این ممکن است عجیب و غریب، اما جودیت کوپر Madlener در "کتاب سبزیجات دریایی" ادعا می کند این درمان قدیمی نیوانگلند برای سرفه و سرماخوردگی است. این ممکن است به خوبی باشد، همانطور که بسیاری از مهاجران اولیه ایرلند و اسکاتلند، "بازگشت به خانه" را خورده اند و هنوز هم در دنیای جدید از آن لذت می برند. 

عناصر

  • 1 میز پونه خشک شده 
  • 1 cup water 
  • چاشنی 1 آب لیمو 
  • چای تیره 1 عسل

روش

1 خنک شدن در آب سرد برای 10 - 15 دقیقه. زه کشی.  

 2 برای مدت 20 جوش در آب شیرین جوشانده شود. 

3 انباشت یک لیوان مایع. 

4 آب لیمو و عسل را اضافه کنید و در حالی که گرم کنید نوشیدنی کنید. (این هم سرد است)

خدمت 1.


 

کتاب توصیه شده:

راهنمای آشپزی دریایی سبزیجات لذیذ و راهنمای Wildcrafter
توسط Eleanor Lewallen، John Lewallen و شرکت Vegetable Sea Mendocino Sea.

اطلاعات / سفارش این کتاب است.