کاهش موفقیت رژیم غذایی

شنی برای شش سال بدون نتایج ماندگار میمیرد او می خواهد از یک سیستم به بعد بروید و هر مقدار از وزن که او از دست داده است به سرعت راه خود را به عقب بر گردیم. او از رفلاکس معده پیوندی - سوزش سوزش سر دلسوز و بروز overeating شکایت کرد.

او در یک نبرد بی رحمانه با غذا زندگی می کرد که بخش مهمی از انرژی زندگی او را مصرف می کرد. با وجود یک لایحه پاک از سلامت خود را از پزشکان، او متقاعد شده بود که مشکل او متابولیسم شدید بود. او از مبارزه با غذا و ورزش خسته شده بود، اما نمی دانست که چگونه به نوبه خود.

در کمتر از شش هفته همکاری با هم، سندی پانزده پوند را از دست داد و در عرض چهار ماه او در حدود چهل و پنج پوند سبکتر بود، در حالی که چربی بیشتری مصرف کرد و کمتر ورزش کرد. جنگ او با غذا تمام شد، و او در نهایت چیزی را که او می خواست. در اینجا چیزی است که او انجام داده است.

تمرکز بر کیفیت

اول، ما روی کیفیت تمرکز کردیم. هنگامی که ما ملاقات کردیم، رژیم غذایی سندی شامل غذای تازه یا خانگی بود. او بسیاری از محصولات مصنوعی شیرین و تولید شده با چربی با کیفیت پایین خوردند. او تقریبا هیچ غذای کم سمی، مواد غذایی مضر خورد. ما کیفیت رژیم غذایی سندی را بهبود دادیم. در انجام این کار، مقدار مواد غذایی که او به طور طبیعی خوردند شروع به کاهش نمود.

هنگامی که بدن نتواند کیفیت غذای مورد نیاز خود را دریافت کند، همیشه به اندازه کافی هوشمند نیست که برای غذای بهتر بخوابد - آن را فریاد می زند "غذای بیشتری"!

تمرکز بر ریتم

بعد، ما به ریتم نگاه کردیم. شنی بود صبحانه خوردن، خوردن یک ناهار کوچک عجله و شام بعد از کار تقریبا در ساعت هشت ساعت بود. همانند سندی، آنچه که اکثر مردم نمی دانند این است که بدن به طور مؤثر در اواسط روز به طور متابولیزه غذا، مخصوصا در زمانی که خورشید در آسمان زیاد است.

تحقیقات نشان می دهد که ما در وعده نهار بهترین کالری را می سوزانیم. اواخر عصر و ساعات اولیه صبح کمترین زمان برای متابولیسم غذا است. کشتی گیران سومو با خوردن تعداد زیادی بستنی بن و جری وزن اضافه نمی کنند. آنها همان برنج ، سبزیجات و سوشی را که هموطنان خود می خورند ، می خورند. تفاوت در این است که آنها این غذا را به مقدار زیاد و اواخر شب می خورند.

سندی متوجه شد که او در "رژیم غذایی سومی" بود. من توصیه کردم او صبحانه واقعی، یک ناهار خوب و شام کوچک بخورد. در حال حاضر او کالری بیشتری مصرف می کند، اما تمرکز خود را در زمان بهره وری متابولیک به اوج می رساند. و با در نظر گرفتن زمان بیشتری برای خوردن، او به معنای واقعی کلمه، اکسیژن بیشتری را با وعده غذاییاش مخلوط کرد، و به این ترتیب ظرفیت سوزاندن کالری بیشتر و هضم قوی تر می شود.


گرافیک اشتراک درونی


تمرکز بر آرامش و تنفس

بعد، چون سندی خود را به عنوان یک خواربار سریع توصیف کرد، از او خواستم که آرام و تنفس کند. چیزی که دانشمندان به آن می گویند پاسخ فاکتور فاز سرطانی (CPDR) است. سرفه به معنای "سر" است. پاسخ فیزیولوژیکی فاز سفلی فطری برای تجربه بدن از طعم و مزه، عطر، رضایت، تصاویری و لذت کلی غذا است. بسته به تحقیقی که شما در نظر می گیرید، در هر نقطه از 20 به 80 درصد از قدرت سوختن کالری ما، قدرت هضم و جذب مواد مغذی خاص مستقیما از CPDR - "مرحله سر" هضم است.

با شتاب دادن به وعده های غذایی او، سندی به طور قابل توجهی سوخت و ساز بدن او را کاهش داد. خوردن سریع غذا باعث شد که بدن او را به یک پاسخ استرس تبدیل کند که به طور چشمگیری باعث کاهش هضم و توانایی سوختن کالری می شود. پس از ترکیب ساده تمرینات تنفس عمیق، افزایش اکسیژن و جریان خون به سیستم گوارشش باعث افزایش راندمان حرارتی - قدرت سوختن کالری شد. تنفس و آرامش نیز باعث توقف خستگی هضم ناشی از استرس شد، که به طور کامل رفلاکس معده مزمن خود را پاک کرد.

