هدیه خاک: چگونه کمپوست ساخت جامعه

هدیه خاک: چگونه کمپوست ساخت جامعه

بیش از دو دهه طول کشید تا کوین هولمت، 49، برای شکل دادن به آنچه که او می داند، مخلوط کامل خاک است. و او کار سختی در دادن آن دارد.

Holtham از یک خانواده گیاهی در نیاگارا، غربی نیویورک می آید، اما خانه اش برای سال های گذشته 15 شارلوت، کارولینای شمالی است. در آنجا، او ضایعات کامپوزیتی را جمع آوری می کند که مردم برای خلاص شدن از آن و استفاده از آن برای پرورش زمین خود خوشحال هستند.

هر هفته Holtham چندین هزار پوند مواد زائد مواد غذایی و تراشه های چوب را از رستوران ها و پیمانکاران شهر دور می کند. غذا در صورت دفن زباله به محل دفن زباله می رود و کارگران که در غیر این صورت مجبور به پرداخت هزینه های زباله های چوبی خود هستند، مشتاق هستند که از دستشان بیرون بیایند.

Holtham گفت: "یکی از بزرگترین مشکلات من این است که من نمی توانم تمام این خاک را خریداری کنم." "بنابراین من متوجه شدم چگونه با چیپس چوب و زباله های مواد غذایی این کار را انجام می دهم و ناگهان شما یک مشکل بزرگ زباله را از بین می برید. خاک از ضایعات مواد غذایی 100 درصد آزاد می شود و تنها کاری است که من انجام می دهم. "

دستور العمل خاك مخصوص Holtham نیاز به مخلوط كردن هویج هویج، چغندر و كاكاك با تراشه های چوب دارد. او دریافت که باروری کمپوست تا حد زیادی وابسته به نسبت کربن به نیتروژن آن است؛ سبزیجات منبع نیتروژن هستند، چوب کربن را آزاد می کند. تجزیه میکروبی مواد آلی، گرما را به عنوان یک محصول جانبی ایجاد می کند، و باعث می شود که مخلوط ظرف مدت سه ماه همگن شود. Holtham آن را به کرم کرم خود اضافه می کند تا آن را با میکروب ها و مواد مغذی موجود در ریخته گری وارد کند.

اگرچه او می تواند عمل خود را به عنوان یک کسب و کار درآمد تولید تصور کند، Holtham ترجیح می دهد که خاک خود را از دست بدهد و دیگران را در مورد نحوه ساخت آن آموزش دهد. به این ترتیب، افزایش پایداری و دسترسی به مواد غذایی در قلب ابتکار اوست.

Holtham تخمین می زند که تا کنون او چندین بار از کامیون کمپرسور خورشید داده شده است. او در دهه گذشته در چهار ایالت باغهای 30 در سراسر جهان آزاد شده است. او گفت، همسایگان می دانند که می توانند با سطل ها به او برسند و او را با مخلوط خاک خود به او می فرستند. او همچنین خاک را به لامپ داده است، سازمان تولید تازه و ابزارهای آموزشی برای جوامع در بیابان های غذایی است.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


هولتام در ماه آوریل به دوستان و براندون رویز گیاهخوار محلی خاک داد و به او آموخت که چگونه خاک خود را بسازد. روئیس گفت که این دانش به او دسترسی بهتر به مواد غذایی و گیاهان دارویی بدون توجه به وضعیت مالی او خواهد داد.

رویز گفت: "این فقط برای من واقعا اهمیت داشت که حقیقت را تشویق کنم، آیا آن را بیش از غذا یا گیاهان دارویی - همه چیز مربوط به سلامت ما است." "خاک ما جایی است که همه چیز شروع می شود و بنابراین قادر است که این کار را انجام دهد و یاد بگیرد که چگونه آن را به صورت خود ایجاد کند واقعا قدرتمند است."

خاک در سراسر کشور در کالیفرنیا نیز به شکل یک هدیه به ساسی لیپونر ساکن دریاچه تاهو بود.

Lippuner، 60، همیشه می خواست باغچه باشد، اما او فقط نمی توانست شروع به کار کند. زندگی پر از کوه ها باعث چالش های منحصر به فرد می شود - خاک سخت، فصل رشد کوتاه و آب و هوای شدید. علاوه بر این، حساسیت لیپونر به تعدادی از عوامل محیطی باعث می شود که اکثر حیاط ها غیرقابل تحمل باشند.

به همین دلیل بهار گذشته همسایه پولی رایان یک پچ گیاهی برای لیپونر در خارج از خانه تلفن همراه خود با استفاده از خاک های رو به عقب، کود مرغ، ریخته گری کرم و گیاهان باغ خود را جمع آوری کرد. Lippuner سپس یک سیستم آبیاری اضافه کرد.

او گل کلم، کیک بوک و چندین نوع گل کلم را رشد داد.

"من از شبانه روز لذت می برم، همانطور که خورشید می افتد، گیاهان من را آبیاری می کند و زندگی می کنند".

حالا او هدیه را به جلو هدایت می کند لیپونر تخمین می زند که حدود نیمی از برداشت اول خود را به همسایگان داده است. او گفت: "این یک تجربه پیوند و ایجاد جامعه در یک راه کوچک است."

به دلایل مشابه، Holtham قصد دارد تا پروژه های کشاورزی خود را گسترش دهد تا دیگر کشاورزان و گروه های غذایی شارلوت را که می توانند از مواد و کار کمک بگیرند را شامل می شود. این می تواند تاثیر بیشتری داشته باشد.

اکثر مردم علاقه مند به خاک خود را به طور کلی میل به رشد مواد غذایی خود را دارند. او امیدوار است به دیگران کمک کند که ممکن است نتوانند - به خصوص کسانی که ناامن غذا هستند.

Holtham گفت: "من معتقدم که غذا باید آزاد باشد و در واقع می تواند آزاد باشد." "از آنجا که خاک آزاد است و دانه ها آزاد هستند. شما می توانید به فروشگاه بروید و دانه های 30 از گل قرمز را بخرید. این گیاهان 30 رشد می کنند و میلیون ها دانه را می دهند. بنابراین شما برای زندگی اماراتی دارید. "

دستور العمل خاکی کوین هولمیت

  1. کربن به نیتروژن، 4 به 1: کربن چیزهای مرده است؛ تراشه های چوب یک سطح خوب برای باکتری های هوازی ایجاد می کند. نیتروژن مواد خوراکی و چیزهای سبز است.
  2. حرارت: شمع ها باید از فعالیت های باکتریایی به 120 رسیده باشند.
  3. آب: سطح رطوبت٪ 50 را نگه دارید.
  4. هوادهی: او از یک پنجه کوچک استفاده می کند تا هر روز چند بار ردیف شود.
  5. مواد مغذی اضافی: پایان میکروبی در کرم کرم.
  6. زمان: حدود سه ماه

این مقاله در ابتدا در ظاهر مجله YES

درباره نویسنده

لیز برازیلی این مقاله را برای مسئله خاک، بهار 2019 شماره بله مجله. او یک راه حل سابق است که کارآموز را برای YES ارائه می دهد! مجله او اکنون برای Crosscut و KCTS 9 به عنوان خبرنگار تازه کار رسانه های عمومی Cascade گزارش می دهد. او را در توییتر دنبال کنید LizBrazile.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ keywords = composting؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

پیش بینی آینده بحران آب و هوا
آیا می توان آینده را پیش بینی کرد؟
by رابرت جینگز، InnerSelf.com