کمک هزینه های غذای سالم برای پرداختن به چاقی ضروری است

کمک هزینه های غذای سالم برای پرداختن به چاقی ضروری است

هزینه سنگین جمعیت به طور فزاینده چاق به خوبی شناخته شده است. مشکلات فیزیکی مرتبط با a شاخص توده بدن بیش از 30 شامل نوع دیابت 2، سکته مغزی، و انواع خاصی از سرطان است. مسائل روانشناختی شامل افسردگی و عزت نفس پایین است. اما یک قیمت قابل توجه مالی برای پرداخت وجود دارد. گفتگو

داده های 2015 نشان می دهد که 57٪ از جمعیت در انگلستان دارای اضافه وزن است. حتی بیشتر از این تعداد نگران کننده است روند پشت سر گذاشتن آن. درصد از افرادی که اضافه وزن دارند از 1980 بیشتر است و دو برابر شده است انتظار می رود به 69٪ با 2030 با توجه به WHO.

است برآورد که هر بیمار اضافه وزن، NHS را در حدود £ 1,800 بیشتر در طول عمر خود در مقایسه با یک فرد غیر اضافه وزن، هزینه می کند. بخشی از بودجه NHS برای مراقبت از افراد دارای اضافه وزن و چاق صرف شده است محاسبه در حدود 16٪ در سال باشد - حدود £ 6 میلیارد.

پس چه چیزی در مورد آن انجام می دهیم؟ دولت های سراسر جهان در حال تلاش برای مقابله با این بیماری همه گیر در انواع مختلف هستند. برخی از اینها به صورت مالی هدایت می شوند و مالیات بر محصولات ناسالم مانند "مالیات شکر"در نوشابه های گازدار و یارانه هایی که داده شده است غذاهای سالم.

هم وجود دارد بحث و گفتگو در مورد نوع دیگری از سیاست: انگیزه نقدی. این بدان معنی است که مردم را به از دست دادن وزن بکشاند. در چنین برنامه ای، شرکت کنندگان با اضافه وزن، مورد ارزیابی قرار می گیرند و اگر هدف مشخص شده با اهداف زمانی مواجه شده است، یک زمان زمانی مشخص برای کاهش وزن همراه با یک انگیزه مالی فراهم شود.

اگر این کار می کند هدف این است که آنها نیز عادت غذا خوردن سالم را توسعه دادند که ادامه خواهد یافت پس از پرداخت ها و بررسی های منظم به پایان رسید.

In تحقیق ما ما یک مدل ریاضی را ارائه دادیم که دقیقا تقلید می کند که چگونه افراد با توجه به مصرف مواد غذایی، سالم و ناسالم رفتار می کنند. همچنین پیش بینی می کند که چگونه افراد به تغییرات در شرایط و محیط خود پاسخ می دهند.


آخرین مطالب را از InnerSelf دریافت کنید


ما از آن برای پیش بینی واکنش افراد به سه رویداد مختلف استفاده کردیم: مالیات بر غذاهای ناسالم، یارانه برای غذاهای سالم و انگیزه نقدی در مقایسه با غذا خوردن سالم.

مدل ریاضی ما را قادر به پیش بینی بودن یا نبود، و به چه میزان، هر یک از این سه سیاست بر رفتار فردی تاثیر می گذارد. ما می خواستیم دریابیم که آیا هر یک از این سیاست ها در واقع تعداد افراد اضافه وزن را کاهش می دهد و اگر چنین است، چه مقدار است. مهم این که ما همچنین می خواستیم بدانیم هر کدام از این سیاست ها چقدر هزینه می کنند.

مدل های ریاضی می توانند نسبت به سایر روش های جمع آوری اطلاعات مانند نظرسنجی برتر باشند، زیرا آنها از داده های رفتار مشاهده شده استفاده می کنند، نه به تکیه بر پاسخ های خود گزارش شده و اغلب نادرست.

In نتایج ما ما دریافتیم که یارانه (تخفیف٪ 10٪) برای غذاهای سالم (میوه و سبزیجات تازه، ماهی و گوشت لاغر) مؤثرترین سیاست بود که درصد از اضافه وزن را از٪ 57٪ تا 13٪ کاهش می داد. اما با هزینه ای حدود £ 991m. با این حال، هنگامی که حسابداری برای صرفه جویی در NHS برای عدم نیاز به درمان به عنوان بسیاری از شرایط مرتبط با اضافه وزن، سود خالص این سیاست در طولانی مدت معادل £ 6 میلیارد دلار است.

ماليات غني (غذا)

انگیزه های نقدی دومین سیاست مفید بود که درصد از افراد دارای اضافه وزن را در حدود 21٪ کاهش داد. با این حال، این طرح تا حد زیادی بالاترین هزینه های در حال اجرا بود. ما برآورد کردیم که مبلغ نقدی که مورد نیاز بود، حدود £ 10 برای هر فرد در روز بود. تاثیر خالص سیاست در هنگام شمارش صرفه جویی در NHS در واقع منفی بود - این هزینه برای مالیات دهندگان در حدود £ 138m هزینه خواهد داشت.

مالیات (یک مالیات 10٪ برای تمام مواد غذایی ناسالم) به عنوان حداقل روش موثر برای کاهش درصد اضافه وزن - به حدود 34 درصد از جمعیت. اما حتی اگر این سیاست کمترین موثر بود، تنها آن بود که هر درآمد را تولید می کرد. دولت انگلیس می تواند از این ایده انتظار داشته باشد که در حدود £ 86m باشد.

بنابراین یارانه ها دو سیاست دیگر را در هر دو اثربخشی در کاهش تعداد افرادی که اضافه وزن داشتند، به نفع دولت افزایش دادند.

کمک های مالی برای پیاده سازی نیز نسبتا ساده است. اما آنها از یک معضل عمده مدرن رنج می برند - رضایت با تاخیر. جامعه به قیمت گران قیمت به جلو می پردازد و تنها بعد از آن، زمانی که تعداد افرادی که اضافه وزن دارند کاهش یافته است. اما هر دولت پیش بینی شده باید نگاه جدی به یارانه غذاهای سالم به عنوان یک سرمایه گذاری ارزشمند داشته باشد. این می تواند بهترین راه برای حفظ یک آینده سالم باشد.

درباره نویسنده

خاویر ریواس، مدرس ارشد اقتصاد، دانشگاه حمام

این مقاله در اصل در تاریخ منتشر شد گفتگو. دفعات بازدید: مقاله.

کتاب های مرتبط

{amazonWS: searchindex = کتابها؛ کلید واژه ها = چگونه نمی شود؛ maxresults = 3}

enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

به دنبال InnerSelf در

فیس بوک، آیکونتوییتر آیکونrss-icon

دریافت آخرین با ایمیل

{emailcloak = خاموش}