Croquettes ارزن اسکواش

عناصر

لینک های حمایت شده مرتبط

کتاب های مرتبط

  • فنجان چیپس 1، پوست کنده خرد شده، خرد شده 
  • فنجان 2 ارزن (شسته شده) 
  • فنجان 3-1 / 4 آب نمک به مزه (اختیاری) 
  • XenumX / 1 تپ تار موی سرخ شده
  • حکیم عنکبوت 
  • جعفری دسته 1 / 2، منگنه شده 
  • زردآلو 4، نازک برش خورده 
  • 1 / 4-1 / 2 c کل گندم نان 
  • روغن گلرنگ برای سرخ کردن

روش

  1. در یک گلدان بزرگ سه ترکیب اولیه را ترکیب کنید. ادویه ها را اضافه کنید 
  2. مخلوط را به جوش بیاورید و روی حرارت کم 30-40 دقیقه روی یک شعله پایین بگذارید. 
  3. سطح پاشیدن با چنگال و محل در یک کاسه بزرگ برای خنک کردن. اضافه کردن جعفری، گل کلم و 2 سبزیجات مخلوط به ارزن-اسکواش. 
  4. ماسه را همراه با دست نگه دارید تا مخلوط با هم مخلوط شوند، اگر مخلوط بیش از حد مرطوب باشد، نصف خرده نان را اضافه کنید. 
  5. دستان را خیس کنید ، 1 / ​​2-1 فنجان از مخلوط را بگیرید و به شکل گلوله درآورید. توپ را از هر طرف فشار دهید تا متراکم شود ، سپس آن را به شکل یک پارچه به قطر 2-3 "و ضخامت 1/2" تا 3/4 "در آورید. لبه های کروکت ها باید صاف و گرد نباشند.
  6. روغن را به اندازه 1/2 سانتی متر داخل ماهیتابه ریخته و حرارت دهید. کروکت ها را کنار هم درون روغن داغ قرار دهید. 
  7. کوک 5-6 دقیقه یا تا زمانی که طرفها ترد و طلایی باشند. یک دقیقه بیشتر 5-6 اضافی را فلیپ کنید و سرخ کنید. 
  8. کوره ها را بر روی حوله های کاغذی بریزید و سبزیجات بخارپز و یا هم بزنید. 4-6 خدمت می کند.

(یادداشت سردبیر: شما همچنین می توانید آزمایش کنید
با پخت باعث کاهش مصرف روغن شما می شود.)

 

درباره نویسنده

دستور غذا از Jill Ringer، ساله 16 است. او یک گیاهخواری است و حتی اگر او مدرسه دبیرستان مشغول است، او زمان برای آشپزی این غذاهای شگفت انگیز پیدا می کند. با اجازه از How On Earth، مجله گیاهخواری نوجوان گرفته شده است. HOE، PO Box 3347، West Chester PA 19381.