آیا خوردن غذاهای لبنی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟

آیا خوردن غذاهای لبنی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟
اگر مردی هستید که از لبنیات لذت می برید ، آیا دلیلی وجود دارد که از مصرف آن دست بکشید؟ از shutterstock.com

عناوین اخیر هشدار داده است رژیم غذایی سرشار از لبنیات ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان را افزایش دهد.

خبرها براساس بررسی های اخیر در ژورنال انجمن پوکی استخوان آمریکا منتشر شده است که ادعا می کند خوردن مقادیر زیاد غذاهای گیاهی حاوی غذای گیاهی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه باشد ، در حالی که خوردن مقادیر زیاد لبنیات ممکن است با افزایش خطر همراه باشد.

اما اگر مرد هستید ، قبل از کنار گذاشتن لذت و فواید غذایی مشهور از شیر ، پنیر و ماست ، اجازه دهید نگاهی دقیق تر به این یافته ها بیندازیم.

آنچه مطالعه انجام داد

این مطالعه یک بررسی است ، به این معنی که محققان یافته های تعدادی از مطالعات موجود را جمع آوری کرده اند تا به نتیجه گیری خود برسند.

آنها به بررسی های 47 پرداختند كه ادعا می كنند بررسی كلی از داده های موجود از 2006-2017 است. این مطالعات خطر سرطان پروستات و ارتباط آن با طیف گسترده ای از غذاها از جمله سبزیجات ، میوه ها ، حبوبات ، غلات ، گوشت (قرمز ، سفید و فرآوری شده) ، شیر ، پنیر ، کره ، ماست ، دفتر خاطرات کل ، کلسیم (در غذاها و مکمل ها) را مورد بررسی قرار داده است. ) ، تخم مرغ ، ماهی و چربی.

برخی از مطالعات ، گروههایی از مردان را که در ابتدا عاری از سرطان پروستات هستند ، در طی زمان دنبال کردند تا ببینند آیا این بیماری را ایجاد کرده است (اینها مطالعات کوهورت خوانده می شوند). برخی دیگر عادات سلامتی مردان با و بدون سرطان پروستات را مقایسه کرده اند (مطالعات موردی). برخی از مطالعات شیوع سرطان پروستات را در این گروه ثبت کردند و برخی دیگر بر پیشرفت سرطان متمرکز شدند.

برای هر یک از عوامل خطر بالقوه ، داوران بررسی هایی را نشان دادند که هیچ اثری از این بیماری یا افزایش یا کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات ندارد. نتایج برای کلیه غذاهای مورد بررسی متفاوت بود.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


برای مطالعات کوهورت (مورد اطمینان تر از مطالعات کنترل موردی) ، سه مطالعه برای رژیم های غذایی وگان و دیگری برای حبوبات ثبت شده باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات شده است. در مورد رژیم های غذایی و سبزیجات گیاهی ، برخی گزارش شده است که خطر ابتلا به آنها را کاهش داده است و برخی از آنها اثری نداشته است. به نظر می رسد میوه ها ، غلات ، گوشت سفید و ماهی هیچ تاثیری ندارند.

خطر تخم مرغ و گوشتهای فرآوری شده (هر مورد یک مطالعه) ، گوشت قرمز (یکی از شش مطالعه) ، چربی ها (دو تا از پنج مورد) ، لبنیات کل (هفت مورد از 14) ، شیر (شش مورد از 15) گزارش شده است. ، پنیر (یکی از شش) ، کره (یکی از سه) ، کلسیم (سه چهارم از رژیم غذایی و دو سه از مکمل ها) و چربی ها (دو تا از پنج).

قابل ذکر است ، برخی از مطالعات کوهورت بسیار بزرگ که در این بررسی وجود دارد ، هیچ ارتباطی با شیر یا سایر محصولات لبنی نشان نداد. و اکثر مطالعات کنترل موردی ، هرچند که قابل اطمینان تر ، اما هیچ ارتباطی نشان ندادند.