تمرکز بر روی لذت

پس از این موفقیت ها، از سندی خواسته شد تا کاری را انجام دهد که در ابتدا به نظر فراتر از ذهنیت رسید. من پیشنهاد دادم که او از غذا خوردن لذت ببرد و به خودش اجازه دهد که تغذیه کند و هر گناهی را بدون توجه به آنچه که خورد، بگذارد. این برای سندی بسیار دشوار بود زیرا او بزرگترین زندگی خود را در مبارزه با مواد غذایی به سر برد.

برای اولین بار، سندی واقعا در نظر داشت که درد را به خودش تحمیل نمیکند، بلکه باعث لذت بردن از آن میشود. در واقع، لذت یک متابولیزه کننده قدرتمند است که اکسیژن و جریان خون را افزایش می دهد و تولید کورتیزول و انسولین را کاهش می دهد، که در نهایت به سوختن چربی کمک می کند و عضله را می سازد. همچنین باعث تسلط بر سیستم عصبی پاراسیمپاتیک می شود، که متابولیسم کامل گوارشی و قدرت سوزاندن کالری را فعال می کند.

تمرکز بر آگاهی

در نهایت، ما با بزرگترین چالش سندی - overeating برخورد کردیم. به تعجب او، من توضیح دادم که او تا به حال به هیچ وجه قادر به بروز مشکل پرخوابی خود برای یک دلیل ساده نیست: مشکل در واقع وجود ندارد. در تجربه من، متوجه شدم که حدود 9 نفر از ده نفر که ادعا می کنند بیش از حد ناز هستند، واقعا مسئله ای متفاوت دارند - زمانی که آنها غذا می خورند غذا نمی خورند. به علت کمبود متابولیزه کننده جهانی کلیدی - آگاهی - بسیاری از ما از لحاظ روانی "زمانی که غذا می خوریم" از بین می روند. عدم توجه به غذا ما، ما به طور کامل از مکانیسم طعم بدن جلوگیری می کنیم. نتیجه این است که ما برای بیشتر گرسنه هستیم.

همان طور که می توان از کلاس زیست شناسی دبیرستان یاد کرد، همه ارگانیسم های موجود در سیاره - یعنی آمیب، مارمولک، شیر یا انسان - برای دو چیز مشترک هستند: برای لذت بردن و اجتناب از درد. هنگامی که ما غذا می خوریم، ما از لذت بردن از غذا و اجتناب از درد گرسنگی پیروی می کنیم. اگر ما نتوانیم به غذا توجه کنیم، مغز این تجربه از دست رفته را به عنوان گرسنگی و به ما می گوید که بیشتر بخوریم. ما به اشتباه فکر می کنیم مشکل ما یکی از اراده است، در عوض ما به سادگی باید بیشتر در حال حاضر زمانی که ما می خوریم.

نتیجه خالص کار سندی برای او بسیار شگفت انگیز بود. او تغییرات دائمی در وزن را تحمل کرد و برای اولین بار از سال های نوجوانی خود با غذا انرژی گرفت. کم کردن سرعت و کارکردن با حکمت بدن او را قادر به افزایش سرعت متابولیسم خود کرد.

© 2005، 2015 توسط مارک دیوید.
تجدید چاپ با اجازه از ناشر،
هنر شفا هنر. www.InnerTraditions.com

منبع مقاله

رژیم آهسته: خوردن لذت، انرژی و کاهش وزن
توسط مارک دیوید

1620555085مارک دیوید در این نسخه سالنامه 10th، راه جدیدی برای درک رابطه ما با غذا، تمرکز بر کیفیت و لذت بردن از خوردن برای تبدیل و بهبود سوخت و ساز را ارائه می دهد. با اشاره به تحقیقات پیشرفته در زمینه بیوشیمی بدن و همچنین داستانهای موفق از طریق مشاوره تغذیه خود، او یک برنامه هشت هفته ای ارائه می دهد که به خوانندگان اجازه می دهد ارتباطات منحصر به فرد خود با غذا را کشف کنند و به آنها کمک کند تا از ترس، گناه و عادت های قدیمی، به طوری که آنها می توانند یاد بگیرند برای درمان بدن خود را در یک راه با ارزش و با احتیاط.

برای اطلاعات بیشتر و یا سفارش این کتاب اینجا را کلیک کنید:
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/1620555085/innerselfcom

درباره نویسنده

مارک دیویدمارک دیوید، متخصص تغذیه با مدرک کارشناسی ارشد در روانشناسی خوردن، با شرکت ها و سازمان های غیر انتفاعی در تغذیه، غذا و بهداشت جامع مشاوره می کند. او بیش از 10 ساله، یک رهبر کارگاه در مرکز یوگا و سلامتی کریپالو در متخصص تغذیه در Canyon Ranch بوده است و نویسنده حکمت تغذیه و رژیم لاغری پایین.

کتاب های این نویسنده:

at InnerSelf Market و آمازون