چگونه علوم قانونی به شناسایی سیب های فراموش شده کمک کرده است

چگونه علوم قانونی به شناسایی سیب های فراموش شده کمک کرده استکریستین یونگ / شاترستوک

سال خوبی برای سیب بوده است. در سراسر اروپا برداشت سیب بزرگترین آن یک دهه است. اما تعداد انگشت شماری از انواع سیب که در قفسه های سوپرمارکت مشاهده می کنید تنها بخشی از داستان را می گوید. در واقع 7,500 انواع غذا خوردن سیب در سراسر جهان وجود دارد، و تولید کنندگان و دانشمندان در حال تلاش برای حفظ و گسترش آن هستند.

بسیاری از مردم داستان سگ های گرگن اسمیت را شنیده اند، که هر کدام می توانند گزارش کنند به یک گیاه نشاسته ای مجزا می شود در استرالیا در 1868 رشد یافت. گرچه تمام گیاهان شهرت این سیب سبز تیره را ندیده اند، گونه های متعددی وجود دارد که مانند یک گرگ و میش اسمیت یک بار در آن قرار دارد و به ندرت، در هر کجای دیگر رشد کرده است.

بریتانیا دارای بیش از 3,600 ثبت شده انواع سیب ثبت شده در مجموعه میوه های ملی (NFC). اگر چه زمانی تصور می شد که انواع 200 در ولز رشد می کنند، تنها در مورد 50 (با تحقیقات در حال انجام) امروزه وجود دارد. این عدد نه پایین تر است، به لطف تلاش های پیشگام از قبیله یان Sturrock، پرستار، که شروع به تبلیغ در حال حاضر مشهور جهان افل انلی - همراه با دیگر ویتنامی درختان میوه ای سیب - پس از کشف دوباره آن در 1998. در حال حاضر تمام درختان آفال انلی از یک درخت که ممکن است توسط نسلی از راهبان که در جزیره Bardsey در نوک شبه جزیره للین در اطراف 1,000 سال پیش زندگی می کردند کشت شده است.

گاهی اوقات کارشناسان برای شناسایی یک نوع سیب به عنوان یک موجود موجود، و یا حتی یک نوع جدید که هرگز قبل از آن، زمانی که آنها یک نگاه بسیار متمایز است. اما این کار همیشه نمی تواند انجام شود. بنابراین محققان مدرن به فن آوری پروفایل DNA تبدیل شده اند، شبیه به آنچه که توسط دانشمندان پزشکی قانونی استفاده می شود.

این همه در DNA است

پروفیل DNA تبدیل به یک ابزار ضروری برای توصیف تنوع ژنتیکی سیب و شکل دادن به استراتژی های جمع آوری شده است. این روش با شناسایی بخش های کوچکی از DNA به نام تکرارهای توالی (SSR) عمل می کند. این امواج از DNA برای ژن ها کد نیست، اما تعداد تکرار در داخل آنها بین افراد متفاوت است. با تجزیه و تحلیل تعدادی از SSR ها، یک اثر انگشت منحصر به فرد برای هر فرد می تواند ایجاد شود.

این اثر انگشت سپس با پروفایل های پایگاه داده NFC مقایسه می شود و یا با یک تنوع موجود همسان می شود و یا وقتی که هیچ ربطی وجود ندارد، می توانیم مطمئن شویم که هرگز پیش از آن مشخص نشده است و احتمالا یک نوع جدید کشف شده یا کشف شده است.

چگونه علوم قانونی به شناسایی سیب های فراموش شده کمک کرده استانواع سیب های منحصر به فرد از مزرعه Frongoch در نزدیکی Aberystwyth (DNA A1791). دنی تورگوود, نویسنده ارائه


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


این دقیقا همان چیزی است که Jane Hunt از انجمن والس پری و سایبر است انجام شده است، به عنوان بخشی از اولین تلاش هماهنگ برای شناسایی و حفظ ارقام ناشناخته قدیمی از درختان سیب و گلابی در ویلز. تیم هانت DNA از صدها برگ سیب جمع آوری شده از باغهای محروم در سراسر ولز، یک نمایه ژنتیکی برای هر درخت ایجاد کرد و آنها را با پایگاه داده NFC مقایسه کرد.

اگر چه کار قبلا اعلام کرد که میراث ویلز میراث را به عنوان داشتن تکراری از موجود در پایگاه داده NFC (قادر به جمع آوری جاری را به صورت منطقی)، نتایج به طور کلی جذاب بود و بسیاری از درختان منحصر به فرد پیدا شده است.

البته، یک پیش فرض وجود دارد. فقط به این دلیل که تنوع اعلام شده منحصر به فرد است، آن را مفید و ارزشمند نگه نمی دارد. طبیعت پرورش بدان معنی است که هر نهال از یک پیپ رشد می کند منحصر به فرد است، ترکیب ویژگی های درخت مادر و گرده افشان آن. اغلب نهال نه تنها بازتاب های ضعیف از درختان والدین است. به همین دلیل است که بخش دیگری از پروژه هانت واقعا مهم است: تاریخ و حکایت از کشاورزان، تولیدکنندگان و اعضای عمومی مستند شده است تا دانش صمیمانه خود را از درختان و استفاده از آنها به اشتراک بگذارند. با استفاده از این سوابق تاریخی کلامی و تحقیق بیشتر در مورد ویژگی های مختلف، می توان تعیین کرد که آیا انواع سیب تازه کشف شده یا کشف شده، یک گوهر واقعی است که ارزش حفظ آن دارد.

در دانشگاه آبريويستويت، ما در حال حاضر در حال برنامه ريزی برنامه های توسعه برای اين کار هستيم. ما درختان از باغ های معلق در زمین های دانشگاهی که حداقل 60 ساله هستند، نمونه برداری می کنیم. پروفیل DNA خود ما متوجه شده است که به طور عمده درختان گونه های موجود محبوب در زمان کاشت هستند و به احتمال زیاد به دست آمده از کاتالوگ از مهد کودک انگلیسی - گونه های از جمله برنج برنج، Orange Pippin و Blenheim نارنجی و سپس کمی بیشتر غیر عادی Allington Pippin و Lady Sudeley. این احتمالا درست شده بود زیرا آنها در آن زمان محبوب بودند و نه لزوما به دلیل اینکه آنها برای شرایط آب و هوایی محلی مناسب بودند.

اما دو درخت منحصر به فرد است و ما در حال حاضر خواص آنها را ارزیابی می کنیم. آیا وجود آنها در انطباق خاص خود با آب و هوای محلی و یا بیشتر به دلیل شانس تصادفی است، ما واقعا نمی دانیم - اما آنها قطعا تنوع ژنتیکی منابع جهانی ما را گسترش می دهد. هرگز مهم تر نبوده است که تنوع ژنتیکی محصول ما را حفظ کنیم، نه تنها برای افزایش لذت ما، بلکه به طور فزاینده ای برای فراهم آوردن یک منبع پایدار قابل اعتماد و پایدار از غذا در مواجهه با تغییرات آب و هوایی.

و شاید یکی از انواع تازه شناسایی ویلز، یک موفقیت جهانی مانند Granny Smith خواهد بود.گفتگو

درباره نویسنده

دنی تورگوود، محقق اصلی دانشگاه ابریستوث

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلید واژه ها = تاریخچه سیب؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

پیش بینی آینده بحران آب و هوا
آیا می توان آینده را پیش بینی کرد؟
by رابرت جینگز، InnerSelf.com