردن رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات ببریم

چگونه کودکان را به خوردن رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات ببریمبچه ها باید از تمام رنگ های رنگین کمان میوه ها و سبزیجات بخورند. از shutterstock.com

در سراسر جهان، مردم به اندازه کافی میوه و سبزیجات مصرف نمی کنند. در استرالیا، کمتر از 4٪ از ما توصیه هایی برای سبزیجات توسط گروه سنی توصیه های رژیم غذایی استرالیا را ببینید. نگرانی، کودکان و نوجوانان هستند حتی کمتر احتمال دارد از بزرگسالان به خوردن سبزیجات کافی.

کمتر از 1٪ از کودکان دو تا سه ساله، روزانه از 2.5 توصیه می شود که از سبزیجات و حبوبات استفاده شود. بین چهار تا هشت سالگی 0٪ از بچه ها حداقل 4.5 خود را از سبزیجات در روز ملاقات می کنند. بیشتر کودکان تا 13 غذا می خورند دو یا کمتر هر روز در صورتی که هدف نزدیک به پنج باشد، در خدمت است.

مصرف میوه با تقریبا مثبت است چهار نفر از پنج (78٪) دو تا سه ساله خوردن توصیه شده یکی خدمت می کنند. اما این کاهش می یابد به عنوان بچه ها بزرگتر، با 59٪ از افراد 4 تا 8 ساله مصرف 1.5 توصیه می شود، و 39٪ از سالمندان 9 تا 13 دریافت دو خدمت می کند، که توصیه می شود حداکثر مصرف میوه در سنین نه و بالاتر.

کودکان باید با طعم و مزه میوه و سبزیجات از سن جوانی آشنا شوند تا عادت های سالم را در زندگی ایجاد کنند. میوه ها به طور کلی ساده تر است زیرا انسان ها ترجیح ذاتی برای شیرینی دارند. در حالی که برخی از سبزیجات شیرین تر هستند، آنها برای بسیاری از والدین مبارزه می کنند. اما مواردی وجود دارد که مادر و پدر می توانند برای تشویق جوانان به خوردن سبزیجات خود اقدام کنند.

چرا رنگ مهم است؟

میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند به این معنی که ما هر زمان که دو وعده میوه و پنج وعده از سبزیجات را هر روز مصرف می کنیم، باید انواع مختلفی بخوریم.

استفاده از رنگین کمان یک نقطه شروع عالی برای انتخاب غذا است، زیرا انواع مختلف را تشویق می کند. حتی دستورالعمل های رژیم غذایی استرالیا به رنگین کمان اشاره دارد. مهمتر از همه، رنگین کمان با کودکان جوانتر همخوانی دارد.

رنگ از اجزای مختلف در میوه ها و سبزیجات می آید. به عنوان مثال، اجزای نامیده می شود آنتوسیانین رنگ قرمز را به رنگ ارغوانی از میوه ها و سبزیجات مانند آلو، بادمجان و کلم قرمز کمک کنید. در همین حال، بتا کاروتن در هویج یافت می شود رنگ زرد تا نارنجی.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


چگونه کودکان را به خوردن رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات ببریمگرفتن بچه ها برای خوردن سبزیجات خود را به خوبی شناخته شده است. از shutterstock.com

اجزای مرتبط با رنگ مختلف نیز ممکن است فراهم شود بسیاری از فواید سلامتی مانند تقویت سیستم ایمنی کودک و محافظت از چشم آنها.

استفاده از رنگ هایی که مکمل یکدیگرند، می توانند مواد غذایی را برای کودکان جذاب تر کنند. انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات از جمله پوست، برگ و گل ها گزینه های جالب و جالب را نیز ارائه می دهند. این یک تجربه آموزشی است که در آن کودکان می توانند یاد بگیرند که از چه مواد غذایی می آید و قطعات را می توان با خیال راحت خورد.

خلاقیت خستگی را از بین می برد

اگر چه بعضی از کودکان ممکن است ترجیح دهند به دنبال روشی باشند، تکرار غذاهای مشابه برای مدت زمان طولانی می تواند برای کودک و والدین خسته کننده باشد و اگر در بلند مدت به دنبال نقص باشد، می تواند منجر به نقص شود.

برای ترویج تنوع، کودکان ممکن است از ایجاد صحنه های خوراکی رنگارنگ مانند باغ پری یا جنگل دایناسور لذت ببرند. رنگ های طبیعی از آب میوه ها یا سبزیجات مانند آب زردآلو، حتی می توانند برای تغییر رنگ غذا استفاده شوند.

این وظایف خلاق وابسته به سن هستند و ممکن است نیاز به یک پدر و مادر باشد. کودکان با سن مدرسه ممکن است لذت بردن از این کارها را مستقل با نظارت والدین انجام دهند.

روش های جدید ارائه مواد غذایی، از جمله اشکال مختلف، رنگ، ظروف و ظروف خدمت می تواند کودکان را به خوردن غذاهای جدید تشویق کند. به عنوان مثال، خوردن غذا با چاشنی های چینی که در غیر این صورت نیاز به یک چاقو و چنگال دارند یا مجاز به غذا خوردن با دستان خود، کودکان را نشان می دهد، غذا نیازی به پیگیری منظم ندارد.

این همچنین فرصتی برای نشان دادن غذاهای جدید از فرهنگ های مختلف است که قبلا مورد آزمایش قرار نگرفته است. والدین می توانند با ایجاد روزهای مضمونی که در آن غذای انتخاب شده با کودک انتخاب شده اند، قرار گرفتن در معرض فرهنگ های مختلف را تشویق کنند و خرید مواد غذایی با هم انجام شود.

