آیا رژیم غذایی کم کربوهیدراتور می تواند مغز پیری را معکوس کند؟

آیا رژیم غذایی کم کربوهیدراتور می تواند مغز پیری را معکوس کند؟

محققان گزارش می دهند ، رژیم کم کربوهیدرات ممکن است از اثرات پیری در مغز جلوگیری یا حتی آن را معکوس کند.

این مطالعه جدید همچنین نشان می دهد که تغییرات عصبی مرتبط با پیری در اواخر دهه 40 فرد مشهود است.

برای درک بهتر چگونگی رژیم در پیری مغز تأثیر می گذارد ، تیم تحقیق روی دوره پیش علامت گذاری تأثیر گذاشت که پیشگیری ممکن است مؤثر باشد. در این مطالعه ، آنها نشان می دهند که ارتباط عملکردی بین مناطق مغز با افزایش سن ، به طور معمول در اواخر دهه 40 بی ثبات می شود. این مطالعه همچنین نشان می دهد که بی ثباتی با شناخت فقیرتر همبستگی دارد و با مقاومت به انسولین تسریع می شود.

محققان دریافتند که مصرف منابع مختلف سوخت می تواند با اطمینان از این نشانگر تجاری برای پیری مغز تعدیل کند. گلوکز باعث کاهش پایداری شبکه های مغزی می شود. کتونها باعث افزایش پایداری می شوند.

محققان این تأثیر را در هر دو تغییر در رژیم غذایی کل و همچنین بعد از نوشیدن یک مکمل مخصوص کالری با سوخت اختصاص دادند.

Lilianne R. Mujica-Parodi ، استاد گروه مهندسی زیست پزشکی با انتصابات مشترک در دانشکده مهندسی و علوم کاربردی و دانشکده پزشکی رنسانس در استونی می گوید: "آنچه ما با این آزمایشات پیدا کردیم شامل اخبار بد و خوب است." دانشگاه بروک ، و عضو هیئت علمی در مرکز لائوفر زیست شناسی جسمی و کمی.

خبر بد این است که ما اولین نشانه های پیری مغز را خیلی زودتر از آنچه قبلاً تصور می شد می بینیم. با این حال ، خبر خوب این است که ما می توانیم با تبادل گلوکز برای کتون ها به عنوان سوخت برای نورون ها ، از رژیم های غذایی جلوگیری کرده و یا از این اثرات معکوس کنیم. "


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


محققان با استفاده از تصویربرداری عصبی از مغز دریافتند که تقریباً در اوایل شکسته شدن ارتباط بین آنها وجود دارد مناطق مغز ("ثبات شبکه").

موجیکا پارودی می گوید: "ما فکر می کنیم که با بزرگتر شدن افراد ، مغز آنها توانایی متابولیزه کردن گلوکز را از دست می دهد و باعث می شود نورون ها به آرامی گرسنه شوند و شبکه های مغزی بی ثبات شوند."

"بنابراین ، ما آزمایش کردیم که آیا به مغز یک منبع سوخت کارآمدتر ، به شکل کتون ، چه با پیروی از رژیم کم کربوهیدرات و چه با نوشیدن مکمل های کتون ، می توان انرژی بیشتری به مغز داد. حتی در افراد جوانتر ، این انرژی اضافه شده بیشتر شبکه های مغز را تثبیت می کند. "

محققان با استفاده از دو مجموعه داده بزرگ مقیاس اعصاب و مغز (fMRI) در مقیاس بزرگ ، تقریباً 1,000 نفر از سنین 18 تا 88 سال ، ثبات شبکه مغزی را به عنوان یک نشانگر نشانگر پیری تعیین کردند. شبکه های مغزی با اختلال شناخت همراه بود و با دیابت نوع 2 تسریع شد ، بیماری ای که توانایی نورون ها را در متابولیزه کردن گلوکز به طور مؤثر مسدود می کند.

