سرنوشت متابولیک مصرف متوسط ​​روزانه استرالیا از غذا، آب و اکسیژن است (داده های مصرف مواد مغذی: اداره آمار استرالیا، نظرسنجی بهداشت استرالیا: نتایج اولیه تغذیه - غذاها و مواد مغذی)

جهان با رژیم های غریب و کاهش وزن وسواس دارد، با این حال تعداد کمی از ما می دانیم چطور یک کیلو گرم چربی از مقیاس ها خارج می شود. نگران نباشید، 98٪ از متخصصان بهداشتی مورد بررسی هم نمی دانستند.

حتی پزشکان، متخصصین تغذیه و مربیان شخصی 150 که مورد بررسی قرار گرفتند، این شگفت انگیز را به اشتراک گذاشتند شکاف در سواد بهداشتی آنها. شایع ترین تصور غلط، این بود که چربی به انرژی تبدیل می شود. مشکل این نظریه این است که قانون حفاظت از ماده را نقض می کند که تمامی واکنش های شیمیایی اطاعت می کند.

بعضی از پاسخ دهندگان تصور می کردند که چربی به عضله تبدیل می شود که غیر ممکن است و دیگران تصور می کنند که از طریق روده وارد می شوند. فقط سه نفر از پاسخ دهندگان ما جواب درستی را دادند که به این معنی است که 98٪ از متخصصان بهداشت در نظرسنجی ما نمی تواند توضیح دهد که چگونه از دست دادن وزن کار می کند.

بنابراین اگر نه انرژی، عضلات و یا حلقه، جایی که چربی می رود؟

حقایق روشن در مورد متابولیسم چربی

پاسخ صحیح این است که چربی به دی اکسید کربن و آب تبدیل می شود. شما دی اکسید کربن را گاز می دهید و مخلوط آب را به گردش خون خود منتقل می کنید تا زمانی که به عنوان ادرار یا عرق از بین رفته باشد.

اگر 10kg چربی را از دست بدهید، دقیقا 8.4kg از طریق ریه ها خارج می شود و 1.6kg باقی مانده به آب تبدیل می شود. به عبارت دیگر، تقریبا تمام وزن ما از دست میرود.

این شگفت انگیز است فقط در مورد همه، اما در واقع، تقریبا همه چیز ما خوردن از طریق ریه ها باز می شود. هر کربوهیدراتی که هضم می کنید و تقریبا تمام چربی ها به دی اکسید کربن و آب تبدیل می شود. همین امر برای الکل است.

پروتئین سرنوشت مشابهی دارد، به جز قسمت کوچکی که به اوره و سایر مواد جامد تبدیل می شود که به عنوان ادرار دفع می شود.

تنها چیزی که در غذا ایجاد می کند این است که کولون خود را ناپایدار و ناپایدار، فیبر غذایی (ذرت ذرت) است. هر چیز دیگری که فرو برده اید، به جریان خون و اندام شما جذب می شود و پس از آن، تا زمانی که آن را ندیده اید، هیچ وقت به آنجا نخواهید رسید.

کیلوگرام در مقایسه با کیلوگرم

همه ما یاد می گیریم که "انرژی در انرژی برابر است" در دبیرستان. اما انرژی یک مفهوم کاملا جسورانه است، حتی در میان متخصصان بهداشت و درمان دانشمندان که چاقی را مطالعه می کنند.

دلیل اینکه ما وزن می گیریم و یا از دست می دهیم، خیلی کمتر مرموز است، اگر ما تمام کیلوگرام ها را نیز بررسی کنیم، نه فقط این کالجول ها یا کالری های مبهم.

بر اساس آخرین چهره های دولت، استرالیایی ها هر روز مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های 3.5 کیلوگرم می کنند. از اینها، grams 415 مواد مغذی جامد هستند، 23 گرم فیبر است و 3kg باقی مانده آب است.

گزارش نشده است که ما بیش از 600 گران قیمت اکسیژن مصرف می کنیم، و این رقم به همان اندازه برای کمر شما اهمیت دارد.

اگر شما 3.5kg مواد غذایی و آب را به بدن خود اضافه کنید، به علاوه 600 گرم اکسیژن، سپس 4.1kg چیزها باید به عقب بر گردند یا وزن خود را افزایش دهید. اگر شما امیدوار هستید وزن کمتری داشته باشید، باید از 4.1kg بیشتر بروید. پس چگونه این اتفاق می افتد؟

گرانش 415 کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین و الکل اکثر استرالیایی ها هر روز غذا می خورد دقیقا 740 گرم دی اکسید کربن به همراه 280 گرم آب (حدود یک فنجان) و حدود 35 گرم اوره و سایر مواد جامد دفع شده به عنوان ادرار.

میزان متابولیسم استراحت فرد به طور متوسط ​​75 کیلوگرم (میزان استفاده از انرژی بدن هنگامی که فرد حرکت نمی کند) حدود 590 گرم دی اکسید کربن در روز تولید می کند. بدون قرص یا معجون که می توانید خرید آن را افزایش دهید، با وجود این ادعاهای جسورانه شما ممکن است شنیده باشید.

خبر خوب این است که هربار که شما هر روز صبح به خواب میروید 200 گرم دی اکسید کربن را بیرون بیاورید، بنابراین قبل از اینکه حتی از رختخواب بیرون بیایید، یک چهارم هدف روزانه خود را نفس کشیدید.

کمتر بخورید، بیشتر بیحس کنید

بنابراین اگر چربی تبدیل به دی اکسید کربن شود، می تواند به سادگی تنفس شود و باعث کاهش وزن شما شود؟ متاسفانه نه. Huffing و puffing بیش از شما نیاز به hyperventilation نامیده می شود و فقط شما را سرگیجه، و یا احتمالا ضعف. تنها راه هوشمندانه افزایش میزان دی اکسید کربن بدن شما تولید، با حرکت دادن ماهیچه های خود است.

اما در اینجا برخی از اخبار خوب است. به سادگی ایستاده و لباس پوشیدن بیش از دو برابر میزان متابولیسم خود را. به عبارت دیگر، اگر شما به سادگی در تمام لباسهای خود برای ساعتهای 24 سعی کردید، بیش از 1,200 گرم دی اکسید کربن بیرون آورید.

بیشتر واقع گرایانه، رفتن به یک قدم زدن سه برابر میزان متابولیسم شما، و به همین ترتیب خواهد شد پخت و پز، جارو برقی و جارو برقی.

متابولیسم 100 گرم چربی مصرف 290 گرم اکسیژن و تولید 280 گرم دی اکسید کربن به همراه 110 گرم آب است. غذا خوردن شما نمی تواند این ارقام را تغییر دهد.

بنابراین، برای از دست دادن 100 گرم چربی، مجبور است 280 گرم دی اکسید کربن را در بالای آنچه که شما بخارید همه مواد غذایی خود را بدون توجه به آنچه که آن را تولید می کنند، بیرون بکشید.

هرگونه رژیم غذایی که سوخت کمتر از سوختن شما دارد، فریب می خورد، اما با بسیاری از تصورات غلط درباره چگونگی کاهش وزن، چند نفر از ما می دانیم چرا.

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

at InnerSelf Market و آمازون