غذا را تعاملی کنید فرزندان خود را در برنامه ریزی، خرید و تهیه وعده های غذایی با مسئولیت های مربوط به سن شامل می شود. و از ترس احتمالی که با پخت و پز کودکان اتفاق می افتد نترسید. تجربه را به عنوان مهارت های آشپزی به اشتراک می گذارید.

آماده سازی و خوردن وعده های غذایی با هم روابط مثبت را ایجاد می کندنه تنها با غذا بلکه با یکدیگر. تلویزیون را در طول زمان غذا خاموش کنید و در مورد روز صحبت کنید.

این فضا همچنین پدر و مادر را با یک مدل پلت فرم به مدل ارائه می دهد رفتارهای غذایی مورد نظر به بچه ها اگر شما یک غذای سفت کننده هستید، احتمال دارد فرزند شما این رفتار را دنبال کند.

بازگشت به اصول اولیه

ناراحت نباشید اگر بچه ها چند بار چند بار غذاهای تازه را امتحان نکنند - شما باید مداوم باشید. غذاهای چالش انگیز (مانند قارچ ها یا شاخسارهای بروکسل) را بیشتر و به طرق مختلف به کار ببرید، مانند اینکه آنها را به ظروف سفارشی اضافه کنید تا آنها را به تنهایی خدمت کنید. اجازه دهید فرزند خود را برای دیدن و لمس میوه ها و سبزی های ناشناخته لمس کنید.

اغلب غذاهای تازه باید به یک کودک ارائه شود بین پنج تا ده بار در طول زمان قبل از آن که آن را امتحان کنید مهم این است که اگر آنها آن را طعم و آن را دوست ندارند، تشویق آنها را به تلاش چیزی جدید است.

چگونه کودکان را به خوردن رنگین کمان از میوه ها و سبزیجات ببریممفید است که بچه ها را درگیر رشد میوه ها و سبزیجات کنید. از shutterstock.com

در حال رشد غذا با بچه ها به آنها می آموزد که از آن غذا می آید. پیام های بازاریابی شدت نفوذ تنظیمات غذای کودک، و برای کودکان مهم است یاد بگیرند که همه غذاها از بسته ها بیرون نمی آیند.

فضایی که اجازه می دهد، مواد تشکیل دهنده را در یک باغ حیاط خلوت یا در گلدان روی آینه قرار دهید تا بچه ها بتوانند در مورد چرخه زندگی غذا یاد بگیرند. آنها را مجبور کنید که کاشت بذر را تا رسیدن آن به غذا اضافه کنید.

اگر فضای محدود است، آگاهی از آن را به کودکان آموزش دهید پیامدهای فصلی از غذا و تشویق خوردن میوه و سبزیجات استفاده کنید در فصل. با آنهایی که می شناسید و دوست دارند شروع کنید و به سوی انواع جدید پیشرفت کنید.گفتگو

درباره نویسنده

یاسمین پروبست، استاد ارشد، دانشکده پزشکی، دانشگاه وولونگونگ و روت کرو، کاندیدای دکترا دانشگاه وولونگونگ

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلمات کلیدی = رژیم غذایی سالم کودکان؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

غریبه های INNERSELF

بیشترین مطلب خوانده شده

نحوه حفظ فضای کار منزل خود ایمن و بهداشتی
نحوه حفظ فضای کار منزل خود ایمن و بهداشتی
by لیبی ساندر ، لوتی تاجوری و راشد الغفری

از سردبیران

روز حساب برای GOP آمده است
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
حزب جمهوری خواه دیگر یک حزب سیاسی طرفدار آمریکاست. این یک حزب شبه سیاسی نامشروع پر از تندروها و مرتجعین است که هدف اعلام شده آن مختل کردن ، بی ثبات سازی و ... است.
چرا دونالد ترامپ می تواند بزرگترین بازنده تاریخ باشد
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
بروزرسانی شده در تاریخ 2 ژوئیه ، 20020 - این همه بیماری همه گیر و ویروس کرونوی ویروس است که ممکن است ثروت ، شاید 2 یا 3 یا 4 ثروت ، از همه اندازه ناشناخته است. آره ، و ، صدها هزار ، شاید یک میلیون نفر ، مردم خواهند مرد ...
چشمان آبی و چشم های قهوه ای: چگونه نژادپرستی آموخته می شود
by ماری تی. راسل، InnerSelf
در این اپیزود نمایش در اوپرا در سال 1992 ، جین الیوت ، فعال و آموزگار ضد نژادپرستی برنده جایزه ، به مخاطبان درس سختی در مورد نژادپرستی داد و با نشان دادن این که یادگیری تعصب چقدر آسان است.
تغییر میخواد بیاد ...
by ماری تی. راسل، InnerSelf
(30 مه 2020) با تماشای خبرهای مربوط به وقایع فیلادفیا و سایر شهرهای کشور ، قلب من برای آنچه اتفاق می افتد احساس درد می کند. می دانم که این بخشی از تغییر بزرگی است که در حال انجام است ...
یک آهنگ می تواند قلب و روح را بالا ببرد
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من چندین روش برای پاک کردن تاریکی از ذهنم استفاده می کنم وقتی می بینم که دچار خزش شده است. یکی باغبانی است ، یا گذراندن زمان در طبیعت. دیگری سکوت است. راه دیگر خواندن است. و یکی که ...