نویسندگان همچنین سایر مطالعات منتشر شده در دوره بررسی که نشان داده شده را کنار گذاشتند هیچ ارتباط قابل توجهی وجود ندارد بین لبنیات و سرطان پروستات.

آیا خوردن غذاهای لبنی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد؟
وزن یک فرد احتمالاً تأثیر بیشتری بر خطر ابتلا به سرطان پروستات نسبت به مصرف لبنیات دارد. از shutterstock.com

بنابراین ناسازگاری در نتایج حاصل از بررسی های انجام شده - از جمله مطالعات کوهورت بزرگ - مربوط به محصولات لبنی شواهد بسیار محدودی با سرطان پروستات است.

آیا می تواند ویتامین D باشد؟

در تحقیقات قبلی ، پیوندی بین شیر و سرطان پروستات به میزان کلسیم زیاد نسبت داده شده است ، احتمالاً تولید یک شکل خاص از ویتامین D در داخل بدن

ویتامین D تنظیم کننده مهمی در رشد و تکثیر سلولی است ، بنابراین دانشمندان معتقدند که ممکن است منجر به رشد سلول های سرطانی پروستات نشده باشد. اما شواهد در این باره محدود است و بررسی کمی به این فرضیه اضافه می کند.

شاید شگفت آورترین ایراد این بررسی ذکر این موارد باشد صندوق تحقیقات جهانی سرطان (WCRF) گزارش پروژه به روزرسانی مداوم در مورد سرطان پروستات. این تحلیل دقیق جهانی ادبیات علمی ، عوامل خطر بسیار قوی تری را شناسایی کرد که باید به عنوان عوامل مخدوش کننده احتمالی در نظر گرفته شوند.

به عنوان مثال ، شواهد به عنوان "قوی" شناخته شده است که اضافه وزن یا چاق بودن ، و قد بلند بودن (جدا از وزن) ، با افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات همراه است. دلایل دقیق این امر کاملاً درک نشده است ، اما می تواند خصوصاً در استرالیا از کجا واقع شود 74 of از مردان اضافه وزن یا چاق دارند.

A مطالعه جدید استرالیا شاخص توده بدنی بالاتر یک عامل خطر برای سرطان تهاجمی پروستات بود.

براساس WCRF ، در مورد لبنیات و رژیم های غذایی حاوی کلسیم ، شواهد "محدود" باقی مانده است.

این در مورد کل رژیم است

عاقلانه نیست که درباره هر رژیم غذایی توسط یک گروه غذایی یا مواد مغذی واحد قضاوت کنید. در کل باید رژیم غذایی سالم هدف باشد.

گفته می شود ، شیر ، پنیر و ماست در آن گنجانده شده است رژیم غذایی رژیم استرالیا به دلیل شواهد موجود در ارتباط با خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت نوع 2 ، سرطان روده و اضافه وزن. این لبنیات همچنین منبع پروتئین ، کلسیم ، ید ، چندین ویتامین پیچیده B و روی هستند.

شواهد درباره محصولات لبنی و سرطان پروستات نامشخص است. بنابراین قبل از اینکه درباره شیر یا شیر ، پنیر و ماست غافل نشویم ، بهتر است به مردانی که مایل به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند ، توصیه شود که وزن اضافی خود را از دست دهند. - رزماری استنتون


بازنگری نادرست

من با نویسنده این بررسی پژوهشی موافقم که برجسته است میزان تغییرات زیادی در نتایج مطالعات بررسی شده در این بررسی وجود دارد.

در حالی که نویسندگان سه پایگاه داده ژورنال را جستجو می کردند ، بیشترین بررسی ها تا هشت پایگاه داده را جستجو می کند. علاوه بر این ، نویسندگان هیچ ارزیابی ای از کیفیت روش شناختی مطالعات انجام شده انجام ندادند. بنابراین نتایج باید با احتیاط تفسیر شوند.