محققان برای شناسایی مکانیسم خاص بودن در دسترس بودن انرژی ، سن را ثابت نگه داشتند و 42 فرد بزرگسال زیر 50 سال را با fMRI اسکن کردند. این امر به آنها امکان می دهد تأثیر گلوکز و کتون ها را بر مغز هر فرد مشاهده کنند.

محققان پاسخ مغز را آزمایش کردند رژیم غذایی به دو روش اولین بار ، مقایسه پایداری شبکه مغزی پس از شرکت کنندگان یک هفته در یک رژیم غذایی استاندارد (بدون محدودیت) در مقابل کربوهیدرات پایین (به عنوان مثال: گوشت یا ماهی با سالاد ، اما بدون قند ، دانه ، برنج ، سبزیجات نشاسته ای) بود.

در یک رژیم استاندارد ، سوخت اصلی متابولیزه گلوکز است ، در حالی که در رژیم کم کربوهیدرات ، سوخت اصلی سوخت و ساز متولد شده کتون است. با این وجود ، ممکن است تفاوت های دیگری بین رژیم های غذایی که تأثیر محققان را مشاهده می کند ، وجود داشته باشد. بنابراین ، برای جداسازی گلوکز در مقابل کتونها به عنوان تفاوت اساسی بین رژیمهای غذایی ، آنها قبل و بعد از نوشیدن یک دوز اندک گلوکز در یک روز ، و مستقل از آن را اسکن کردند و کتونها را در جایی که محققان به طور جداگانه وزن داشتند. و از نظر کالری با دو سوخت مطابقت داشت. نتایج تکرار شده است ، نشان می دهد که محققان می توانند تفاوت بین رژیم های غذایی را به نوع سوخت مورد نیاز آنها به مغز نسبت دهند.

این مطالعه همچنین نشان می دهد که اثرات پیری مغز در 47 سالگی پدید آمده است که سریعترین تخریب در 60 سالگی رخ می دهد. حتی در بزرگسالان جوان ، زیر 50 سال ، رژیم غذایی کتوز (خواه بعد از یک هفته تغییر رژیم غذایی یا 30 دقیقه پس از نوشیدن کتون به دست آید) فعالیت کلی مغز را افزایش داده و شبکه های عملکردی را تثبیت می کند.

محققان می گویند این واقعیت که کتون ها انرژی بیشتری به سلول ها نسبت به گلوکز ، حتی با سوخت های همسان با کالری ارائه می دهند ، ممکن است این مسئله را توضیح دهد. تحقیقات قبلاً نشان می داد که این فواید قلب را دارد ، اما مجموعه آزمایش های فعلی شواهد اول را برای تأثیرات معادل در مغز ارائه می دهد.

وی گفت: "این تأثیر اهمیت دارد زیرا پیری مغز و به ویژه زوال عقل با" هیپومتابولیسم "همراه است ، که نورون ها به تدریج توانایی استفاده موثر از گلوکز را به عنوان سوخت از دست می دهند. بنابراین ، اگر ما بتوانیم با استفاده از سوخت متفاوت ، میزان انرژی موجود در مغز را افزایش دهیم ، امیدوارم که بتوانیم مغز را به عملکرد جوان تر برگردانیم. "

این تحقیق در PNAS.

بودجه این تحقیق از بنیاد ملی علوم و بنیاد WM Keck تأمین شده است. محققان دیگری از استونی بروک ، مرکز تصویربرداری زیست پزشکی Athinoula A. Martinos در بیمارستان عمومی ماساچوست و دانشکده پزشکی هاروارد ، ملی کودکان ، مؤسسات ملی بهداشت و دانشگاه آکسفورد هستند.

