سیب زمینی معمولی یا برنج پخته شده را پشت سر بگذارید! این ظرف جانبی ماجراجویی طعم فوق العاده غنی دارد.

عناصر

  • آجیل کاج 1 / 8، اختیاری

  • فنجان 1 1 / 2 فنجان سفید دانه بلند

  • 5 tbs کره

  • سس 6 گل میخک، مزه یا فشرده شده است

  • پیاز متوسط ​​2، ریز خرد شده

  • چای تیره 1 / 4 نمک

  • چای تیره 1 / 4 فلفل تازه فلفل

  • فنجانهای 4 شکسته اسفناج تازه

  • سهام 3 / 4 فنجان مرغ

  • فنجان 1 / 2 تازه پنیر پارمسان


    گرافیک اشتراک درونی


روش

  1. آجیل کاج را در یک کاسه خشک بر روی گرمای متوسط ​​نگه دارید، به طور مداوم تا زمانی که قهوه ای طلایی می شود. کنار گذاشتن

  2. برنج را طبق دستورالعمل های بسته آماده کنید.

  3. کره را در یک کاسه بزرگ بمالید.

  4. اضافه کردن سیر و پیاز و سوپ به مدت 5 دقیقه.

  5. اضافه کردن نمک، فلفل، اسفناج و سوپ برای 3 دقیقه، یا تا زمانی که اسفناج شسته شود.

  6. اضافه کردن مرغ و برنج پخته شده.

  7. سوات را برای 5 دقیقه یا تا زمانی که برنج داغ گرم شود.

  8. مخلوط پنیر پارمسان و آجیل کاج تند.

  9. از گرما خارج شوید

  10. پوشیده و خدمت گرم کنید

خدمت 4 6

منبع مقاله:

کتاب آشپزی سیر
توسط دیوید دیستا © 2000

چاپ مجدد با اجازه ناشر: انتشارات شرکت بریستول، شرکت، PO Box 1737، San Leandro، کالیفرنیا، 94577.

اطلاعات / سفارش این کتاب

کتاب های آشپزی بیشتر توسط دیوید دیراستا.

درباره نویسنده

دیوید دیراستا تظاهرات پخت و پز را در منطقه بوستون، به عنوان یک مشاور غذا و خرده فروشی کار می کند و با روند فعلی آشپزی و آشپزی ادامه می یابد. کتاب های دیگر او (بسیاری از همکارانش با همسرش جوآن) شامل می شوند پخت و پز با کاغذ پرچم, آشپزی کوره توستر, سوئوسو پختن کوره و Rotisserie.