اگرچه نویسندگان نتیجه گرفته اند که مقادیر بیشتری از غذاهای گیاهی ممکن است در برابر سرطان پروستات محافظت کنند ، اما ارقام ارائه شده در این مقاله حاکی از مطالعات بیشتر گزارش شده است که هیچ تاثیری در مقایسه با کاهش خطر ندارد ، بنابراین چگونه آنها به این نتیجه نرسیده اند. در مورد لبنیات کل ، رقمی را نشان می دهد که مطالعات زیادی وجود دارد که نشان دهنده هیچ گونه تأثیر یا خطر کمتری نیست زیرا خطر بیشتری وجود دارد.

مهمتر از آن ، آنها هیچ متاآنالیز را انجام ندادند ، جایی که داده ها از لحاظ ریاضی برای تولید و تأثیر کلی در کل مطالعات جمع شده اند.

همانطور که داور اشاره می کند ، بسیاری از منابع مهم دیگر از داده های با کیفیت بالا گنجانده نشده است و تعدادی از بررسی های سیستماتیک اخیر با کیفیت بالاتر نیز وجود دارد که می توان در مورد این موضوع مشورت کرد. - کلر کالینزگفتگو

درباره نویسنده

رزماری استنتون ، عضو هیئت مدیره ، دانشکده علوم پزشکی ، UNSW

این مقاله از مجله منتشر شده است گفتگو تحت مجوز Creative Commons دفعات بازدید: مقاله.

توصیه می شود کتاب:

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.

راهنمای مدرسه پزشکی هاروارد برای تای چی: هفته های 12 به بدن سالم، قلب قوی و ذهن شارپ - توسط پیتر وین.تحقیقات برشفته از دانشکده پزشکی هاروارد، ادعاهای طولانی مدت را که تای چی تأثیر مثبتی بر سلامت قلب، استخوانها، اعصاب و عضلات، سیستم ایمنی و ذهن دارد، پشتیبانی می کند. دکتر پیتر م. وین، یک معلم قدیمی تای چی و یک پژوهشگر در دانشکده پزشکی هاروارد، پروتکل های مشابه و مشابه با برنامه ساده ای را که در این کتاب به آن اشاره شده است، برای افراد مختلف در تمام سنین طراحی کرده و آزمایش می کند، چند دقیقه در روز

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه
توسط وندی و اریک براون.

مرور راه های طبیعت: سال خوراک برای غذاهای وحشی در حومه توسط وندی و اریک براون.وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. با اطلاعاتی در مورد جمع آوری، تهیه و نگهداری مواد غذایی وحشی که به راحتی قابل شناسایی است در اکثر مناظر حومه شهر یافت می شود، این راهنمای منحصر به فرد و الهام بخش برای هر کسی که می خواهد امنیت غذا خانواده خود را با بهره گیری از خود درختان گیلاس در آستانه خود،

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


Food Inc .: راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی ما را در حال چرخش، چرت زدن و فقیر تر می کند - و آنچه می توانید در مورد آن انجام دهید - ویرایش توسط کارل وبر

Food Inc .: یک راهنمای شرکت کننده: چگونه غذای صنعتی باعث می شود که ما روح تر، چاق تر و ضعیف تر شود - و آنچه شما می توانید در مورد آن انجام دهیدغذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟ سازمان های کشاورزی غول پیکر چیست و چه مقدار در حفظ وضعیت موجود تولید و مصرف مواد غذایی دارند؟ چگونه می توانم غذاهای سالم غذای خانواده خود را مقرون به صرفه کنم؟ این کتاب بر مبنای تم های فیلم گسترش پیدا می کند مواد غذایی، شرکت از طریق مجموعه ای از مقالات چالش انگیز توسط متخصصان و متفکران برجسته به این سوالات پاسخ خواهند داد. این کتاب کسانی را که الهام گرفته از آنها تشویق می کند فیلم برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مسائل و اقدام به تغییر جهان.

اینجا کلیک کنید برای اطلاعات بیشتر و / یا سفارش این کتاب در آمازون.


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}

بیشترین مطلب خوانده شده