مطالعه پژوهشی

توصیه می شود کتاب:

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.تحقیقات برشفته از دانشکده پزشکی هاروارد، ادعاهای طولانی مدت را که تای چی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، اعصاب و عضلات، سیستم ایمنی و ذهن دارد، پشتیبانی می کند. دکتر پیتر م. وین، یک معلم قدیمی تای چی و یک پژوهشگر در دانشکده پزشکی هاروارد، پروتکل های مشابه و مشابه با برنامه ساده ای را که در این کتاب به آن اشاره شده است، برای افراد مختلف در تمام سنین طراحی کرده و آزمایش می کند، چند دقیقه در روز

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه
توسط وندی و اریک براون.

مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه توسط وندی و اریک براون.وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. با اطلاعاتی در مورد جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد غذایی وحشی که به راحتی قابل شناسایی است در اکثر مناظر حومه شهر یافت می شود، این راهنمای منحصر به فرد و الهام بخش برای هر کسی که می خواهد امنیت غذا خانواده خود را با بهره گیری از خود درختان گیلاس در آستانه خود،

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


Food Inc .: راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی ما را در حال چرخش، چرت زدن و فقیر تر می کند - و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید - ویرایش توسط کارل وبر

Food Inc .: یک راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی باعث می شود که ما روح تر، چاق تر و ضعیف تر شود - و آنچه شما می توانید در مورد آن انجام دهیدغذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟ سازمان های کشاورزی غول پیکر چیست و چه مقدار در حفظ وضعیت موجود تولید و مصرف مواد غذایی دارند؟ چگونه می توانم غذاهای سالم غذای خانواده خود را مقرون به صرفه کنم؟ این کتاب بر مبنای تم های فیلم گسترش پیدا می کند مواد غذایی، شرکت از طریق مجموعه ای از مقالات چالش انگیز توسط متخصصان و متفکران برجسته به این سوالات پاسخ خواهند داد. این کتاب کسانی را که الهام گرفته از آنها تشویق می کند فیلم برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسائل و اقدام به تغییر جهان.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده

معنی زندگی چیست؟
معنی زندگی چیست؟
by جان اورک

از سردبیران

چرا دونالد ترامپ می تواند بزرگترین بازنده تاریخ باشد
by رابرت جینگز، InnerSelf.com
بروزرسانی شده در تاریخ 2 ژوئیه ، 20020 - این همه بیماری همه گیر و ویروس کرونوی ویروس است که ممکن است ثروت ، شاید 2 یا 3 یا 4 ثروت ، از همه اندازه ناشناخته است. آره ، و ، صدها هزار ، شاید یک میلیون نفر ، مردم خواهند مرد ...
چشمان آبی و چشم های قهوه ای: چگونه نژادپرستی آموخته می شود
by ماری تی. راسل، InnerSelf
در این اپیزود نمایش در اوپرا در سال 1992 ، جین الیوت ، فعال و آموزگار ضد نژادپرستی برنده جایزه ، به مخاطبان درس سختی در مورد نژادپرستی داد و با نشان دادن این که یادگیری تعصب چقدر آسان است.
تغییر میخواد بیاد ...
by ماری تی. راسل، InnerSelf
(30 مه 2020) با تماشای خبرهای مربوط به وقایع فیلادفیا و سایر شهرهای کشور ، قلب من برای آنچه اتفاق می افتد احساس درد می کند. می دانم که این بخشی از تغییر بزرگی است که در حال انجام است ...
یک آهنگ می تواند قلب و روح را بالا ببرد
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من چندین روش برای پاک کردن تاریکی از ذهنم استفاده می کنم وقتی می بینم که دچار خزش شده است. یکی باغبانی است ، یا گذراندن زمان در طبیعت. دیگری سکوت است. راه دیگر خواندن است. و یکی که ...
طلسم برای ترانه های همه گیر و تم برای فاصله گرفتن و جداسازی اجتماعی
by ماری تی. راسل، InnerSelf
من اخیراً با آهنگی روبرو شدم و هرچند که به اشعار گوش می کردم ، فکر کردم این آهنگ عالی به عنوان "آهنگ تم" برای این اوقات انزوای اجتماعی خواهد بود. (متن زیر فیلم.)