این ممکن است عجیب و غریب، اما جودیت کوپر Madlener در "کتاب سبزیجات دریایی" ادعا می کند این درمان قدیمی نیوانگلند برای سرفه و سرماخوردگی است. این ممکن است به خوبی باشد، همانطور که بسیاری از مهاجران اولیه ایرلند و اسکاتلند، "بازگشت به خانه" را خورده اند و هنوز هم در دنیای جدید از آن لذت می برند.
عناصر
- 1 میز پونه خشک شده
- 1 cup water
- چاشنی 1 آب لیمو
- چای تیره 1 عسل
روش
1 خنک شدن در آب سرد برای 10 - 15 دقیقه. زه کشی.
2 برای مدت 20 جوش در آب شیرین جوشانده شود.
3 انباشت یک لیوان مایع.
4 آب لیمو و عسل را اضافه کنید و در حالی که گرم کنید نوشیدنی کنید. (این هم سرد است)
خدمت 1.
کتاب توصیه شده:
راهنمای آشپزی دریایی سبزیجات لذیذ و راهنمای Wildcrafter
توسط Eleanor Lewallen، John Lewallen و شرکت Vegetable Sea Mendocino Sea.
اطلاعات / سفارش این کتاب است.